සලාද කුකුළු මස් හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග "Edelweiss"

සලාද "Edelweiss" - මෙම එළවළු හා කුකුළු මස් ප්රසන්න මිශ්ර වේ. ඔබ එවැනි චීස්, ටින් සහ බඩ ඉරිඟු, බිත්තර ලෙස අතිරේක අමුද්රව්ය, භාවිතා කළ හැකිය. එම ලිපිය මෙම සලාද ගණනාවකින් ඉදිරිපත් කරයි. ආහාර පිසීමේ ව්යාපාර සුබ පැතුම්!

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• සුදුළූණු - කරාබුනැටි කිහිපයක්;
• රතිඤ්ඤා පත්තු - රස,
• කුකුළු මස් - 150 ජී;
• තක්කාලි දෙකකට
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 PC,.
• ටින් සහ බඩ ඉරිඟු 250-300-ඇට බැංකු;
• මධ්යම පිපිඤ්ඤා,
• හරිත ලූනු රෑනක්,
• කුළු බඩු (ගම්මිරිස්, ලුණු);

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

1. එළවළු ටැප් වතුර සෝදා හරින්න. පෙති හා ගම්මිරිස් කපා තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා - diced. සුදුළූණු හුදෙක් පිහියකින් තැකීමක් හැක.
2. ලුණු වතුර කළය තුළ තබා කුකුළු මස් fillet. ටෙන්ඩර් තෙක් උනු. මෙම විනාඩි 25-30 අයිති වනු ඇත. මස් සිසිල් වී ඇති විට, කැට කපා. හෝ ඔබ කෙඳි මත කුකුළු මස් කරන්න පුලුවන්.
3. බඳුනක් තුළ කැඩුණු එළවළු ය. මස් සහ බඩ ඉරිඟු (වියළි) එකතු කරන්න. ලුණු සමග සමය. කලවම්. ඔබේ ප්රියතම සුවඳ ද්රව්ය ඉසිය යුතු ය හා තෙල් ඉස්සේය. පසුගිය ස්පර්ශ විය - සලාද "Edelweiss" රතිඤ්ඤා පත්තු සැරසීම සඳහා. ඔබ ගබඩා මිලදී ආහාර භාවිතා කල හැක. ඔබ ආශාව හා වේලාව තිබේ නම්, තමන්වම හැල හැප්පිලි. මේ සඳහා අපි රොටියක් අවශ්යයි. කැට කපා, සැහැල්ලුවට ෆ්රයි. රතිඤ්ඤා පත්තු සිසිල් වන විට, සලාද එකතු. අපි එකිනෙකා ඔයාට කොහොමද? හොඳද!

"Edelweiss" - චීස් සහ මෙයෝෙන්ස් සමග සලාද

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• බිත්තර දෙකක්,
• ප්රියතම කුළු බඩු;
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් ග්රෑම් 20;
• කුකුළු මස් තම්බා - 1 PC,.
• මධ්යම තක්කාලි දෙකකට
• ඝන මෙයෝෙන්ස් - රස.

ප්රායෝගික කොටසක්

1. කොහෙද අපි පටන් ගන්නේ? චිකන් හෝ pastormu ගන්න. කැට කපා. අපි තෙක් පැත්තට ඉවත් කරන්න.
2. චීස් බට තලා ගත යුතුය.
3. දැන් තක්කාලි සඳහා. අපි වතුර ධාවනය යටතේ ඔවුන් සෝදා හරින්න. එය තුවා මත වියළි. පිහියකින් මස් කුට්ටි පරිණාමනය කිරීම.
4. වෙහෙස මහන්සි වී තම්බා බිත්තර බඳුනකට. ෂෙල් ඉවත් කරන්න. පෙති කපා කහ මදය සමඟ ප්රෝටීන්.
5. වීදුරුවක් පාත්රය අඹරන ලද කුකුළු මස් ව්යාප්ත විය. ස්තරය - චීස්. මෙයෝෙන්ස් වත් කරන්න. තක්කාලි මුදුනේ ය. තම්බා බිත්තර සහ ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු පෙති ඉසිය යුතු ය. මෘදු අමුද්රව්ය කලවම්. දීප්තිමත් හා කටට කෙළ සලාද "Edelweiss" පසුව භාවිතා සේවය සඳහා සූදානම්, හා වේ. සැරසිලි කෑම parsley හෝ cilantro ක sprigs ගැලපෙන ලෙස.

