ඉස්ම සහිත අවන් කුකුළු මස්: ආහාර පිසීම වට්ටෝරු

එය සකස් වියළි ලබා ගත හැක එසේ කුකුළු මස්, මස්, සැලකිය යුතු කිසිදු මේදය ඇති ආහාර පාලන නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ. බොහෝ ගෘහණියන්ට එය ආහාර වේලක් ප්රයෝජනවත් විය, නමුත් කිසිදු අඩු රසවත් පිසූ කොච්චර වැදගත්ද කියලා. ඒ නිසා එය කිරීමට හැකි වන කුකුළු මස් එය වෙනස් දෙයක් තෝරා ගැනීමට තවමත් එම වට්ටෝරු තරමක් විවිධ කොහෙද අවන්, දී.

මම බව කිව යුතුයි , චිකන් අවන් ඉතා මෘදු ලබා දෙන අතර කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න ටිකක් එකතු කිරීමට ඔබ උදාහරණයක් ලෙස, ක්රැන්බෙරි සඳහා, ඕනෑම සෝස් එය උයන්න පුළුවන්. ඊළඟ බෙහෙත් වට්ටෝරුව සඳහා පෙති කැපූ බේකන් හෝ බේකන්, බටර්, සුදුළූනු, පිරවුම් අවශ්ය ය. මස්, කුඩා කැබලිවලට කපා තලා සුදුළූණු සමග මිශ්ර එක් එක් තෙල් මත තබා, එසේ නම් ඔවුන් පෙති කැපූ දීර්ඝ පෙති බේකන් ඔතා ඇත. කුකුළු මස් පැය බාගයකට පමණ පුලුස්සන ලද උණුසුම් සුප් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරමින්, එම තැටියක තැන්පත් කර ඇත. මේ කාලය වන විට, එය සෝස් සූදානම් වේ. මේ සඳහා, ගිනි තබා ගෙඩියක් ගෙන, සීනි සමාන සමග මිශ්ර දොඩම් යුෂ භාගයක් කෝප්පයක් ගනී, එසේ නම් මෙහි ක්රැන්බෙරි බෙරි වීදුරුවක් අර්ධ එකතු කර ඇත. බෙරි පැළී බිඳ වැටීම පටන් තෙක්, එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන තෙක් පළතුරු මිශ්රණය රත් කර, නිවුණු, පෙරනයක් හරහා අතෑරලා, පල්ප් ඉවත් කර ඇත. කුකුළු මස් සේවය කිරීමට පෙර දත්ත සෝස් සමග අත්පත් කර ගන්නා ලදී. එවැනි අවන් කුකුළු මස්, මෙම වට්ටෝරුව දී සෝස් එය රසය සමග, පිටතට ඉස්ම සහිත දමයි, සුළු වශයෙන් වෙනස් විය හැක. ඔබ ද බ්රැන්ඩි සෝස් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු එය ගින්නෙන් වාෂ්ප කිරීම යම් කාලයක් ලබා දිය හැක.

ඉතා රසවත් මස් කැබලි ලබාගන්නා , කුකුළු මස් පුලුස්සන ලද චීස් සහ තක්කාලි සමග. මෙම වට්ටෝරුව මයිෙකොෙව්ව් චිකන් සකස් කිරීමට අවශ්ය වන්නේ නම්, ද සුදුසු වේ. මස් කල්, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි, තක්කාලි කපා ඇත - පෙති කැපූ, ටින් හතු එක්කෝ හෝ කුඩා කෝණයන් මත පෙර-පිසින ලද සහ පෙති කැපූ චීස් රබර් සිට එන්න. කුකුළු මස්, දෙපස සැහැල්ලුවෙන් රැකීමේ පිළිස්සීම් පත්රයේ පැතිර, තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්, ලුණු සහිත හා ගම්මිරිස්, මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් ස්පෙකියුලම්. තක්කාලි රවුමක් ඉහළ, හතු මත එකමත ස්ථර, චීස් වත් ඇත. මධ්යම උණුසුම් අවන් 40 විනාඩි සඳහා පුලුස්සන ලද මස් කැබලි.

ඔබ බොහෝ කාලය නොමැති, එහෙත් ඔබ අවන් කුකුළු මස් උයන්න කිරීමට අවශ්ය නම්, පහත දැක්වෙන වට්ටෝරු විය හැක. බඳුනක් දී, පාන්, බිත්තර හා ගාන ලද චීස් වෙනස් කිරීමට. මස්, කුඩා කැබලිවලට කපා ලුණු සහ කුළු බඩු ආලේප, පාන් දී පෙරළා පුළුස්සා දමා ඇත. වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය යන කාරනය තිබිය දී ම, එහි ප්රතිඵලයක් කෑමක් රාත්රී ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා නොව, උත්සව මේසය මත පමණක් නොව, ඉදිරිපත් කළ හැක.

නිවාඩු දිනයක් නිසා මුල් කෑමක් කුකුළු මස් ඇඟිලි පාන් දී කර සහ උඳුන තුල පුලුස්සන ලද බවට පත් වෙන්න පුළුවන්. දිගු කෑලි කපා කුකුළු මස් fillet. බඳුනක්, මිශ්ර කුළුබඩුවක්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්. වෙනම භාජනයක් දී බිත්තර සමත්විය. පසුව බිත්තර ඉසිනු නැවතත් වියළි මිශ්රණය පණිවුඩ යවා, වියළි සම්මිශ්රණයක් දී පෙති කපන ලද වියළි ගතිය තාච්චියෙන් තබන ලදි. ඔවුන් මෘදු භාර දෙන, විනාඩි 10 ක් පමණ බේක් කරන ලද අතර, එක වගේ කාලය ඉතිරි කර ඇත. ලබා ගත හැකි පරීක්ෂා කිරීමට, ඔවුන් සූදානම් නම්, කඩවසම් කෑමක් කිරීමට තුනී ලී skewer විය යුතුය, එය පැහැදිලි දියර, ඕනෑම අපද්රව්ය තොරව අනුගමනය කරනු ඇත.

මම මේ කෑමක් අවන් කුකුළු මස්, වට්ටෝරු, බොහෝ විට, ඉතා සරල වන අතර විශේෂ අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ බව කිව යුතුයි. ඒ නිසා එය මෙනු, අලුත් යමක් තෝරා එක් එක් කාල විවිධාංගීකරණය කිරීමට හැකි ය. කුකුළු මස් අමතරව එළවළු සහ පිසින ලද ධාන්ය හෝ පැස්ටා ලෙස ඕනෑම අමතර කෑම සමග ඒකාබද්ධ. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.