බට්ලර් කියන්නේ පදිකයකු හෝ බටර් කෙනෙක්ද? නූතන බට්ලර්

පසුගිය සියවසේ අවසාන භාගය වන තුරු අපේ රටේ විදේශ කටයුතු අමාත්යංශයේ කාර්යභාරය හා කලාපීය අධ්යයනය ඉගැන්වූ මහාචාර්යවරයා පමණක් මෙම සටන්කාමීයා කවුරුන්දැයි ප්රශ්න කළ හැකිය. ඉතා ධනවත් පුරවැසියන්ගේ පැමිණීමත් සමග, ගෘහ සේවිකාවන්ගේ විශේෂඥ සේවාවන් සඳහා ඉල්ලුමක් තිබේ. අද අපේ රටේ බට්ලර් ධනවත් හා කාර්යබහුල පුද්ගලයෙකුගේ විවිධ කුටුම්භ ගැටළු සමඟ කටයුතු කරන සේවකයෙක්. පාදම්කරුවෙක්, බටර් සහ බට්ලර් වැනි එවැනි වෘත්තීන් අතර වෙනසක් තිබේද යන්න සොයා බලමු.

පසුබිම

ආරම්භයේ දී බ්ලේලර්ගේ සුවිශේෂත්වය වූයේ වචනය පැමිණියේ මධ්යසාර සුරක්ෂිත පාන සැපයුම සහ වයින් බඳුනේ නඩත්තු කිරීම හා කළමනාකරණය කිරීම ය. එනම්, "බටර්" යන වචනයේ ප්රධාන අර්ථය වන්නේ වයින් බෝ කිරීම පිළිබඳ විශේෂඥයෙක් වීමයි. ඔහුගේ රාජකාරි ඇතුළත් වූයේ තොග නැවත පිරවීම සහ සැපයුම්කරුවන් තෝරා ගැනීම, වයින් සඳහා බිල්පත් ගෙවීම පමණක් නොව, බෙර වාදනය කිරීම මත මත්පැන් බෝතල් කිරීම පමණකි. ඓතිහාසික තොරතුරුවලට අනුව, බ්රිතාන්යයේ අධිරාජ්යයන්ගේ පාලනයේ දී වික්ටෝරියා සහ එඩ්වඩ් VIII වැනි කාලයේ බුඩර්ගේ වැඩිමහල් සංඛ්යාව විය. මෙම වෘත්තියේ මුලික කාර්යයන් පිළිබඳ නූතන අවබෝධය සියවස් ගණනාවකට පෙර ගත් ඒවායින් සැලකිය යුතු තරම් වෙනස් වේ.

වෘත්තියෙහි නවීන ලක්ෂණ

වර්තමානයේ බට්ලර් යනු ඉතා පුළුල් පැතිකඩක් වන විශේෂඥයෙක් වන අතර, ප්රංශය තුළ එක්සත් ජනපදයේ ගෘහස්ථ කළමනාකරුවෙකු වන අතර එය, සේවායෝජකයා සහ ඔහුගේ පවුලේ අය සඳහා වඩාත් සැපපහසු ජීවන තත්වයන් නිර්මානය කරන ලද එක්සත් ජනපදයේ මාස්කෝඩම් ලෙස හැඳින්වේ. ඔහුගේ වගකීම් පහත පරිදි වේ.

1. ගෘහ සේවකයින්ගේ කාර්යයන් කළමනාකරණය කිරීම හා පාලනය කිරීම - සේවිකාවන්, රියදුරන්, නැනියස් සහ වෙනත් අය මෙන්ම, සේවාවන් සපයන බාහිර ආයතන සමඟ අන්තර් ක්රියාකාරීත්වය, උපයෝගිතා සේවාවන්.

2. පවුල් අයවැය විවිධ අයිතම සඳහා වියදම් ගිණුම්ගත කිරීම පවත්වා ගැනීම.

3. නිවසේ දෙකම සහ එහි භූමියේ ජීවත්වන සියලුම මිනිසුන් හා සතුන්ගේ සුරක්ෂිතභාවය සංවිධානය කිරීම.

4. සියළුම ජීවිත සහන පද්ධති සහ ප්රවාහන කටයුතු සහ තාක්ෂණික ක්රම පවත්වාගෙන යාම.

මෙම මූලික රාජකාරි වලට අමතරව, නිවසේ අයිතිකරුවන්ට භාරකරුට භාර දිය හැකිය:

• සාකච්චා සංවිධානය කිරීම;
• අමුත්තන්ගේ පිළිගැනීම්;
• හෝටල්වල හෝ ටිකට්පත් හි ස්ථාන වෙන් කිරීම;
• හිමිකරුවන් හෝ ඔවුන්ගේ පවුලේ සාමාජිකයින් සමඟ සංචාරය කිරීම.

මේ අනුව, නූතන බට්ලර් ඔහුගේ සේවායෝජකයාගේ විවිධ නිල නොවන ප්රශ්න විසඳා ගැනීමේ විශේෂඥයෙක් වේ.

මට කළ හැක්කේ කුමක්ද?

