කෝපි සඳහා වියවුල: විස්තරය, ඉතිහාසය, ප්රභේද

සැබෑ කෝපි සෑදීම නිර්මාණාත්මක ක්රියාවලියකි. විශේෂයෙන් ඔබ මෙම කෝපි කෝපි යන්ත්රය පුරවා ගැනීමට අවශ්ය නම්. ඕනෑම කලාකරුවෙකු වැනි මෙම බාර්ටිස් බාර්ටිස්ටා සඳහා මෙවලම් විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය ය. එසේ නොමැතිව නිතිපතා බීම රසයෙන් එතරම් ප්රසන්න නොවනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ඉතා දුෂ්කරය. කෝපි කෝප්පයක් - මෙම කෝපි යන්ත්රය සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන වැදගත් උපාංග වන්නේ ආතතිදායක, නමුත් ඉතා රසවත් පානයකි.

මොකක්ද ඒක?

සෑම කෙනෙකුම කෝපි සඳහා Tempera යනු කුමක්දැයි දන්නේ නැත. මේවා හුදෙක් මෙවලම් පමණක් නොවේ. ඔවුන් නොමැතිව බෙරීටා රසවත් බීම කන්න බැහැ. ටෙම්පරා හි ප්රධානතම අරමුණ වනුයේ කෝපි කෝප්පයක් සෘජු මුව තබා ගැනීමයි. මෙම උපකරණයේ නම ඉංග්රීසි අකුළුමෙන් ආරම්භ විය. එය පරිවර්ථනය කර ඇත. එය උපකරණයේ ඇති ඉතාම සාරයයි. අද දින කෝපි කපන ක්රම බොහොමයක් තිබේ. කෙසේවෙතත්, මේ වන තුරු අඛණ්ඩව සිටීම අත්යවශ්යය. සුදුසු මෙවලමක් වෘත්තීය බායිස්ටා සඳහා පමණක් නොව, නිවාස භාවිතය සඳහා ද වේ.

මෙම මෙවලම කුමක්ද?

ස්වභාවික කෝපි වගාව සඳහා කෝපි වගාව සඳහා උපකාරී වේ. බිම් ටැංකි ඒකාකාර ව්යුහයක් අත්පත් කර ගැනීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ. මේ සඳහා ස්තූතියි, ජලය ඒකාකාරව ගමන් කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රසකාරක නිවැරදි ලෙස නිස්සාරණය කරනු ලැබේ.

කෝපි ටැබ්නාව අසමාන ලෙස සම්පීඩිත නම්, හිස් කුහරයන් එහි පවතිනු ඇත. ජලය හරහා ගමන් කරනු ඇත. මේ නිසා නිතිපතා බීම රසයෙන් පිරී ඇති බව පෙනේ. කෝපි වගාව සඳහා වඩාත්ම වැදගත් අදියරයන් අතරින් බිම් ධාන්ය නිවැරදිව බීමට. පෝෂණයට පමණක් නොව පානයට ස්ථාවර රසයක් සහ අද්විතීය සුවඳක් ලබා දෙයි.

කොහොමද වැරැද්දක් කළේ?

ඇමරිකන් රාජ් බාබර් විසින් අලෙවිකරන ලද ස්වාධීන උපකරණයක් ලෙස කෝපි සඳහා උෂ්ණත්වය. බිම වැපිරීම සඳහා බොහෝ කෝපි යන්ත්ර මාලාවක් තුළ ප්ලාස්ටික් කෑල්ලක් ඇවිස්සීම නිසා ඔහු පුදුමයට පත් විය. එවැනි උපකරණයක් නිෂ්පාදනයේ ඉහල ගුණාත්මය පිරිමැසීමට අවස්ථාවක් ලබා නොදේ. එපමණක් නොව, දවස පුරාම ඔහුගේ උපකාරය සමඟ කටයුතු කිරීමට ඉතා අපහසු විය.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සමාගම Rege Barber Reg Barber Enterprises Inc විසින් කෝපි සඳහා tempera නිෂ්පාදනය හා අලෙවිය ස්ථාපිත කර තිබේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇය මෙම කර්මාන්තයේ ප්රමුඛයා බවට පත්විය. මීට අමතරව, මෙම බෙරීටා අතර තරඟ බොහොමයක මෙම සමාගමෙහි නිෂ්පාදිතයන් සඳහා විපාකයක් ලෙස සේවය කරයි.

රෙට් බාර්බර් එන්ටර්පයිසස් ඉන්කෝපරේෂන් සුව පහසු සහ මුල් tempera නිෂ්පාදනය කරයි. කෙසේ වෙතත් ඔවුන්ගේ පිරිවැය අතිශයින් ඉහළ ය. ලී හැට්ටයක් සහිත වානේ වේදිකාවක වියදම ඩොලර් 30 (2000 rubles) සහ ඊට ඉහළින්.

ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු දේ

කෝපි සඳහා Tempera තෝරා ගන්නේ කෙසේද? එය තෝරාගැනීමේදී මා අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමක්ද? මුලින්ම, උපාංගයට සුවපහසු හැඩයක් තිබිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, බිම් කෝපි සමාන්තරව සම්පිණ්ඩණය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. හොඳ ප්ලාස්ටික් ලබා ගැනීම සඳහා උපකරණයට කිලෝ ග්රෑම් 13-20 ක සමාන බලයක් යෙදවිය යුතුය. උෂ්ණත්ව රේඛාව සුවපහසු නොවේ නම්, එය එවැන්නක් සමග එය තල්ලු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. ඔබේ අත යටින් උපකරණය තෝරාගන්න.

තනි මාදිලිය ඉතා වැදගත් වේ. ඇණවුමේ විෂ්කම්භය Portofilter හි කූරු මානයන් සමග ගැලපේ. නමුත් ඒ සියල්ලම නොවේ. සමහර කෝපි යන්ත්රවල ලෑල්ලේ බිත්තිවල පහතට වැටී ඇති බව මතක තබාගත යුතුය. පරතරය ඉතා කුඩා නම්, මෙවලම ස්ථිරවම රැඳෙනු ඇත. උපකරණයේ ඇති කූඩයට විෂ්කම්භයට 0.5-1 මිලිමීටරයක් තිබිය යුතු කෝපි සඳහා වූ tempera, සියලු පරාමිතීන් අනුව තෝරා ගත යුතුය.

තනි සඳහා ද්රව්යය

බොහෝ නිෂ්පාදකයින් විසින් ප්ලාස්ටික්වලින් සෑදූ තනි උෂ්ණත්වයක් සහිත වේ. අවම වශයෙන් ප්රායෝගික හා බාලම ද්රව්යය මෙයයි. එය පහසුවෙන්ම කැටයම් කරයි. ඊට අමතරව, මෙම මෙවලම ඉතා සුළු බරක් වන අතර එය කෝපි වගාවට බාධා කරන ක්රියාවලියකි.

බොහෝ විට, ඇලුමිනියම්වලින් සාදා ඇති උපාංගයක් සඳහා ඒකකය නිර්මාණය කර ඇත. රීතියක් ලෙස, මෙම මධ්යම මිල කාණ්ඩයේ tempera වේ. එවැනි උපාංගයක් ප්රායෝගික හා බෙහෙවින් පහසු විකල්පයකි. කෙසේ වෙතත්, ඇලුමිනියම් පහසුවෙන් සීරීමට ලක් වේ.

මල නොබැඳෙන වානේ ඒකකය සීරීමට නොකෙරෙන ස්ථාවර හා කල් පවතින මතුපිටක් වේ. මීට අමතරව, එවැනි උෂ්ණත්වය විශාල බරක් වේ.

ලක්ෂණ

කෝපි සඳහා කෝණික උෂ්ණත්වය කුමක්ද? එවැනි උපාංගයක් මෑතකදී ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. බොහෝ බැරිස්ටස් විශ්වාස කරන්නේ ජලයෙන් සාමාන්යයෙන් පෘතුවි බිත්ති ඔස්සේ ගමන් කරන බවයි. කෝෂයේ සර්ෆිකල් හැඩය රවුම් සීමාවේ වටා කෝපි ස්ථරය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ටැබ්ලටයක් හරහා ඒකාකාරව ගලා යන ජල ගැලීම් සහතික කර ඇත. ඊට අමතරව එවැනි පෘෂ්ඨයක් ඇමිණුමෙන් ටැබ්ලටය විනාශ වීම වළක්වා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි අපයෝජකයෙකුගේ අවාසිය නම්: දැඩි පීඩනය සහිතව මැදීම සිදුවිය හැකිය.

පැතලි - මෙම සම්ප්රදායික හා වඩාත්ම පොදු ආකාරයකි.

වොල්ෆ්රඩ් සහිත වෝල්ටීයතාවයක් ඇති විට එහි පෘෂ්ඨය රවුම් කිහිපයක ස්වරූපයක් ඇත. අවශ්ය වන්නේ කුමක් සඳහාදැයි කිසිවෙකුට කිව නොහැකිය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි රටාවක් සහිත ටැබ්ලට් එකකින් ජලය වඩ වඩාත් සමානයි.

තවත් උපාංගයක් - ඩයනාමෝටර් සහිතව. එවැනි උපකරණයක් ඔබට උෂ්ණත්වයේ නිශ්චිත පීඩනය නියම කිරීමට ඉඩ දෙයි. කෙසේ වෙතත්, අත්දැකීම් බාර්ටිස්ටා අනුව එවැනි අනුගතවීම නිෂ්ඵල බව විශ්වාස කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවැරදි වෑයමක් දරා ගැනීමට නිපුණතාවය ඉක්මනින් සකස් කර තිබේ.