සැර රෝස්මේරි (කුළුබඩුවක්). ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා

රෝස්මරී - බටහිර මධ්යධරණී උපන්. ලා නිල් මල් සහ ප්රසන්න සුවඳ සමග, මේ කියන ප්රබල ලස්සන පඳුරු වටිනා ද්රව්ය කට්ටලයක් ඇති අතර ඖෂධ, ආහාර පිසීම හා විලවුන් භාවිතා වේ.

සුව කුළු බඩු

රෝස්මරී - පයින් කෑම සැර සටහන් රස බව අපි දීප්තිමත් කුළුබඩුවක් එකක්. එය ආමාශයික යුෂ හා කටට කෙළ නිෂ්පාදනය වැඩි දියුණු කරන ලදි. තවද, එය, සංසරණය වැඩි පටක oxygenates හා thrombi ගොඩනැගීමට වළක්වයි. රෝස්මරී - රසකාරක, එවැනි බඩ පිපීම ලෙස කරදර කාරී කරදර නැති අතර, එහි භාවිතය.

මෙම XVI වැනි සියවසේ දී ආදරණීය වෛද්යවරයා Paracelsus, රෝස්මේරි තේ හදවත, අක්මාව සහ මොලය toning මාධ්යයක් ලෙස නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම බීම, මානසික අවපීඩනය අතිසාර්ථක ස්නායු මායාවක්, මානසික ආතතිය අඩු කිරීමට සහ මතකය වැඩි දියුණු උපකාරී වේ.

රෝස්මේරි භාවිතය ආහාර පිසීම

ලංකාවේ ආහාර පඳුරු පමණක් ඉඳිකටුවක් වැනි කොළ එකතු වන අතර, ශාක, වෙනත් විවිධ භාවිතා වේ. ඔවුන් නැවුම් හෝ වියළන ලද බඳුනක් තුළ තැන්පත් කර ඇත. ඉහළ ශාඛා සිට ටෙන්ඩර් තරුණ කොළ කපා ඇති, අංකුර බලාගාරය, කිරීමට අස්වැන්න හොඳම අමුද්රව්ය.

වියළීම පමණක් සෙවන සිදු කර ඇත. මෙය ඉක්මනින් සිදු නොවේ, නමුත් 35 ^{° C} එය වටිනා සගන්ධ ෙතල් අහිමි කර නො කළ නොහැකි ය ඉහත උණුසුම් වළක්වා ගත යුතුය. මේ ආකාරයට පමනි විශේෂ කුළු බඩු කටුක රසය හා පොහොසත් සුවඳ ඉතිරි කර දෙනු ඇත.

රෝස්මරී - කුළුබඩුවක්, වන භාවිතය කල් ඇතුළත් කර තිබෙනවා මධ්යධරණී ආහාර. එය පුළුල් ලෙස එක්සත් ජනපදය, එංගලන්තය හා භාවිතා වේ දකින ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල්. රුසියානු ආහාර පසුගිය සියවසේ මුල සිට භාවිතා වන අතර, නමුත් පුලුල් ලෙස යොදා තවමත් ලැබී නැත.

එය කළු මුහුද වෙරළ තීරයේ වල් වර්ධනය, නමුත් ශීත කැටි දී පඳුරු මධ්යම ප්රදේශ. නැවුම් කොළ වසර පුරා පාවිච්චි කිරීම සඳහා, ඔබ houseplant ලෙස එය වර්ධනය විය හැක.

දීප්තිමත්, කුළුබඩු, කටුක රෝස්මේරි - කුළුබඩුවක්, අනුමත හා අවවාදය අවශ්ය වන අයදුම්පත. ඔබ එය කළ නොහැකි දේවල් එකතු නම්, එය ප්රධාන රස මරා ඇත. ප්රංශ චෙෆ් අරපිරිමැස්මෙන් රෝස්මේරි මැනීම, නමුත් ආහාර ප්රමිතීන් අඩක් පමණක් තබා උපදෙස් දෙයි.

රෝස්මරී - කුළුබඩුවක්, ඉතා අඩු ප්රකාශන එහි සුවඳ වඩා වන ඡායාරූප. එය තනිව හෝ කුළු බඩු මිශණ භාවිතා කල හැක. ඉතා රසවත් පිරවීම, කුකුල් මස් ආහාර පිසීම සඳහා කදිම, එම කැඩුණු parsley කොළ බටර් සහ ශාක මර්දනය, වියලන ලද කොළ කුඩා ප්රමාණයක් සමග මිශ්ර විසින් නිර්මාණය කළ හැක. ඒ වෙනුවට, ඔබ නැවුම් වියළි රෝස්මේරි එකතු කල හැක.

සුවඳ එකතු කිරීමට කොහෙද?

මිහිරි පයින් සුවඳ සහ සැර රස සමග ශාක ළපටි තණකොළ, සුප් තබා marinades, මස්, මස් හා එළවළු එකතු. කොකෝවා පිටි ගුලිය සාදා විශේෂිත රස චීස්, අර්තාපල් හා නිෂ්පාදන අත්පත් කර ගැනීම.

රෝස්මරී බොහෝ ජාතික ඉවුම් පිහුම් කොටසක් බවට පත් වී තිබේ. එය ස්පාඤ්ඤ paella, ජෝර්ජියානු sacivi, ඉතාලි focaccia එකතු කර ඇත. ග්රීක ආහාර ප්රධාන කුළු බඩු එකකි.

රෝස්මරී - කුළුබඩුවක්, වන අයදුම්පත්, ග්රිල් මුහුදු මාළු විශේෂ රසය ලබා දිය හැක. එය ද, කුකුළු venison ක (තාරා, කුකුළු මස්) රස ලබා දෙයි.

කුළු බඩු, මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් නව මුදල් නෝට්ටු පොහොසත්, හතු සහ එළවළු සුප් එකතු.

leafs භාවිතා සමාන රෝස්මේරි භාවිතා කිරීම. ඔවුන් එක් කෑමක් දී නැහැ දමා ඇත, සහ ආහාර පිසීම ඉවත් කිරීම අවසන් වන විට තිත්ත වැළකේ.

ඔහු ගෝවා, බෝංචි ඇට විවිධ ආකාරයේ සමඟ හොඳින් යනවා, නමුත්, එය තක්කාලි හා බීට් එකඟව නොවේ. ඔවුන් පළතුරු සලාද රස හිලව් හා පාන් හා පැස්ටා එකතු.

රෝස්මරී දී contraindications ඇත. කුළු බඩු අධ්යාතතියෙන් පෙළෙන රෝගීන්, දරුවන් සහ ගර්භණී මව්වරුන්, මීමැස්මොර රෝගීහු හා ලෙඩ බඩ සමග ජනතාව භාවිතා කල යුතු නොවේ.