"ජෙරල්ඩින්": සොහොයුරන්ගේ පවුලේ අවන්හල් අවන්හලක්

පේරල් සහ ව්ලැඩිමීර් නෝස්නර් විසින් මෙම ජෙරල්ඩින් අවන්හල විවෘත කරනු ලැබුවා. ප්රංශයේ වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ගයක් වන මෙම ආයතනයට අයත් වන්නේ බ්රසරි (Braserrie), සැපපහසු පරිසරයක් සහ හොඳ ආහාර වර්ගයකි.

එවැනි අවන්හල් සැලසුම් කිරීම ඉතා සරල ය. ප්රජාතන්ත්රවාදී වාතාවරණයක් ඇත. වේටර්වරු සත්කාරක කාර්යභාරය ඉටු කරති. ඔවුන්ගේ කාර්යය වන්නේ ගනුදෙනුකරුවන්ට සේවය කිරීම නොව, මිත්රශීලී අමුත්තන් ලෙස ය.

ඔබව හමුවීම සතුටක්. ගෙරල්ඩින් මායි

අවන්හල විවෘත කිරීම 2004 ජූනි 21 වන දින සිදු විය. අවුරුදු 13 ක් යනු පැවැත්ම සාරාංශ කිරීමට ප්රමාණවත් කාලයක්.

සහෝදරයන් සඳහා පෝස්නර් යනු ව්යාපාරයක් පමණක් නොව පුද්ගලික මට්ටමෙන් ඇගයීමට ලක් කරන දෙයක්. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් මුලින් ම සියල්ලම පිළිසිඳ ගත්තේය. ඔවුන් සඳහා ඔවුන්ගේ "ජෙරල්ඩින්" ආපනශාලාව ඔවුන්ගේ මවගේ ආත්මය පාලනය කරන දෙවන නිවස වේ. ඇගේ බිතුසිතුවම්වලින් එල්ලා තිබෙන බිත්ති, මෙම හැඟීම ශක්තිමත් කරයි.

"ජෙරල්ඩයින්" අවන්හලේ නිල ලිපිනය: Ostosthenka, 27, ගොඩනැගිල්ලම Korobeinikov Alley වෙත ඉදිරිපස මුහුණුවරක් ලෙස පවතී. සුඛෝපභෝගී සහ ගිම්හාන වෙරළාසයක සිටීම, ආරක්ෂිතව අංගනයක් සහිත නිවාස සංකීර්ණයක් තුළ පිහිටා ඇත. එමනිසා, අහඹු පුද්ගලයින් කිසි විටෙකත් එහි නොමැති අතර, එම ආයතනය මඟින් එය ලබා ගත හැකි හෙයින්, ආරක්ෂක ස්ථානයක් මගින් සම්මත කර ගැනීම නිසා.

ආයතනය විස්තරය

"ජෙරල්ඩින්" අවන්හලේ සැලසුම ප්රංශයේ සාම්ප්රදායික තටාකයේ හොඳම සම්ප්රදායන් තුල සාදා ඇත. මෙන්න හැම දෙයක්ම ආඩම්බර, සුවපහසු හා බොහෝ ව්යාධි නොමැතිව. උණුසුම් සමයේදී අමුත්තන් විශේෂයෙන්ම ග්රීෂ්ම සෙරන්ඩන්දාස් විසින් ආකර්ෂණය කරගත් අතර, ගස්වල සෙවනේ වාඩිවී සිටීමටත්, පසුබිම මත ෂන්සන් භුක්ති විඳිමින් රසවත් ආහාර පිරිනමනවා.

කෙසේ වෙතත්, ප්රංශ සිනමාකරුවන්ගේ පෙම්වතුන්ට මධ්යම රාත්රිය දක්වා ළඟා විය හැකි අතර, චිත්රපටවල පෙලපාලිය මෙම වේදිකාවේ ආරම්භ වේ.

