කෙසෙල් චීස් කේක්,: multivarka දී වට්ටෝරුව

කෙසෙල් චීස් කේක්, - රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපස. ඔහු තරුණ දරුවන් හා යෞවනයන් පිළිබඳ හරිම ආසයි. උදෑසන ආහාරය සඳහා සපයා ඇති එවැනි ප්රණීත හොඳ, දිවා ආහාරය, ඉහළ තේ හෝ පසු.

අපි multivarka ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් කේක් කරන්න

මෙම අතුරුපසක් ද සූදානම් ලොකු දෙයක් වේ. ඒ නිසා, අපි ඔබේ සටහන වට්ටෝරුව රැගෙන ඕනෑම වගුව සඳහා ඕනෑම අවස්ථාවක භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරමු.

ඒ නිසා, multivarka මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වන නිසා, කුස්සියක් උපාංගය තුළ කෙසෙල් චීස් කේක්, කිරීමට:

• මාගරින් "ජින්ජර්" - 1 ඇසුරුම;
• සුදු පිටි pshnichnuyu - 4 කෝප්ප,
• අවලංගු තොරව සෝඩා, ෙබ්කිං - අතුරුපස හැන්දක්;
• මුහුදු ලුණු - විශාල ආකාරයෙන්;
• සුදු සීනි - 1 කුසලාන;
• තෙත් කිරි ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - 3 කෝප්ප,
• ඉදුණු කෙසෙල් - 2 පළාත් සභා,.
• බිත්තර කුඩා - 3 කෑලි.

කැටිති කඳවුරු සකස්

කෙසෙල් චීස්කේක් නඩු වට්ටෝරුව මත සිදු ඉතා පුංචි බවට පත් වෙයි. වියළි හා කැටිති තුල ඒ සඳහා පිටි ගුලිය පසු.

එය knead කිරීම සඳහා, මාගරින් 'Lush' කලින්, ශීතකරණය ඉවත් හා දී නිරාවරණය කාමර උෂ්ණත්වය. එවිට බඳුනක් තෙල් පැතිර ආහාර පිසීම, දඩ වුණ පිටි ආවරණයක් බවට සුදු පිටි හා බිම් එක් කරන්න. එහි ද ½ ක සෝඩා සහ මුහුදු ලුණු, ෙබ්කිං අතුරුපස හැඳි වත් කරන්න. අර්ධ හා වම් පැත්ත වෙන් ඵලිත දඬුවලින් මහා.

ආහාර පිසීම චීස් පිරවීම කෙසෙල් සමග

ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් පිරවීම සමඟ පයි දරුවන් සමඟ විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වේ. ඇත්තෙන්ම, එය ඉතා මිහිරි හා සුවඳින් හැරෙනවා. එවැනි ගුණ අතුරුපස ඔහුගේ පුලුන් භාර නොවේ. එය පහසු හා සරල වේ. ඔවුන්ට සීනි එකතු කරන්න එසේ නම්, දෙබලක සමග බිත්තර සුදුළුනු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ තෙත් කිරි අතුරුපස හැන්දක් ½. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් ඉදුණු කෙසෙල් (මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් මාර්ගයෙන්) ඒ පල්ප් කිරීමට කලින් පරිවර්තනය පැතිරුණා.

එය දුස්ස්රාවී හා සුවඳින් පිරවීම ලබා ගැනීමෙන්, වහාම අතුරුපස පුළුස්සන්න ආරම්භ කරන්න.

අපි අතුරුපස පිහිටුවීමට සහ පිළිස්සීම

කෙසෙල් චීස් කේක්, පාත්රය Multivarki සෘජුවම පිහිටුවා ගත යුතුය. මුලදී එය මාගරින් කාලා පිළිබඳ ½ ක වත් සැහැල්ලුවට එය tamped සහ සියලු පුලුන් ව්යාප්ත විය. එවිට කෙසෙල් කැඳ සමග ගෘහ චීස් මිශ්රණය නැවත කැටිති පදනම coated. එවැනි අර්ධ නිමි භාණ්ඩය දී පැයකට මුද්රා සහ "බේකින්" ලෙස පුලුස්සන ලද ඇත. මේ කාලය තුළ දී, ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් පුලුන් පැහැරගැනීමට හා සම්පූර්ණ සූදානම් කළ යුතුය.

උදෑසන ආහාරය සඳහා අතුරුපස

වැඩසටහන අවසන් වූ පසුව, තවත් අතුරුපසක් සිසිල් වන තුරු multivarka ඉතිරි. එය ප්රවේශමෙන් කේක් සඳහා මත ස්ථාන මාරු කොට කෑලි කපා පසුව විය. පීරිසි පිළිබඳ කිරි ප්රණීත පුළුල් කිරීම, එය උණුසුම් තේ කෝප්පයක් සමඟ පවුලේ සාමාජිකයන් වෙත ඉදිරිපත් කර තිබේ.

