මාළු ජූලියා Vysotsky විසින් ගල්වලා: රසවත් හා පහසු!

ජූලියා Vysotsky - සැබෑ කලාතුරකින්: ඇය නාට්ය හා චිත්රපට නිළි, රූපවාහිනී වැඩසටහන් ඉදිරිපත්, ආදර්ශවත් බිරිඳ සහ මව වේ. මෙම තරු සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්ය, ලෞකික අවශ්යතා ය: ඇය ආහාර පිසීමට කැමතියි. ඒත් ජූලියා පමණක් නොව නිවසේ මුළුතැන්ගෙයි වැඩ වේ, එය ද අපට රූපවාහිනී පිළිබඳ විශේෂයෙන් කෑමක් උයන්න කියනවා. ඉවුම් පිහුම් මුළු රට එහි වට්ටෝරු සඳහා සූදානම් වේ නිසා රූපවාහිනී තරු, ඉතා ජනප්රිය බව යි. උදාහරණයක් ලෙස, ගල්වලා මාළු ජූලියා Vysotsky විසින් බොහෝ ප්රේක්ෂකයන් භුක්ති, ඔවුහු ඔහුගේ කුස්සියේ මෙම කෑමක් සකස් කිරීමට සතුටු වෙනවා. ඒක කළේ කොහොමද කියලා අපි බලමු රසවත් මාළු ආහාර පිසීමට ඔබ.

ආහාර සඳහා මසුන් තෝරා

කෑමක් සඳහා රස ඇති, වට්ටෝරුව සකස් කිරීම සඳහා අමු ද්රව්ය තෝරා ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:

• මාළු ජූලියා Vysotsky විසින් ගල්වලා එය සැලකිය යුතු වාසියක් ඇත: සූදානම් මාළු කවර හෝ ගත හැකි ය. මෙම උත්සවය සඳහා සහභාගි කරන ක් සබැදී සේවිකාව සහ මනාප තීරනාත්මක භූමිකාව.
• මාළු තෝරා විට එහි පෙනුම අවධානය යොමු. යම් තැනෙක්හි තද පැහැති ලප, සිදුරු ඇත, නැතහොත් එය අමුතු සුවඳ නම්, ඇය කෑමක් පිටතට ආහාර පිසීමට නැහැ.
• මෙම fillet ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා සූදානම් පසු මාළු ජූලියා Vysotsky විසින් ගල්වලා විය. මෙය ඔබ, යම් තැනෙක්හි මතුපිට සිට කොරපොතු ඉවත් ඇතුළත සිට මාළු පිරිසිදු, හිස කපා ගැනීමට අවශ්ය බවයි. පිඟාන ඔබ ඉහත හැසිරවීම සියලූ කළ පසු ලබා ගන්නා fillet, සිදු කෙරේ.

ඔබ මාළු තෝරාගත් පසු, ඔබ ආහාර සකස් කිරීමට ඍජුව ගමන් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය

මාළු ජූලියා Vysotsky විසින් ගල්වලා පහත සඳහන් ද්රව්ය පිළියෙළ:

1. මාළු පිරවුම් (1 කිලෝ ග්රෑම්).
2. කුඩා බල්බ (5 කෑලි).
3. කැරට් (4 කෑලි).
4. තක්කාලි සෝස් ගබඩා (ග්රෑම් 200) ඔබම ආහාර පිසීමට හෝ සූදානම් මිලදී ගත හැකියි.
5. බේ කොළ.
6. ගම්මිරිස් (ඇට).
7. එළවළු තෙල්.
8. ලුණු.
9. ටිකක් පිටි.
10. විනාකිරි.

එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කරමින් මත්ස්ය ගල්වලා. වට්ටෝරුව ජූලියා Vysotsky සිට, ඔබට පහත සොයා ඇත.

ආහාර පිළියෙල

ආහාර පිසීම මාළු ගල්වලා ඔබේ කාලය බොහෝ ගත වන්නේ නැත. හැකි ඉක්මනින් ආහාරයක් concoct කිරීමට පහත සඳහන් උපදෙස් අනුගමනය කරන්න:

1. ඔබ මේ වන විටත් පිරිසිදු ලද සහ පිසින ලද නම් , මාළු පිරවුම් marinating කිරීමට, ඒක මෙයට පිළියමක්. එක්කෝ නඩුවේ, ඔබ වහාම පිරිසිදු කළ යුත්තේ සහ කොරපොතු මාළු දිරිය.
2. පීල්, ලූනු, කැරට් සෝදා හරින්න. බල්බ කුඩා කෝණයන් මත අර්ධ මුදු, කැරට් හා රබර් කපා ගත යුතුය.
3. එළවළු උණුසුම් skillet මත තබා ගත යුතුය. 5-10 විනාඩි පසු, ඔවුන් සඳහා තක්කාලි, ලුණු, රස පදම් එක් කරන්න.
4. තැම්බූ එළවළු - මෙම කෑමක් marinade. එය විනාඩි 20 ක් පමණ අඩු තාප මත උයනවා යුතුය. මෙම marinade රසවත් රස ලැබෙනු ඇති බවට ඒ නිසා මෙම කාලය තුළ දී, කැරට් හා ළූණු, ඔවුන්ගේ යුෂ නිදහස් කරමි. සෝස් ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, ඔබ ටිකක් විනාකිරි එකතු කරන්න: එය ඇඹුල් marinade ලබා දෙනු ඇත.
5. ලුණු, මාළු පිරවුම්, උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත සිදු, එළවළු තෙල් සමඟ ආවරණය කරන ලදී. රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස ෆ්රයි.
6. , ගැඹුරු පෑන් අරන් marinade කිරීමට බදින, මාළු පිරවුම් තබා ස්ථර කිහිපයක් දී, පිරවුම් සහ එළවළු ප්රත්යාවර්ත.
7. ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ සමග ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා marinate සඳහා කෑමක් තබන්න. කුළු බඩු සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් ඉවත් කල යුතු ය.

ජූලියා Vysotsky ක ගල්වලා මත්ස්යයන්, ඔබ හට මෙම ලිපිය සොයා ඇත වන ඡායාරූපය ඉතා වේගයෙන් සකස් කර ඇත. එසේ වුවද, කෑමක් අසමසම රසය ඇත.