කලින් සඳහන් කළ පරිදි, සහෝදරයන් නිවසේ වාතාවරණයක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කළ අතර, මෙහි දී කුඩා කෑම වර්ග ගණන කුඩා - එය හරි! මෙම ප්රවේශය උසස් සුපිරි පිරිනමන ලද සුප්, අතුරුපස, ආහාරපාන සහ උණුසුම් ආහාර ලබා ගැනීමට හැකි වී තිබේ.

ආයතනයට ප්රවේශ වීම ප්රමාණවත්ය. ඔබ වැදගත් ස්ථානයක් වන "පාර්ක් සංස්කෘත්තිය" නමින් මෙට්රෝ නැවතුම්පළට ගෙන ගොස් ටර්චනිනොව් පැත්තට යන්න. ළඟා වී වමට හැරී ඔස්ට්රෝචෙන්කා වීදිය වෙත මීටර් කිහිපයක් දුරින් ඇවිදින්න. දකුණට හැරී හිල්කොව්ගේ පැත්තට වීදිය වෙත යන්න. ලෑස්ති, නැවත හරි. දෙවන ගොඩනැගිල්ල වෙත යන්න. එය ජෙරල්ඩින් අවන්හලේ පිහිටා ඇත.

දිවා ආහාරය

සෑම සතියකම සෑම දිනකම රුසියාව 520 ක් සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් සඳහා වට්ටෝරු ලබා ගැනීමට මොස්කව් හි ආපනශාලාව "ජෙරල්ඩයින්" ඉදිරිපත් කරයි.

"ජෙරල්ඩයින්" අවන්හලේ මෙනුව

ප්රංශයේ පහත දැක්වෙන ප්රදේශවලට ගස්නෝරීන චාරිකාවක් සඳහා ආයතනය විසින් එහි අමුත්තන්ට ආරාධනා කරයි:

1. මහා බටහිර යනු "ෆින් ඩේ ක්ලෙයාර්" බෙල්ලන්, කන්කල්හි ග්රිල් පිටි විශාල එළවළු, එළවළු සෝත සහිත බැටළු වට්ටියක්. මෙම ආහාර පිසීමේ වර්ධනය Catalonia විසින් බලපානු ලැබ ඇති නිසා, බොහෝ ස්ථානවල බෙල්ලන් භාවිතා කරනු ලබන්නේ, "කාගොලාඩේ" අද්විතීය ස්වරූපයෙන් පිසින ලද;
2. දකුණු-නැගෙනහිර - ගස්කොනියාවේ කැසූලා, ෆොයි ග්රාස්, ඩොල්ෆින් මා්රා, හතු පිහිනුම් සමග. මෙම කලාපය ප්රංශයේ විශාලතම ඔලිව් තෙල් නිෂ්පාදනය කරන අතර එය සුවඳවත් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරයි. පලතුරු සහ එළවළු වගා කරයි. එමනිසා, මේ කුස්සියේ දී ලැවෙන්ඩර් වලට අමතරව, බැසිල්, රෝස්මරී, ඊස්ට්රජන් භාවිතා කරයි;
3. බිග් ඊස්ටර් - සලාඩ් "නීසුස්", ප්රනාන්ස් හි ගෙම්බන් වළලු, "ෆ්රීස් ෆිර්" මිල දී ගන්න. ආහාර පිසීමේ දී මෙම කලාපයේ ආහාර වර්ග පහත සඳහන් අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි: බියර්, බටර්, ක්රීම්, ඌරු මස්, අර්තාපල් සහ එන්ඩෝරියම් චිකරි.

අවසාන වශයෙන්, ශාඛා කාර්යාලයේ ස්ථිර අමුත්තන් ලෝරේන් හි බර්ගන්ඩේ, ඇල්සියානියන් ෂුර්කාට්ස් සහ සම්භාව්ය ප්රංශ කයිස්වල ගොළුබෙල්ලන් උත්සාහ කිරීමට ආරම්භක අමුත්තන්ට උපදෙස් දෙයි.