හරිත තක්කාලි සිට කේවියර්: වට්ටෝරුව සහ සකස් කිරීමට හොඳම ක්රම

මෙම පුහුදුන් මිනිසා ආහාර හරිත තක්කාලි භාවිතා නුපුරුදු අතර, ඇත්ත රුසියානු රස සැබෑ රසඥයන් ඔවුන් මෙම වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක මෙම අමතක නොවන ඇඹුල් සහ සැර රස භුක්ති විඳීමට ශීත ඍතුව සඳහා පවා සූදානම්. මීට අමතරව, එය කොළ තක්කාලි වේ බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාලතම සාන්ද්රණය එකතු සහ මානව සෞඛ්ය සඳහා අත්යවශ්ය වන බව අංග සොයා.

සිට කේවියර් හරිත තක්කාලි, දැන් ඔබේ අවධානය යොමු කිරීමට සපයනු ලබයි වට්ටෝරුව, දේශීය ආහාර තේරුම් කරන එහි සැබෑ වටිනාකම gourmets දී ඇගයීමට ලක් කළ යුතු වනු ඇත.

ඒ නිසා, කේවියර්, යන සංරචක මුළු බර එක් කොටසක් විය යුතු, නොඉදුණු තක්කාලි, ආහාර පිසීම ගන්නා ලෙස ය. දෙවන කොටස සමාන ප්රමාණවලින් ගෙන හරිත ඇපල්, කැරට්, ලූණු, zucchini, කොකෝවා කළ යුතුය. පිරිසිදු හා සියලු අමුද්රව්ය, සෝදා, පැය දෙකක් පමණ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් සහ පතුලේ හරහා ඔවුන් වෙත යන්න. තැම්බීමේ, කුළු බඩු, 2 හැදි 9% විනාකිරි සහ ලුණු රස එකතු කළ යුතුය. විෂබීජහරණය භාජන සහ පියන බවට නිමි කෑමක් ukuporte ශීත සඳහා රෝල් කරන්න.

හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව සිට කේවියර් වැඩි පෙර එක් වඩා ටිකක් සංකීර්ණ වන අතර, විශේෂ සැර නෝට්ටු සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රස ඇත. 3 කිලෝ ග්රෑම් හරිත තක්කාලි ගන්න, තරයේ ඔවුන් සෝදා, නැවත එක්. විනාඩි 15 ක් පමණ අංශක 180 දී පෑන් සහ රවුම් කේක් ඔවුන් තබා පසුව සිසිල්. තවද, තක්කාලි මස් ක්රීම් කරකැවීමෙන් යුතු අතර, ඔවුන් සමග පිරිසිදු හා සෝදා, කැරට් (6 කෑලි) සහ 4 සීනුව ගම්මිරිස් මෙන්ම 3 විශාල බල්බ නැතුව පාලුයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බිත්තර, විශාල saucepan දී උනු කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ විනාකිරි හැදි ජෝඩුව. ආහාර පිසීම කාලය විනාඩි 15 ක් පමණ, පසුව සූදානම් භාජන බවට ukuporte තම්බා සහ වැසිකිලියට හෝ පහළම මාලය ශීත ඍතුව තෙක් ගබඩා කළ යොමු කිරීම.

ඔබ කියවා බව දැන් හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව සිට කේවියර්, සහ ප්රණීත, නමුත් නිසා විශේෂ කුළු බඩු එකතු කිරීමට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් තත්වයන් මත රඳා පවතී. රස කොළ තක්කාලි කිලෝවක්, කැරට් ග්රෑම් 500, කොළ ගම්මිරිස් ග්රෑම් 500, එළවළු තෙල් හා ලුණු, එය ඇට කිහිපයක් allspice හා සැල්දිරි දඬු යට තුනක් ගන්න. තක්කාලි වොෂ් විනාඩි කිහිපයක් උතුරන වතුර වත්, හා ඉන් පසු ඔවුන්ව සිට chapped සම ඉවත් කරන්න. සියලුම එළවළු වර්ග, පිරිසිදු, මස්, විවරයෙහි සමග තක්කාලි සෝදා කරකැවීමෙන්. ෆ්රයි බිත්තර පැය භාගයකට පමණ තාච්චියෙන් දී, ඉඳහිට එය කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා.

ගුණාත්මක නිෂ්පාදන ලබා ගැනීම සඳහා ඉස්මතු - හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව එහි සකස් කිරීම සහ ගබඩා උෂ්ණත්වය අනුකූල සිට කේවියර් සාර්ථක කර ගැනීමට. සියලු හොඳම ඉතා උණුසුම් තත්වයන් හානි වළක්වනු ලබන සිසිල් සෙලර්ස් තුල ගබඩා කර ඇති වැඩ ෙකොටස්, වේ.

මේසය මත ශීත හරිත තක්කාලි බිත්තර දිස් වනු ඇත සෑම අවස්ථාවකදීම, ඔබේ නිවසේ ඔබ "ස්තුතියි", හැම විටම රසවත් හැරෙනවා සහ වේගවත් කැමතිම බවට පත් වෙමින් තිබේ නිෂ්පාදනයේ වට්ටෝරුව අනුව සකස් ලෙස කියමි. හරිත තක්කාලි බාර් එය කේවියර් විය යුතුය, විවිධ ක්රම සකස් අවශ්යයෙන්ම ඇත. විශේෂයෙන් ඉල්ලුම වෙනත් එළවළු සමග මෙම සෝස් වර්ග හා සලාද මත පදනම්. appetit බොන්!