මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් සුප්: වට්ටෝරු

කිහිපයක් සූදානම්, සත්යවාදීව ඔහු මුහුදු ආහාර ඉවසිය නොහැක බව ප්රකාශ කරන්නේ නැහැ. තම ප්රේමය පාහේ හැම දෙයක්ම. කෙසේ වෙතත් ඔවුන් අතුරා තිබිණි එම ස්ථානය ආසන්නයේ ජීවත් වන අයට වඩාත් ලබා ගත හැකි, දී-ආකාරයේ මුහුදු ආහාර. දුරස්ථ ප්රදේශවල වැසියන්, මෙම ප්රණීත පමණක් මිදුණු පහසු ආහාර ස්වරූපයෙන් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් කිසිවක් ගැන කරදර තියෙනවා. ගුණාත්මක "සජීවී" නිෂ්පාදනයේ බාල කිසිදු ආකාරයකින් සාගර කොක්ටේල් ක්රියාවලියේ නීති හා අනුකූල, සකස්. සුප් හා මහා appetizer, ඉතා රසවත් ප්රධාන ආහාරයක් - එවැනි මුහුදු ආහාර කිසිවක් කළ හැකි කළ යුතු බව ය.

අපි දැන් මුහුදු කොක්ටේල් සුප් ලෙස මෙම කෑමක් ගැන කතා කරන්න. අපට සමහර මහා වට්ටෝරු දෙන්න මට ඉඩ දෙන්න, මෙන්ම ආකාරයක-fangled ආශ්චර්යය එය ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන ඔබට කියන්න - multivarka. මේ අනුව, අපි පටන් ගනියි. නමුත් මෙම මාතෘකාව පිලිබඳව පළමු ටිකක් සාක්ෂරතාව පාඨමාලාව, "මොකක්ද මුහුදු කොක්ටේල් සුප් වේ."

ආහාර පිසීමේ රහස්

පළමු පාඨමාලා වට්ටෝරු මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් , බොහෝ දෙනා සිටිති. එක් එක් පවුල, සහ සමහර විට එහි පදනම එය පර්යේෂණ මත උත්සාහ, මේ වන විටත් එහි ම ඇත, විවිධ අමුද්රව්ය ඉවත් හෝ එකතු සහ එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑමක් නිර්මාණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මුහුදු කොක්ටේල් සුප් උයන්න කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් මතක තබාගත යුතු බව සමහර මූලික නීති ඇත.

• වඩා අත්යවශ්ය තහඩු, එම tastier හා එය ලැබෙන තවත් සුවඳ.
• වෙනත් ඕනෑම පළමු පාඨමාලාව මෙන්, මෙම සුප් සුප් හොද්ද පදනම මත සකස් කර ඇත. එය වනු ඇත දේ - එය වට්ටෝරුව මත රඳා පවතී.
• මුහුදු බෙල්ලන්, මාළු, ඉස්සන්, මට්ටි, දැල්ලන්: මුහුදු ආහාර කොක්ටේල්, සාමාන්යයෙන් පහත සඳහන් මුහුදු ආහාර ඇතුළත් වේ. ලමයා මල්ලක් දී සූදානම් කරන ලද කොක්ටේල් මිලදී, සහ එය ඔබ කිරීමට තීරණයකර තිබේ නම්, දැන ගැනීමට මෙම අවශ්යතාව.
• සුප් සාගර කොක්ටේල් ද කිරි හෝ තක්කාලි මත පදනම් සූදානම් විය හැක. එය සියලු වට්ටෝරුව මත රඳා පවතී. ද, සමහර විට අමතර කොටස් ලෙස එය කළ හැකි චීස්, පැස්ටා සහ පවා laminaria එකතු කිරීමයි.

දැන් කෙලින්ම අපගේ වට්ටෝරු වෙත යන්න. සඳහා සූදානම් ද?

මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් ක්රීම්

මුහුදු කොක්ටේල් - - අර්ධ සූදානම් කල ශීත භාවිතය සම්බන්ධ ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස එක් එක් අපගේ වට්ටෝරුව බව වහාම එකඟ වේ. මෙන්න අපි එය මිලදී, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, ඉදිරියට කරගන යාමට දී:

• දාදු කැටය කුකුළු මස් සුප් හොද්ද,
• ක්රීම් 20% මේදය (200 ග්රෑම්);
• වියළි සුදු වයින් (අවශ්ය 250 මිලි);
• champignons (150 ග්රෑම්);
• බටර් (50 ග්රෑම්);
• සැල්දිරි.

