ආහාර හා බීම වර්ග, ප්රධාන පාඨමාලාව
කටුක ආමන්ඩ්: විස්තර, විශේෂාංග, ප්රතිලාභ හා පීඩාකාරී තත්වය
එය නට් - එය ආමන්ඩ් බව විශ්වාස කෙරේ. නමුත් මෙය නොවේ, ඔහු ගල් පළතුරු සඳහන් කරයි. හා පළතුරු ඇත්තටම වේ - පොදු drupe. ආමන්ඩ් එහි ඇති ඔවුන්ගේ පෝෂක හරය සඳහා වටිනා ඇත.
කටුක හා මිහිරි - මූලික වශයෙන් කොට්ටම්බා වර්ග දෙකක් ඇත. සියලු පළමු ගැන දැන නම්, දෙවන සෙවණෙහි ඉන්නවා. ඒ නිසා අපි කටුක ආමන්ඩ් ගැන කතා කරනු ඇත.
ටිකක් ඉතිහාසය
කොට්ටම්බා ඖෂධීය ගුණ ගැන පැරණි ඊජිප්තු දැන සිටියේය. මීට අමතරව, ඊජිප්තු වැසියන් සියලු ආකාරයේ වසන්ත නැවත ඉපදීම, සංකේතයක් ලෙස එය සම්මානයට පාත්ර. පර්සියානු රාජ්ය ආමන්ඩ් දී ධනවත් නිවැසියන් එකම ආහාර සලකා, සහ උත්කෘෂ්ට ප්රණීත ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලදී. හා බයිබලය ආරොන්ගේ ඔප්පු හා ක්රියා අනුමැතිය ලක්ෂණයක් වේ.
ජනප්රවාදගත සේද මාවත ආමන්ඩ් මධ්යධරණී වෙරළ ළඟා විය. හා XVIII සියවසේ දී, ප්රැන්සිස්කානු විදේශීය නිෂ්පාදන ස්තුති එක්සත් ජනපද පහර දුන්නා. මේ කාලය වන විට, කැලිෆෝනියාවේ ගුණාත්මක ආමන්ඩ් ප්රධාන සැපයුම්කරුවෙකු වේ.
නූතනත්වය
මහා දේශප්රේමී යුද්ධය අතරතුර දී ශාක ප්රතිරෝධය සාරාර්ථය විය. එහිදී කිසිදු මීටර් පුපුරා නොගිය බිම් තිබුණේ Malakhov Kurgan මත ආමන්ඩ් බේරුණා. ලී, ඉතිරිව ඇති එකම දේ, කැඩුණු අතු සමඟ, උණ්ඩ හා උණ්ඩ විසින් කපා දමා ඇති සහ යන්තම් බද්ධ තබා. එහෙත් එය බේරුණා. පේලියට දශක ගණනාවක් එය සරු අස්වැන්නක් ලබා දීම, චූල මණ්ඩි සෑම වසන්ත.
දැනට ආමන්ඩ් තියන්ෂාන්, කසකස්තානය, ඇෆ්ගනිස්ථානය, ටර්ක්මෙනිස්තානය හා ඉරාන කඳු කිරීමට විසිතුරු විය. ක්රිමියාවේ, walnut ප්රධාන වශයෙන් මිහිරි වර්ග වර්ධනය වී ඇත. ස්ලෝවැකියාව එය මිශ්ර මිදි සමග රෝපණය කර ඇත. එවැනි වටපිටාවක සිට ප්රතිලාභ ලැබෙන හා මිදි, සහ ආමන්ඩ්. ලී සුළඟ හා උණුසුම් සූර්යයාගේ සිට වැල් ආරක්ෂා කරයි.
එහිදී අදාළ
කටුක ආමන්ඩ් වර්ග බහුලව සුවඳ විලවුන් භාවිත කරයි. සුවඳ විලවුන් සහ ඕ ඩි ෙටොයිලට් සුවඳ විලවුන් වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීමට තෙල්. එය උසස් තත්ත්වයේ වැසිකිළි සබන් කරයි නිසා, ෙබෙහත් කීම්.
මිල අධික මත්පැන් කටුක ආමන්ඩ් කොටසක්. නිෂ්පාදනය හරය නොව ෂෙල් පමණක් නොවේ. එය සුවඳ විලවුන් හා මත්පැන් රස වැඩි දියුණු කරන ලදි. උදාහරණයක් ලෙස, මත්පැන් "Amaretto" තුළ ඇති ආමන්ඩ්, මේ ශෝධිත හා පොහොසත් රස පානය ලබා දෙන එක් කරන්න.
ඖෂධ දී, වේදනා නාශකයක් ලෙස කටුක ආමන්ඩ් කාන්දු (සංසුන්) වේ. මේද තෙල් එන්නත් සඳහා භාවිතා කරනු ඇත, එය හොඳින් කපුරු ප්රමණයක් දිය. එය මෘදු laxative ලෙස සැලකේ. විද්යාඥයන් විකිරණ ලෙඩ රෝග රෝගීන් සඳහා එය නිර්දේශ කරමු.
ෙක්ක්, ෙප්ස්ටි, විවිධ අතුරුපස, කප් කේක් තුළ රසකාරක ලෙස භාවිතා රස කැවිලි කර්මාන්තය නට් කර්නලයේ. වෙනත් ඕනෑම සුවඳ සමග කටුක ආමන්ඩ් සුවඳ ව්යාකූල කළ නොහැකිය. එය, සුවඳ සියුම් හා රසවත් ඒ වගේ!
