ඇබයම් එකතු කිරීමේ අර්ථය කුමක්ද? ආපනශාලාවක උකුස්සෙක්ද?

ඔබ කවදා හෝ ආපනශාලාවක් තුළ භෝජන සංග්රහයක් ඇණවුම් කළහොත් (උදාහරණයක් ලෙස, විවාහයක් හෝ වෙනත් උත්සවාකාර උත්සවයක් සඳහා) නම්, ඔබට "ඇබන් පුවරුව" වැනි දෙයක් ලෙස ඔබට මුහුණ පෑමට සිදුවනු ඇත. යෝජිත ලිපිය මඟින් එය ඔබට පවසන්නේ කුමක් ද යන්න, එය පැමිණෙන්නේ කොතැනින් ද යන්න සහ මෙම සංසිද්ධිය සම්බන්ධයෙන් කළ යුතු දේ ය.

අර්ථය සහ සම්භවය

ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් මෙම මුදල කෝක්ගෑ ගාස්තුව ලෙස හැඳින්වේ. මෙහි අර්ථය වන්නේ ආපනශාලා ආගන්තුකයෙකු ඔහු සමඟ ගෙන ආවේ මේසය මතට වයින් බෝතලයක් ලබා දීම සඳහා ගෙවීමක් සඳහායි. නිවසේ වයින් බඳුනක් සහිත ඉහළ ආදායමක් ඇති අය අතර මෙම ප්රායෝගික පුහුණුව බහුලව දක්නට ඇති අතර, ඔබේ නිවසින් පිටත රාත්රී භෝජන සංග්රහය ඔබේ ප්රියතම බීම සමඟ වෘත්තීය ආහාර පිසින ආහාරය සේදීම. එය ඉතා සංස්කෘතික වශයෙන් කළ හැකිය: ඔබ වෙනුවෙන්, බෝතලය බැබළෙන, නොබැඳි හා මේසය වෙත පෝෂණය කරන ලද අතර, එවිට ඔබේ ගිණුමේ එවැනි නඩත්තු සඳහා ගාස්තුවක් ඇතුළත් වේ. ඇඹරුම් එකතු කිරීම යනු එයයි. ඩොලර් 15 සිට 85 දක්වා වන විවිධ අවන්හල් වල මෙම ගාස්තුව වෙනස් විය හැක.

දැන් අපි මේ අවන්හලේ ප්රතිපත්තියේ විවිධ රටවලට සහ විවිධ ආයතනවල ආදර්ශයන් ගැන සලකා බලමු.

යුරෝපයේ හා ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ

ඔබ ඔබේ ම වයින් ගෙන ඒමෙන් නීති රීති නිරීක්ෂණය කිරීමට හොඳ රටක් ලෙස සලකනු ලැබේ. පළමුව, ඔබ අවන්හල තුළ කල්තියා කැඳවිය යුතු අතර ඔබේ ආශාව ගැන අනතුරු අඟවන්න. මෙය සාමාන්යයෙන් මේසය අනුපිළිවෙල සමඟ එකට සිදු කරයි. ඒ සමගම, මෙම ආයතනය තුළ භාවිතා කරන කෝටු එකතු කිරීමේ පද්ධතිය කුමන ආකාරයේ පැහැදිළි කළ හැකිද යන්න පැහැදිලි කර ගත හැකිය: එය ඇතුළත් වනු ඇත්ද එය කොපමණ වැය වනු ඇත්ද යන්න.

සමහර අවන්හල්වල එක් බෝතලයක් සඳහා ගාස්තුවෙන් වයින් ලැයිස්තුවේ ඉදිරිපත් කරන ලද අඩුම මිළට පිරිවැයට සමාන වේ. වෙනත් තැන්වල එය ඉහළ ය, නමුත් ඔබ සමඟ රැගෙන ආ දේවලට අමතරව ඔබ වැඩි මිලට සහ දේශීය මත්පැන් මිලට ගැනීමෙන් ඔබට වට්ටමක් ලබා ගත හැකිය. විශේෂයෙන් පැපෝස් අවන්හල්වල, කොක්ගෝ ගාස්තුවේ ප්රමාණය වයින් වෙළඳ නාමය මත රඳා පවතී: වඩා ප්රභූව, වඩා මිල අධිකයි.

