සම්භාව්ය කේක් (බිත්තර 4 මුල්වී): පියවර පිසීම පියවර

සෑම ගෘහණියක් භාවිතා දේ දන්නවා සම්භාව්ය විස්කෝතුවක්. බිත්තර 4 මුල්වී - එය සූදානම් කිරීමේ ඉතාමත් ජනප්රිය ප්රභේදයකි. කේක් සාමාන්යයෙන් වඩාත් ප්රණීත කේක් නිර්මාණය කිරීමට භාවිතා වේ ෙප්ස්ටි සහ, ඇත්ත වශයෙන්, රෝල්ස්. පසුව නවීන සුපිරි වන රාක්ක මත, ඔබ සූදානම් කරන ලද කේක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. එහෙත් තවත් බොහෝ රසවත් ඒවා ඔබ ආහාර පිසීමට. මීට අමතරව, මෙම කේක් බොහෝ tastier, නිවසේ ඇති පුලුස්සන ලද.

එය සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සෑම කාන්තාවක් සකස් කර ගත කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. ඇත්තෙන්ම එය ඉතා අපහසු නැත. ප්රධාන දෙයක් - නිවැරදි නිෂ්පාදනය තෝරා ගැනීමට. ඒ නිසා, සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න සම්භාව්ය බිස්කට්? වට්ටෝරුව බිත්තර 4 සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්යයක් තුනක් ඇතුළත් වේ. කෙසේ වෙතත්, එය එකම සරල ආහාර පිසීම පෙනේ. පිටි ගුලිය ඉතා එහි චපල ආහාර වේ. කුමන ප්රතිඵලය බිස්කට් සකස් කිරීමට රඳා පවතී, ඔබ මෙම ක්රියාවලිය තුළින් සියුම් සමහර නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන පමණක්

සරල බිස්කට් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත පමණක් උසස් තත්ත්වයේ භාණ්ඩ සමග පිසූ කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, බිත්තර නැවුම් විය යුතුයි. ඔවුන් තබා ගැනීෙම් මත සිටිති කොපමණ කිසිදු විශ්වාසයක් තිබේ නම්, එය ඉතා සරල අත්හදා බැලීම සිදු කිරීමට හැකි ය. ගැඹුරු බඳුනක, ජලය වත් ලුණු එකතු වන අතර බිත්තර කිමිදීමට. ඔවුන් දියේ ගිලී, සහ පහල සිට ඉහල නැති නම්, එසේ නම් බිත්තර නැවුම්. ඔවුන් පාවී නම්, ඔවුන් භාවිතා කල යුතු නොවේ. එය නැවුම් බිත්තර වඩා හොඳ කසයෙන් තළා බව සඳහන් වටිනවා.

පිටි සඳහා පරිදි, එසේ නම් තිරිඟු වාරික හොඳම සම්භාව්ය බිස්කට් ලබා ගත්තේ ය. බිත්තර 4 මුල්වී ඉතා සරල ය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ප්රවේශමෙන් නිෂ්පාදන තෝරා ගත යුතු. එය හුදෙක් නිර්දේශ නොවේ. රසවත් ආහාර පිසීමේ නිර්මාණය ලබාගත් ඉහළ ශ්රේණියේ උපාංග වලින්.

අවශ්ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස

ඒ නිසා එය රසවත් කේක් පුළුස්සන්න නිෂ්පාදන ගනී තාක් කල්. පිටි, සීනි හා බිත්තර: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව 4 බිත්තර නිෂ්පාදන සරල කට්ටලයක් කින් සමන්විත වේ. ඉහළ ගුණාත්මක පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ ලබා ගැනීම සඳහා, එය සංරචක සංඛ්යාව හරියටම ගණනය කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. මේ සඳහා, කුස්සියක් පරිමාණ භාවිතා කරන්න.

