මධ්යධරණී ආහාර: වට්ටෝරු. මධ්යධරණී ආහාර විශේෂාංග

මධ්යධරණී ආහාර යනු කුමක්ද? මේ ප්රශ්නයට පිළිතුරු මෙම ලිපියේ ද්රව්ය සොයා ගත හැක. මීට අමතරව, අපි මේ මුළුතැන්ගෙයි ලක්ෂණ ගැන ඔබට කියන්න රසවත් කෑම පිසීම සඳහා සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

දළ විශ්ලේෂණය

එය මධ්යධරණී ආහාර මධ්යධරනී කලාපයේ යාබදව බව එම රටවල පමණක් මුළුතැන්ගෙයි පෝෂණය අනුමාන කිරීමට අපහසු නැත. කෙසේ වෙතත්, එය ආහාර පිසීම, ලෝකයේ සියලු මුළුතැන් පොදු බව පොදු අංගෝපාංග ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. උදාහරණයක් ලෙස, එසේ මත පැළෑටි, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු සහ භාවිතය. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බොහෝ විශේෂඥයන් මධ්යධරණී ආහාර පමණක් අරමූණින් සංකල්පය බවයි. නමුත් මෙම තිබියදීත්, එය අනෙක් අයට වඩා වෙනස් තවමත් ඇත.

මධ්යධරණී ආහාර විශේෂාංග

දිගු ප්රයෝජනවත් බව ඔප්පු කර ඇති නිසා, මුළුතැන්ගෙයි සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කරන අය සමඟ විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වූ ඉතාමත් ජනප්රිය මධ්යධරණී ආහාර සමඟ සංයෝජනය. කෙසේ වෙතත්, එය මුහුදු ආහාර රාශියක්, මාළු, කෙට්ටු, මස්, එළවළු (සීනුව ගම්මිරිස්, තක්කාලි, වම්බටු, zucchini), සහල්, ලූනු, පිටි නිෂ්පාදන, මත්තෙහි ද එසේ ඇතුළත් වේ.

එය මධ්යධරණී ආහාර නිසා සුදුළූණු, ඔලිව්, විවිධ කුළුබඩු සහ පැළෑටි (මාර්ග වර්ණනය, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, රෝස්මේරි සහ බැසිල්) භාවිතය මගින් නිර්මාණය වන එහි අසාමාන්ය රස, ක gourmets අතර ඉතා ජනප්රිය බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. බොහෝ විට, මෙම මුළුතැන්ගෙයි නැවුම් කිරි නිෂ්පාදන, චීස්, පළතුරු, සුදු පාන්, රතු වයින්, පැස්ටා සහ බිත්තර භාවිතා.

විශේෂයෙන් පවතින මධ්යධරණී ආහාර කොහෙද? එනම් ප්රංශය, පෘතුගාලය, තුර්කිය, ස්පාඤ්ඤය, මොරොක්කෝව, ඊශ්රායලය, ග්රීසිය, ක්රොඒෂියාව, ඉතාලිය, මැසිඩෝනියාව, බෝල්කන් අර්ධද්වීපයේ, වෙනත් මෙන්ම ඔබ මධ්යධරණී විවිධ ස්වාභාවික ප්රදේශවල පිහිටා ඇති අතර අවන්හල්, දී සොයා ගත හැකි ඇරෝමැටික හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර, මෙනුවක් සූර්ය කලාපයේ රටවල් ය.

මධ්යධරණී ආහාර

පහත සලකා කරනු ලබන මධ්යධරණී ආහාර වට්ටෝරු ගැන සඳහන් කරමින් එක් වූ මධ්යධරණී ආහාර ගැන කතා කළ නොහැක. මෙම වචනය තවත් 1950 මාග්රට් සහ Anselom කී විසින් වාත්තු කරන ලදී.

