ආහාර සහ බීම, කෝපි
කෝපි ආදරවන්තයින්ගේ අප්රසන්න ප්රවෘත්ති. ගෝලීය උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් මෙම පානයෙන් පලතුරු අතුරුදහන් විය හැකිය
කෝපි බෝංචි අතුරුදහන් වීම ගැටලූවක් වන සුළු පිරිසක්. පෘථිවිය මත බොහෝමයක් මෙම පානයට ඇබ්බැහිවන අතර එය එදිනෙදා භාවිතා කිරීම, එවන් අවස්ථාවක් අතුරුදහන්වීමේ හැකියාව ගැන නොසිතන්න. කෙසේ වෙතත්, මෙය ඉතා යථාර්ථවාදී ය. ගෝලීය උෂ්ණත්වය අපගේ ග්රහලෝකයට බරපතල තර්ජනයක් වන නිසා, එය සුක්ෂමවාදය පවත්වා ගැනීමට අපහසු වේ. තර්ජනය ඇත්ත සහ පැහැදිලිය. ගැටලුව කොතරම් විශාල ද යන්න සහ එය විසඳීමට උත්සාහ කළ හැක්කේ කුමක් ද යන්න බලමු.
කෝපි නිෂ්පාදනය මත උනුසුම් වීම
ගෝලීය උෂ්ණත්වයේ සම්පූර්ණයෙන්ම අනපේක්ෂිත අතුරු ගතියක් තිබේ: මෙම ක්රියාවලිය කෝපි පිරිමින්ට අහිමි වනු ඇත. මෑත අධ්යයනයන් මගින් පෘථිවියේ උෂ්ණත්වයේ නිරන්තර වැඩි වීමක් කෝපි වගා කරන විශාල ප්රදේශවලට ඉතා බරපතල බලපෑමක් ඇතිවිය හැකිය. උදාහරණ ලෙස, බ්රසීලය සහ මධ්යම ඇමරිකාව මෙන්ම වියට්නාමය ද විය හැකිය. විද්යාඥයන් විශ්වාස කරන්නේ ඉදිරි වසර 30 ඇතුළත මේ සියල්ල සිදුවනු ඇති බවයි. ප්රකාශයට පත් කරන ලද පර්යේෂණ ප්රතිඵල අපහසුතාවයෙන් අනාවැකි පළ කිරීමට අපට හැකි වේ. ලැබී ඇති තොරතුරු වලට අනුව, කෝපි වගාවන්ගෙන් සියයට 80 ක භයානක ප්රමාණයක් 2050 දී අස්වැන්න සඳහා නුසුදුසු වන අතර, අපේ පෘථිවි ග්රීසියේ සියලු නිවර්තන කලාපවල උෂ්ණත්වය ඉහළ ය. මෙම ක්රියාවලිය නතර නොකළහොත් බොහෝ දෙනෙකුට වැඩි කල් නොගොස් කෝපි ඉක්මනින් නොලැබේ.
මේ මොහොතේ තත්වය
විද්යාඥයින් විශ්වාස කරන්නේ මෙම තර්ජනය මූලිකවම නිෂ්පාදකයන් විසින් වඩාත් ප්රිය කරන අරාබි විවිධත්වයක් බවයි. ගැටලුව නිශ්චිත ය, එය ඉදිරි වසර කිහිපය තුළ දී ඉතා තියුනු ලෙස ප්රකාශවිය හැකි බවට කිසිම සැකයක් නැත. උදාහරණයක් ලෙස, වියට්නාමයේ කෝපි වගාවන් හෙක්ටයාර දහස් ගනනක් අතුරුදන් වී ඇත. වර්ෂ 2016 ජනවාරි සිට ජුනි දක්වා කාලය තුළ නියඟ කන්නයේ ජලය හිඟවීම හේතුවෙන්. බොහෝ ප්රදේශ වල තාපය, ජලය හිඟකම ඇතිවන ගැටළු ඇති අතර මේ සියල්ල කෙලින්ම කෝපි නිෂ්පාදනය කෙරෙහි බලපායි.