පොල් ගෙඩිය සංයුතිය
එය නට් කොටසක් ලෙස - මිහිරි කටුක ආමන්ඩ් සිට ප්රධාන වෙනස. අනෙක් අතට වේගයෙන් සීනි benzaldehydes හා හයිඩ්රජන් සයනයිඩ් හෝ වියෝජනය වන මධ්යය කටුක glycoside පොහොසත් නට්, හයිෙඩ්රාසයනික් අම්ලය. ඇය මරණයට තුඩු ශක්තිමත් විෂ ද්රව්යයක් වේ.
ළමා සඳහා මාරක මාත්රාවක් - වැඩිහිටි කෑලි 10, - 50 කැබලි. මූලික තාපය ප්රතිකාර නොමැති කර්නල් කන්න යුතු නැහැ ඒකයි.
කුමක්ද කොට්ටම්බා ප්රතිලාභ කාන්තාවන් සඳහා
නමුත් විශාල ප්රමාණයක් ආමන්ඩ් හානිකර තිබියදීත්, අපි ඔහු වෙනස් කොට සැලකීම නොකළ යුතුය. එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග ඇත:
• ආමන්ඩ් කිරි එය සුමට සහ ප්රත්යස්ථ කරමින්, මුහුණේ රැලි අඩු කරයි.
• තෝරාගත් ගුණාත්මක තෙල් (කොට්ටම්බා තෙල්) එම සම්බාහන සඳහා භාවිතා කරනු ඇත.
• කටුක ආමන්ඩ් ඉන්ෆියුෂන් කර්නල් ඵලදායී දුඹුරු පැහැ ලප, වයස ලප දක්වනු ඇත.
• පුවක් කර්නලය ප්රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් බී, 'ඊ' සහ 'පීපී ගොඩක් අඩංගු වේ.
• පොටෑසියම්, සෝඩියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් අඩංගු වේ.
• තිත්ත ආමන්ඩ් - පිළිකා එරෙහිව පරිපූර්ණ නිවාරක.
• අමු ගෙඩි ඇති ආහාර දිරවීමේ වැඩි කිරීමට සහ රුධිර සංසරණ පද්ධතිය තවත් ශක්තිමත් වෙනවා.
• ආමන්ඩ් ඉරුවාරදය අතිසාර්ථක, tachycardia, නින්ද නොයාම මර්ධනය කරයි.
• වයින් සමඟ එක්ව ආමන්ඩ් නැසීමේ සිට හිස්කබල නිදහස්.
• තලන walnut සංග්රහ කැස්ස, ඇදුම රෝගය ප්රහාර එල්ල කිරීම, pleurisy.
ආර්තවහරණයෙන් තුළ සමහර කොට්ටම්බා භාවිතා කරන කාන්තාවන්, ඉතා පහසුවෙන් ඔබින්නේ මෙම අප්රසන්න තත්ත්වය ඉවසා.
කටුක ආමන්ඩ් තෙල් හා මෘදු මේකප් හොඳින් ඉවත් කරන අතර සම්බාහන ශරීරය සම විල්ලුද හා සුමට වේ.
Contraindications
මෙන්ම සියල්ල ස්වභාවය, කටුක ආමන්ඩ් අපට ලබා දෙනවා, හා භාවිතය තහනම් වේ.
• walnut කර්නල් විශාල ප්රමාණයක් භාවිතා නොකරන්න. දිනකට කෑලි 2-3, දෛනික අවශ්යතා සපුරා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම්.
• තවද, කොට්ටම්බා ශක්තිමත් ආසාත්මිකතාකාරක වේ. අසාත්මිකතා පෙළෙන ජනතාව, ඔබ ආහාර සඳහා එය භාවිතා කළ යුතු නැහැ.
• ආමන්ඩ් - කැලරි නිෂ්පාදන. අධික පරිභෝජනය අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් ඇති විය හැක.
•, නොඉදුණු ගෙඩි කන්න එපා මෙම දැඩි ආහාර විෂ කිරීමට යොමු කරයි එපා.
• ගැබිණි කාන්තාවන් කටුක ආමන්ඩ් වැඩි කල්පනාකාරී විය යුතුය.
• විශේෂ සත්කාර සේවා ළමුන්, මාත්රාව 10 කට වඩා වැඩි කෑලි මාරක ගත යුතුය.
එහෙත්, එහි කොට්ටම්බා කාන්තාවන් භාවිතය සඳහා contraindications ලැයිස්තුව තිබියදීත්. ඒ නිසා, එය අරමුදල් භාවිතා දිනකට කර්නල් කිහිපයක් අවශ්ය වේ.
මෙම කොට්ටම්බා පිපෙන සඳහන් කළ යුතු නැත. එය පුදුම හිතෙන ස්පර්ශ කිරීම සහ පිරිසිදු වේ. රෝස, සුදු සහ පොහොසත් රෝස මල් මුල් වසන්තයේ දී අවහිර වන. අංකුර කොළ පෙර අවහිර. ඒ නිසා, වසන්තයේ ඉෙමොලිමන්ට් බොහෝ විට ගස් කීලය සියලු මරා දමනවා.
මෙම ශාකය ඉතා undemanding වේ ඕනෑම තැනක වර්ධනය වේ. ආලෝකය හා තාපය ගොඩක් බව ප්රධාන දෙයක්. කොට්ටම්බා ගස - දිවි. 130-150 වසර - තම ජීවිතය මේ කාලය. මෙම සීමාව නොවේ.
Similar articles
Trending Now