හැචාපුරි ආපනශාලාව (පහළ නෝර්වේජන්): ජෝර්ජියන් භෝජන සංග්රහ සහ වයින් ගැන විස්තර කළ නොහැකි රසය

නයිනෝගෝඩෝ හි පදිංචිකරුවන් සහ අමුත්තන් අතරේ "Khachapuri" අවන්හල ඉතා ජනප්රියයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, හිමිකරුවන් ජෝර්ජියන් ආහාරපානවල කැෆේක් ලෙස සංඥාව මත එය නිහතමානී ලෙස නම් කර ඇත. මෙහිදී සේවාලාභීන් අතිශයින් ගෞරවාදරයට ලක්ව ඇති අතර ඔවුන්ට තේමාවන් හා නිවාඩු දින පිළියෙළ කරති. නිදසුනක් වශයෙන්, අප්රේල් 15 ජෝර්ජියාවේ සියලු ප්රේක්ෂකයන්ගේ දිනය ප්රකාශයට පත් කරන ලදී.

ඔබ කචචුරි කැමතිද? මෙතන ඔයාට!

නත්තල් දිනයේදී නෙහානි නෙගෝරෝර් හි පිහිටි හැචාපුරි අවන්හලේ, එහි අසාමාන්ය අභ්යන්තරයේ සිත් ඇදගන්නාසුළු වේ. ඒවාට වැල්වලින්, සුදුළූණු, බේ කොළ, ලූනු සමඟ රවුම් බාස්කට්, ජෝර්ජියානු කෑමට සමානකම් දක්වයි. ගෙදර හැදූ අච්චාරු, මැටි භාජන සහ ජෝගු බංකොලොත් තැන තැන තැන විසිරී තිබේ. ආරුක්කු, තීරු සහ රාක්ක ගණනාවකින් කාමරයට විශේෂ වර්ණයක් ලබා දී ඇත.

ආපනශාලා වෙත පැමිණෙන අමුත්තන්ට රසවත් විනෝදාස්වාද වැඩසටහන්: තරඟ, ලොතරැයි දිනුම්, සජීවී සංගීතය නිරන්තරයෙන් ක්රීඩා කරන අතර, ජෝර්ජියානු ගායන ශිල්පීන්ගේ ගායන ශිල්පීන්ගේ ආත්මය ප්රාණවත් කරවයි. මීට අමතරව, ඔබ පුදුම සහගත ගායනා නර්තන භුක්ති විඳිය හැකිය, සහ ඔබට අවශ්ය නම් - නර්තන ශිල්පීන් සමඟ ප්රධාන පංතිය සමත්. අතිරේක සේවාවක් ලෙස, ගෑරුප්පු පිරිනමනු ලැබේ, නොමිලේ Wi-Fi ප්රවේශය.

නිව්නෝව්හි අවන්හලේ "කචුපුරි" අවන්හලේ මෙනුව

ආපනශාලාවේ සූදානම් කර ඇති දීසියක්, ජෝර්ජියන් ආහාරයේ සියලු පංකා ආකර්ශනය ආකර්ෂණය. ඔබ ප්රථම වරට Khachapuri වෙත පැමිණි අතර, ඇණවුම් කරන්නේ කුමක්දැයි නොදන්නේ නම්, මෙනුව හොඳින් අධ්යයනය කරන්න. විසිතුරු ලෙස සකස් කළ සිතියමක් තුළ, ආහාර පිසීම් නාම පමණක් නොව, ඒවා පිළිබඳ අදහසක් ලබා දෙන විශාල නිදර්ශන ද ලබා දෙනු ලැබේ.

අවන්හලෙහි ප්රධාන ආහාරය වන්නේ කචචුරි ය. මෙන්න ඔබට එහි වර්ග කීපයක් ඇණවුම් කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, Adjarian හි, හොඳම චීස් පමණක් ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරනු ලැබේ. මෙම ඔටුන්න පිළිබඳ පින්තූරය ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇත, අවාසනාවකට මෙන්, එය එහි රසය හා රසය ප්රකාශ නොකරයි.

ආපනශාලාවේ දී ඔබට හැම විටම කන්කලි ඇණවුම් කළ හැකිය - ජෝර්ජියානු විවිධ රැවියොලි, ඕජාහුරි - අර්තාපල් ජාතික රෝස්, චානක්ි - එළවළු සහිත බැටළු මස්, chkmeruli - ක්රීම් සුදුළූනු සෝස්, චාර්චෝ - සැබෑ කුළු බඩු සුප් සහ ෂිෂ් කෙබාබ්. එක් එක් ඇණවුම ඔබේම බේකරි විසින් බේක් කරන ලද ඉතා රසවත් හා රසකාරක පාන්, බඩ ඉරිඟු තෙලිලස් සේවය කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙනුවේ නැවුම් එළවළු හා සෝස් පලතුරෙන් සලාද ගොඩක් අන්තර්ගතයි. මිදි, ග්රේනට්ස්. ප්ලාස්ටික් දළුව පල්ලියකල් බලාගෙන ඉන්නවා - ජෝර්ජියානු ප්රණීත පැටවුන්ගෙන් මෙන්ම, විශාල ප්ලාස්ටික් භාණ්ඩ බොහොමයක්.

හැචාපුරි හි පාරිභෝගිකයන් සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කර ඇති නලාවෙන් නිල්නි නෙගෝඩෝ හි මෙම අවන්හලේදී ඔබට පමණක් හොඳ කබඩ් වයින් රස විඳිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, හොඳ ජෝර්ජියන් වයින් ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට තේරීමක් වන අතර විශේෂඥයින් වයින්, ටැන්ජරීන් tincture සහ chacha රස කිරීමට ද උපදෙස් දෙයි.

තෝරාගත් කෑම වර්ග සංඛ්යාව අනුව, සාමාන්ය ලකුණු අගය 700-2000 දක්වා ළඟා විය හැකිය. සති අන්තයේ දින තුළ වට්ටම් ක්රමයක් ඇත.

නෝනි නිව්ගෝරෝ හි "හැචාපුරි" අවන්හල ගැන සොයා බලන්න

අවන්හලට අමුත්තන්ට හොඳ ජෝර්ජියන් භෝජන සංග්රහය, ශාලාවේ ප්රසන්න වාතාවරණය සහ සේවා තත්ත්වයන් අගය කළා. මෙහිදී ඔබ ඉතා රසවත් හා හොඳ පෝෂණය කළ හැකි ඉතා සාධාරණ මිලකට කන්න පුළුවන්. මෙතැන බොහෝවිට පවුල්, මිතුරන්, සගයන්, සුපිරි වාතාවරණයක් තුළ වෙළෙඳසැරියන්ගේ කථන චැට් කිරීමට සහ භුක්ති විඳින්න.

ජෝජියාවේ සංචාරය කිරීම සඳහා භාවිතා කළ අය, කචාපුරි අවන්හලේ පිසූ ආහාර පිසීමේදී සැබැවින්ම ජෝර්ජියානු අය සමඟ සමාන බව පිළිගනිති. මිත්රශීලී වේටර්වරුන් විසින් නියෝගයක් ඉදිරිපත් කරනු ඇති අතර, නිසි ලෙස හැචාපුරි නිසි ලෙස හැසිරවිය යුතු ආකාරය ද, විනෝද උපභාෂාවන් ද කියනු ඇත.

නිව්නෙගෝ නගරයේ පිහිටි කචාපුරි අවන්හලේ අමුත්තන්ට සැමවිටම විවෘතයි!