අපේ කාලයේ දී, නිෂ්පාදන නැවුම් අපහසු නැත. ශීතකරණ පද්ධති අපගේ ආහාර අත්පත් පසු දිනක් හෝ දෙකක් තුළ කිසි කමකට නැති බවට පත් වනු ඇති බවට යන කාරනය, සහ පමණක් කුණු කූඩයට ඉගිල වැය කරන මුදල් ගැන කරදර වෙන්න පුළුවන්. කෙසේ වෙතත්, ආහාර රසය වෙනස් නිසා, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර නොකළ යුතු බව සමහර ආහාර වර්ග ඇත. ඔබ ආහාර ගුණාත්මකභාවය වෙනස් විට, ඊටත් වඩා නරක. සමහර අවස්ථාවල දී සීතල ගබඩා ඇත්තටම භයානක වන අච්චුව දායක වේ. පහත දැක්වෙන්නේ ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර නොකළ යුතු බව ආහාර ලැයිස්තුවක් වේ!
1. තක්කාලි
මෙම එළවළු එය ඉතා ඉක්මනින් එහි රසය අහිමි වනු ඇත නිසා ඔබේ ශීතකරණය තුල දකිනට බව පැහැදිලි ය. හේතුව - ශීතකරණය තුළ සිසිල් වාතය ඉදෙමින් ක්රියාවලිය නතර නිසා රස හා සුවඳ සරසනවා. ද, ශීත වායු තුල පටල, විනාශ කිරීම, පලතුරු, රිබොන්ඩින් බලපාන අතර ඔවුන් mealy කරන්න. ඔබේ තක්කාලි තබා ගැනීමට හොඳම ක්රමය - කුස්සියේ මේසය මත කූඩයක් හෝ වීදුරු බඳුනක් තැබුවේ ය.
2. බැසිල්
ලොකු ප්රශ්නයක් - ශීතකරණය තුළ ඖෂධ පැළෑටි රස හා නැවුම් බව ආරක්ෂා. බැසිල් ළඟ පහත, ආහාර මැලව අවශෝෂණය කර ගැනීමට හැකියාව ඇත. එය නැවුම් ජල ධාරිතාව රෑනක් තබා නම් නැවුම් හරිත තබා ගැනීමට දින කිහිපයක් විය හැකිය. තවත් විකල්පයක් - කැටි කිරීමට. මේ සඳහා, තණ කොළ නැවතුම්, සෝදා, වියලන ලද සහ පසුව කුඩු, බෑග් බවට නවනු ලැබූ, ශීතකරණය දැමුවා ය.
3. අර්තාපල්
ශීතකරණය තුළ බීජ අල තබා - ලොකු වැරැද්දක්. සීතල අර්තාපල් පිෂ්ඨය බලපෑම යටතේ ඉක්මනින් සීනි බවට පරිවර්තනය. එය සිසිල්, අඳුරු තැනක, කඩදාසි බෑග් අර්තාපල් ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳම වේ. ඔවුන් ගුවන් කාන්දු නොවන නිසා, ප්ලාස්ටික් බෑග් නෑ, මේ සඳහා සුදුසු වන අතර, එම නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක ඉක්මනින් අහිමි කර ඇත.
4. සුදුළූණු
සුදුළූණු ගබඩා අඩු නොවන ප්රශ්න. ශීතකරණය තුළ එය එසේ නොවේ ද සිදු වේ. විට nikih උෂ්ණත්වය එය ප්රරෝහණය හා යල් පැනගිය වර්ධනය වීම ආරම්භ කරයි. එය සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක විය යුතු තබා ගන්න.
5. ළූණු
ඉහළ ආර්ද්රතාවය දුන්න ඉක්මනින්, මෘදු, නරක් සහ යල් පැනගිය බවට පත් බව කිරීමට යොමු කරයි. ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන ආකාරය, සිසිල්, වියළි ස්ථානයක තබන්න, නමුත්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අර්තාපල් සිට. එය මෙම නිෂ්පාදන දෙකක් අතර අසල්වැසි සහ ක්ෂණික වරාය නොඉවසන බව ඔප්පු වී ඇත.
6. අලිපේර
මෙම විදේශීය පළතුරු ගබඩා සමග, ද, එහි ම quirks ඇත. ඔබ ඉදුණු අලිගැටපේර මිලදී ගෙන එකවර ආහාර සඳහා එය භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය නැත, සහ ඔබ ශීතකරණයේ තබා ගත හැක. නම් නමුත් එය, නොඉදුණු නම්, එය සීතල මේරීම නතර කරනු ඇත.
