අවන් තුළ තිලාපියා පිරවුම්: මාළු සඳහා විශ්ව වට්ටෝරු

අවන් සහ මුල් වට්ටෝරුව එය ආහාර පිසීමට නම්, ඕනෑම මාළු, රසවත් වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි තිලාපියා සිට විකල්ප අංකය, ඉදිරිපත් එකම, සේවිකාව ආහාර පිසීමට හැකි සැමන්,.

ලූනු සමග අවන් තුළ තිලාපියා පිරවුම් ඉතා ඉක්මණින් සිදු කළ හැකිය. එය මාළු හැඩය තුළ ඇති මුළු තහඩු දමා අවශ්ය ය. දැන් saucepan දී ලූනු පෙති ෆ්රයි, මෙම මසුන් මත තබා මෙයෝෙන්ස් හා කිරි මිශ්රණය වත් කරන්න. සියලු කෑමක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, මාළු පිළිස්සීම විනාඩි හතළිස් පමණ. විශිෂ්ට පැත්තේ ආහාරයක් වන සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ බටර්.

Fillet උඳුන තුල තිලාපියා ක ප්රංශ ඉක්මනින් නිවාඩු මේසය මත ප්රධාන ආහාරයක් බවට පත් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. එය රන් රාජ්ය තෙක් ෆ්රයි, පිටි මත්ස්ය රෝල් අවශ්ය වන අතර, ෙබ්කිං පත්රය මත මෙහිය. දැන් අපි එදා සිහින් ව ගාන ලද parmesan චීස් ඉස තක්කාලි පෙති, ලූනු මුදු හා ග්රීස් මෙයෝෙන්ස් තට්ටුවක් කළ යුතුයි. සමස්ත මතුපිට අවශ්යයෙන්ම බහුල ව පදිංචි ව මෙයෝෙන්ස් සමග ආලේප. ඒ, ෙබ්කිං තැටි අවන් තබා විනාඩි තිහක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

අද්විතීය නිවාඩු වට්ටෝරු තිලාපියා කේබල් රෝල් වේ. ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා අවශ්යයෙන්ම හතු, (champignons) සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. මිශ්රණය, නිවුණු තැම්බූ බිත්තර කැට හා හරිත විවිධ කැඩුණු එකතු කරන්න කිරීමෙන් පසුව වේ. සියලු කළඹ සහ සිහින් ව ගාන ලද parmesan එක් කරන්න. යෝග්ය ටිකක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු පිරවීම. දැන්, එක් එක් fillet ඔස්සේ කොටස් දෙකකට කපා ඇත. එක් එක් කුඩා මිශ්රණය දමා මත රෝල් පෙරළා හා දැහැටි දඬු ද සහාය ඇතිව ඇය අනිනවා. පාන් දී - එක් එක් රෝල් පිටි, එසේ නම් කිරි සහ බිත්තර මිශ්රණය, සහ අවසානයේ දී කඩා. දැන් එහි ප්රතිඵලයක් කෑමක් රන් බවට පත් කිරීම සඳහා මාළු ෆ්රයි ඇත. අවන් තුළ තිලාපියා පිරවුම් අංශක 190 ට විනාඩි දහයක් "ළඟා" විය යුතුය.

ඉතා රසවත් හා ඇදහිය නොහැකි තරම් ඉක්මනින් ඔබ එළවළු සමග අවන් තුළ තිලාපියා පිරවුම් උයන්න පුළුවන්. කොටස් කපා බොර fillet, ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සහිත කබාය, ලුණු. එක් එක් මල්ලක් පසුව portioned ඇත යන කාරනය මත ගණන්, එය ආලේප තීරු මත ය. තිලාපියා ගල්වලා අතර, පෑන් දී ළූනු කව තක්කාලි, පිදුරු ගම්මිරිස් සහ සිහින් ව ගාන ලද කැරට් පෙති එක් කරන්න. එළවළු තලා සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. දැන් මෙයෝෙන්ස් මතුපිට මැදීම, තීරු බෑග් සමස්ත පිරවීම බෙදා. මේ කෑම තවත් හතළිස් වඩා විනාඩි පිළිස්සීම, නමුත් අංශක 190 ක උෂ්ණත්වයක් දී කළ යුතුය.

කෑම මේසය මත කෑමක් දිනා තෘප්තිමත් වන fillet වේ , අවන් තුල එකම ක ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සමග එය පෝෂණය නම්. මාළු එහි සැකසීම සඳහා එය කොටස්, අවන් තබා ගත හැකි skillet රන් වර්ණ ලක්ෂණයක් වන තෙක් පිටි හා ෆ්රයි දී රෝල් කපා ප්රිය වේ. සියලු ඇඹුල්, ගම්මිරිස්, ලුණු වත්, සහ coarsely ගාන ලද parmesan තට්ටුවක් වත් කරන්න. පසු වහාම විනාඩි පහළොවක් වඩා වැඩි නැත මාළු පුළුස්සන්න කරන අවන් දී කෑමක් ය. වඩාත් ප්රශස්ත පැත්තේ ආහාරයක් වන සාදාගත් අර්තාපල්.

උත්සව මේසය මත ඔබ එළවළු කබාය යටතේ උදුනේ සැමන් පිරවුම් උයන්න පුළුවන්. මාළු එකම ප්රමාණයෙන් විශාල කොටස් කපා. පිටි කබොල දක්වා ගෙන ඒමට ටිකක් බදින ලද එක් එක් කැබැල්ලක්, කඩා. මෙම අවස්ථාවේදී, එළවළු කබාය පහත කරන්න. සූදානම් රාජ්ය තෙක් විශාල ෆ්රයි දී ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් අඩක් මුදු. අවසානයේ දී, ගම්මිරිස්, තලා සුදුළූනු, ලුණු එකතු කරන්න. දැන්, ෙබ්කිං පත්රය මත අමු ලූනු පෙති මාළු උඩ ප්රවේශමෙන් හා ඉතා මෙයෝෙන්ස් සමග කීප ගුණයකින් පැතිර වන තනි තට්ටුවක්, තුල ය. එළවළු කබාය තබන්න. විනාඩි තවත් විසි වඩා උඳුන තුල පිළිස්සීම. තම්බා සහල් පමණක් උණුසුම් සේවය කරති.

appetit බොන්!