අපි කොහොමද ආහාර පිසීමට යන්නේ

මුහුදු ආහාර මිශ්ර පැකේජය මත සඳහන් පරිදි, උනු නිරාවරණය කරන ලදී. එය saucepan දී බටර් උණුවීමට හා එය අපේ කොක්ටේල් මත හතු ෆ්රයි. එය විනාඩි පහක් ගත වනු ඇත. ඉන් ඉක්බිති නභිගත වයින්, කුකුළු මස් මාංශ සුප් කැට (250 mL) වත්, සැල්දිරි එකතු කරන්න, ලුණු. විනාඩි විස්සකට අඩු තාප කට අධික කුක්. ඩයි කෑමක් සිසිල් වූ බ්ලෙන්ඩරයක් දී සැල්දිරි සහ සර්ව නෞකාව අන්තර්ගතය ඉතිරි මිදෙන්නට. එවිට ක්රීම් එක් කරන්න. සිදු!

සමහර ගෘහණියන්ට "සුප් එක ක්රීම්" ලෙස ආහාර වේලක් එය ඉල්ලා, වරදවා වේ. මුහුදු ආහාර, කොක්ටේල්, ක්රීම් සූදානම්, එය වඩා හොඳ ඇත්තෙන්ම එය නම් කිරීමට අවශ්ය නම් වනු ඇත ක්රීම් වැනි සුප්. එහෙත්, පළමු නිර්වචනය වෙනුවට සුප් ක වට්ටෝරු අභිමුඛයට වඩා, ආහාර පිසීමේ නොදැනුවත්කම පිළිබඳ වැඩි බවයි. හෝ සමහරවිට ලමයා පමණක් කවුද දන්නේ අපේ මුළුතැන් වට්ටෝරුව, සඳහා ඉතා සාම්ප්රදායික නොවන ඕනෑම ආකාරයක සොයා ගැනීමට උත්සාහ. මාර්ගය වන විට, පසු භාගයේ දී මෙම නඩුව නම්, එවිට අපි ඔබට ඇති භාණ්ඩාගාර එසැණින් උදව් කිරීමට සතුටු වෙනවා වට්ටෝරු සිට සුප් මුහුදු ආහාර. අපි මේ පෙරදිග ආහාර ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. ඉගෙන ගැනීමට ගොඩක් නිසැකව තියෙනවා.

"ටොම් යැම්"

විදේශීය කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, "සන්නද්ධ කිරීම" පහත සඳහන් නිෂ්පාදන:

• allspice - 2 ජී;
• මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 PC,.
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි,
• සෝයා සෝස් - 50 මිලි;
• දෙහි - 1 PC,.
• දිගු ධාන්ය සහල් - ග්රෑම් 100,
• parsley - 1 කදම්බ;
• තක්කාලි - 1 PC,.
• ලුණු (ඔබට අවශ්ය ලෙස සිටි).

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සුදුළූණු සිහින් ව, පිහියකින් තැකීමක් (ලීටර් එකක් විය හැකි තරම්) වතුර කළය තුළ යැවීම, ලුණු. මෙම ගෙඩිද අන්තර්ගතය පසු, සහල් විසි හා කිසිදු විනාඩි පහකට වඩා එය ආහාර පිසීමට. පෙර-නිරාවරණය මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් එකතු විනාඩි තුනකට පසු දෙහි යුෂ වත් තුනී තීරු බවට පෙති කැපූ ගම්මිරිස්, කාසියේ වාසිය. ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ මෙම diced තක්කාලි එක් කරන්න. අපි තවත් විනාඩි තුනක් සඳහා සූදානම්. සේවය කිරීමට පෙර, parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

එමෙන්ම, සැබැවින්ම, එය අද නොසලකා කිරීමට ද නොහැකි වේ ඒ නිසා ජනප්රිය multivarku බවට පත් වී තිබේ. ඒ නිසා, අවසන්, එය මේ සුප් එය සකස් කිරීමට හැකි වන ආකාරය ගැන වචන කිහිපයක් දී.

multivarka දී මුහුදු ආහාර කොක්ටේල්

මම හාස්කමක් මුට්ටි සඳහා සුප් වට්ටෝරු මුහුදු කොක්ටේල් සිට සෑම දෙයක්ම ගැලපෙන බව කිව යුතුයි. බව, වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, කොන්ක්රීට්, එනම් පාහේ නොපවතින Multivarki, සඳහා වේ. සියල්ල ආහාර පිසීමේ සංසද ඉදිරිපත් වන අතර සාම්ප්රදායික ආහාර වට්ටෝරු මත පදනම් multivarka ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව මෙන් සලකනු ලබයි. ඒ නිසා විශේෂයෙන් ම ඔබේ හිස බිඳ නැහැ! කෝල් ඔබ නිර්භීතව එය මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් සුප් විකුණුම් ඕනෑම ආකාරයේ ආහාර පිසීමට multivarka කුස්සියේ "ආරම්භ වුණේ" ඇත. එක් පාලනය අනුගමනය කරන්න: ඔබ ආහාර ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම "බේකින්" මාදිලිය සඳහා භාවිතා කරන අතර, ආහාර පිසීමට - බොත්තම "සුප්" ඔබන්න ආරක්ෂිතව. සකස් කරන අවස්ථාවේ සඳහා පරිදි, එය සුපුරුදු වට්ටෝරුව සදහන් කර ඇති පරිදි එම වනු ඇත.