එය වෛද්ය අධ්යයන විශාල සංඛ්යාවක් හෘදයේ හා රුධිර නාල රෝග මධ්යධරණී හිරු වැසියන් අවම ගොදුරු බවට මෙන්ම, අධි රුධිර පීඩනය, තරබාරුකම හා දියවැඩියාව පෙන්නුම් කර ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. මීට අමතරව, එවැනි ආහාර වේලක් සැලකිය යුතු ඇල්සයිමර්ස් රෝගය අවදානම අඩු වේ. හේතුව කුමක් ද? විශේෂඥයන් නැවුම් පළතුරු සහ එළවළු විශාල සංඛ්යාවක්, ධාන්ය ක කෑමක් සහ මාළු හා මස් නිෂ්පාදිත කුඩා ප්රමාණයක් ඇතුළු මධ්යධරණී ආහාර,, ශරීරයේ සුව ප්රවර්ධනය බවයි. තව ද, පෝෂණවේදිනියක පුද්ගලයෙකු සැලකිය යුතු තම තමන්ගේ බර අඩු, පමණක් නොව, එන්න වසර සඳහා, ඔබේ සෞඛ්ය තබා ගැනීමට පමණක් නොව හැකි විසින් විශේෂ සූත්රය සකස් කරන ලදී.

මේ අනුව, මධ්යධරණී ආහාර දිනයේ වැදගත් අංග පහත සඳහන් අංකය භාවිතා කිරීමට ඇති බවත් යන කරුණ මත ය:

• 10% ක් ප්රෝටීන්, ඒ වෙනුවට, බෝංචි ඇට, මස්, ඇට, මාලු, සහ බෝංචි,
• 30% ක් මේද, ඔලිව් තෙල් සිට ප්රධාන වශයෙන් ලබා ගත යුතු වන;
• 60% ක් කාබෝහයිඩ්රේට, රොටි හා පැස්ටා සමග එක්ව අවශෝෂණය කළ යුතු.

මධ්යධරණී ආහාර: සලාද වට්ටෝරු, සුප්, ප්රධාන කෑම, කෑම වර්ග සහ අතුරුපස

මෙතෙක් මධ්යධරණී ආහාර පිරිනමන අවන්හල් සංචාරය කර ඇති ඕනෑම කෙනෙකුට, එය ඇදහිය නොහැකි රසය සහ අනභිභවනීය රසය වෙනස් වන සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස්, දීසි, සම්බන්ධ වන බව දන්නවා. එහෙත්, ඔබ මෙම වැසි රහිත කලාපය මත යාමට නොහැකි නම්, එසේ නම් ඔබට පහසුවෙන් සලාද, සුප් වර්ග, කෑම වර්ග සහ එසේ මත සූදානම් විය හැක. ගෙදර. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පහත ඉදිරිපත් වට්ටෝරු එක භාවිත කරන්න.

කූනිස්සන් සමග සලාද

එවැනි ආලෝකය නමුත්, සවරින් සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• විශාල ඉස්සන් - පළාත් සභා 10 ක් පමණ,.
• පාප්ප (i.e. durum තිරිඟු සිට පැස්ටා) - ග්රෑම් 200 ක්,
• මට්ටි - 140 ජී;
• සුදුළූණු - 2 කුඩා කරාබුනැටි,
• පිටකිරීම සිදුකරයි - 110 ජී;
• ශෝධිත නොකළ ඔලිව් තෙල් - 70 g;
• නැවුම් බැසිල් - දළ වශයෙන් 4 sprigs;
• Parmesan චීස් - 60 ග්රෑම්;
• ගල්වලා රතු බෝංචි - සම්මත 1 භාජනයක්;
• බිම කළු ගම්මිරිස් හා ලුණු - schepotochke කිරීම;
• වැලි සීනි - අභිමතය පරිදි.

නිෂ්පාදන සැකසීම

Parmesan චීස් කුඩාම කෝණයන් මත දැලක කළ යුතු අතර, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් තුලට දමා සහ නැවුම් බැසිල් කොළ එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය නිල ඇඳුම තෙක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එය ලිහිල් ලබා ගත යුතු වේ.