ඇත්තෙන්ම නරක රසයක් වන්නේ අවන්හලක ආහාරය සඳහා මිළෙන් අඩු වයින් මිලදී ගැනීමයි. එවැනි දේවලදී සුරක්ෂිත නොවන්න, විශේෂයෙන් අනාගතයේදී මෙම ආයතනය නැවත පැමිණීමට අවශ්ය නම්.

ජනප්රිය නිකේතනවල

තුර්කිය, ඊජිප්තුව සහ වෙනත් ප්රියතම සංචාරක ස්ථානවල ආපනශාලා තිබුනේ දැයි සොයා බලමු. හෝටල්වල පිහිටි ආපනශාලා හා පොලොවේ සංචාරකයන්ගේ අදහස අනුව විනිශ්චය කිරීම මෙම ක්රමවේදය නොලැබේ. සංචාරකයින් තමන්ගේ බීම ගෙන එන්නේ: ෂැම්පේන්, වයින්, විස්කි ආදියයි. ඔබට එක බෝතලය හෝ කෙනෙකුගේ සමාගමට බෝතලයක් බොන්න පුළුවන්. කූඩාරම් ඔබගේ ගිණුමේ අතිරේක ගාස්තුවක් ඇතුළත් නොකෙරේ. ඉල්ලුම (සමහර විටෙක එය බලා නොසිටීම) අයිස් සමග වීදුරු සහ භාජනයක් ගෙන එයි.

එවැනි ප්රජාතන්ත්රවාදී පුරුද්දක් භෝජන සංග්රහ පැවැත්වීම සම්බන්ධ නොවේ. ඔබ මත්පැන් සමඟ විශාල පරිමාණයේ සිදුවීමක් සත්කාරකත්වය ලබා දෙන්නේ නම්, ඔබ විසින් නියම කරන ලද ගාස්තු යටතේ සේවය සඳහා ගෙවනු ඇත.

මොස්කව් සහ ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්වල

රුසියානු අවන්හල් සඳහා මෙම ව්යායාමයන් අසාමාන්ය ලෙස සලකනු ලැබුවද, 2013 සිට සෑම ප්රධාන හා ජනප්රිය ස්ථානවලම හඳුන්වා දෙන ලදී. එවන් ගාස්තුවක් අය කිරීම සඳහා විලාසිතා සහිත හෝටල්වල ආපනශාලා විය. ඉන්පසු ප්රපංචය වඩාත් පුළුල් ලෙස ව්යාප්ත විය. දැන් ඔබට එය වඩාත් නිතර නිතර මුහුණ දී ඇති අතර, එසේ නම්, මොස්කව් අවන්හල්වල ඇබෑරුම් එකතු කිරීම, උදාහරණයක් ලෙස ඔබ දැනගත යුතුය.

එබැවින් වසාබි වයින්, වයින්, ෂැම්පේන් සහ සියලු වර්ගවල ශක්තිමත් මත්පැන් කම්හල්වල සේවය සඳහා පිළිගන්නා ලදි. නමුත් අවන්හල්වල මිලදී ගත් අඩු කුට්ටකාහල්, පිසූ නිවාස හෝ බීම අවන්හලට ගෙන ඒම තහනම් කර ඇත. එක් එක් විවෘත බෝතලය සඳහා රු. 150 සිට 400 දක්වා මිල වෙනස් වේ. බොහෝ විට ඔබ යම් මිනිත්තුවක් සඳහා මෙනු වලින් ආහාර ඇණවුම් කළහොත් පමණි.

පොදුවේ ගත් කල, අගනගර දෙකේ අවන්හල් සෑම විටම ඇණවුමේ සිට කොකෝවා ගාස්තු ක්රමයට සහාය නොදේ. ව්යතිරේක ස්ථාන යනු අමුත්තන් සමහර විට වයින් සහ අනෙකුත් මත්පැන් වල දුර්ලභ එකතු කිරීමේ සලකුණු ගෙන එයි.

