ආහාර හා බීම වර්ග, ප්රධාන පාඨමාලාව
ලිංගික හැසිරීම කොපු: වර්ග, යෙදුම්, සහ සොසේජස් වට්ටෝරු sosisek
ලිංගික හැසිරීම කවරයකින් සත්ව බඩවැල් හොඳම ආදේශකය වේ. එය සොසේජස් නිෂ්පාදනය, shpikachek, සොසේජස්,, සොසේජස්, භාවිතා වේ. එහි ගුණ අනුව, එය ස්වභාවික කවරයකින් ආසන්න වන අතර, පරිපූර්ණ වෙනුවට වේ. - මෙම කොලජන් ද්රව්ය ස්වභාවික කවරයකින් අතර, බීබී, අවම වශයෙන් අවුරුදු දෙකක් ගබඩා කළ හැකි වන නශ්ය නිෂ්පාදන. අප එහි ලක්ෂණ සහ සමහර වට්ටෝරු වැඩි විස්තර ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.
කොලජන් කවරයකින් කුමක්ද? ප්රධාන ගුණ
එය පමණක් සිදු කෙරේ , ස්වාභාවික තන්තුවලින්, සත්ව හම් දැලක් ස්ථරය - භේදය සම් වලින් කරන. ඒ ඇයි, ආහාරයට ගත හැකි කොලජන් කවරයකින් වේ.
එහි සරල, නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය. ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසු හරිම හා රසායනික හා යාන්ත්රික ප්රතිකාර ලක් "නෙමේ." නමුත්, මෙම ක්රියාවලියට බිය අවශ්ය නොවේ. රසායනික සැකසුම් තුළ ඉවත් පිරවුම් ද්රව්යයක් ද්රව්ය හා තෙත ව්යූහයක්. මෙම අවසාන නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක මත රඳා පවතී. ද්රව්යමය යන්ත් රයට යන ඛණ්ඩනය ක්රියාවලිය තන්තු වලට වෙන් හා මිශ්ර කර ඇත. ලබා ගත් කොලජන් මහා ෂෙල් ම නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා යවනු ලබන, එය නිශ්චිත උෂ්ණත්වය හා ආර්ද්රතාවය දී, වියලන ලද සහ සමනය වේ. නිෂ්පාදන භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ.
අප දැන් සලකා ප්රධාන වාසි.
පළමු වැන්න නම්, එවැනි ෂෙල් ස්වාභාවික වඩා වඩා ස්ථායී වන. රසායනික හා තාප ප්රතිකාර කිරීම තුලින් ප්රායෝගිකව කිසිදු රෝගකාරක බීජ.
දෙවැන්න නම්, කොලජන් කවරයකින් සවි කර ගත යුතුය. විවිධ දිගින් ලබා ගත හැක ලෙස එය හොඳ වාෂ්ප හා ගෑස් පාරගම්යතාව, ඉල්ලුම් නම්යතාවය හා ස්ථාවර පුලුන් හැකියාව ඇත.
තෙවනුව, සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම කොලජන් ද්රව්ය දීර්ඝ කාලයක් තබාගත ඇත.
එකම යට මරු පහරක් එල්ල අස්ථාවර ෂෙල් ශක්තිය ඉහත අසූ පහක් උපාධි රත් විට ය. එම නිසා, semifinished ඉදිමීම බිලියන් ඇත.
මම මිලදී ගත හැකි ස්ථාන සොසේජස් සඳහා කොලජන් කවරයකින් හා frankfurters
දැනට මෙම ප්රශ්නයක් නොවෙයි. මොස්කව් හා අනෙකුත් රුසියානු නගරවල ලිංගික හැසිරීම කොපු විශේෂිත සිල්ලර හා සමඟ අමුත්තන් ගබඩා කර විකුණනු ලැබේ. හා පාරිභෝගිකයින්ට විවිධ දිගින් යුත් නිෂ්පාදනයක් ලබා දීමට. මෙම බැදීම සඳහා ගෙදර සාමාන්ය උණුසුම් බල්ලන්, සොසේජස්, තුනී සොසේජස් හැක.
කොලජන් කොපු සමග වැඩ කරන ආකාරය
එය ස්වාභාවික වඩා භාවිතා කිරීමට වඩාත් පහසු වේ.
මෙම කොලජන් සොසේජස් කවරයකින් අයදුම් කිරීමට පෙර (අංශක තිස් පහක් දක්වා) උණුසුම් ජලය විනාඩි විස්සක් පොඟවා කළ යුතුය. මෙම ප්රතිකාර නිෂ්පාදනයේ ඉල්ලුම් නම්යතා ලබා දෙනු ඇත.
තවද, අතින් හෝ විශේෂ භාවිතයෙන් පුලුන් මස් දිගු කර ආරම්භ mincer සඳහා ඇමුණුමක්. සොසේජස් හෝ සොසේජස් බැඳී ඇත.