නූතන ප්රධානියා-බ්ලුලර් ප්රායෝගිකව ප්රායෝගිකව අදාළ කර ගත යුතුය: මනෝවිද්යාව හා කළමනාකරණය, ගිණුම්කරණය හා වෛද්ය දැනුම, ආහාර විද්යාව සහ සනීපාරක්ෂාව, අභ්යන්තර සහ භූ දර්ශන නිර්මාණය, etiquette සහ කලා ඉතිහාසය හා තවත් බොහෝ දේ. මෙම වෘත්තියේ වැදගත්ම ලක්ෂණය වන්නේ ඔබගේ සේවායෝජකයා සහ ඔහුගේ පවුල පිළිබඳව රහසිගත තොරතුරු ගබඩා කිරීමේ හැකියාවයි. මේ අනුව බට්ලර් යනු පාදයක් හෝ බටර් වුවත්, වෙනස් නමක් පමණක් සහිත ය යන අදහස මුලුමනින්ම සත්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි සමාන ක්රියාවන් එවැනි විශේෂඥයෙකුගේ වගකීම්වලට වැටිය හැක, නමුත් වෘත්තියේ පොදු නිශ්චිතභාවය වෙනස් වේ. සියලු අංග තේරුම් ගැනීම පිණිස, පසුගිය ශතවර්ෂවල මෙන්, සේවා ධූරාවලිය ගැන සලකා බලමු.

හොඳම ගෙවල්වල ...

විසිවන සියවසේ බට්ලර් ආරම්භය දක්වාම එය ක්ෂනිකව තීරනය කලේය - ඒක විශේෂයෙන්ම පිරිමි වෘත්තියක් විය, කාන්තාවන්ට එයට ඇතුල් වීමට ඉඩ නොලැබිණි. එබැවින් කුලියට ගත් පුද්ගලයින් අතර ඉහළම තත්වය හිමියන්ගේ හෝ බටර්ගේ කළමනාකරු විසින් හිමිකර ගත්හ. සේවකයින් සහ සේවකයින් බඳවා ගැනීම, වෙඩි තැබීම, වෙඩි තැබීම, ඉඩම් හිමියන්ගේ අයිතිවාසිකම් යනාදියෙන් ඉවත් කර ඔවුන්ගෙන් මුදල් ලබා ගත් අතර, මූල්ය වාර්තා තබා ගැනීමද කළමනාකරු කටයුතු කර තිබේ. බට්ලර් කළමනාකරු සමඟ සමාන යමක් කළත්, නිවසේ පමණක් ය. ඔහු සියලු ගබඩා, වයින් සෙලර්ස් සහ බුෆේවල සිට යතුරු භාරව සිටි ප්රධානියා සහ නිවසේ විවිධ අලුත්වැඩියා කටයුතු සඳහා කුලියට ගත් කම්කරුවන් විය.

බට්ලර් කළමනාකරු හෝ බට්ලර් පසු පසුවේ. ඔහුගේ කාර්යය වූයේ වටිනා ලෝහවලින් සාදා ඇති පිඟන් ගෙඩියක සහ මිල අධික පොසිලීන් කට්ටල අනුගමනය කිරීමයි. අවශ්ය නම් එය පිරිසිදු කරන්න. තම රාජකාරිවල විෂය පථය වූයේ වයින් කූල්න්හල්, ශක්තිමත් බීම බෝතල් කිරීම සහ ඔවුන්ගේ ගිණුම්කරණය යනාදියයි.

සේවක ඉණිමඟේ ඊළඟ කොටස වූයේ ඇඳුම් කට්ටලය, සපත්තු සහ සමස්ත ස්වාමියාගේ පෙනුමයි. ඔහු තම සාප්පු සංකීර්ණ තුළ මෙන්ම ගමනක යෙදී සිටි කෑගැසුවා විය.

පා ගමනින් නිවාස හා වීදි යන දෙකම විවිධ කාර්යයන් සිදු කළහ. ඔවුන්ගේ කාර්යයන් මේසය මත තැබීම, ආහාර සැපයීම, තේ සැපයීම සහ බටර් කරුවන්ට උදව් කිරීමයි. අශ්වාරෝහක හිමිකරු සංචාරය සඳහා යන අතරමඟදී, පාවහන් ශිල්පියා සමඟ ගමන් කළ අතර, අශ්වයින්ගේ වෙසක් කූඩුවල ආලෝකය විහිදුවන අතර, මහත්වරුන් අඳුරේ වීථියට පිවිසුණි.

ඔවුන් මොන වගේද?

බට්ලර් සහ ඔහු කරන දේ කුමක්ද? කෙසේ වෙතත් වර්තමානයේ එය විවිධ ගැටලු විසඳීමට සහ නිවසේ ආර්ථිකය කළමනාකරණය කරන විශේෂඥයින් පමණක් නොවේ. සෑම වසරකදීම හෝටල් ව්යාපාරයේ බ්ලේලර් වඩාත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. බොහෝ බුටික් හෝටල් සහ විශාල ජාත්යන්තර ජාලය එවැනි විශේෂඥයන් සූදානම් කරති. මෙම විශේෂිත උපාධිධාරීන් බඳවා ගන්නවා. එවැනි සේවකයින්ගේ රාජකාරිවලට අමුත්තන් පිළිගැනීමක් සහ නවාතැන් පහසුකම් පමණක් නොව, අනෙකුත් සේවා පුද්ගලයින්ගේ කළමනාකරණය මෙන්ම අමුත්තන්ට හා දුෂ්කරතාවලට මුහුණදුන් ගැටලු විසඳීමද ඇතුළත් වේ.

මේ අනුව, ප්රශ්නය: "බට්ලර් යනු බැටළුවෙක් හෝ බටර් කෙනෙක්ද?" යනුවෙන් මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දෙයි. මෙම විශේෂඥ විශේෂඥයා, බ්ලේලර් හා ලකයිගේ රාජකාරි සමඟ සමාන්තරව කටයුතු කර ඇති කොන්දේසි.