එය වට්ටක්කා සිට පෑන්කේක් ආහාර පිසීම. වට්ටෝරුව

අපේ මුළුතැන් මේසය මත තැඹිලි වට්ටක්කා ඕනෑම දීප්තිමත් හිරු බබලන ගිම්හානයේ දී, අඳුරු හා සීතල සමය පවා අපට මතක් කර දෙයි. එය, ඔවුන්ගේ වටිනා පෝෂණ ගුණ සඳහා බව තවත් නිෂ්පාදන සොයා ගැනීමට අපහසු වේ, වට්ටක්කා යටත් වනු ඇත. එය දැන වට්ටෝරු කෑම විවිධ.

මේ ආහාර එක් පෑන්කේක් වේ වට්ටක්කා වට්ටෝරු ඉතා සරළ වඩාත් මුග්ධ අනියම් පවා ඔවුන් හැසිරවිය හැකි බව ය.

- 500 ක්, ග්රෑම් බිත්තර දෙකක්, 1/2 කලාව ඉවත් වට්ටක්කා: පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය විය. යෝගට්, 2-3 tbsp සීනි, 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු, පිටි ගුලිය (කුසලාන 1/2 ක් පමණ) වූ ඝන අනුකූලතාවක් පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා 1/2 ෆොස්ෆේට්.

සිට පෑන්කේක් වූ වට්ටක්කා. සකස් වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• වට්ටක්කා දැලක හා ලුණු සහ සීනි සමඟ පාත්රය මිශ්ර යුතුය;

•, පාත්රය zagashennuyu යෝගට් සෝඩා එකතු කලවම් සහ වට්ටක්කා යුෂ ඉඩ 8-10 විනාඩි වෙනුවෙන් පෙනී වා!

• බිත්තර සහ පිටි එකතු, සුමට තෙක් මිශ්ර කරගන්න. පුළුස්සා,.

ප්රකාශ පිටි ගුලිය එය tablespoon සමග වතුර වීදුරුවක් ඉසිනු හොඳින් රත් පෑන් මත විය යුතුය. ෆ්රයි පෑන්කේක් මධ්ය තාපය අඩු කිරීම, පියන යටතේ නිර්දේශ කර ඇත. ඒ අවටනම් යටතේ බඳින පිටි ගුලිය වැඩි ඝන බවට පත් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දෙනු ඇත, සහ පෑන්කේක් තමන්ට මෙන් සිහින් හා friable අනුව නොවේ. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔවුන් තෙල් ගොඩක් අවශෝෂණය නැහැ, සහ නිෂ්පාදන අවසානයේ ලස්සන ආහාර ලබා ගන්න.

හෝ සීනි තොරව, ඇඹුල් ක්රීම් පුළුවන්, ජෑම්, කසයෙන් තළා පළතුරු සමග, හුදෙක් බටර් ක්රීම් පෑන්කේක් සේවය කරන්න. සීතල සහ උණුසුම දෙකම, තාපය. එක් ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට තීරණය දැනටමත් තිබේ. බොහෝ උදේ ආහාරය හෝ සුළු කෑමක් සේවය මෙම රන් ආහාර නිර්මාණය, රස ඇති.

සෑම ගෘහණියක්, මෙතෙක් එවැනි ආශ්චර්යයක් නිර්මාණය, ඔබගේ රස මත තමන් පිහුම් තාක්ෂණය වෙනස් විය හැකි. ඇත්තෙන්ම, පවා යම් වෙනස් වරක් මෙම කෑමක් බොහෝ විකල්පයන් පළමු සූදානම් තුළ.

සිට පෑන්කේක් වට්ටක්කා වට්ටෝරුව ඇපල්, මිදි, නවතයි, ඇප්රිකට්, හෝ කුඩා කැබලිවලට කඩදාසි ඉරා වැනි අමතර ද්රව්ය එකතු කිරීම මඟින් පහසුවෙන් වැඩි දියුණු කළ හැකි. මෙන්න, පරිකල්පනය ගුවන් පමණක් රස හා ගෘහණියක් හෝ ඇගේ පවුලේ ලබා ගත හැකි දැනට නිෂ්පාදන සීමා කළ හැක.

බේකින් පෙම්වතුන් පිටි ගුලිය කුරුඳු හෝ වැනිලා එකතු කිරීමට නිර්දේශ කළ හැක.

ඔබ ගන්නා "ධාන්ය" දෙසට ඇඹරුම් වට්ටක්කා ප්රමාණය සමඟ වෙනස් විය හැක: සරල කුඩා (0.5 cm) ක් කැට කපා. එය වෙනත් කිහිපයක් ලබා ගැනීමට එම අවස්ථාවේ දී රස - නැවත ආධුනික.

ලුණු සහ සීනි අනුපාතය ද සකස් කළ හැකි. මාව විශ්වාස කරන්න, මිහිරි වඩා නොඅඩු රසවත් ලුණු fritters, නමුත් ඔවුන් වෙනස් සෝස් සමග පෝෂණය කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, සුදුළූණු හෝ සුදුළූණු මෙයෝෙන්ස්, තක්කාලි ක්රීම්, අත් හරිත දී ලබා ගත හැකි භාවිතා කිරීම.

මෙම වට්ටක්කා පෑන්කේක්, මේ වන විටත් දන්නා වන වට්ටෝරුව, ඔබ diced ලූනු එකතු කරන්න හැකි අතර, අවශ්ය නම්, එය පවා සැහැල්ලුවෙන් බදින විය හැක.

සහ "නිර්මාණශීලීත්වය" පංකා සඳහා, ශීත කළ මේදය කුඩා කැට කපා සැර-ලුණු රස පෑන්කේක් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ඒක එච්චර වැදගත් නෑ එය නැවුම් හෝ ලුණු රසයි නැත. පමණක් අග නඩුවේ, පිටි ගුලිය එකතු ලුණු ප්රමාණය වෙනස්.

ඇත්ත වශයෙන්ම, වට්ටක්කා පෑන්කේක්, අර්ධ වශයෙන් දහයියා හෝ කුඩු OAT ඉහළා පිටි වෙනුවට නම් ආහාර වේලක් වන වට්ටෝරුව. හැකි හෝ රුලං කැඳ. මම ද වට්ටක්කා සාර්ථකව zucchini මගින් ප්රතිස්ථාපනය විය හැකි බව සටහන් කර ගන්න, විශේෂයෙන් ලුණු ආකාරයෙන්, ක්රියා, කැමති නොදැනේ ඇත ඇත.

පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය වට්ටක්කා සමග, ඒ එකිනෙකාගේ ක්ෂේත්ර තුළ, අයිතිකරු ඇය තීරණය කළා. හුදෙක් වට්ටක්කා ශරීරය සඳහා රසවත් හා යහපත් බව දැනුවත් විය. එය එවැනි ප්රමාණය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ, එය ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් සන්ධානයට ආඩම්බර විය හැකිය පවා නැති තරම්ය බව. එය ළදරු ආහාර සඳහා මෙන්ම, වැඩිහිටියන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. පුළුල් ලෙස ආහාර වේලට, යකඩ, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, තඹ, පොස්පරස් අන්තර්ගතය භාවිතා, එය හුදෙක් සමාන නොවේ.