පිරවූ ගෝවා අදියර (ඡායාරූප) ආවරණය කරනවා කරන ආකාරය

පිරවූ ගෝවා - කුඩා කාලයේ සිට විශාල කෑමක්. මෙම පුඩිම ආරක්ෂිතව වෙනුවට සුපුරුදු බර්ගර් වර්ග හයකුත්, නූලෙන් මේසය වෙත ගෙන ඒමට හැක. Holubets දෙකම ප්රධාන ආහාරයක් සංකලනයක් හෝ එළවළු පෙනහළු, එනම් ගෝවා, යෙදුවත් (මෙම එහි අතුරන, සාමාන්යයෙන්, මස් භූමිකාව උපකල්පනය). බොහෝ මුහුණ දීමට සිදුව ඇත: පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා ආකාරය. අපි මේ රසවත් කෑමක් සූදානම්, හා එම ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් ඇති රහස් හෙළි කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

සාම්ප්රදායික ටොපිංස් වර්ගවලට

අප පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා ආකාරය සමග ගනුදෙනු කිරීමට පෙර, එය අප එහි අන්තර්ගතය ලෙස භාවිතා කරනු ඇත දේ නිෂ්පාදන සලකා අවශ්ය ය. සාමාන්යයෙන්, minced ගෝවා කොළ එකතු එය කුකුල් මස්, ඌරු මස් හෝ හරක් මස් විය. සමහර විට කැඩුණු මස් පිරවුම් නාඩු සහල්, කැරට්, ලූනු, සහ විවිධ කුළුබඩු වර්ග, එවැනි කළු ගම්මිරිස්, බැසිල්, කොත්තමල්ලි සහ සුදුළූණු ලෙස එකතු කර තිබේ.

මුල් අන්තර්ගතය

දැනට, ගෝවා පිරවූ ෙටොපිං, බොහෝ වෙනස්කම් දක්නට ලැබේ. බඩ ඉරිගු හා ඇතිතරම් කෙචප් හා බද්ධව ගොඩකිරීමට හා තැළුණු බිත්තර බල්බ හතු නිෂ්පාදනයට යොදා සේවයක් විශේෂත්වයකි. මෙම පුලුන් ද, අම්බෙලිෆර් වට්ටක්කා, zucchini එක් කරන්න. එය එවැනි සුදුළූණු සහ කරාබුනැටි සමග පසුබසින්ට කැරට්, Golubets සඳහා ඉන්ධන ලෙස සමහරුන් පවා නූඩ්ල්ස් ලෙස සමහර එළවළු සමඟ පිරවූ රසවත් ගෝවා රෝල්, නරකද ඔබ බැහැර කළ! ද ඇත ගෝවා කොළ මස් ඝන කෑල්ලක් එකතු, නල අසංවර්ධිත සහ චීස්, walnuts හා යෙදෙන්නට, ස්ථුල. පිරවූ ගෝවා සූදානම් වන විට ඔබ ආරක්ෂිතව, ගෝවා කොළ ඔතා ඕනෑම ඔබේ කැමැත්ත නිෂ්පාදන ආරෝපණය පරික්ෂණ සිදු කළ හැක,.

