ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව - ඕනෑම යෙදුවත් සඳහා රසවත් goulash

ඇඹුල් ක්රීම් හරක් මස්, අක්මාව උදුන මත පිසූ, එවැනි පොඩි කළ අර්තාපල්, මැකරෝනි හෝ ස්පැගටි ලෙස අතුරු කෑම දීසි සඳහා පරිපූර්ණ. මෙම අතිශය බහුකාර්ය කෑමක් ඉක්මන් හා පහසු වේ බව පෙන්වා ද වටී.

ඇඹුල් ක්රීම් හරක් මස් අක්මාව ආහාර පිසීමට ආකාරය

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• ලුණු - අර්ධ කාලීන කුඩා හැන්දක්;
• නැවුම් හරක් මස් අක්මාව - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• කුඩා බල්බ - 2-3 පළාත් සභා,.
• ඝන ක්රීම් 30% - ග්රෑම් 250,
• මධ්යම කැරට් - 2 පළාත් සභා,.
• කළු ගම්මිරිස් - විකල්ප;
• නැවුම් කිරි - 1 කුසලාන;
• හරිත - කුඩා ආලෝක කදම්බයක්;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි.

මස් නිෂ්පාදන සැකසීම

මෙම අතුරු නිෂ්පාදනයක් විවිධ ක්රම සකස් කළ හැකි, විවිධ ඇත වට්ටෝරු. හරක් මස්, අක්මාව ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඉහත සඳහන් අනෙකුත් අමුද්රව්ය, goulash ඉතා, ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත හා රසවත් කරන්න. ප්රවේශමෙන් කෝපය පල කලේය අවන්කවම පිරිසිදු එය හොඳින් සෝදා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, මස් නිෂ්පාදන සෘජු තාප පතිකාර, කුඩා චොප්සි පෙර හා පසුව අර්ධ පැයක දී නැවුම් කිරි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. මෙම ක්රියාවලිය අතුරු ඵලයක් මෘදුයි කරන්න, සහ ලබා ගත හැකි සියලු තිත්ත ඔහුට අහිමි වනු ඇත.

එළවළු සැකසීම

ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන පමණක් නොව භාවිතය, පමණක් නොව, කැරට් හා ළූණු එළවළු ඇතුළත් වේ. ඔවුන් හොඳින්, සෝදා, පිරිසිදු කර පසුව සාමාන්ය කොටස් සදහා තැකීමක් කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදන මුළු කෑමක් විශේෂ රසය සහ රසය ලබා දෙනු ඇත.

කරවීම අමුද්රව්ය

හරක් මස් අක්මාව දක්වා විශේෂයෙන් ක්රීම් දී, අතුරු ඵලයක් එළවළු තෙල් ෆ්රයි අත්තිකාරම් නිර්දේශ කරන ලදී. මේ සඳහා, අක්මාව, ලුණු හා ගම්මිරිස් පත් වූ saucepan, ගන්න. එහි වර්ණය වෙනස් හා රන් කබොල සමග ආවරණය කරනු ඇත පසු, එය නැවුම් කැරට් හා ළූණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

ගින්න නිවා දැමීමට අමුද්රව්ය

ටෙන්ඩර් (පැය භාගයක් පමණ) වන විට සහ එළවළු, මස් හා හරක් මස් අක්මාව, ඔවුන් සාමාන්ය පානීය ජලය 1 වීදුරු වත් විය යුතුය. තාපාංක saucepan පසු, ස්ටූ කෑමක් පියනක් ආවරණය පසුව විනාඩි 5-8 සඳහා සහය දැක්වීමට විය යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, මෙම සුප් හොද්ද ඉස්ටුවක් වැඩි රසවත් කරන්න බව බදින ලද ආහාර වල රස අවශෝෂනය කරගනු ඇත.

ද සූදානම් කරමින් අවසන් අදියර

goulash සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ පසු, එය 30% ක ඝන ක්රීම් පත් සහ නැවුම් කොළ කදම්භ කැඩුණු කළ යුතුය. ඔවුන් ආහාරයක් විශේෂ රසය සහ සුවඳ ලබා දෙනු ඇත. ඊළඟට, අක්මාව පියන වසා පසුව වහාම තහඩු ඉවත් සමග විනාඩි 5 වැඩි තාප පැවැත්වීමට කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. goulash ද දියර හැරී නම්, එය ටිකක් පිටි (1-2 කුඩා හැඳි) වත් අමතරව විය යුතු අතර ද තරමක් ඝන වන තෙක් කුල්මත් කළ හැකිය.

නිවැරදි සේවය

ඇඹුල් ක්රීම් දී හරක් මස් අක්මාව ගොස් සිටි බැවිණි හා රසවත් පැති දීසිය හෝ ඔහු නොමැතිව පමණක් උණුසුම් රාජ්ය රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කර ඇත. එය ද කෑමක් තක්කාලි සෝස් සහ නැවුම් ඉදිරිපත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ , සුදු පාන්. මෙම රාත්රී භෝජන ශරීරයේ යකඩ ඌනතාවය පෙළෙන අය සඳහා කදිම බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි. දන්නා ලෙස, හරක් මස් අක්මාව විශාල ප්රමාණයක් මෙම වැදගත් අංගයක් අඩංගු වේ.