අවන්හල "රාජකීය හන්ට්" ආරාධනා කර තිබෙන බලතල

පළමු අවන්හල් මුල් XIX සියවසේ දී රුසියාවේ පෙනී සිටියේය. මූලික වශයෙන්, ඔවුන් ප්රංශ භෝජනවලට සහ බීම සේවය කළා. වසර ගණනාවක් පුරා තථ්ය පෙළ මෙනු සහ සංඥා ද ප්රංශ ලියා ඇත. යම් කාලයක් පසු, අපි කෑම හා ආයතන නම් පරිවර්තනය කිරීමට ආරම්භ විය. අද සම්මේලනයේ සුවිශේෂී අභ්යන්තර අවන්හල්, රටක්, දීසි, විනෝදාත්මක හා ලිහිල් කිරීම සඳහා සාම්ප්රදායික හුදෙක් පූර්ණ. හොඳයි, මේ අවන්හලේ ව්යාපාරික මධ්යස්ථානයක්, ඇත්ත වශයෙන්, මොස්කව් වේ. එය මේ නගරය restaurateur ආකේඩි Novikov 1996 ආපනශාලා "රාජකීය හන්ට්" විවෘත වේ. සැබවින්ම රාජකීය හා ඔහු විසින් නම් කරන ලද එම නම, සුදුසු ආයතනයක්.

රුසියානු ආත්මය සමග අවන්හල

"රාජකීය හන්ට්" හොඳම අවන්හල ආයතනයක් පමණක් නොව, දේශීය සංචාරකයින් පමණක් නොව, විදේශ අමුත්තන් ලෙස හඳුනා ගැනේ. ඔහු රුසියානු සාම්ප්රදායික ආහාර ඉතා පමණක් හොඳම රෝහල බව, එම එක්. ආපන ශාලා "රාජකීය හන්ට්" යන රූබල් මත - Rublevo-Uspensky අධිවේගී මාර්ගයේ පිහිටා උප නාගරික පිහිටීම. සිය අත්සන පයි ගැන අගනුවර සියලු වැසියන් දන්නවා. මෙම ප්රණීත උත්සාහ කර බලන්න, ඔවුන් එම නගරය වඩාත් දුරස්ථ ප්රදේශවල Zhukovka එන්න. පසු, පසුගිය සියවසේ අග ies 90 දී, "දඩයම" එහි අද ජනප්රවාද කියන්න පිළිබඳ වූ රැස්වීමක් විය. සම්බන්ධ වීම් සහභාගී Zhak Shirak සහ බොරිස් යෙල්ට්සින් විය. එය සිදුවීම එවැනි කලබලයක් ඇති බව පුදුමයට කරුණක් නො වේ.

සූපවේදී Dmitriy Kanevsky අවන්හලක් හා ගෝල බාලයෝ "ගේ හන්ට්" හිමිකරු Novikov මහතා තම දරුවා ගැන ආඩම්බර විය බොහෝ හේතු ඇත. අනුප්රාණය පළමු විෂය සඳහා ඇත්තටම රුසියානු ජනතාවගේ සම්භාව්ය මුල්තැන පැවැත්ම පිළිබිඹු කරන මෙම ආපනශාලා මෙනු, වේ. අභිමානවත් Novikov වස්තුව - එය සන්නිවේදන ශක්තිමත් බලය ක් සබැදී, සහ ය.

"රාජකීය හන්ට්" ඇතුළත

"රාජකීය" අවන්හල පළමු බවට පත් විය පානීය ස්ථාපිත යුරෝපා රාජ්යයන් ප්රථම සියුලු ආගම් නියෝජනය වන සැබෑ ගෙදර හැදූ සාම්ප්රදායික ආහාර සහ ආපනශාලා සේවය ඒකාබද්ධ පශ්චාත්-සෝවියට් රටවල්, භූමිය තුළ. "දඞයම" රුසියානු ආහාරපාන අවන්හල එදිනෙදා ජීවිතය වෙත ආපසු යාමට හැකි විය. මේ ආකාරයට ඇති ආයතනය ඇය තවමත් ජීවතුන් අතර වෙනම සංකල්පයක් ලෙස පැවතිය හැකි බව ඔප්පු වී ඇත.

ආපන ශාලා "රාජකීය හන්ට්" - සුවපහසු ගෘහ, එහිදී තිබෙනවා නියම රුසියානු අවන්, රාජකීය පෙළපත අයත් පුද්ගලයන් රූප වලින් සරසා ඇති. එසේම මෙම ස්ථානයේ මුල් මුලුතැන්ෙගයි උපකරණ ගොඩක් ඇති. මෙම දේශීය රුසියානු විෂයන්, එවැනි අඬු, මුට්ටි, ආදායමක් බොරු බැබලීමක් සහ ඒ වගේ දේවල්, අපි මිත්තනියගේ කියවනු ලබන හොඳ කතා දන්නා බව.

