Tenderayzer මස්: පිරිවිතර, විචාර

විවිධ උපාධි සෑම ගෘහණියක්, මස් නිෂ්පාදන සැකසුම් පිළිබඳ ප්රශ්නය ඉතා හුරුපුරුදු ය. දන්නා පරිදි, මස් කෑමක් රසවත්, ටෙන්ඩර් හා පදම් හැරී, එය එහි රසය හා තෙතමනය marinade තරම් සමග පෙර-කාවද්දන ලද ගත යුතු ය. හුදෙක් මරීනා කාර්ය මණ්ඩල කෑල්ලක් දමා - නොවන විකල්පය: මේ කාවැද්දීම ක්රියාවලිය උසුලාගත නොහැකි තරම් දිගු වනු ඇත; කෑලි කපා (උදාහරණයක් ලෙස, එය ඝන කෑල්ලක් නම් බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් අවශ්ය) හැකි සෑම විටම නොවේ. වසර ගණනාවක් තිස්සේ අරක්කැමියන් හා ගෘහනියන් ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා මස් පහර සඳහා විශේෂ මිටිය භුක්ති වින්දා. එය පසුව සැකසීම සඳහා අවශ්ය මස් වෙනත් පිලිගත හැකි බවට, කෙඳි මෘදු. ද ටෙන්ඩර් මස් පළු බවට එවැනි දැඩි නිරාවරණය තුළ, බොහෝ විට ඉරා, විශේෂයෙන් සිහින් අද්දර lacerated හැරීම (එවැනි කුකුල් මස් වැනි): කෙසේ වෙතත්, එවැනි ක්රමයක් එක් විශාල පසුබෑමක් වුනා නැත.

සුපුරුදු මිටිය පහර සඳහා සුදුසු ආදේශකයක්

එහෙත් වාසනාවකට මෙන්, ප්රශ්නය එය tenderayzer මස් නිර්මානය කල අවස්ථාවේ දී තීරණය වූ හානි පසුව රළු "පහර" මස් සමඟ ය. එහි නම අර්ථය ඉංග්රීසි වචනය පැමිණෙන්නේ "මෘදු." මෙම ඉතා කුඩා, ඉතා තියුනු පිහි රාශියක් සමන්විත බව විශේෂ උපකරණයක් වේ. මෙම යන්ත්රයේ බහු-ටැප් එය ව්යුහය වඩා මෘදු බලාපොරොත්තු වූ පරිදි, කිරීමට, ඉන් පසු ඉවුම් පිහුම් පෙති පවා සමීප සකස් කිරීමට තත්පර විය හැක. එහි දිග පිහි, සාමාන්යය 1-2 සෙන්ටිමීටර, බොහෝ අවස්ථාවලදී පූර්ණ දැනුම ව්යාප්ත marinating සංයුතිය සඳහා ඕනෑවටත් වඩා වැඩි වන වන.

මෙම පෙනෙන පරිදි සරල නමුත් කපටි උපාංගයේ ඇති ප්රධාන වාසිය මස් tenderayzer මෙහෙයවනු ලබන මස්, දීසි, සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය පාහේ අඩකින් අඩු වේ යන කරුන තුල යි. මස් නිෂ්පාදන කඩිනම් ප්රාථමික සැකසුම් නිසා පමණක් - මෙම අරුම පුදුම වෙනස. tenderayzer මගින් සම්මත බව, මෘදු හා මස් බුරුල් හා සමානව, ඉතා වැදගත්, වඩා ඉක්මණින් පුලුස්සා. එය රස වැඩි විවිධ හා ධනවත් හැරෙනවා.

ප්රතිඵලය යහපත්, එය නොවේ ද? උස ආහාර ගුණාත්මකභාවය, පමණක් නොව, කෝකීන් වේගය පමණක් විය යුතුය විට, කැෆේ හා ආපන ශාලා: විශේෂයෙන් පැහැදිලිවම එය වෘත්තීය කුස්සියේ දැනෙනවා. ඉස්ම සහිත, රසකාරක, සුගන්ධ කෑම වෙනුවෙන් අතිරේක පැය භාගය බලා සිටීමට කැමැත්තෙන් සිටින අමුත්තන් ගොඩක් තිබෙනවා. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් කිසිවෙකුත් තවමත් එවැනි අපේක්ෂාවක් සතුටු වනු ඇත. තවදුරටත් සරල හා ඉවුම් පිහුම් විදුලි අනුවාදය tenderayzera හැකි වේගවත්. නමුත් නිසා එහි පිරිවැය ඔවුන් අතිශයෝක්තියක් තොරව, සෑම විනාඩි වැදගත් වන, නරඹන්නන් ස්ථාවර ධාරාව සමග එකම ආයතනය වන සුඛෝපභෝගී දැරිය හැක. මේ අනුව, tenderayzer මස් සෑහීමකට පත් හා හිමිකරු උපාංගය වෙත කෘතඥ, දඬුවමට වඩා විසින් ලියන එහි විචාර.

