ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
හදිසියේ සැන්විචස් කියන්නේ, වට්ටෝරු
ලොව පුරා වඩාත් ජනප්රිය සුලූ කෑමක් - මෙම සැන්ඩ්විච් වේ. ඇත්තෙන්ම, එහි තවත් පහසු සූදානම්, දීසි, වන දැන් ජනතාව සමග නව හා නව එන්න බව වට්ටෝරු ඇවිස්සීමට වඩා සැන්ඩ්විච්. "සැන්ඩ්විච්" යන වචනය ජර්මානුවන් සිට අප වෙත පැමිණි අතර තවමත් "පාන් හා බටර්" යන්නයි. එය සැන්ඩ්විච් තොරව උත්සව වගුව සිතීම අපහසුය. විවෘත, වසා, සහ ස්නැක් බාර්: ඔවුන් තුනක් වර්ග වෙන් කරනු ලැබේ.
විවෘත සැන්ඩ්විච් ස්ථර සමහර අමුද්රව්ය එකමත කරන මත, පාන් කෑල්ලක් හෝ දණ්ඩක් ඇත: සොසේජස්, චීස්, තක්කාලි, ආදිය
සැන්විචස් කියන්නේ කඩිමුඩියේ මෙම වට්ටෝරු දිනෙන් දින වර්ධනය වෙමින් පවතී වන, හතු පිපෙන්නාක් මෙන්, දුම්බීම, නමින් "සාමාන්ය", සහ මේ සමග අප එකඟ විය නො හැකි උණුසුම් ආහාර පිසීමට හෝ කැෆේ සංචාරය කිරීමට කාලය පරම නොමැති විට ඔවුන් බොහෝ විට සිදු අපිට උදව් නිසා.
එය සැන්ඩ්විච් තොරව උත්සව වගුව සිතීම අපහසුය. විවෘත, වසා, සහ ස්නැක් බාර්: ඔවුන් තුනක් වර්ග වෙන් කරනු ලැබේ.
ඉක්මන් සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු: සැන්ඩ්විච් "පීසා"
මෙම සැන්ඩ්විච් වල වට්ටෝරුව පීසා වට්ටෝරුව ඇත්තටම ඉතාමත් සමාන ය. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා රොටියක් වඩා හොඳ භාවිතා - එවිට රස සාමාන්ය පාන් සමග වඩා පැණිරස ලබා
පිරවීම:
- 2 හැදි රුලං,
- 3C මෙයෝෙන්ස් Tolowa භාෂා හැදි;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, කුඩා කැට වලට කපා,
- 1 සකස් චීස්, ගාන ලද පට්ටා;
- සොසේජස්, එම කෝණයන් මත පැළඳ (ඕනෑම කිහිපයක්, විවිධ විය හැකි);
- ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු,
- අච්චාරු දමන ලද හතු,
- එළවළු, (තක්කාලි, ගම්මිරිස්, radishes) දැම්මා.
පිරවීම අතර අවධාරනය කරන අතර අපි රොටියක් පෑන් සහ raskalivaem කපා. මෙම රොටියක් මත පැතිර සහ සර්ව බටර් පැත්තේ දී පුලුන් ය. මිනිත්තු කිහිපයකට පසුව සැන්ඩ්විච් සූදානම්.
සංවෘත සැන්ඩ්විච් පිරවුම් අතර lubricated වන පාන් පෙති, දෙකක් රචනා. ද, ඒ වෙනුවට පාන්, ඔබ පිට පාන් පිරවීම සමඟ භාවිතා කළ හැක.
වහා දී සැන්විචස් කියන්නේ "ගෙදර" වට්ටෝරු ෂවර්මාවක්
ශීතකරණය තුළ නිවාඩු දින පසු හා ඒවා ෂවර්මා උයන්න පුළුවන් විටම වන, විවිධ අමුද්රව්ය ගොඩක් බොහෝ විට ය. විකල්පයක් ලෙස, ඇත්තෙන්ම, වට්ටෝරුව අනුව දැඩි ක්රියා කිරීමට හැකි පළමු වරට මෙම අපූරු කතාවක් ආහාර පිසීම සඳහා නිවාඩු අවසන් වන තුරු බලා සිටින්න. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:
- කකුලක් තම්බා - කැඩුණු;
- කිහිපයක් තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා - සිහින් ව කැඩුණු,
- කැඩුණු ගෝවා,
- ලූනු - අච්චාරු දමන ලද (මෙම සඳහා එය පෙති කැපූ අර්ධ මුදු පිරවීම සඳහා ලූනු 1 කුසලාන ජල, කැඩුණු parsley, ඩිල්, 4 හැදි 9% විනාකිරි එකතු කරන්න අවශ්ය වූ marinade ඉවතට පසුව, විනාඩි 20 ක් සිටින්න කරමු.).
එම පිට පාන් නොවේයැයි මෙයෝෙන්ස්, සෝස්, අබ, ව්යාප්ත හා අමුද්රව්ය එක් එක් පැතිර ගියේය. එවිට නල බවට පිට පාන් කරකැවීමෙන්. ෂවරම සූදානම්.
වේගයෙන් සැන්ඩ්විච් "multistory කෑමක්." වේ ඔවුන්ගේ නිර්මාණ සඳහා එක් එක් ස්තරය මත string ඔවුන්ට කුඩා skewers භාවිතා කරයි.
හදිසියේ Canapes "අන්නාසි හැම්"
ගැන 4x4 සෙ.මී. පාන් යසිකා ප්රමාණය. පාන් කැඩෙන සුළු පුළුස්සන්න අවන් අංශක 190 දක්වා preheated.
හැම් පාන් මෙන් ම, කෑලි කපා.
කැඩෙන සුළු පාන් තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්. , හැම් පෙත්තක් සමග අන්නාසි පෙත්තක් ආවරණය සහ චීස් පට්ටා සමග ඉසිය යුතු ය. පියර්ස් විනාඩි කිහිපයක් ස්ථර settee පුළුස්සා, skewer.
පරිකල්පනය සඳහා පූර්ණ විෂය පථය - පංකා කුස්සියේ improvise සඳහා කඩිමුඩියේ සැන්විචස් කියන්නේ, ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු එක දහස් ගණනය කරනු ලබන, ආහාර වර්ග, කිසිදු දේශසීමා ඇත. මේ අතර, ඔබේ අවධානය තවත් රසවත් විකල්පය නිර්මාංශ ලිා්ාන ආරාධනා කර ඇත.
බෙහෙත් වට්ටෝරුව නිෂ්පාදන සඳහා අවශ්ය:
- බටර්,
- සහ කොළ ලූනු,
- parsley, ඩිල්, සැල්දිරි,
- ලුණු,
- විසිතුරු කිරීම සඳහා එළවළු.
බටර් හොඳින් කැඩුණු ලූනු සහ රස සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු සමග ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත. එළවළු රොටි හා යෙදුවත් පෙති මෙම සමූහ පැතිර පවතී.
appetit බොන්!
Similar articles
Trending Now