7. ඔලිව් තෙල්
නරක අදහසක් - බොහෝ මිනිසුන් ශීතකරණයේ ඔලිව් තෙල් ගබඩා බවට එකඟ වනු ඇත. සීතල බලපෑම යටතේ එය ඝන හා දෘඩ ව්යුහය බවට පත් වෙයි, තවත් මතකයට නංවන බටර්. නිෂ්පාදන එහි රසය හා වර්ණ රඳවා ඇත එසේ, සිසිල්, අඳුරු තැනක තෙල් බෝතලයක් තබා ගන්න.
8. රොටි
ඔබට සිදු කළ හැකි බව ලොකුම වැරැද්ද එක් ශීතකරණය තුළ පාන් දමා ඇත. එය පවා වේගවත් වියළී ඇත. සාමාන්යයෙන්, පාන් කන්න පුළුවන් සහ දින හතරක් තබා, සහ පාන් කැටි කළ හැක්කේ එක් වරක්. ශීතකරණය රොටි තෙතමනය අත ඇති බවට වග බලා ගන්න. ශීතකරණය එය ඉවත්, ඔබට සැන්ඩ්විච් කරන්න කලින් එය, සෙමින් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ධ්රැවාසන්න ඉඩ දෙන්න.
9. කෝපි
කෝපි, මෙන්ම බැසිල්, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර වෙනත් ආහාර සියලු මැලව උරාගන්නවා. හොඳ තැනක් සියලු වෙන් එය තබා ගන්න. ආන්තික නඩුවේ, කෝපි ඔයාට ගොඩක් නම්, ඔබ එය ශීතකරණය තබා ගත හැකි වනු ඇත.
10. මී පැණි
අවශ්යතාවයක් නැත ශීතකරණයේ මී පැණි තබා ගන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම වසා පියන සහිත භාජනයක් තුළ ආරක්ෂා වේ. අපි ශීතකරණයක් තුළ තබා නම්, එය හුදෙක් අරමුණට.
11., සිට්රස්
, ලෙමන්, තැඹිලි, දෙහි කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කුස්සියේ මේසය මත තබා ගත යුතුය. සීතල, ඔවුන් ඔවුන්ගේ දේපළ සහ රසය සමහර අහිමි. ඔවුන් ඉක්මනින් යල් පැනගිය බවට පත් විය හැකි නිසා ම, පළතුරු, එකිනෙකා සමග ස්පර්ශ වන නෑ.
12. අච්චාරු
ටින් කළ හා අච්චාරු දමන ලද එළවළු ඔවුන්ගේ දිගු කාලීන ගබඩා සඳහා දායකත්වයක් විනාකිරි, අඩංගු වේ. ඒ නිසා සිසිලන වාණිජ මණ්ඩලය කිසිදු අවශ්යතාව. ආන්තික අවස්ථාවේ දී, ඔබ දීර්ඝ කාලයක් සඳහා පිටත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ඔවුන්ට මැදිරියක ඒකකය දොරට කළ හැකි.
13. Provence පැළෑටි
ඇත්ත වශයෙන්ම, ශීතකරණය තුළ මෙම සුවඳ පැළෑටි තැනින් අවශ්යතාවයක් නැත. ඒ වෙනුවට වඩා, අඩු උෂ්ණත්වයේ දී, ඒවායේ රසය මරා වතුර පිරුණු වීදුරු ජෝගුවක් තුළ තබා, මුළුතැන්ගෙයි මේසය මත ඔවුන් ගබඩා. මේ අනුව, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි වැඩි ලස්සනයි ඇත, සහ තණ කොළ ද එය අගය කරනු ඇත.
සාස් 14.
එය සලාද හා මස් නිෂ්පාදන සඳහා ආහාර තබා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ ලියලා නැහැ හැමෝම දන්නවා - සෝස් වර්ග, මෙයෝෙන්ස්, ආදිය බටර් හෝ විනාකිරි මත පදනම් ඉන්ධන හලක් කුස්සියේ මේසය මත වැවේ. නමුත් සෝස් වර්ග මෙයෝෙන්ස්, ක්රීම් හෝ ශීතකරණයක් තුළ තැනින් යෝග්ය යෝගට්.
15. කෙචප්
පුදුම වෙන්න එපා! කෙචප් විවෘත බෝතලයක් පවා ආරක්ෂිතව සාමාන්ය උෂ්ණත්වයේ දී වැසිකිලියට ගබඩා කර තැබිය හැක. ඔවුන් කියනා පරිදි මෙම නිෂ්පාදනය කල් තබා සහ විනාකිරි විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, ඔහුට ඇති ශීතකරණයක්, හෝ ශීතල ව හෝ උණුසුම් වත් නැත.
ඔබේ විරුද්ධවාදී අන්තගාමීන්ගෙන් බේරාගත සහ ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය නිසි ගබඩා කිරීමට, අපගේ උපදෙස්වලට ඇහුම්කන් දෙන්න.