සැපයුම් නොමැතිකම - කෝපි අතුරුදහන් වීම පිළිබඳ පළමු සංඥාව
බොහෝදෙනෙකුගේ ප්රියතම බොන්න ක්රමයෙන් අතුරුදහන් වීම විශ්ලේෂකයින් අනාවැකි පල කරයි. බොහෝ විට මෙය කෝපි පිරිවැය වැඩි වනු ඇත. දළ ඇස්තමේන්තු අනුව, තත්ත්වය උණුසුම් වනු ඇත. සෑම රටකම ප්රායෝගිකවම ජනතාව කෝපිවලට ආදරය කරන අතර, සැපයුම ක්රමයෙන් අඩු වී ඇතත් දිනපතා වර්ධනය වෙමින් පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, 2015 සිට 2016 දක්වා කාලය තුළ කෝපි බෑග් හිඟය සමස්ත ග්රහලෝකයට මිලියන තුන හමාරක් ලෙස ඇස්තමේන්තු කර ඇත. පසුගිය වසර තුළදී, හිඟය දැනටමත් මිලියන හයකට ළඟා වී තිබේ. මෙම ක්රියාවලිය බ්රසීලයේ දැඩි නියඟයක් හා ජාතික ඩොලරයට සාපේක්ෂව ඩොලරයට සාපේක්ෂව පහත වැටී ඇති අතර කෝපි මිල අඩුවීමට හේතු විය. එතෙකුදු වුවත්, රටවල් ගණනාවකට වඩා විශාල පාඩුවලට මුහුණ දෙමින් වෙළඳපොළට දැඩි බලපෑම් එල්ල වන බව පෙනේ. අතුරුදන්වීම වළක්වා ගත හැකි වන පරිදි, කෝපි නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය නැවත ප්රතිසංවිධානය කළ හැකි යමෙක් පමනි.
කෝපි අතුරුදහන් වීම සමඟ කටයුතු කිරීම කෙසේද?
තත්ත්වය නිසැකවම උණුසුම් වන අතර, එය තවමත් හැකි අතරතුර ඔබේ ප්රියතම බොජුන් භුක්ති විඳින්න. Starbucks කෝපි කුටුම්භයන්ගේ විශාලතම ජාලය උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයක් තුළ පවතින කෝපි බෝංචි සොයා ගැනීමට පර්යේෂණයන්ට කාලය සහ මුදල් ආයෝජනය කරයි. මීට අමතරව, සමාගම හරිතාගාර ආචරණය පටිගත කිරීම අඩු කිරීම සඳහා පරිසරය සඳහා පොරබදමින් සිටී. කෙසේ වෙතත්, ප්රියතම ප්රබෝධමත් පානය තර්ජනයක් නොවන බව සැලකිල්ලට ගැනීමට මෙය ප්රමාණවත් නොවේ. එහි තොගවල පරිහානියත් සමග තෙල් මිල නැංවීමත් සමඟම, කෝපි මිල ද ඉහළ යනු ඇත. සමහර විට, ඉක්මනින් හෝ පසුව කෝපි ගෙඩියේ ගත කළ කාලය ගැන ජනයා සතුටු වනු ඇත. කෝපි කෝප්පයක් සුඛෝපභෝගී බීම වර්ගයක් වනු ඇත.
අඳුරු ස්වභාවය
මෙම අනාවැකිය ඉතා අඳුරු වන බව ඔබ සිතන්නේ නම් හා අනතුර අතිශයෝක්තියට නැංවීම, යථාර්ථය දැනටමත් ඉතා කලකිරීමට පත්ව ඇති බව ඔබ දැනගත යුතුය. නිකරගුවාව, එල් සැල්වඩෝර්, හොන්ඩුරාස්, කොස්ටා රිකා සහ වියට්නාමය වැනි රටවල්වල දැනටමත් කෝපි නිෂ්පාදනය අඩු වී ඇත. විද්යාඥයින්ගේ කණගාටුදායක සංඛ්යාවන් අනාගතය විස්තර කිරීමට උත්සාහයක් නොවේ. දැනටමත් පවත්නා තත්වය පිලිබඳ තක්සේරුවකි.
වතු සඳහා නව ඉඩම් සෙවීමට, තත්වය නිවැරදි කිරීමට උපකාර කරයිද?
වත්මන් ගැටලුව සඳහා විය හැකි විසඳුමක් නව ඉඩම් සඳහා ඉඩම් සොයා ගත හැකි බව විශ්ලේෂකයෝ යෝජනා කරති. මේ සඳහා අප්රිකාව හා ආසියාව වැනි මහාද්වීපයන් සිදු කරනු ඇත. ඔබට නිශ්පාදනය ඉදිරියට ගෙනයාම සහ ඉල්ලුම සපුරාලීමට ඉඩ සලසන ඉඩමක් සුදුසු ඉඩමක් සොයා ගත හැකි ය. නිදසුනක් වශයෙන්, වියට්නාමයේ උතුරේ, මිය ගිය වැවිලි වෙනුවට වෙනත් ස්ථාන සොයාගත හැකිය. මෙම තත්ත්වය තුළ නිෂ්පාදන මට්ටම ස්ථාවර විය හැක. ලතින් ඇමෙරිකාවේ විවිධ කොටස් ද පොදු ප්රභේද අතර වේ. නව ශේෂයක් වෙළෙඳපොළ තුළ ස්ථාපිත කිරීමට කාලය, මුදල් හා වසර ගණනාවක් ගත වේ. මෙම ඉල්ලීම ඉදිරිපත් කරන විට 2030 වන විට තත්ත්වය වෙනස් විය හැකි බව උපකල්පනය කර ඇත. අවම වශයෙන්, මෙම නිගමනය සඳහා විශේෂඥයෝ ආවා. කෝපි වගා කරන්නන් යම් මට්ටමක සැපයුම් මට්ටම් පවත්වා ගැනීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ප්රයත්න දරනවා නම් ගැටළුව විසඳිය හැකිය. කෙසේවෙතත්, බ්රසීලය හෝ වියට්නාමය වැනි රටවල්වල ආර්ථික තත්වය ඉතා ස්ථාවර නැත. එබැවින් වෙළඳ පළ තවමත් සැලකිය යුතු කැලඹීම් අපේක්ෂාවෙන් සිටී.