වර්ග tenderayzerov

මෙම උපකරණ වර්ග දෙකක් ඇත:

• අත්පොත මස් සඳහා Tenderayzer - දැනීමක් හා තියුණු, දැළි පිහියක්-තල පේළි එකක් හෝ ඊට වැඩි ගණනකින් යුත් පුංචි යාන්ත්රික උපකරණයක්. ඔහු ප්රායෝගික ගෙයි, ගෙදර, නිෂ්පාදන පරිමාව සාපේක්ෂව කුඩා වන විට වන අතර, එහි ඉලක්කය ප්රතිඵල වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙම ක්රියාවලිය හා හැකි වේගවත් කිරීම සඳහා වේ.
• මස් කඩ, කැෆේ හා අවන්හල් භාවිතා Tenderayzer විදුලි මස්. මස් ලිහිල් කිරීමට බොහෝ දුරට tenderayzer, නමුත් වෙන වෙනම භාවිතා, දියුණු ආකෘති ද වෙනස් කෙදි හා සම්බන්ධක පටක කෑලි සමග, මස් සැකසුම් minced කපා ගත හැකිය. හා විශේෂ තුණ්ඩ භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ පවා නිෂ්පාදන නිශ්චිත හැඩය ලබා දිය හැක. එහි ද නිරාවරණය දළ පසුව එය බැලීම හා රස කිරීම සඳහා පිරිහී නැත, ටෙන්ඩර් මස් සමග වැඩ කිරීම සඳහා ඉඟි ඇතුළත් වේ.

ඒකකය පිරිසිදු: ඉක්මණින් සහ පහසුවෙන්

මෘදු මස් tenderayzer කුඩාම මූලද්රව්ය අතින් දියුණු කළ හැකි බව නවන යාන්ත්රණයක් ඇත. මේ නිසා එය වඩාත් පහසු මල්ලාවි: පැහැර හරින්නේ කිසිදු අවශ්යතාවයක් හා තියුනු පිහි මත ඔබේ අත් කටුවල අවදානමක් මස් කෑලි කොහේ හරි හිර වෙන්න. එය එසේ වෘත්තිමය tenderayzere උපරිම ආරක්ෂාව සපයා දී සහ මෙහෙයුම් තුල දී. තුවාල අවදානම ශුන්ය දක්වා අඩු කර ඇත. මෙම, මේ, ද ඉහළ ඔහු සමඟ වැඩ මස් සමඟ වැඩ නම් කෝකියා ලෙස නොව වඩාත් වැළමිට මත තම අත් කපා හැකි බය හිතෙන රාක්ෂයා විදුලි මොන වගේ බිය වේගය.

එහි මෙහෙයුම් මූලධර්මය tenderayzer දේ කොහොමද කරන්නේ

Tenderayzer අත්පොත මස් උසස් තත්ත්වයේ නිමැවෙන්නේ ලෝහයෙන් පිහි එක් තුනක් පේළි සිට ඇත. එක් එක් පේළිය සම්ප්රදායිකව 16 පිහි ඇති අතර, උපාංගය තුළ, පිළිවෙලින්, එහි 16, 32 හෝ 48 මෙම මෙහෙයුම මස් වර්ග සමග එවැනි මෙවලමකි විය හැකිය: මාළු සහ පක්ෂීන් හරක් මස්, ඌරු මස් සහ එළු මස්, මෙන්ම.

මස් සඳහා විදුලි ෙබ්කිං කුඩු

එවැනි පරිගණකයක් ප්රධාන කොටස් තුනකින් සමන්විත වේ:

• නිවාස,
• විදුලි පර්වමත;
• වැඩ ශරීරය.

විදුලි මෝටරයක් හා gearbox: තල්ලුව ද කිහිපයක් සංරචක බෙදා ඇත. එම පිහි සිලින්ඩරාකාර හා අදුරු යුගලයක් වන පියවර විසින් යෝජනාව තබා ඉදිරියට පෙලඹෙන්නේ ඇත. මේ අනුව, ප්රතිදාන ඒකාකාරව වරක් එහි පැති දෙකක සමඟ වැඩ, මස් ය. tenderayzere මස් ලිහිල් කිරීම සඳහා, එම භාණ්ඩ ලබාගැනීම සඳහා කුහරය තුළ එය තබන්න. එහි එය ස්වයංක්රීයව තලය පැහැරගැනීමට සහ ඉක්මන් සැකසීම සඳහා ඉඩ ලබාදේ. කෑලි මෘදු හා මස් හැකි, එකට එකතු වූහ. අනෙක් කෑල්ලක් මත එක් දැමීම මගින් එසේ කිරීමට නම්, උපාංගය ඔවුන් තබා, නැවත විකාශනය කිරීමේදී මස් අංශක 90 හැරී.