මංගල උත්සව, ආයතනික උත්සව හා වෙනත් එවැනි සිදුවීම් සංවිධානය කිරීම සම්බන්ධයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් තත්වයක්. මෙම නඩුවේදී, නීති රෙගුලාසි ගාස්තු නියාමනය නොකිරීම නිසා එම අවන්හලට තමන්ගේම නීති රීති පිහිටුවීමට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ.

පහත දැක්වෙන ගාස්තු පද්ධති ක්රියාත්මක වේ:

• කොපමණ බෝතල් ගෙනැවිත්, ආයතනය තුළ මිලදී ගත යුතුය;
• දේශීය බීම වර්ගයක් තුළ මත්පැන් වර්ගයක් මිල දී ගෙන ඇති අතර, ඔබ සමඟ නොමිලේ බීම ලබා ගත හැකිය.
• එක් එක් ගෙන එන ලද (හෝ විවෘතව) බෝතලයක් බාරව ඇත.

වයින් හා ෂැම්පේන් සඳහා රු. 300 සිට 1000 දක්වා මිලකට සහ මත්පැන් සඳහා රු. 700 සිට 3000 දක්වා වෙනස් වේ.

වෙනත් නගරවල

අවන්හලේ සාන් පීටර්ස්බර්ග් හා මොස්කව් වලට ඔබ්බෙන් බොහෝ දුරු කරන්නේ කුමක් ද? එය සාරය සමාන ය: මත්පැන් පානය කිරීමේ අයිතිය සඳහා මුදල් ඔබ සමඟ රැගෙන ආවේ ය. ආපනශාලා ශාලාව තුළ භෝජන සංග්රහ සංවිධානය කිරීමේදී මෙම ක්රමය ක්රියාත්මක වේ. ස්වාභාවිකවම ප්රාග්ධන ආයතනවලට සාපේක්ෂව පිරිවැය අඩු වනු ඇත: පහළ සීමාව බෝතලයක් සඳහා රු. 50 ක් වන අතර ඉහල සීමාව රු. 300 යි.

මුදල් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ඉඟි

ඔබට "ඇබයක් සඳහා" ගාස්තුවකින් තොරව ස්ථානයක් සොයාගත නොහැකි නම්, ඔබට ඵලදායි ක්රියාමාර්ගයක් සඳහා උපාය මාර්ගයක් ගැන සිතා ගත හැකිය.

1. ආපනශාලා සමඟ අන්යෝන්ය වශයෙන් ප්රයෝජනවත් කොන්දේසි මත එකඟ වන්න. තනි, නීත්යානුකූල නියාමන මිලක් නොමැති බැවින්, මෙම ගැටලුව පරිපාලනය සමඟ සංවාදයට එක් කළ හැකිය. සාකච්ඡා වල ප්රතිඵලය වනුයේ ඔවුන්ගේ බීම ගෙන ඒමට අවස්ථාවක් ලබා දීම සඳහා ආපනශාලාවේදී මත්පැන් නිශ්චිත ප්රමාණයක් මිලදී ගැනීම සඳහා යම් මිල හෝ ගිවිසුමක් විය හැකිය.
2. මෙම පරාමිතිය නොතකා මෙම ආයතනය ස්ථාපිත කර ඇති කෝණාකාරය නම් විශාල බෝතල් තුල බීම මිලදී ගන්න.
3. ඇඳුම සඳහා මිල දී ගැනීම සඳහා ඔබ සැලසුම් කරන ලද මත්පැන් පානයට වඩා වැඩි නලයක් ඇඳුමට වඩා තිබේ නම්, ඔවුන්ගේ බීම පානය කිරීමේ යෝග්යතාව ගැන සිතා බැලීම අර්ථාන්විතයි. සමහර විට එය වඩා ලාභදායී සහ අවන්හල තුළ ඒවා ඇණවුම් කිරීමට පහසුය.

දැන් ඔබ දන්නවා කෝර් එක එකතු කරන්නේ කෙසේද, රුසියාවේ සහ විදේශීයව ජනප්රිය වී ඇති ආකාරය, කුමන ස්වරූපයන් ප්රකාශයට පත්කරන්නේද, වඩාත් වැදගත්ම කාරණය, මෙම ගැටලුවේ මිල කුමක්ද? තවද, භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙල කිරීම, ඔබ දැනටමත් එය තුළට ගොස් එය වැරැද්දක් නොකරයි.