රසවත් අර්තාපල් සලාද

අර්තාපල් - රුසියානුවන් දී මේසය මත ප්රධාන නිෂ්පාදන එකක්. විවිධ වට්ටෝරු ද සියල්ලන්ගේ රුචිකත්වවලට සරිලන විකල්ප දහස් ගණනක් ඇත. අර්තාපල් ම සියලු නිෂ්පාදන හා ලස්සන සමග ඒකාබද්ධ. උත්සව මේසය මත වත්මන් ප්රභේද කිහිපයක් අර්තාපල් සලාද. එය ආහාර පිසීමට වෙනස් ක්රම කිහිපයක් සලකා බලමු:

· කොරියානු අර්තාපල් සලාද.

සූදානම් හයක් මධ්ය අර්තාපල්, කොත්තමල්ලි කදම්භ, කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, ලුණු, සෝයා සෝස්, පස් කරාබුනැටි සුදුළූණු සහ එළවළු තෙල්. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් පිරිසිදු සහ දීර්ඝ පිදුරු සෑෙදන, කොරියානු සලාද සඳහා කෝණයන් මත ආලේප. වොෂ් හා වියළි හමුවේ වියෝජනය වේ. ලුණු වතුර උනු අතර එය අර්ධ තදින් බැඳී සිටියි උනු. පහසුව සඳහා, කොටස් විනාඩි 2 සඳහා උනු. පුළුල් පාත්රය දී පිදුරු දාන්න. සුදුලූනු මහා, ගම්මිරිස්, කැඩුණු cilantro එක් කරන්න. සලාද සෝයා සෝස් හැදි තුනක් වත්, පසුව තෙල්. තරයේ මිශ්ර පැය දෙකක් marinate නිවාඩු.

· අර්තාපල් හා බිත්තර සලාද.

මෙම සලාද අදහස් කොරියානු ආහාර. එය ආහාර පිසීමට ඔබ අර්තාපල් හතර ග්රෑම්, බිත්තර තුනක්, ලීක්ස්, අච්චාරු, සෝඩියම් ග්ලූටමේට් (බිලියන් කැට), තේ හැන්දක අවශ්ය වූ tablespoon තක්කාලි සෝස්, එළවළු තෙල් සහ නැවුම් ශාඛමය. ලුණු සහිත ජලය අර්තාපල් උනු භාවිතෙය්දී හා කැට කපා සිසිල්. කෑලි කපා, අච්චාරු. බිත්තර උනු හා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. තීරු කපා ලීක්ස්. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර දී ලස්සන සලාද භාජනයක්. සෝස් සඳහා එළවළු තෙල්, තක්කාලි පේස්ට් හා ග්ලූටමේට් හා සම්බන්ධ වේ. එහි ප්රමාණය කුසලාන පුමාණයක් සමාන විය යුතුය. සෝස් සලාද සමග සැරසී, කැඩුණු හරිත සමග සැරසීම හා පැයක් පමණ ගතියට දෙන්න.

· අල සලාද සමග අබ.

අසාමාන්ය රසය සලාද නැවුම් සහ සැර අබ මගින් ලබා ඇත. එහි සැකසීම සඳහා පස් අර්තාපල්, ළූනු, විනාකිරි tablespoon, අබ, ක tablespoon, එළවළු තෙල් හැට ග්රෑම්, කළු ඔලිව් පනස් ග්රෑම්, parsley හා ගම්මිරිස් සූදානම්. , සිසිල් පිරිසිදු හා පෙති හෝ ඉරි කපා, ඔවුන්ගේ සම් දී අර්තාපල් උනු. ලූනු පවිත්ර හා අර්ධ මුදු කපා. ආහාර පිසීම අබ, විනාකිරි, එළවළු තෙල් හා ගම්මිරිස් සෝස්. සලාද භාජනයක් තුළ අර්තාපල් හා ලූනු ස්ථර තැබීමට සහ සූදානම් සෝස් වත් කරන්න. කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය හා මුදු ඔලිව් කපා.

· අල සලාද "Dubrava".

අපි අල හතර අවශ්ය, තැම්බූ හෝ අච්චාරු දමන ලද හතු එකසිය ග්රෑම්, කුකුළු මස් තුන් සියයක් ග්රෑම්, බිත්තර තුනක් සහ මෙයෝෙන්ස්. ඝන තීරු කපා හතු. අර්තාපල් උනු පිරිසිදු හා පෙති කපා. ලුණු සහිත ජලය කුකුළු මස් ගෙඩියක්, සිසිල් කෙටීම් හා. බිත්තර උනු හා කැට කපා. සියලු ලස්සන සලාද භාජනයක් කළඹ, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මෙයෝෙන්ස් හා ඉසිය යුතු ය. කුඩා පූර්ණ හතු සමග සැරසීම.

· ක සලාද අච්චාරු දමන ලද ඇපල් හා අර්තාපල්.

පැරණි වට්ටෝරුවක් පවා අපේ ශ්රේෂ්ඨ-ආච්චි. මෙම කෑමක් පහ අර්තාපල්, විශාල අච්චාරු දමන ලද ඇපල් ගෙඩි තුනක්, ටින්, නැවුම් කොළ සැල්දිරි, parsley හා ඩිල්, මෙයෝෙන්ස් හා ගම්මිරිස් ආදේශ කර ගත වන තම්බා මුං ඇට එකසිය ග්රෑම්, සිදු කෙරේ. සිසිල් සහ පිරිසිදු, අර්තාපල් උනු. හැකි තරම් තුනී ලෙස පෙති කපා ඇපල් හා අර්තාපල්. පෙති කැපූ කෑමක් හා ඇට මිශ්ර, ලුණු රස හා කළු ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර මෙයෝෙන්ස් සමග සැරසී. අපි සලාද ශීතකරණයේ පැය නැගී සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය දෙන්න.

· ගැමි සලාද.

අර්තාපල් ඌරු මස් රෝගීන් නොසිතූ, ලූනු, පිපිඤ්ඤා එක් සුදුළූණු, ගම්මිරිස්, තෙල් හා ලුණු කරාබුනැටි දෙකක් ලුණු හෝ දුම් ග්රෑම් තුන් සියයක් ගන්න. සුදුලූනු හා කැඩුණු ලූනු තලා. සිසිල් සහ පිරිසිදු, අර්තාපල් උනු. බේකන්, කුඩා කැට කපා පිපිඤ්ඤා සහ අර්තාපල්. එළැඹෙන සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, සහ, ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර එළවළු තෙල් තේ හැන්දක සමග සැරසී. කැමති පරිදි, ලුණු සමඟ සමය. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සූදානම් සලාද ඉසිය යුතු ය.