අපි marjoram වර්ධනය වේ. එය කුමක්ද?

රටේ බොහෝ Gardeners marjoram වර්ධනය වෙමින් පවතී. එය කුමක්ද? මේ හා කුළුබඩුවක් ලෙස සහ ඖෂධ අවශ්යතා සඳහා භාවිතා කරනු ඇත බව බහු වාර්ෂික ඔසු. එය තරමක් තාපය ලැදි ලෙස දකුණු රටවල සුලභ වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබ අපේ රට තුළ ලබා ගත හැක කැමති නම්, නම්, අංකුරය බීජ ඇති හරිතාගාර දී, සුළං හා නිරන්තරයෙන් වල් ගෙන් සුරක්ෂිත. විට සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ මල්, එය මල් හා කපාගත් zasushivat සමග වෙඩි. එය ආහාරයට ගැනීමෙන් හා සමහර රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට.

බොහෝ මිනිසුන් ගුණ marjoram ද කියල මම දන්නේ නෑ. එය කුමක්ද? මේ ලස්සන මල්, පමණක් නොව, රසකාරක කුළුබඩුවක් හා ඖෂධීය ශාක පමණක් නොවේ. හරිත පක්ෂය marjoram tannin, විටමින් C අම්ලය, rutin හා pectins අඩංගු වේ. එහෙත්, සියලු බොහෝ ඔහු සිය සුවඳ ද, කපුරු, හා chamomile ටිකක් මත, එනසාල් හා සමාන වේ, එහි සාරභූත තෙල්, සඳහා වටිනා ඇත. සෝසුත්, එය වර්ණනය සමාන පවා ගම්මිරිස් වෙනුවට හැක.

Marjoram ඉතා හා පමණක් එහි රසය සඳහා, මුළුතැන්ගෙයි අගය කරමි. එය ප්රෝටීන හා මේද වර්ග සඳහා උකහා ගැනීම තුල ආහාර ගැනීමෙන් හා උදව් වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා දේපල ඇත. ඒ නිසා, දීර්ඝ කාලයක් එය මස්, කුකුල් මස්, රෝස් හෝ බෝංචි කෑම සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. Marjoram ආහාර සුවඳ විලවුන්, පමණක් නොව, නිෂ්පාදන වඩාත් සියුම් හා දිරවිය හැකි වේ පමණක් නොවේ.

මෙම තක්කාලි හා පිපිඤ්ඤා ටින් කිරීමේ, සොසේජස්, නිෂ්පාදනය අත්යවශ්ය ආකලන වේ. Marjoram ගම්මිරිස් වෙනුවට හැකි අතර ඉතා හොඳින් සුදුළූණු, බැසිල්, රෝස්මේරි සමග සංකලනය වී ඇත. එය වයින්, සෝස් වර්ග හා බදින ලද අල එක් කරන ලදී බොහෝ කාලයකට පෙර සිට. දැන්, මේ බලාගාරය කුළුබඩුවක් ප්රධාන අංගයක් suneli hops වන අතර, ඉතාලියේ, ස්පැගටි සඳහා ෙසෝස් ඔහු සමඟ පමණක් උයන්න.

ඉවුම් පිහුම් දී, වියළි ක marjoram හා කුඩු නැවුම් කොළ භාවිතා කරන්න. එය සලාද, කම්ෙපෝට් හා kvass එකතු කර ඇත. විනාකිරි, කොළ මත අවධාරනය කරයි නම්, ඔබ යම් දින sdabrivaniya pizza සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉතා හොඳ, marjoram දළු නෙලමින් සිටි අතර, එය රසකාරක සලාද වැස්ම හා බටර් ලබා ගන්න. මෙම කුළුබඩුවක්, එය ඕනෑම එක කෑම වේලක් කරන්න බැහැ තොරව ලොව පුරා, හා තවත් බොහෝ රටවල ආදරය කළා.

බොහෝ රෝග ප්රතිකාර සඳහා ද marjoram භාවිතා කරයි. එය ජන වෛද්ය කුමක්ද? පවා පුරාණ ග්රීසියේ එය සොල්දාදුවන් ධෛර්යය ලබා දීමට, මෙන්ම ස්නායු ආබාධ ප්රතිකාර භාවිතා කරන ලදී. අද ජන වෛද්ය විද්යාව, ක විෂබීජ නාශක සහ antiscorbutic ලෙස සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ භාවිත කළා. මෙම හිසරදය, නින්ද නොයාම, මානසික අවපීඩනය ප්රතිකාර.

Marjoram, ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු දියවැඩියාව හා ඇදුම අයදුම් මලබද්ධය, flatulence හා උදරාබාධ සලකන. ඔහු, උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම බලපෑමක් ඇති කොට ඇත එම නිසා, එය රූමැටික්, sprains හිස්කබල සමග උපකාරී වේ. ප්රති-ගිනි අවුලුවන දේපල marjoram, සුව ප්රවර්ධනය ගම් රුධිර වහනය අමතා තුවාල අඩු කරයි.

බොහෝ විට, මෙම බලාගාරය කසාය ලෙස භාවිතා කර ඇත. marjoram සමග තේ හිසරදය හා අතිසාර්ථක , ඔසප් කැක්කුම soothes හා ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු කරන ලදි. ඒ බලාගාරය කුඩු බොහෝ විට ඒ වෙනුවට ලුණු භාවිතා කරයි. කෙසේ වෙතත්, එය වයින් හා බටර් සමග මත්පැන් මිශ්ර විසින් විලවුන් සිට සූදානම් විය හැක. මෙම මෙවලම පවා පොදු සීතල සහ flatulence සඳහා ළදරුවන් ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරනු ඇත.

බොහෝ නොවේ උද්යාන දැන් marjoram දැක ගත හැකි විය. එය ගෙවතු උනන්දුවක් කුමක්ද. වර්ධනය ලස්සන සුවඳ බලාගාරය ද - ඔබ සෑම විටම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ඔබේ ආහාර රසවත් වනු ඇත.