පිටකිරීම සිදුකරයි වතුර ටිකක්, ලුණු හා ටිකක් සීනි සමඟ saucepan දී උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. එළවළු කිරීමට අවශ්ය අවසන් අමුද්රව්යය ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික හරිත වර්ණ කිරීමේ බලය රඳවා ගෙන සිටී. නටන පසු වට්ටක්කා බඳුනකට, එය විනාඩි හතරක් විතර හොඳය.

මට්ටි හා ඉස්සන් ගෙඩියක් ඇති පිටකිරීම සිදුකරයි සමාන කළය තුළ අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ද දිගු ගිනි තබා ගත යුතු නොවේ. මුහුදු ආහාර පසුව සූදානම්, ඔවුන් සිසිල් සහ මැටි පාත්රයක් ක්රියාත්මක කිරීමට අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, මට්ටි නොවෙනස්ව තබන්න කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් ඉස්සන් ෂෙල් එකේ සිට පිරිසිදු කළ යුතුය.

durum තිරිඟු පැස්ටා, හෝ ඊනියා පාප්ප සැහැල්ලුවෙන් ලුණු සහිත ජලය පිටාර ගැලීම, පසුව colander දී අතහැර යුතුය. ටින් රතු බෝංචි භාජනයක් දියර සහ බෝංචි නිෂ්පාදන සිසිල් ජලය ටිකක් වොෂ් ඉවතට කිරීමට විවෘත කළ යුතුය.

සුදුළූණු මාධ්ය හරහා කුඩු පට්ටම් කිරීමට අවශ්ය, පසුව කළු ගම්මිරිස්, ලුණු හා ඔලිව් තෙල් සමඟ මිශ්ර කරනු ලැබේ. එවැනි චෝදනා වඩාත් සුවඳ ලබා ගත යුතු වේ.

සලාද කොළ ගොඩනැගීමට

ගැඹුරු කෑමක් ඒ මත තබා එම සංරචක ඉතිරි පාප්ප තබා, සහ ඉහල ස්ථානය මත කළ යුතුය. parmesan චීස් සහ බැසිල් මිශ්රණයක් සහිත ඉසිය යුතු ය කළ යුතු ඉස්සන් දමා කිරීමට අවශ්ය ආහාරයක් අලුත්ම අනෙක් අතට. සියලු අමුද්රව්ය අවසානයේදී ඔබ පවසා සිටියේ ශ්රී ලංකා කණ්නාඩි වත් කළ යුතුයි. එවැනි සලාද වහාම සකස් කිරීම, ඇවිස්සීමත් තොරව, මේසය මත සේවය කළ යුතුය.

දැල්ලන් සමග කෑල්ල කතාව

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මධ්යධරණී විශේෂ සෑම විටම සාම්ප්රදායික සුපිරි වෙළඳසැල් සොයා ගත හැකි බව සරල හා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන පමණක් ඇතුළත් වේ.

නිවාඩු වගුව සඳහා මෙනු ගස්වමින්, උණුසුම් ගැන, ඒ වෙනුවට, සුප් එක මත අමතක කරන්න එපා. ඇත්තෙන්ම, මෙම කෑමක් ක් සබැදී සන්තර්පණය කර ගැනීම සඳහා මෙන්ම හැකි වේ.