ගෝවා තෝරා

දැන් අපි පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා ආකාරය ද යන ප්රශ්නය නැවත පෙර, ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කරනු ඇත දේ අමුද්රව්ය තීරණය ඇති බව, ඔබ අප පිටතට හිස කිරීමට අවශ්ය නැණවත් තෝරාගන්න. ඔවුන් ඝනත්වය අඩු නිසා මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා වඩා හොඳ, ගෝවා දළු භාවිතා කිරීමට වන අතර, ඒ නිසා, තවත් ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් වනු ඇත. මතක තබා ගන්න, නැවුම් සහ බාල හිස, මෘදුයි කැමැත්ත Holubec. ආහාර පිසීම ගෝවා කොළ භාවිතා කිරීමට නම්, එය දඬු යට ඔවුන් තියුණු පිහියකින් කපා මෘදු ලුණු උතුරන වතුර දී උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. අපි තරුණ හිස දුෂ්කර සොයා නම්, එය වඩා ඝන හා පැරණි එළවළු භාවිතා කළ හැක. එහෙත් අනතුරු අඟවා ඇත: මෙම ගෝවා කොළ හොඳින් ආහාර පිසීම පෙර සකස් කළ යුතු ය. පළමු වැන්න නම්, මෙම නඩුවේ එය කුඩා ගෝවා අවධානය යොමු කිරීමට වඩා හොඳ වේ. දෙවනුව, අඩු තාප පුරා උතුරන වතුර දී වාම මුළු මෙම ගෝවා කොළ සහ එළවළු වෙන් කිරීමට අවශ්ය නැහැ, සහ එය තබා විනාඩි 10 ක් පමණ විය යුතුය. පමණක් බව පසුව ගෝවා කොළ ප්රධානියා සිට කපා රළු කෙඳි හෝ ඝන නහර ඉවත් කළ යුතුය. ගෝවා කොළ වැඩි ඛේදාන්තයක් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සමහර ගෘහණියන්, ඔවුන් මුළුතැන්ගෙයි මිටිය සැකසීමට.

ඡායා: පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා කරන ආකාරය

Incrementally ගින්නට කෑමක් තෝරා කොළ එතුම සූදානම් පුලුන් බිඳ නැත කොතරම් හොඳින් ගෝවා දී විශ්ලේෂණය කරන්න. මේ අනුව අපේ රටේ අම්මලා සහ ආච්චි පිරවූ සූදානම් වේ. පළමු ඔබ ගෝවා කොළ පිරිසිදු මතුපිට කළ යුතුයි. දැන් ඔබ එය ටිකක් පිරවීම කළ යුතුයි. අපේ නඩුව දී එය ඖෂධ පැළෑටි සමඟ minced ඇත. ගොඩකිරීමට තබා මධ්යස්ථානය නොවේ වඩා හොඳ වන අතර, පත්ර ටිකක් සමීප.

දැන් අපි පිරවූ ගෝවා ඔතාගෙන වන ආකාරය සලකා බලමු. අපි මේ පදනම සමග සිදු කරන ලදී ආරම්භ කරන්න. එය නැෙඟෙනහිර පළාතේ සහ දැමීමෙහි ය.

දැන් ගෝවා කොළ ඉතිරි නොවන වැඩිදුර සැකසීම සදහා පටලවා එකට දෙපස සම්බන්ධ වේ.

දැන් අපි එම පදනම ආපහු එන්න. අපි කොළ ඉහළ ළඟා වන තෙක් මෘදු, පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා දිගටම.

ගුදමේ ඵලිත බර්ගර්ද පැතිර තාච්චියෙන් කිරීමට නරක දැවෙන අද්දර ගෝවා කොළ අවශ්ය වේ.

සමහර ගෘහණියන්, ඒ නිසා ආරක්ෂිත වන සහ ක්රීඩා ducky ඇති විය හැකි පැතිරීම එහි සාමාන්ය නූල් බැඳ වැළකී සිටින්න. අගුල නිවීෙම් පසු ඉවත් කර තිබේ නම්, එම කෑමක් ආරක්ෂිතව කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්.

පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා කෙසේද? මෙය පැහැදිලිවම ඡායාරූප පෙන්නුම් කරයි. ඒ ගැන සංකීර්ණ දෙයක්. පිළිවෙළකට නවන ලබා ගත්තේ ය.