මෙහෙයුම් මූලධර්මය

පහත සඳහන් පරිදි මෙම මෙහෙයුම අවසන් කර ඇත: පෙර-පිරිසිදු හා සකස් මස් මත කණ්ඩරාවන්ට කපා ඇති තුළින් කෙටි කැපීමක්, අයදුම් කළා. ඉන් අනතුරුව, මස් මාංශ ඛේදාන්තයක් වැඩි, පමණක් නොව, එහි ප්රදේශයේ පමණක් නොව: ද්විත්ව හෝ ත්රිත්ව. සහ පසුගිය නමුත් අවම වශයෙන් නොව, කෑල්ලක් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය පාහේ සම්පීඩිත නොවේ, සහ අවසානයේ දී එය ඉදිරියෙහි, එම රසය වැඩි ආකර්ෂණීය වනු ඇත - තවත් ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර්.

සුරක්ෂිතභාවය සහ ක්රියාකාරී ලක්ෂණ

මස් tenderayzer පහර සඳහා උපකරණයක් නිෂ්පාදනය භාවිතා කරමින්, ඔබ ආරක්ෂාව ගැන කරදර නොවිය යුතුය. නැහැ, මම එය අනිවාර්යයෙන්ම කළ යුතු බව අපි දනිමු. නමුත් ක්රියාකරු විසින් කිසිදු ඔහු සමඟ වැඩ තුල දී තුවාල ලබා ගැනීමේ අවස්ථාව බව. ඒක විශේෂ කාර්යය ක්රියාත්මක වන අතර, එන්ජින් ස්වයංක්රීයව නතර ලෙස, මිලිමීටර මත අවම වශයෙන් ඔහුගේ සුපුරුදු ස්ථානයේ සිට මාරු කිරීමට ආරක්ෂිත ආවරණය විය යුතුය.

සේවා සම්බන්ධයෙන්, මූලික tenderayzer මස් සෝදා කිරීමට ස්ථාවර සහ ඉවත් කළ හැකි කොටස් කඩා වෙන් කර ඇති. කෙසේ වෙතත්, යන්ත්රය ජීවිතය දිග්ගස්සන්නට කිරීමට කැමති, ඔබ කලින් කලට ඉස්කුරුප්පු ඇණ සහ ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය ආම්පන්න තෙල් භ්රමණ යාන්ත්රණයක්. පිහියක් තියුනු ගොනුවක් හෝ බාර් සමග, අතින් හෝ යාන්ත්රිකව සිදු කළ හැක. පළමු ක්රමය මෙම වැඩමුළුව සඳහා සත්කාර අවශ්ය වේ.

විදුලි ආකෘති වල වාසි

මෙම කැපී පෙනෙන මූල්ය තිබියදීත්, මාන tenderayzer ඉතා කුඩා වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම මස් ඒ ගැන tenderayzer සමාලෝචන ලක්ෂණ වන්නේ, ආකාරය මත පදනම්ව, අපි පහත සඳහන් නිගමන උකහා හැක:

• Tenderayzer - ඉවුම් පිහුම් කාල සීමාව තුළ සැලකිය යුතු අඩු.
• එය පහසු සාමය සහ පිරිසිදු සේවා ස්ථාන පවත්වා ගැනීමට සමග.
• සැකසුම් තුළ, මස් අඩු තුවාල වේ, නමුත් එය වඩා හොඳ වැඩ කළා.
• තාප පතිකාර එය ද සැලකිය යුතු ත්වරණය.
• වැඩි මෘදු වඩා අඩු කාර්යක්ෂම බුරුල් නැත මස් දෙවන ශ්රේණියේ.
• යාන්ත්රනය, ප්රතිදානය පූර්ණ සංඛ්යාමය steaks පිහිටුවීම, තනි තනි මස් කෑලි තට්ටු හැක.
• බොහෝ ඉඟි සමඟ ඔබ මස් ලබා කරගැනීම හැඩය කපා හැක.

මෙම උපාංගය සඳහා වියදම් කළ මුදල එවැනි uymy බලය, විශාලත්වය, කාර්ය සාධනය සහ, ඇත්ත වශයෙන්, හොඳින් දන්නා වෙළෙඳ නාම වැනි සාධක මත පදනම්ව වෙනස් වේ. එය ඉතාමත් මිල අධික හා ඉතාමත් ලෙස ගත කිරීමට කිසිදු තේරුමක් අයවැය ව්යුහය. එහි හිමිකරු අවශ්යතා වඩාත් සමීපව හමුවෙයි, පමණක් නොව, නිෂ්පාදන සැකසීම ගුණාත්මකභාවය වෙනස් නොකර, වසර ගණනාවක් තිස්සේ සේවය කරනු ලබන එක් පමණක් නොව tenderayzer මිලදී ඔවුන් මත මත විශේෂ ආකෘති හා, ගැන විචාර කියවීමට වඩා හොඳ වේ. නොසලකා එය අත්පොත හෝ විද්යුත් වර්ගය යන්න, එවැනි මිලදී ගැනීමක් පවා කුඩා නිවසේ මුළුතැන්ගෙයි සඳහා ඉතා ප්රායෝගික වනු ඇත. ඔව්, ඔහු සමඟ වැඩ - වේගයෙන් පමණක් නොව, හරිම ලේසියි.