ඒ නිසා, සකස් කිරීම සඳහා කඩල සුප් හා අපට අවශ්ය දැල්ලන්:

• දැල්ලන්, ශීත කළ - 600 ජී;
• නැවුම් රෝස්මේරි - 5.10 ග්රෑම්;
• බේ කොළ - 2 පළාත් සභා,.
• ටින් කඩල - 800 ජී;
• නැවුම් වු - ග්රෑම් 10 ක් පමණ,
• නැවුම් කැරට් - 2 පළාත් සභා,.
• ලූනු - විශාල හිස
• නැවුම් සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි,
• එළවළු සුප් හොද්ද - 2 එල්;
• නැවුම් parsley - 20 ග්රෑම්;
• ඔලිව් තෙල් - මිලි 100 ක් පමණ,
• තක්කාලි පේස්ට් - අතුරුපස හැන්දක් ;
• ලුණු - රස එකතු;
• බිම කළු ගම්මිරිස් - රස එකතු;
• සැල්දිරි - පළාත් සභා 4 ක් පමණ.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

අපේ රට එවැනි ජනප්රිය මධ්යධරණී ආහාර සඳහා ඇයි? එහි කෑම අඩු වියදම් හා සරල නිෂ්පාදන, කරන හරහා ඔබ ඉතා පැහැපත් නිවාඩු වගුව සමඟ ආවරණය කළ හැකි වේ වට්ටෝරු.

පෝෂණීය හා රස සුප් සැල්දිරි සකස් කිරීම සඳහා, කැරට් හා ළූණු කුඩා-සැපයුම අත්හිටුවන හා විනාඩි පහකට සඳහා saucepan ඔලීව තෙල් බදින ලද විය යුතුය. ඊළඟ එළවළු ගිහි අග්ගිස්, රෝස්මේරි, තක්කාලි පේස්ට් හා කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි යුගලයක් අවශ්ය වේ. ඒ සියල්ල නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අඩු තාප මත විනාඩි 3 ක් ඇතුලත විය යුතුය ෆ්රයි. ඊට පසු, අමුද්රව්ය ඔවුන්ට ටින් කඩල (සෝදා) භාජනයක් හා එකතු කරන්න, බඳුනක් බවට පත් කළ යුතු ය එළවළු සුප් හොද්ද. කෝප නිෂ්පාදන මිනිත්තු විස්සක් පමණ විය යුතුය. ඊළඟට, ඔබට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග දළ වශයෙන් කැඩුණු parsley හා සමය එය එකතු කරන්න, කවියේ සහ රෝස්මේරි සිට කෑම ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.

දැල්ලන් චිත්රපට පිරිසිදු හා සිහින් මුදු කපා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෙකොපමණද ගෙඩියක් අවශ්ය වේ. මෙම පසු එය 2-3 විනාඩි සඳහා සුදුළූණු කරාබුනැටි හා ෆ්රයි 2 ක් එකතු, තැටියක ඇති ඔලිව් තෙල් දක්වා උණුසුම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. අවසානයේ සුප් දී පත් කළ යුතු මුහුදු ආහාර, හොඳින් මිශ්ර සහ සේවය.

මාර්ගය වන විට, ඔබ සුප් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, බැදපු එළවළු සහ කඩල බ්ලෙන්ඩරයක් සුදුළුනු කිරීමට නිර්දේශ කර ඇත.

බ්රෝඩෙට් (දෙවන කෑමක්)

මධ්යධරණී ආහාර වැනි ඔබේ අමුත්තන්ට දේ කරන්න? මාළු - එය කිසිවෙකු ප්රතික්ෂේප හැකි වන නිෂ්පාදන, වේ. සම්භාව්ය ප්රධාන ආහාරයක් බ්රෝඩෙට් සූදානම් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• රතු මාළු (ඊට වඩා සැමන්) - 600 ජී;
• ඔලිව් තෙල් - 4-5 විශාල හැඳි,
• මිහිරි ලූනු - 2 විශාල ප්රධානීන්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි - 5-6 පළාත් සභා,.
• අති ක්ෂාර දී තක්කාලි - භාජනයක් (ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 400);
• සුදු වයින් - මිලි 100 ක් පමණ,
• දැල්ලන් නැවුම් - ග්රෑම් 200 ක්,
• බේ කොළ - 2 පළාත් සභා,.
• වියළි රෝස්මේරි සහ බැසිල් - අතුරුපස හැන්දක් දී ½ ක;
• වියළි මාර්ග වර්ණනය - 1 අතුරුපසක් හැන්දක්;
• නැවුම් parsley - ලොකු පොකුරක්.