ඊළඟ rekomendetsya ඔවුන් එල්ලා සිර වී ගුවන් "මකා" ස්ථාන කිහිපයක අසාත්මිකතාවන් හදුනා.
අර්ධ නිමි භාණ්ඩය කැටි කළ හැකි අතර, එය වැඩි නොවන අසූවකට අංශක උෂ්ණත්වයේ දී සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ.
කොලජන් කවරයකින් දී ගෙදර හැදූ සොසේජස්. සකස්
එහි ගෙදර හැදූ සොසේජස් - මුළු පවුල සඳහා මහත් සංග්රහ. විශාල විෂ්කම්භය ක කොලජන් කවරයකින් තිබේ නම්, සරලව ඔවුන් ආහාර පිසීමට. ආරම්භ කිරීම සඳහා, පුලුන් ආහාර පිසීමට ආරම්භ කරන්න.
හරක් මස් සහ කෑලි ඌරු මස් සැපයුම අත්හිටුවන කිලෝවක රාත්තලක්. බේකන් ශීතකරණයක් තුළ coarsely හා ස්ථානය තැකීමක්. පළමුව, හරක් මස් යන්න. මෙම විශාල grille සමග මස්, විවරයෙහි හරහා සිදු කළ යුතු වෙනවා. ලුණු සහ ගම්මිරිස් Minced තරයේ මිශ්ර. ඊළඟට, අපි ඌරු මස් සමග ඉදිරියට ආකාරයට. මෙම පුලුන් බවට එය ප්රවේශමෙන් ඇතුළු තරයේ මිශ්ර. අවම වශයෙන් කුළුබඩුවක්, බේකන් හා අයිස් කැට එකතු කරන්න. minced කටු, ටයි පටියක් පුරවන්න, පැය හයක් එල්ලා සිදුරුවීම් කරන්න. කුක් මෙම කෑමක් විවිධාකාර මාර්ග විය හැක: බදින ලද උඳුන තුල පුලුස්සන ලද තැම්බූ, සහ ග්රිල් මත කරන්න.
කොලජන් කවරයකින් දී ගෙදර හැදූ සොසේජස්. ආහාර පිසීම, පුරවන
දේශීය උණුසුම් සුනඛයන් නිෂ්පාදනය කිහිපයක් නීති සලකා බැලිය යුතුයි.
පළමුව, වයනය දී frankfurters සොසේජස් වඩා සමජාතීය විය යුතුය. ඒ නිසා, එය අවම වශයෙන් දෙවරක් නිර්දේශ, හා වඩා minced මස් ද සූදානම් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා වේ එය අනුචලනය - වඩා.
දෙවනුව, සොසේජස්, සඳහා අර්ධ නිමි නිෂ්පාදන සෑම විටම ඌරු මස්, බේකන් එකතු විය යුතුයි. මේ නිසා පිඟාන ලොකුයි වනු ඇත. කෙට්ටු ඌරු මස් වල කොටස් දෙකකින්, හරක් මස් රෝගීන් නොසිතූ එක් කොටසක්: පරිපූර්ණ අනුපාතය පහත සඳහන් වේ.
තෙවනුව, ලුණු සහ කුලු බඩු අවසානයේ එකතු කළ යුතුය. තරයේ පුලුන් මිශ්ර පැය කිහිපයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තබන්න.
ඊළඟට, ෂෙල් පිරෙනවා වෙලුම් පටි සහ රාතී එල්ලා. එය සිදුරුවීම් කිහිපයක් කිරීමට එක් එක් සොසේජස් සූදානම් පෙර. වට්ටෝරුව අනුව සකස් කේක් මිශ්ර, ආහාර පිසීම හා උඳුන තුල ෙබ්කිං සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.
grilling සඳහා සොසේජස්
1: මෙම කෑමක් 1 අනුපාතය ඌරු මස් හා කුකුළු මස් පියයුරු කළ යුතු මස් මාංශ Minced. දඩ ග්රිල් සහිත මස්, විවරයෙහි කිහිප වතාවක් Crank. ලුණු Minced, ගම්මිරිස් සහ parsley එක් කරන්න. තරයේ මිශ්ර. බේකන් විශාල කුට්ටි කපා මෘදු දැමීමෙහි ය. තවදුරටත් එය කොලජන් කොපු ඇලවීමට හැකි ය. සමස්ත පෘෂ්ඨය මත අර්ධ නිමි පින් සහ පැය කිහිපයක් සඳහා එල්ලා. ඊළඟට, ග්රිල් මත අර්ධ නිමි භාණ්ඩය සූදානම්. සොසේජස් සඳහා කොලජන් කොපු ඔවුන් දිලිසෙන මතුපිට ජලීය හා මිලදී ගැනීමට උදව් වනු ඇත.
සපා විට ඇයට ස්තුති, ඇය Crunch කරන්නම්. පිඟාන ඉතා රසවත් හා පදම් හැරෙනවා.
Similar articles
Trending Now