ඇපල්, ජෑම් සහ සීනි සමඟ කිරි ලියුම් කවරයක්

චීස් පදනම මත පරීක්ෂණ වලින් ලබා ගන්නා ඊනියා කුකීස්, - "කිරි ලියුම් කවරයක්". එම ලිපිය, ෙබ්කිං ක වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි. විකල්ප තෝරන්න හා ප්රායෝගික කොටසක් වෙත යාම. අපි ඔබට ආහාර පිසීමේ ක්ෂේත්රයේ සාර්ථකත්වය ප්රාර්ථනා!

කිරි ලියුම් කවර: ජෑම් වට්ටෝරුව

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව:

• වැනිලා සීනි - බෑග් කිහිපයක්;
• පිටි 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• ඝන තදබදයක් (ඕනෑම);
• 6 හැදි. l. කිරි,
• එක් බිත්තර කහ මදය,
• සීනි - ග්රෑම් 200 ක්,
• 8 කලාව. l. එළවළු (පිරිපහදු කළ) ෙතල් වර්ග;
• චීස් ග්රෑම් 250 ක් (මේදය රහිත);
• , ෙබ්කිං කුඩු - 1 පැකට්.

සකස් කිරීම:

1. සාම්ප්රදායික සහ වැනිලා - පළමු ඔබ වර්ග දෙකක් සීනි සමග ටුනා අරියාලේ යුතුය. ද ගෘහ චීස්, බටර්, ෙබ්කිං කුඩු සහ කිරි එහි එක් කරන්න. මේ සියල්ල, යම් මික්සර් සමග සමත් විය. අවසානයේ දී, අපි පිටි ඇතුලත් කරන්න. අතින් ඇනූ Knead. එය දැඩි ඉලාස්ටික්, නමුත් විය යුතුය. ආහාර පිටි ගුලිය ස්ථරය චිත්රපට ආවරණය කරයි. විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයක් මැද තබා ගැනීෙම් මත අස්වැන්න.
2. Preheat අවන්, 180 ° සී උෂ්ණත්වය කොන්දේසි සකසා
3. අපි ජලාශය (- ඝණකම 0.5 cm) ක් බවට පෙරළාගෙන යුතු පිටි ගුලිය, ලබා. තරීර් චතුරස්රයේ කපා. එක් එක් කේක් මධ්යස්ථානය තුළ තදබදයක් ක spoonful තබන්න. පිහියකින් ග්රසණිකාවේ කරමින් වර්ග එක් අද්දර. අපි විරුද්ධ කොනටම ගන්න. මෘදු ග්රසණිකාවේ කිරීමට එය දික්. දාර සැහැල්ලුවෙන් ඔබා zaschepit යුතුය. ප්රතිඵලය චීස් ලියුම් කවරයක් ඇත. මෙම කුකීස් 10-15 සිට අපේ අමුද්රව්ය හොඳම.
4. එය, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර ලියුම් කවර. අපි උඳුන තුල තබන්න. 15-20 විනාඩි සඳහා පැන ඇත. අපි කුකීස් පිටතට ගෙන ඔවුන් නිවාදැමිය. කුඩු, සීනි සමග එවිට එක් එක් ලියුම් කවරයක් චීස් ඉසිය යුතු ය. ඔබ තේ පානය දක්වා ගමන් කළ හැක. ගෘහ ඒකක ඔබ ගන්නා උත්සාහයන් හා සූපශාස්ත්ර කුසලතා අගය කරනු ඇත.

ඇපල් සමඟ කිරි ලියුම් කවර

අමුද්රව්ය:

• වැනිලා මල්ලක්;
• කිරි 128 ග්රෑම්
• කිරි 40;
• කුඩු, ෙබ්කිං 3 තේ හැඳි .;
• ලුණු,
• 4 tbsp. l. බටර් (උණු ස්වරූපයෙන්);
• සීනි 60 ග්රෑම්;
• ආහාර වේලක් - වීදුරුවක්;
• එක බිත්තරයක්

පිරවීම සඳහා:

• 1 tbsp. l. මී පැණි (ඊට වඩා දියර);
• ලෙමන් යුෂ සිට 10;
• 1 ඌ. එල් උක් සීනි (දුඹුරු);
• එක විශාල ඇපල්.