එවැනි උපකරණයක් තිබේ නම්, එය වෙනුවට හැකි ය beaker. අවශ්ය නම්, එක පාරටම පරිමාව නිවැරදිව දන්නා ඕනෑම රුවනයකි, භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ පහත සඳහන් ක්රියාමාර්ග ගත හැකි:

1. 200-250 මිලි වීදුරුවක් ලබා පරිමාව, පිටි 130 160 ග්රෑම් අඩංගු වේ.
2. හරියටම එම ධාරිතාව සීනි 230 ග්රෑම් කිරීමට 180 තැන්පත් කර තිබේ.
3. නොසැලකිය යුතු gorochkoy සමග එක් tablespoon හා ග්රෑම් 25 ක් පමණ සීනි පිටි 30 ග්රෑම් ගැලපෙන.

සංරක්ෂණය කේක් ලබා ගැනීමට එම මුදල සීනි සහ පිටි කළ යුතුයි. අනුපාතය බරින් බිත්තර සඳහා පරිදි 1 1. විය යුත්තේ, තව ටිකක් සංකීර්ණ නැත. බර අනුව මෙම නිපැයුම් මුදල ගණනය කිරීමට ඉතා දුෂ්කර වී ඇත. එහෙත් නිශ්චිත රටාවක් තිබෙනවා. පිටි සෑම ග්රෑම් 40 ක් එක බිත්තරයක් ගත යුතුය.

ආහාර සූදානම්

පහත විස්තර කර ඇති බිස්කට් 4 සම්භාව්ය බිත්තර පියවර වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම ආරම්භ කරන්න, සකස් සියලු සංරචක සහිත පහත සඳහන්. පිටි ගුලිය knead කිරීමට පිටි ප්රවේශමෙන් හලනු කළ යුතුය. මෙම හොඳම තුන් වරක් සිදු කරයි. එය ඉතා සුළු කාලයක් ගත වේ. කෙසේ වෙතත්, ීමමා, වාතය, පිටි, ෙබ්කිං තරම් නිසා වැඩි විශිෂ්ට වේ.

එම උෂ්ණත්වය හොඳම නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න. ඒ නිසා, සියලු පරීක්ෂණ සංරචක ශීතකරණය ඉවත් හා කාමරයේ අතර එය ඉවත් කළ යුතුය.

ස්පොන්ජ් කේක්: මුල්වී කදිම බිත්තර 4

රසවත් හා බුරුල් ස්පොන්ජියක් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙය සරල වට්ටෝරුවක්. මේ අවස්ථාවේ දී, වෙන් වූ ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් අවශ්ය නැත. අවශ්ය සියලු සංරචක සම්බන්ධ හා උඳුන තුල ඇනූ සමග ආකෘති පත්රය තැනින් තරම්. සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

1. පිටි එක් කුසලාන.
2. සීනි අර්ධ-කාලීන කුසලාන.
3. 4 බිත්තර. ඔවුන් කුඩා නම්, ඔබ 5 කෑලි ගත යුතුය.
4. ෙබ්කිං කුඩු එක් තේ හැන්දක.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

1. බිත්තර දැමීමට අවශ්ය ගැඹුරු ධාරිතාව දී. මෙන්න එය සීනි කෝප්පයක් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සංරචක තරයේ සුදුළුනු විය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ නිතිපතා සුදුළුනු හෝ මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, මහජන දෙවරක් වැඩි කළ යුතු හා සැහැල්ලුවෙන් සෙවන ලබා ගැනීමට.

2. එහි ප්රතිඵලයක් ව්යුහය දී පිටි ඇතුලත් කල යුතුය. මේ සියල්ල මිශ්ර, නමුත් බොහෝ කාලයක් නැහැ ප්රවේශමෙන්, සෙමින් සිදු කළ යුතු වෙනවා. ඔව්! හා බැඳේ පහල සිට සහ විස්කෝතු පිටි ගුලිය සඳහා යුතු නැත චක්රලේඛය යෝජනා කලවම්. මෙම පිටි ගුලිය ඇති ආලෝක තබා ඇත.