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මෙම ලිපියෙන් අපි සලකා ඇති මධ්යධරණී ආහාර වට්ටෝරු සිය කෑම පුදුම හිතෙන ඉක්මණින් සහ පහසුවෙන් බව විවිධ වේ. ඔබට සිදු කළ හැකි බව සහතික කළ යුතු ය.

රාත්රී ආහාරය බ්රෝඩෙට් සඳහා කර ගැනීමට ලූනු තැකීමක් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම විනිවිද පෙනෙන තෙක් ඔලිව් තෙල් එය ෆ්රයි යුතුය. තවද, සුදුළූණු (10-15 පමණ තත්පර) විය යුතු අතර, එහි සුවිශේෂ සුවඳ තෙක් නැගී ඉඩ එහි අවශ්ය වේ.

ටින් තක්කාලි දෙබලක යුෂ සමග එක්ව සමග අධික, දැඩි සම සිට නිදහස් කළ යුතුය. ඊළඟට, ඵලිත එළවළු puree මෙම skillet යවා ගැන කාර්තුව පැයක් මන්දගාමී ගින්නෙන් පතුලේ කිරීමට අවශ්ය. ඉන් අනතුරුව, තක්කාලි, සුදු වයින් වත් බොක්ක කොළ එකතු කරන්න, වියළි බැසිල්, මාර්ග වර්ණනය හා රෝස්මේරි මෙන්ම, කැඩුණු රතු මාළු කෑලි, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු (රස කුළු බඩු එකතු කරන්න) තිබිය යුතුය. එවැනි සංයුතිය දී එය විනාඩි 20 ක් පමණ අඩු තාපය මැදිහත් තොරව කෑමක් නිවා දැමීමට හොඳය.

මෙම කාලය පසු skillet, කැඩුණු නැවුම් parsley සහ මීට පෙර sauteed ලූනු හා සුදු ලූනු සිහින් ව කඩදාසි ඉරා දැල්ලන් එකතු කළ යුතුය. 3-4 විනාඩි සඳහා තහඩු මත පිඟාන කල්පවත්නා පසු, කෑම, තදින් පියන වසා සහ පිඟාන 16 ක් පමණ මිනිත්තු ඉඩ ඉවත් කල යුතු ය. polenta (කැඳ කුඩු ඉරිඟු) සමග එකට රාත්රී ආහාරය සඳහා නිර්දේශ බ්රෝඩෙට් සේවය කරන්න.

මධ්යධරණී appetizer

මධ්යධරණී ආහාර වසන් අංග මොනවාද? මෙම ආහාරපාන වට්ටෝරු ද සහාය ඇතිව සකස්, ඒ සතියේ මෙනුව කෑම ඇදහිය නොහැකි විවිධ එහි අඩංගු වී තිබිය හැක. කෙසේ වෙතත්, එය සම්භාව්ය සුලූ කෑමක් භාවිතා කළේ නැහැ නම් එය සම්පූර්ණ වනු ඇත.

ඒ නිසා, උණුසුම් මධ්යධරණී සැන්ඩ්විච් සකස් කිරීම සඳහා, අපට අවශ්ය:

• mozzarella - ග්රෑම් 200 ක්,
• ලද්දක් - විශාල හැඳි 12 ක් පමණ,
• චෙරි තක්කාලි - 500 ජී;
• සමහර තැන්වල සව්දිය පිරීමට සඳහා අදහස් පාන්, - 4 කැබලි;
• ලුණු - රස එකතු;
• arugula - රස එකතු;
• කළු බිම ගම්මිරිස් - රස එක් කරන්න.