සලාද "Edelweiss": අල සමග වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි දෙකකට
• මෙයෝෙන්ස් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය 80 ජී;
• අර්තාපල් - 2 පළාත් සභා,.
• බිත්තර දෙකක්,
• චීස් - 150 ග්රෑම් පැත්තට.
• කුකුල් පපු 300-ඇට කැබැල්ලක්.

විස්තරාත්මක උපදෙස්

පියවර අංකය 1. ජල බඳුනක් තබා මස්. ලුණු සමග සමය. ටෙන්ඩර් (විනාඩි 25-30) දක්වා උනු. චිකන් පියයුරු සිසිල් කිරීම සඳහා වූ විට, එය තීරු බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.

2. අල පියවර අංකය ජලයෙන් සෝදා ඇත. ඔවුන් "නිල ඇඳුමින්" උනු යුතුය. එවිට, සාරය, සිසිල් අල, ඉවත් කිරීම හා කැට කපා.

පියවර අංකය 3. ෂෙල් එකේ සිට පිරිසිදු දුෂ්කර තම්බා බිත්තර තම්බා. ඉරන්න වූ කෝණයන් භාවිතා කිරීම.

පියවර අංකය 4. දැන්, තක්කාලි සෝදා හරින්න. තුනී තීරු හෝ කැට තුළට ඔවුන්ව කපා - ඔබට රිසි ලෙස.

පියවර № 5. චීස් 150-ඇට පෙත්තක් ඇති කෝණයන් මගින් සම්මත කර ඇත.

පියවර № 6. ලස්සන පාත්රය සූදානම් (එය වීදුරු වලිනි වඩා බව). එය මස් මාංශ කඩදාසි ඉරා එළවළු සහ කැබලි මෙහිය. ගාන ලද චීස්, බිත්තර සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද "Edelweiss" මෙයෝෙන්ස් සමග සැරසී. තරයේ අමුද්රව්ය මිශ්ර. එච්චරයි. ඔබ මේසය ගෘහ ආරාධනා කළ හැකි ය. වග බලා ගන්න - මේ සලාද රස ගුණාත්මක අගය කරනු ඇත. සහ තවත් දේ සඳහා ඉල්ලා කිරීමට වග බලා ගන්න.

තවත් වට්ටෝරුව

ආහාර කට්ටලය:

• කවර හෝ ඇපල් දෙකකට
• මෙයෝෙන්ස් - රස,
• චීස් 200-ඇට කැබැල්ලක්;
• බිත්තර දෙකක්,
• කුකුල් පපු (හෝ fillet) - ප්රමාණවත් තරම් 250-300 ග්රෑම්;
• කුළු බඩු (ගම්මිරිස්, ලුණු);
• walnuts විධාන (තොරව) - ½ ක කුසලාන.

සකස්

1. වෙහෙස මහන්සි වී තම්බා බිත්තර බඳුනකට. ඒවා පැත්තකට ඉවත් කරන්න. සිසිල් කරමු.
2. තාච්චියෙන් කුකුළු මස් තැබීම. වතුර වත් කිරීම. ලුණු සමග සමය. විනාඩි 25-30 සඳහා කුක්. Gat පියයුරු (පිරවුම්) එම සර්ව. මෙම සුප් හොද්ද සුප් කිරීමට භාවිතා කළ හැක. ඔහු මෙම වට්ටෝරුව එය අවශ්ය වූයේ නැත. තම්බා මස් කියුබ් කපා.
3. චීස් දඩ තුණ්ඩ කෝණයන් මගින් සම්මත කරන ලදී.
4. ඇට වර්ග ටිකක් ෆ්රයි ඉවත්, සහ එවකට බ්ලෙන්ඩරයක් දී ඉලක්කය කරා ගිය.
5. ඇපල් ටැප් වතුර සෝදා ලදී. මෙම සාරය හා බීජ ඉවත් කරන්න. මස් කුට්ටි කපා.
6. පිසූ, සිසිල් හා භාවිතෙය්දී බිත්තර දැලක.
7. අහාර වළඳන පාත්රය දී කුකුළු මස් කෑලි තැබීමට. ඇපල් එක් කරන්න. චීස්, බිත්තර, ඇට වර්ග සහ: ගාන ලද අමුද්රව්ය ඉසිය යුතු ය. සලාද කණ්නාඩි ලෙස මෙයෝෙන්ස් වනු ඇත. කෑමක් මිශ්ර කරගන්න. ඔබ එය දිව ගා ආරම්භ කළ හැක.

අවසාන වශයෙන්

දැන් ඔබ "Edelweiss" (සලාද) ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. ඡායාරූප, වට්ටෝරු සහ විස්තරාත්මක උපදෙස් - මෙම සියලු ලිපි ඉදිරිපත් කර ඇත.