ඔබ කැඳ ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ? එය පහසු වේ!

කුමක්ද tastier හා කුඩා කාලයේ සිට අප වෙත හුරුපුරුදු වන පහසු රුලං, කළ හැක්කේ කෙසේද? බොහෝ විට කැඳ තලියේ නරකම ද පුළුස්සා ගත හැකි පළු, සොයා ගත හැක: කෙසේ වෙතත්, එහි සූදානම් ක්රියාවලිය සරල වුවද, බොහෝ නිමි කෑමක් නරක් කළමනාකරණය. ඉතින් කොහොමද කැඳ ආහාර පිසීමට? අවශ්ය වන්නේ උරුම දේ උපක්රම හා intricacies දැන ගැනීමට ද?

රුලං ආහාර පිසීමට ආකාරය

අප මෙනෙහි පෙර කැඳ උයන්න, රුලං - අපි ඒක බලා යන්න ප්රධාන අමුද්රව්ය, වඩාත් හොඳින් දැන කළ යුතුය.

ඒ නිසා, රුලං - ඒක මොකක්ද? එය කඩදාසි ඉරා තිරිඟු රුලං, උසස් තත්ත්වයේ durum තිරිඟු වලින් සැදී ඇති අතර. ඒ සාරය දී එය පිටි වන අතර, ඇත. Munk විවිධ පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉතා පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, එය පහසුවෙන් ශරීරය මගින් අවශෝෂණය වේ. හරියටම මේ නිසා කැඳ කුඩා දරුවන් ඇති ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ - එය අවශ්ය වේ දේ වන අතර, විටමින් නියත සැපයුම, සහ එය වැඩිහිටි දරුවන්ගේ සෞඛ්යය වඩා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ඒ නිසා ඔබ බොහෝ තම දරුවා වෙනුවෙන් කළ කැඳ උයන්න කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්,, හා නොවේ නම් නම්, ඉවුම් පිහුම් INS සහ කටවුට් ඉගෙන - ඔවුන් පවා සාමනේර අරක්කැමියන් යටත් වේ.

වට්ටෝරුව රුලං

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

- රුලං ග්රෑම් 100;

- කිරි ලීටරයක්;

- 3 tbsp සීනි (කිසිදු කදා);

- බටර්,

- රස ලුණු.

තහඩු කිරි විය යුතු අතර, එහි උෂ්ණත්වය තාපාංකය සමීප බවට පත් වන කාලය බලා - අංශක 70 ක් පමණ. ඔබ හැම විටම උදුන දී නැගී සිටීමට ඇති බව මතක තබා ගන්න - කිරි වඩාත් inopportune මොහොතේ "ලකුණු" වෙත දේපල ඇත.

වහාම කිරි උනු කිරීම ආරම්භ කරන ලෙස, එය සීනි හා ලුණු ය. පිහියක් අග මත - එය ලුණු ටිකක් අවශ්යයි.

සිහින් ඇළ සර්ව මධ්යස්ථානයට - - ඊළඟට, සෙමින් චක්රලේඛයක් යෝජනාව තුල වූ කිරි කලවම් හා ක්රමයෙන් සූදානම් රුලං වත් කිරීමට පුනීල පිහිටුවා ආරම්භ ඇය බෙදා ඉවුම් පිහුම් අතර. මෙම කිරි ගෙඩියක් පැමිණෙන විට මේ මොහොතේ ඉන්න, පසුව පමණක් ඇවිස්සීමත් නවත්වන්න. අඩු තාපය අඩු කිරීම, සහ පියනක් සහිත ආවරණය, තවත් විනාඩි 2-3 සඳහා හැරීම සඳහා සිදු කළ යුතුයි. වන අතර පිසීමේදී අවසන් වීමෙන් පසු, එය තදින් වසා පියන යටතේ 10-15 විනාඩි සඳහා වැඩි කැඳ කෝප්ප පෙරන කරමු. නංවා සේවය කරන විට, බටර් කෑල්ලක් එකතු කළ යුතුයි.

නිමි කෑමක් පිරවුම් සියලු ආකාරයේ වෙනස් විය හැක: ජෑම්, චොකලට්, කුරුඳු, වියළි, නවතයි, වියලන ලද, ඇප්රිකට් එකතු - සහ සෑම දෙයක්ම ඔබේ සිත ආශාවන්!

එය හැම දෙයක්ම ඉතා සරල බව පෙනේ, නමුත් බොහෝ ගෘහණියන්ට කැඳ උයන්න නොදැන, වඩාත් පොදු වැරදි තුනක් මග දිගටම:

- ඝනත්වය. රුලං විදුලි පංකාව සියලු පමණක්ම, ඝන, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී සිදු නොවිය යුතුයි. නිමි කෑමක් අධික ඝණකම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ, රුලං අවශ්ය ප්රමාණය නිවැරදිව ගණනය කිරීම සඳහා අවශ්ය - එය ටිකක් විය යුතුය;

- පළු. සියලු රසික මත නිමි ධාන්ය යෝග්යතාව පිළිබඳ ප්රශ්නය නම්, එය එම පළු කෙනෙක් කැමති වනු ඇත නොහැක්කකි. ඔවුන්, මෙම කිරි croup බටහ වන බව රත් කිරීමට තරම් විසින් පිහිටුවන ඇත. ඔබ නිවැරදි මොහොතේ එය කරම් නම්, පළු හේතුව තාච්චියෙන් දී නින්ද ධාන්ය වේගය විය හැකිය - හැම දෙයක්ම සෙමින් සිදු කළ යුතුය;

- ස්වභාවය. එය රහසක් සෑම ආහාරයක් කටට කෙළ විය යුතු බව, සියල්ලටමත් වඩා, දෙස ය. නීතියක් ලෙස, එය කැඳ සියලු ම ද ඝන, ස්ථාවර විනාශ කළ හැකිය. ඇයි එය ඝන ද? මූලික වශයෙන්, එම මුදල සහ ධාන වලින් ආහාර උෂ්ණත්වය වත් - රුලං තවමත් ගොරෝසු කිරීමට හැකි සහ සිසිලන තුළ.

අවසාන වශයෙන්, ඔබ ඔබගේ නිවසේ ආදරය සමග එය ආහාර පිසීමට, අතිෙර්ක ඉල්ලා ඇති බව ඒ නිසා කැඳ උයන්න කිරීමට අවශ්ය නම්. මෙම අනාගත ආහාර, සාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන යතුර වේ.