අවන්හල හා දැනුම වන ආකාරයේ ප්රධාන ඉස්මතු කෑම වර්ග රාශියක් හා කරත්තයක් ලෙස සැලකේ. එක් යුගයක දී එය පෝලිම් මිදෙන්නට ඉඩ ක්රමයක් ලෙස බිහි විය.

Dmitriy Kanevsky

මේ මිනිසා, අවන්හල "ඉම්පීරියල් දඩයම්" පැවතිය නොහැකි වන තොරව. බව චෙෆ් ඔහු සේවය කරන ආයතනයට වේගය හා රිද්මය සම්පාදනය කරයි. 1998 වසරේ සිට මේ මෙතන සේවය කරන Maestro Kanev. ඔහු රුසියාවේ අගනුවර උපත, සහ ඉතා කුඩා කාලයේ සිට, එය ආහාර පිසීම කරන බව මම දැනගෙන හිටියා. පාසල්, දිමිත්රි නිතිපතා අකර රවුම ගොස්, ඒ නිසා, ද්විතියික අධ්යාපනය ලැබූ ඔහු හරියටම සිය උසස් අධ්යාපනය දැන සිටියේය. ඒ නිසා, 1975 දී, ඒ මිනිහා මොස්කව් තාක්ෂණික පාසල් සැපයීමේ ශිෂ්යයෙකු බවට පත් වූයේය. මෙන්න ඔහු විශේෂ "කාර්මික" තෝරා ගත්තේය. හා හෝටල් ආපන රසවත් කෑම අනාගතය ace පළමු රැකියා ඇති "විශ්ව" විය. කෝකියෙකු ලෙස, ඔහු "Karina" ලස්සන ගැහැණු නම සමඟ අවන්හලක් විවෘත කරන ලදී. වැඩකරන මිනිසුන්ට හා විදේශ ස්පාඤ්ඤයේ. හොඳයි, පසුගිය සියවසේ අවසානයේ දී Dmitriy Kanevsky ප්රධානත්වයෙන් ආහාර "රාජකීය හන්ට්". අමුත්තා - ඔහු වෙනුවෙන් ඉතා වැදගත් පුද්ගලයෙක්. අවන්හලේ එකම නරඹන්නන් පිඟාන ගැන සත්යය කියන්න පුළුවන්, ඔබ පමණක් මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් ඔහු විශ්වාසය තැබිය හැකි බව දිමිත්රි විශ්වාස කරයි.

රාජකීය වැස්සට

"අධිරාජ්ය දඩයම්" - අවන්හල, වන කෑම බඩගින්න හැඟීම් සමහර නම් හේතු විය හැක මෙනු. ලැයිස්තුව පදනම - හතු බෙරි වර්ග, පැරණි රුසියානු වට්ටෝරු සඳහා සූදානම්, හා ක්රීඩාව. මෙහි "දඩයම්" සහ රුසියානු අසීමිත ඇත. සෑම රසැති ආහාර වඩාත් රසවත් කෑම කන්න හැකියාව ඇත, උදා, හාවා, අක්මාව උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත, රසට, ලීක්ස් සහ දෙළුම් සෝස් එකතු සමඟ තැවරූ. දේශීය චෙෆ් නිරන්තරයෙන් මෙනු යාවත්කාලීන කිරීම සහ දුර්ලභ ආහාර පහසුකම් රැසකින් සමන්විත වේ. ඒ නිසා, ඔහුගේ නව යෝජනාවට මාළු, වන අතර එහි පැවැත්ම අමතක කළ බවක් පෙනෙන්නට: දෙවියන්වහන්සේගේ සභාවත්, mullet, කාප්, bullhead අසොව් හා බෝල්ටික් සුවඳ හමායයි.

අවන්හල ධාරිතාව

ආපන ශාලා "රාජකීය හන්ට්" වරකට 240 ක් සබැදී නවාතැන් ගත හැක. එහි ප්රධාන ශාලාව අමුත්තන් 80 ක් ගමන් කළ හැකි. එය "දඞයම" කාමරයක් සහ "Boyarsky" ද ඇත. බිම් මහලේ මත "දඞයම" ඉඩකඩ ඇත. එය වයින් සෙලර් හා සන්තකයේ තබා, රසැති ආහාර 25 වෙනු ඇති ටයිල් උදුන. ඉහත "Boyarsky" ශාලාව වන තට්ටුවේ පිහිටා ඇත, සහ ජනතාවට වඩා ගත හැකි - 30 ජනතාව. ඔවුන් එය ඔබ ශීත ඍතුවේ සීතල තුළ උණුසුම් හැකි පමණ උඳුන්, ඉදිරිපත් කරයි.

ඔහු සියලු "ඉම්පීරියල් දඩයම්" (අවන්හලක්) ආරාධනා කරනවා. මොස්කව් මෙම සුවිශේෂී ආයතනයක් ආඩම්බර වෙන්න හේතු ඇත.