සුලූ කෑමක් සූදානම්

එවැනි සැන්විච් සූදානම් සඳහා කාරුණිකව අංශක 200 අවන් reheat. ඊළඟට, අප සියලු ද්රව සිඳී යන හා පෙති කපා ගැනීමට චීස් සඳහා බලා සිටීමට, ඇසුරුම සිට mozzarella ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, ඔබ හරි අඩකින් චෙරි තක්කාලි බෙදී සහ නොමසුරු ලිහිසි පාන් නොකළයුතුයි යුතුය ලද්දක් කඩදාසි, ෙබ්කිං සමග ආවරණය, ෙබ්කිං පත්රයේ හා ස්ථානය. අවසාන වශයෙන්, සැන්විචස් එළවළු සහ චීස්, සහ තව ටිකක් සෝස් එකතු කිරීමට මත නොතැබිය යුතුය.

රවුම් කේක් ලස්සනට සරසා සව්දිය 8-10 විනාඩි වඩා කිසිදු උණුසුම් අවන් කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ දී, චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ යුතුය. සැන්විච් සූදානම් පසු, ඔවුන් ගම්මිරිස්, ලුණු සහ කැඩුණු arugula සමග ඉහළ විසිරි මත විය යුතුය.

පුඟුලාට

පුඟුලාට දැනට හැන්දක්, ඔබේ අත් සමඟ ආහාරයට ගත. එය මේ අතුරුපස කිරීමට ප්රේම කරන අයට අරක්කැමියන් විසින් පවත්වන මෙම නීතිය වේ. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• mascarpone - ග්රෑම් 250,
• බිත්තර සාමාන්ය - 3 පළාත් සභා,.
• කිරිපිටි, සීනි - විශාල හැඳි 3;
• කොකෝවා කුඩු - 2 විශාල හැඳි,
• බිස්කට් (ඇඟිලි) "Savoyardy" - ග්රෑම් 350 ක් පමණ,
• නැවුම් කෝපි සුවඳින් - 350 මිලි;
• කොග්නැක් - විශාල හැඳි 3.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබ මධ්යධරණී අතුරුපස පුඟුලාට සූදානම් කිරීමට පෙර, ක්රීම් ඔහු වෙනුවෙන් ගුවන් ගත යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විවිධ බඳුනක් වූ සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා බෙදන්න. ඔබ අයිසිං සීනි සහ චීස් එකතු වන අතර පසුව මික්සර් සමග මුලුමනින් ම මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය අවසන් අංගයක් වෙත යන්න. ප්රෝටීන් සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් ඝන පෙන බවට කසයෙන් තළා කළ යුතු අතර, ටුනා දමා, ස්කන්ධ දෙකක් සුදුළුනු, මිරිස්.

ඕනෑම බිස්කට් වැනි අතුරුපසක් ගොඩනැඟීම සඳහා භාවිතා කළ හැක, නමුත් එය "Savoyardy" ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. බ්රැන්ඩි සමග මිශ්ර නැවුම් කෝපි සුවඳින් සියලු "ඇඟිලි" ගල්වා, හා ගැඹුරු පාත්රය දී පවා ස්ථරය දමා, මෙදින අවශ්ය වේ. තවදුරටත් කුකීස් ක්රීම් චීස් වත් නැවත ප්රබෝධවත් බීම පොඟවා "Savoyardy" බාර දිය යුතු ය. ඔබ ආහාර නැති වී යනු නැහැ තරම් කාලයක් සමාන පියවර නැවත නැවතත් භාවිතා කළ යුතු ය. කෙසේ වෙතත්, ක්රීම් අවසන් ස්ථරය ලෙස ක්රියා කළ යුතුය.

අවසාන වශයෙන් අවශ්ය විසිරි කොකෝවා කුඩු (පෙරනයක් හරහා), අතුරුපසට. මේසය මෙම කේක් සේවය එය අවම වශයෙන් පැය 6 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තමන් මාන වූ පසු පමණක් හොඳය.