රසැති ආහාර පානය - දොඩම් සිට ලෙමනේඩ්

ඕනෑම මද සාර ෙනොවන බීම වර්ග සෑම විටම ඉතා ජනප්රිය, නමුත් විශේෂයෙන් ඔවුන් සඳහා ඇති ඉල්ලුම ගිම්හාන තාපය තුළ වැඩි වේ. රාක්ක විවිධ සමග කුටියක කාබනීකෘත පාන සහ සිසිල් බීම, නමුත් ටිකක් ඔවුන්ට ප්රයෝජනවත් වනු හැඳින්වේ. ඔවුන් අතිෙර්ක සහ ඩයි වර්ග ගොඩක් අඩංගු ලෙස ඒ වෙනුවට, ඔවුන්, ආහාර නොවන හා රසායනික කර්මාන්ත නිෂ්පාදන විග්රහ කළ හැකිය.

එය දොඩම් හා අනෙකුත් සිට ලෙමනේඩ් සකස් කිරීමට වඩා හොඳ නොවේ ගෙදර සිට්රික් කුලකයේ පළතුරු හා පමණක් රසවත්, පිපාසය-රිදවීම ඖෂධීය පානයක් ඇති, පමණක් නොව, විටමින් ඔබේ සිරුර එසැණින්? එහි ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ් විශිෂ්ට රසය සහ සුවඳ නොමැති වන අතර, ඉතා වැදගත්, එය ඕනෑම රසායනික ද්රව්ය හෝ කල් තබා අඩංගු නොවේ.

මෙම ලෙමනේඩ් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

දොඩම්, දෙහි ගෙඩි හා දෙහි ගෙඩි වලින් ලෙමනේඩ් සූදානම් ඉතා පහසු හා වේගවත් වේ. නමුත් ඇත්තටම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් පානය කිරීමට හා ඔහුට උපරිම සතුට ලබා ගැනීම සඳහා, එය සියුම් සමහර සැලකිල්ලට ගැනීමට අවශ්ය වේ:

• මෙම යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු ඉදුණු හා කුණු තොරව විය යුතුය;
• ඔවුන් ඇටකටු එය ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වන බවත්;
• යුෂ කාඩ්බෝඩ් පැකට් සාප්පු ගන්නේ, නමුත් නැවුම්;
• තම්බා ජලය භාවිතා කිරීමට හෝ පෙරීම, එය ෙසෝඩා කල හැක;
• දමා අයිස්;
• යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පෙති, කපුරු, sprigs සහ සීනි රිම් - දොඩම් සිට ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ් සේවය පරිකල්පනය සමඟ ඒවා සැරසීම, ලස්සන වීදුරු විය යුතුය.

මීට අමතරව, එය බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, ඒ නිසා ඔබ ඔබේ රස කිරීමට තෝරා, ගිම්හානයේදී තාපය තුළ පවුලේ ප්රතිකාර කළ හැක.

තැඹිලි ලෙමනේඩ් සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව

මෙම රසවත් පානය කිරීමට ඔබ විශාල තැඹිලි 4, ජලය ලීටර් 10, සීනි හා සිට්රික් අම්ලය 700-800 ග්රෑම් (10 ට වඩා අඩු ග්රෑම්) අවශ්ය වේ.

දොඩම් ලෙමනේඩ් වට්ටෝරුව, එය ඕනෑම ඉව අල්ලමින් සිටි අනියම් ජය බව ඉතා සරළ වන අතර, එහි ප්රතිඵලය ඔබගේ සියලු අපේක්ෂා ඉක්මවා ඇත:

• දොඩම් හොඳින් සෝදා ජලය උණු කට වත් කළ යුතුය;
• ඔවුන් සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, ඔවුන් 10-12 පැය, ශීතකරණය තුළ තබා කළ යුතු ය;
• ශීතකරණය සිට පිටතට රැගෙන, ඔවුන්ගේ උතුරන වතුර නැවත නැවතත් වත් කෑලි කපා,
• තැඹිලි ලෙලි වූ මිශ්රණ හෝ ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා අඹරා කපා;
• එහි ප්රතිඵලයක් පොහොරමය කොටස සීතල තම්බා පෙරීම වතුර (3 උසස් පෙළ) වත් පැය භාගයක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී ඇති බවත්;
• පසුව ගෝස් හෝ දඩ පෙරනයක් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් පෙරනය භාවිතා කරන හා ඒ සඳහා ජලය, සීනි හා සිට්රික් අම්ලය ඉතිරි පෙළ 7 එක් කරන්න.

සූදානම් ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ් දොඩම් පැය පසු. එය ඊටත් වඩා රසවත් හා ස්වභාවික කිරීමට, සිට්රික් අම්ලය එක් ලෙමන් සිට මිරිකා යුෂ සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

රසැති ආහාර පානය

තවත් වැදගත් වට්ටෝරුව තැඹිලි ලෙමනේඩ් ඇත.

සඳහා ඔවුන් සූදානම් විය යුතු ගනිත් එක වස්තුවක් තැඹිලි හා ලෙමන්, 250, ග්රෑම් දොඩම් යුෂ (නැවුම්) 1 කුසලාන, සීනි සහ 2 කෝප්ප ජලය.