3. සම්භාව්ය ස්පොන්ජියක් කේක් කිසිදු සංකලන එකතු කිරීමකින් තොරව සූදානම්. එහෙත් මේ අවස්ථාවේ දී, ෙබ්කිං කුඩු අනවශ්ය වනු ඇත. එය පිටි ගුලිය ඇතුල් පසු පමණක් පිටි සමග මෙම අංගය ඒකාබද්ධ කිරීමට හොඳම, සහ. මෙම ඒකාකාරව මහජන පුරා සංරචක බෙදා ඇත.

කිසිදු ෙබ්කිං කුඩු තිබේ නම්

මුල් කිසිදු ෙබ්කිං කුඩු නම්, එය සාමාන්ය, ෙබ්කිං සෝඩා මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක, කෑම හෝ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි නිවාදැමිය. ද, මෙම කටයුතු සඳහා, ඔබ ලෙමන් යුෂ භාවිතා කළ හැක. මෙම හැන්දක් සෝඩා බුබුලු ආවරණය කර ඇති විට, ඔබ ඇනූ බවට අන්තර්ගතය වත් කළ යුතුයි. මේ අනුව එය වරනයක් සලකා අවශ්ය ය. සෝඩා කලවම් නරක නම්, නිමි කේක් හරිත මිලදී ගැනීමට ඇතැම් ස්ථානවල විය හැක. මීට අමතරව, එහි ලාක්ෂණික කල්ඉකුත්වී සහභාගී වනු ඇත.

"උණුසුම්" කේක්: සම්භාව්ය මුල්වී

රසවත් කේක් හෝ කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? මෙම පරිපූර්ණ කේක් සඳහා, වතුර නාන මිශ්ර. මෙම කාලය ටිකක් ගත කරන, ප්රණීත බිස්කට් ආහාර පිසීම තවත් ක්රමයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්රියාවලිය ඉහත විස්තර වඩා ටිකක් වැඩි සංකීර්ණ වේ. මෙම කේක් සූදානම් කිරීම ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් වෙන් අවශ්ය නොවේ. අනිවාර්ය - ජල ස්නානය. ඒ නිසා, බිස්කට් 4 බිත්තර සූදානම්!

වට්ටෝරුව

බොහෝ ආයාසයකින් තොරව මුළු පවුල සඳහා අතුරුපස ආහාර පිසීමට කෙසේද? ආරම්භ කිරීමට සීනි සමග බිත්තර අරියාලේ ඇත. මිශ්රණය සමග මේ හැකියාව ජල ස්නානය ඉහත නොතැබිය යුතුය. ඇත්තෙන්ම, එම ජලය අයිතිය සිටගෙන පාත්රය හෝ saucepan හැකි ය. නමුත් එය දැඩි, ප්රමාණවත් තාප ජල 80 ° සී උෂ්ණත්වය උනු යුතුය

බිත්තර, සීනි මිශ්රණය සහ එකවර සුදුළුනු රත් කළ යුතුය. මහා උෂ්ණත්වය 45 ° නොවන වඩා සී විය යුතු ඉන් අනතුරුව, සංයුතිය ජල ස්නානය ඉවත් කළ යුතුය. මහජන එය පහතට ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට තෙක් නැඟිටිනවා සුදුළුනු.

නිමි මිශ්රණය පිටි ඇතුලත් කල යුතුය. මෙම ක්රමයෙන් ඉතා සුළු ධාරාව සිදු කළ යුතු වෙනවා. ද පිටි ගුලිය, ඔබ කුරුඳු හෝ වැනිලා ලෙස කුළු බඩු එකතු කල හැක. සංයුතිය ප්රවේශමෙන් knead කළ යුතුය. මෙම නඩුවේ බිස්කට් රැල් ලබා ඇත.

පිළිස්සීම් සඳහා සූදානම්

එය බිස්කට් පුළුස්සන්න කෙසේද? සම්භාව්ය වට්ටෝරුව 4 බිත්තර ස්වාමියා පවා ආධුනිකයෙක් නමුත්, සියළු දෙනාටම පිටි ගුලිය වහාම ඉවුම් පිහුම් පසු අවන් බවට ඉදිරිපත් කළ යුතු බව දන්නේ නෑ. මෙය තවත් වැදගත් පාලනය වේ. ම සියල්ල සූදානම් කිරීමට පටන් ගැනීමයි. අපි අතුරුපස පුලුස්සන ලද ඇත වන ආකාරයෙන්, ඔබ බටර්, එවකට පාන්, පිටි හෝ රුලං සමග ඉසිය යුතු ය ආලේප කළ යුතුය.