ස්වාමියා ෙක්තු

අප පිරවූ ලියුම් කවර ආවරණය කරනවා ආකාරය පමණක් නොව ඉගෙන, පමණක් නොව, මෙම රසවත් කෑම පිහුම් බල්ගේරියානු මාර්ගය ගැන සලකා බලමු. විශිෂ්ට පිරවුම් සමග පිරවූ ගෝවා කොළ ඒ නිසා, අපි කේතුවක් විය, කපන්න අපි පළමු අවශ්යයි. මේ අනුව එය දුෂ්කර කොටස ඉවත් කිරීමට යෝග්ය වේ. ගෝවා කුඩා කැබලි ලබා ගත්තේ ය. ඔවුන් අප ගෝවා ආහාර පිසීම විට භාවිතා කිරීමට බලාපොරොත්තු වේ. ටිකක් පුලුන් ඔබ සමීප, එම පදනම කඩදාසි කෑල්ලක් මත කටයුතු කළ යුතුයි. දැන් අපි අපගේ පිරවූ ගෝවා තද කිරීමට කඩදාසියක ලෙස, ඒ කියන්නේ, ඔබ සහ ස්වාමියා කේතුවක් ආසන්නතම අද්දර ගත පටන් ගනියි. දැන් අපි පුලුන් සඳහා ගෝවා ඇතුළත අද්දර ඇරැඹුනු ඇත. මේ අනුව සූදානම් කිරීම හා බල්ගේරියානු පිරවූ.

ගෝවා, රෝල්ස්,

ඔබ පිරවූ පුංචි තෝරාගැනුමෙන් ඔබහට නැරඹුමෙහි පුළුල අඩු කර ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, එහෙනම් මේ වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් ඔබ වෙනුවෙන් නිර්මාණය කර ඇත. ගෝවා රෝල්, සාමාන්යයෙන් මීට අමතරව අනිවාර්ය සහල් සහ තල සාම්ප්රදායික ආහාර හා සෝස් වර්ග ජපන් ආහාර සමග පුලුන් මස් භාවිතා සූදානම්. රෝල් වෙත හැරී ආකාරයෙන් පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා කෙසේද? පළමු ඔබ පුලුන් ගොඩනගා ගත යුතුය. එය මත සුවඳ ද්රව්ය සහිත සියුම් සොසේජස් හා සමය බවට පෙරළාගෙන වඩා හොඳ වේ. දැන් එහි ප්රතිඵලයක් මහා පෙන්වා ඇති ආකාරයට ඔබ විසින් ගෝවා කොළ මත තැබිය යුතුය.

සකස් මෙම ක්රමය පිළිබඳ විශේෂාංගය හැරීම් එක් පැත්තකින් සිට තවත්, කොටස් හැපෙන පදනම ලෙස සිට Holubets නොවන බව ය.

එය දිගු හා සිහින් Holubec හැරෙනවා. ඔබ මෘදු ඇතුළත ගෝවා නෙරා එජ් නැෙඟෙනහිර පළාතේ හැක.

අවසන්

අප පිරවූ ගෝවා ආවරණය කරනවා කිරීමට ක්රම කිහිපයක් දෙස බැලූ සේක-. නිමි ආහාර ඡායාරූප ද මෙහි ඇතුළත් වේ. කිරීමට බලාපොරොත්තු? ගෝවා, රෝල්ස්, ආහාර පිසීමට ආකාරය අවසන් වන තුරු? ඔබ ඵලිත ලියුම් කවර, ෙක්තු හෝ රෝල් ආහාර පරිභෝජනය කිරීමට පෙර, එය ඔවුන් නිවා දැමීමට අවශ්ය වේ. මෙම ගැඹුරු පෑන් අවශ්ය වනු ඇත. එය පහළ කැරට්, ලූනු බල්බ, ගම්මිරිස්, සහ විවිධ හරිත ලෙස කැඩුණු එළවළු, සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම සඳහා වඩා හොඳ වේ. ද දුර්වල ආහාර සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් එහි එක් කළ හැකිය. දැන් අපි, අප කොට්ටයක් පිරවූ එළවළු දමා වතුර ටිකක් එකතු කළ යුතුය. පතුලේ සහය දැක්වීමට කළ යුතුය. පිසූ ගෝවා තෙක් පැයක් පමණ ඉන්න. නිවන කාල සීමාව ඔබ ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කරන නිෂ්පාදන මත රඳා පවතී.

ඒ නිසා, පුලුන් හාල් රැුගෙන එති එක් කරන ලදී නම්, ගින්නෙන් පිරවූ හැර පැය එකහමාරක් විය යුතුය. ගොඩකිරීමට පහසු වේ නම්, උදාහරණයක් ලෙස, එළවළු, විනාඩි 25 ක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් වේ. appetit බොන්!