ප්රායෝගික කොටසක්:

1. බඳුනක් තුළ උණු බටර් සහ කිරි සමග ක්රීම් චීස් එකතු කරන්න. ලුණු සමග සමය. සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. එය මික්සර් සමග මෙම මිශ්ර සියලු. උපාංගය වේගය මධ්යම විය යුතුය.
2. තවත් පාත්රය දී ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පිටි හා සම්බන්ධ වේ. එවිට කිරි මිශ්රණය හඳුන්වා. නැවතත්, යම් මික්සර් ඇතුළත් වේ. පිටි ගුලිය Knead.
3. 200 ° සී කිරීමට Preheat අවන් විනාඩි කිහිපයක් තබන්න.
4. දැන් පිරවීම සඳහා. ඇපල් ජලයෙන් සෝදා ඇත. මෙම සාරය හා බීජ ඉවත් කරන්න. මස් කුට්ටි ඉරීම. ලෙමන් යුෂ සමග ඔවුන් පුරවන්න. වන නිශ්චිත ප්රමාණයක් එකතු උක් සීනි හා පැණි. ඉන්ධන හලක් මිහිරි හා සුවඳින් හැරෙනවා.
5. පරීක්ෂණ නැවත පැමිනෙන්නෙක්ද. එය තට්ටුවක් (ඝණකම 0.8-1 සෙ.මී.) එය ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය වේ. තරීර් චතුරස්රයේ කපා. එක් එක් මධ්යස්ථානය 1 tbsp ය. l. මිහිරි පිරවුම්. බිත්තර සුදු සමග අද්දර Lubricates. චීස් ලියුම් කවරයක්, එක මත එක අතරමං. ඉහළ 1 tbsp සමන්විත මිශ්රණය lubricates. l. කිරි සහ බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත්. අපි අවන් දී ලියුම් කවර යවන්න. විනාඩි 15 පිළිස්සීම. මේ කාලය තුළ දී ඔවුන් ruddy කබොල සමග ආවරණය කරනු ඇත.

සීනි සමග වට්ටෝරුව කිරි ලියුම් කවර

ආහාර කට්ටලය:

• ඇසුරුම් මාගරින් (ග්රෑම් 250 ක්);
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්,..
• ආහාර වේලක් - වීදුරු යුගලයක්;
• ගෘහ චීස් 0.5 ක් (හේත්තු;
• සීනි - 3-4 හැදි. හැන්දක්.

සකස් කිරීම සඳහා උපදෙස්

කොටුව එළියට පියවර අංකය 1. මාජරින් අදින්න. විශාල සිදුරු සහිත කෝණයන් මත අරියාලේ.

පියවර අංකය 2. පිටි සමග පාත්රය දී එකතු ෙබ්කිං කුඩු.

බඳුනක් ඇන්ඩ් මෑෂ් දෙබලක පියවරක් අංකය 3. කොටේජ් චීස් පැතිර ගියේය. පෙරනයක් හරහා එය අරියාලේ - ඔබ එහි අනෙක් පැත්ත යන්න පුළුවන්. සීනි සමග කඩදාසි ඉරා චීස්, ඉසිය යුතු ය.

මේ ද්රව්ය සියලු මුදාහැරීම 4. පියවර සංඛ්යාව. අපි අතින් ඇනූ knead කිරීමට පටන් ගනියි. එවිට ශීතකරණයක් මැද තබා ගැනීෙම් මත විනාඩි 30 ක් සඳහා එය ඉවත් කරන්න.

පියවර අංකය 5. අපි පිටි ගුලිය ලබා ගන්න. තුනී ස්ථරයක් බවට නොවේයැයි. පාත්ර කව මිරිකා සමඟ. ඊළඟට කුමක්ද? එක් එක් චක්රයක් සීනි සමග ඉසිය යුතු ය සහ හතර හැරී. Arcuate අද්දර ඇඟිලි zaschipyvaem. එය, ෙබ්කිං පත්රයේ පැතිර ඵලිත ත්රිකෝණ, සීනි හා තල ඇට ඉසිය යුතු ය. ඔවුන්ගේ කහ මදය Lubricates. මෙම preheated අවන් තබා ලිපිය ලියුම් කවර සමඟ බේකින් පත්රය. ආහාර පිසීම කාලය - විනාඩි 20 යි. 180 ° සී කිරීමට උෂ්ණත්වය පාලනය සකසන්න

සීනි ලියුම් කවර සේවය සඳහා සූදානම් සහ වැඩිදුර භාවිතය සමග අපගේ ගෘහ චීස්. ඔබේ තේ භුක්ති!

අවසාන වශයෙන්

දැන් ඔබ ඉතා පහසුවෙන් කිරි ලියුම් කවර උයන්න පුළුවන්. ඇපල් සමඟ වට්ටෝරුව උදෑසන ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ. හා ජෑම් සහ සීනි සමඟ ප්රභේද තේ කාලයක් සඳහා හොඳ වේ.