ද වැව පතුලේ පිළිස්සීම් සඳහා විශේෂ කඩදාසි තැබිය හැකිය. මෙම නඩුවේ බිත්ති තෙල් lubricated ඇත. එච්චරයි. එය පරීක්ෂා කිරීමට සූදානම් පෝරමයක් පුරවා ඉතිරිව පවතී. එය හුදෙක් පුමාණයක් ධාරිතාව ගත යුතුය. මෙම බිස්කට් ආකෘති වන අතර පිසීමේදී අද්දර ක පලා යාම වැළැක්වීම ඇත.

අවන් තුළ පුළුස්සන්න ආකාරය

මේ අනුව, පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං සඳහා සූදානම් වන අතර, ඉතා ඉක්මනින් එය රසවත් සම්භාව්ය බිස්කට් උත්සාහ කිරීමට හැකි වනු ඇත! ඉහත විස්තර 4, බිත්තර සඳහා වට්ටෝරුව ගෙදර, රෝල්ස්, කේක් ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. කෙසේ වෙතත්, පිටි ගුලිය knead - එය අඩක් පමණක් සටනක්. බිස්කට් නිසි පුළුස්සන්න අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය පිහිටුවීමට හොඳින් රත් අවන් දැනටමත් සකස් කළ යුතුය. එසේ නැත්නම් කේක් ද සශ්රීක නොවන හැරී.

සාමාන්යයෙන් උෂ්ණත්වය 180-200 ° සී දී බේක් බිස්කට් එය 30 ක සිට 45 ක් දක්වා විනාඩි. එය හැඩය ප්රමාණය මෙන්ම, ස්ථරය ඝනකම මත රඳා පවතී. බිස්කට් පිටි ගුලිය ඉතා එහි චපල ආහාර වේ. පළමු විනාඩි 20 අවන් විවෘත නෑ. රොටි සූදානම පරීක්ෂා කිරීමේදී ඔබ දොරවල් වැසෙන කළ යුතු නැහැ. ඇත්තෙන්ම, මෙම පිටි ගුලිය කම්පනයන්ට දුක් වන්නේ නැත. එය හුදෙක් එය සශ්රීක කරන්න යන වායු බුබුලු එය ගැසුවහොත්.

සූදානම් කේක්

රොටි සූදානම තරගය හෝ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය විය හැක පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ ද, ස්පැගටි භාවිතා කළ හැකිය. කේක් මැද දෙයක් ඇලුම් ඉවත් කිරීමට තරම්. පිටි ගුලිය කිරීමට කැපවී නැති නම්, කේක් සූදානම්.

පරීක්ෂා කිරීමට හැකි, කිසිදු කේක් විදින. මෙම, ඔබගේ ඇඟිලි නිෂ්පාදන මත මාධ්ය කරන්න. හොඳින් පුළුස්සන ලද බිස්කට් ඉක්මනින් හැඩය සුමුදු. මෙම කේක් සූදානම් වූ විට, මේ යුද්ධය ඔවුන්ව ඉවත් කිරීමට තවම කලබල වෙන්න එපා. ඕක ඕෆ් දොර විවෘත කර ගන්න. උෂ්ණත්වය පසුව වෙනස්කම් සුදෝ බිස්කට් බලපායි. පැය 1-8 සඳහා අවශ්ය අවන් දී කේක් ඔරොත්තු. එවිට ඔබ මෙම බිස්කට් ලබා ගත හැක. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව 4 බිත්තර කාලය ඉතිරි කරගැනීමට සහ රසවත් අතුරුපසක් උයන්න පුළුවන්. ප්රධාන දෙයක් - සියලු නීති නිරීක්ෂණය කිරීම.