පියවර වට්ටෝරුව ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් කේක් විසින් පියවර

මෙම කේක් ගෙඩියේ සැලකිල්ල යටතේ වට්ටෝරු ගණනාවක් තිබෙනවා. ඉහත පහසුම සහ වේගවත්ම ඉදිරිපත් කරන ලදී. දැන් මම ක්රීම් චීස්, කෙසෙල් හා ගෙඩි සමග වැලි අතුරුපස කිරීමට ආකාරය ගැන ඔබට කියන්න ඕන. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• බිත්තර කුඩා - 3 කෑලි. (පිරවීම සඳහා 1);
• මාගරින් "ජින්ජර්" - 1 ඇසුරුම;
• සුදු පිටි - 2 කෝප්ප (විකල්ප);
• , ෙබ්කිං කුඩු - තේ හැන්දක;
• මුහුදු ලුණු - ටිකක් ආකාරයෙන්;
• සුදු සීනි - පිටි ගුලිය ක ½ ක කුසලාන හා පිරවීම සඳහා එම;
• vanillin - කුඩා හැන්දක්;
• චෙරි ශීත - 2/3 කුසලාන;
• තෙත් කිරි ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - 3 කෝප්ප,
• ඉදුණු කෙසෙල් - 2 පළාත් සභා.

mesim පිටි ගුලිය

මෙම කේක් සඳහා පිටි ගුලිය තරයේ අනා කළ යුතුය. මෙම මෘදු පිසින තෙල් සඳහා සුදු සීනි සමග එක්ව වහා. එසේ නම් ඔවුන් ෙබ්කිං කුඩු, එකතු කරන්න මුහුදු ලුණු, කුකුළු මස්, බිත්තර 2 සහ පිටි. තුරු ඔබ ඉලාස්ටික් හා මෘදු පිටි ගුලිය ලබා තෙක්, හොඳින් අත් එළියට එන්න පසුගිය අමුද්රව්යය වත් කරන්න. එය කොටස් 2 (2/3 හා 1/3) බෙදා ඇත. පළමු ශීතකරණය වෙත යවන ලද අතර, දෙවන - ශීතකරණය (මිනිත්තු 20 දී).

එය පුලුන් කරන්න

තම අස්වන්න සමග ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් කේක් ඉතා රසවත් හා මිහිරි, පමණක් නොව, ඇදහිය නොහැකි තරම් ලස්සන පමණක් නොව ලබා ඇත. ඔබ අතුරුපස නිර්මාණය හා අවන් එය පිළිස්සීම පෙර, ඔබ නිසි ලෙස පුම්බන සූදානම් කළ යුතුය.

මේ සඳහා, තෙත් ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා ගෘහ රැගෙන දරුණු ලෙස සුදු සීනි හා කුකුළු මස් බිත්තර සමග එකට ඒ කලේය. ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ඉදුණු කෙසෙල් සෝදා ඔවුන් සාරය අහිමි හා පෙති කපා. ශීත කළ ගෙඩි සඳහා පරිදි, එය පමණක් තරමක් එකිනෙකාගෙන් බෙරි වෙන් කිරීමට නිරාවරණය කර ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, අමතර සිරප් ජලය බැස යන අතර, එය රසවත් compote සිට සකස් කළ හැක.

අවන් තුළ අතුරුපස හා පිළිස්සීම් පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

එවැනි ගැඹුරු කේක් ආකෘති පත්රය භාවිතා සාදයි. එය ශීතකරණ කුටිය තුළ පෙර සිසිල් වැලි කඳවුරු 2/3 පැතිර. පිටි ගුලිය නම් මෘදු එමගින් ඉහළ පැත්තේ (3-4 සෙ.මී.) පිහිටුවීම, දීසි පතුලේ තැන්පත් කරන ලදී. ඊට පසු, ඉදුණු කෙසෙල් සුන්දර, පැතිර පෙති පදනම මත මිහිරි කිරි ස්කන්ධය සමග ඔවුන් ආවරණය කරයි. ඒකාකාරව ගොඩකිරීමට බෙදා, එය ශීත ගෙඩි වලින් සරසා ඇත.

ශීත කළ පදනම දෙවන කොටස ආවරණය වන ජනනය බහු-ස්ථර වලට අදාල කේක් අවසානයේ. මෙම අවස්ථාවේ දී එය කුඩාම කෝණයන් මත ආලේප කර ඇත.

මෙම අර්ධ නිමි භාණ්ඩය සූදානම් වූ පසු, එය preheated අවන් වහාම යවනු ලැබේ. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයේ දී සුරතල් සංග්රහ පැයක් පුලුස්සන ලද ඇත. මේ කාලය තුළ දී, එය සම්පූර්ණයෙන්ම අවබෝධ සූදානම් විය යුතුය.

මේසය රසවත් අතුරුපසක් ගොනු

ගෘහ චීස්, කෙසෙල් හා ගෙඩි සමග කිරි ප්රණීත සූදානම්, එය අවන් ඉවත් සහ ස්වරූපය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර ඇත. එවිට, සීතල වැලි කේක් තලය කිව හා කේක් සඳහා විශාල ගමන් කිරීමට. මෙම ආකෘති පත්රය දී එය රාත්රී කෑම මේසයේ ඉදිරිපත් කර ඇත. නිෂ්පාදන පෙනුම ඇගයීමෙන් අනතුරුව එය ත්රිකෝණාකාර කෑලි කපා පීරිසියක පුරා පැතිර ඇත. ක් සබැදී වැනි කේක් උණුසුම් කොකෝවා තේ සමග සිරිල් වෙව්ලන්නට විය.

කිරි අතුරුපස ඉතා ලිහිල් බවට පත් වෙයි, නමුත් ඉතා රසවත්. නිසා ප්රණීත සලකා ගෙඩි ටිකක් ඇඹුල් වේ.

සාරාංශ ගත කිරීමට

තමන්ගේ ම සූදානම් ක්රීම් චීස් සමග කේක් හා කෙසෙල් ඕනෑම කෙනෙකුට ඇත. තව ද, මෙම අතුරුපස සඳහා භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නොවේ shortbread පිටි ගුලිය හෝ මාගරින් වුණ පිටි ආවරණයක්. ඇත්තෙන්ම, බොහෝ ගෘහණියන්ට යීස්ට්, කෙෆීර් සහ පවා වෙනත් ස්ථර වලට අදාල පදනම සමග මෙම ප්රණීත කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, එම කේක් ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ පෝෂ්යදායී වේ.