අවිනිශ්චිතතාවයේ හේතූන්
දෙය වන්නේ වෙළඳපොළ තීරණය කරනු ලබන්නේ මිනිසුන් විසින් වන අතර අනපේක්ෂිත හා අඳුරු අනාවැකි වලට ප්රතිචාර දක්වන්නන් හට හොඳම ක්රමයයි. ඔව්, සමහර අය පරීක්ෂණයට සූදානම්ව සිටින අතර අනෙක් අය ගැටලුවට විසඳුමක් සොයන්නේ නැත. එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ක්රමයකින් විශාල පරිමාණ නිෂ්පාදනයක් ප්රතිසංවිධානය කිරීමේ දීර්ඝ හා දුෂ්කර ක්රියාවලියක් අවශ්ය ය. නව ස්ථානවල එය දර්ශනය විය යුතුය. ප්රවාහනය, නීති සම්පාදනය, නෝලංග සඳහා ප්රවේශමෙන් වැඩ කිරීම අවශ්ය වේ. ප්රවාහන හා විකිණීම සැලකිල්ලට ගනිමින්, නව වෙළඳ මාර්ගෝපදේශයන් නිර්මාණය කිරීම හා නවීකරණය කිරීම ද අවශ්ය වේ. කෝපි පිරිවැය තීරණය කිරීම සඳහා මෙම සියලු සාධක ඉතා වැදගත් වේ. සැල්වදෝරයේ වතුහිමියෙකුගේ තැනක හෝ අතින්ම සුපිරි වෙළඳසැලේ ගබඩාව දක්වා ඇති ස්ථානයේ සිට සෑම තැනකම ලොව පුරා කෝපි නිෂ්පාදකයින්ට අවශ්ය වන්නේ එයයි.
කෝපි නැති වීම වළක්වා ගැනීමට මා කළ යුත්තේ කුමක්ද?
වර්තමාන තත්ත්වය වෙනස් කිරීමට ඔබ උත්සාහ කළහොත්, පාරිසරික උද්ඝෝෂනවලට සහ ගෝලීය උෂ්ණත්වයේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට වායුගෝලයේ අවම කාබන්ඩයොක්සයිඩ් සඳහා සටන් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. පෘථිවියේ ඇති දේශගුණය උණුසුම් හා උණුසුම් වෙමින් පවතින බව දැනටමත් දැකිය හැකිය. වසර කිහිපයකින් මෙම කෝපි පිළිබඳ දැඩි බලපෑමක් ඇති විය හැකිය. අප දැන් ක්රියාමාර්ග ගත යුතු අතර, පරිසරය සුරැකීමට උනන්දුවක් දක්වන සමාගම් පමණක් සහාය දිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, කෝපි සඳහා මිල දිගටම අනාගතයේදී හැසිරෙන ආකාරය පිළිබඳව ක්රියා කළ හැකිය. මෙම කාලසීමාවේදී දැරිය හැකි මිලක් යටතේ ඇති කෝපි තවමත් මිලදී ගත හැකි අතර, මෙම තත්වය වෙනස් වී නැති නිසා ක්රියා කිරීමට වඩා හොඳයි. කෝපි අතුරුදහන් වුවහොත්, ලෝකයේ බොහෝ මිනිසුන්ගේ ජීවිතවලට බලපාන සැබෑ ව්යසනයක් සිදු වේ. උදේ පාන්දරින්ම පෝෂ්යදායී පානයක් ලබා දීමට මිනිසාට සිදු වේ. ඔබ ඔබේ ප්රියතම රස කෝපි අමතක කිරීමට අවශ්ය නැති නම් ග්රීන්පීස් වැනි සංවිධාන වලට ග්රහ ලෝකය සුරැකීමට උත්සාහ කරයි. ක්රියාශීලී වන්න! ජනතාව ක්රියාමාර්ග ගැනීමට පටන් නොගන්නේ නම්, නුදුරු අනාගතයේ දී කෝපි සමඟ ඇති ගැටළුව වඩාත් පැහැදිලිව දැකගත හැකිය. අපි සියලු හරිතාගාර ආචරණය සීමා කිරීමට උත්සාහ කරනවා නම්, කෝපි කිසි විටෙක අතුරුදහන් වන අතර පෘථිවිය පරිපූර්ණ පිළිවෙළකට නොතිබෙනු ඇත.
Similar articles
Trending Now