ලෙමන් හතරෙන් ඔබ ජලය සීනි, සහ ගෙඩියක් සමග මිශ්ර කර ඇති වැව්, එය එකතු කරන්න, එම පීල් කපා පිරිසිදු කළ යුතුයි. තව විනාඩි 5 සඳහා අඩු තාපය බව ගෙඩියක් පසු, තාපය සිට ඉවත් කරන්න, සිසිල් හා එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සිරප් පෙරීමට. එවිට පෙති දොඩම් යුෂ සහ අයිස් කැට බවට කැඩුණු එකතු කරන්න. තැඹිලි කන්න සූදානම් ලෙමනේඩ්!

ඔබ ඇත්තටම නිතැතින්ම බව, දෙහි ස්වල්පයක් තිත්ත රස නැති නම්, එසේ නම් එය වහාම එය සීඝ්රයෙන් කිරීම ආරම්භ කරන ලෙස එම සිරප් සිට ඉවත් කළ හැකිය.

ස්වභාවයෙන්ම, ලෙමනේඩ් දොඩම් වලින් පමණක් නොව සකස් කළ හැක. සන්තෘප්තිය හා ඉස්ම සහිත ඇඹුල් ලෙමන් මෙම බීම දෙන්න. මේ දෙක, දෙහි ස්වල්පයක් ලෙමනේඩ් ඊටත් වඩා සුරක්ෂිත හා රස කරයි සංයෝජන.

ලෙමන්-තැඹිලි මිශ්ර

දොඩම් හා දෙහි ගෙඩි වල ලෙමනේඩ් සූදානම් කිරීම සඳහා, 3 දොඩම්, දෙහි ගෙඩි 2, සීනි 150-200 ග්රෑම් හා ජලය 3.5 පෙළ ගන්න.

එය saucepan දී, ජලය අවශ්ය ප්රමාණය වත් ගිනි තබන. එය, උනු පිරිසිදු, දෙහි ස්වල්පයක් හා ඔවුන් වෙතින් යුෂ මිරිකා හැරීම ආරම්භ වන තෙක්. ඉතිරි සාරය විසි හා කුඩා කැබලිවලට කපා නැහැ. ජල ගෙඩිද සමූහයකි විට, ඇගේ කැඩුණු තැවරුනු තබා තාපය සිට saucepan කලවම් හා ඉවත් කිරීම, කිසිදු විනාඩි 10 කට වඩා වැඩි කාලයක් ආහාර පිසීමට පසුව, සීනි එකතු කරන්න. තේ කහට සිසිල් කිරීමෙන් පසුව එය මහන්සි සහ යුෂ එකතු - ලෙමන් දොඩම් සිට ලෙමනේඩ් තවදුරටත් ඔබගේ සහභාගිත්වය අවශ්ය ය. දැන්, හරියට ස්වභාවික පානයක් භුක්ති.

නැවුම් කොක්ටේල්

මෙම සාදන, කපුරු, තැවරුනු. 3 ඔබ තැඹිලි, ලෙමන් භාගයක්, 4 tbsp අවශ්ය වනු ඇත. සීනි හැඳි, ලීටරයක් අර්ධ ජලය (සෝඩා) ක, කපුරු, (ශාඛා කිහිපයක්) සහ අයිස්. දෙහි ස්වල්පයක් හා සීනි බ්ලෙන්ඩරයක් දී හොඳින් මිශ්ර, සහ නැවුම් සූදානම්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් එය අයිස් තලා දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඒ මින්ට් කොළ කිහිපයක්, අධික මෝටාර් කපා වීදුරු පහළ කර තැබිය යුතුය. ඉහළ සිට අයිස් වත් විනාඩි කිහිපයක් වෙනුවෙන් පෙනී ඉඩ. එවිට නැවුම් රසය එක් කිරීම සහ ඛනිජ ජලය වත් කරන්න. මිශ්ර බට, කපුරු, ක sprig ගැනීම සඳහා සැරසිලි මෙන්ම, ලෙමන් හා තැඹිලි පෙත්තක් සමග කොක්ටේල් ලෙස අයදුම් කිරීමට අවශ්ය සිට එහි ප්රතිඵලයක් තැඹිලි ලෙමනේඩ්.

විකල්ප ලෙමනේඩ්, දෙහි ස්වල්පයක්

බොහෝ සිසිල් බීම හදවත යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ පලතුරු වේ. මෙය පුදුම වීමට දෙයක් නොවේ. ඇත්තෙන්ම, මෙම පළතුරු වඩාත් දැනට පමණක් නොව ලබා ගත හැකි හා ගබඩා වසර වටයේ දී වත්මන්, පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ මිනිස් සිරුරේ සඳහා විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු ඔවුන්ගේ සංයුතිය ඇතුළත් විය යුතු අතර, දෙහි ස්වල්පයක් සාදන පාන, පූර්ණ පිපාසය සංසිඳවීමට හා ඖෂධීය පානයක් බලපෑමක් ඇති කරයි.

දොඩම් සිට ලෙමනේඩ් සූදානම්, හා අමතරව ඔබ අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය: පානය කිරීම, ලෙමන් හා දෙහි ගෙඩි පමණක් නොව එක්, පමණක් නොව, ස්ට්රෝබෙරි, කිවි, ඉඟුරු, හරිත තේ හෝ අන්නාසි යුෂ සඳහා, රස හා සුවඳ වෙනස්. මෙහි ෆැන්ටසි සීමා නො වේ, සහ ලෙමනේඩ්, පිපාසයෙන් බේරාගනී, පමණක් නොව, ඕනෑම නිවාඩු මංගල්යය සඳහා අත්යවශ්ය පානයක් පමණක් නොවේ.