"GlavPivTorg" - එම Lubyanka අවන්හල: පාරිභෝගික විචාර

මොස්කව් ඔබ විසින් දෘඪ දිනකට පසුව ලිහිල් හොඳ බීර පානය හා රසවත් කෑම රස හැකි යහපත් ආපන ශාලාවක්, සොයා ගැනීමට පහසු වේ. නමුත් "GlavPivTorg" - එම Lubyanka අවන්හල - මහජන ආහාර ස්ථානවල කෘතිය වේ. මහා ස්ථානය, අසාමාන්ය අභ්යන්තර පසුගිය කාලය, සහ විශිෂ්ට ආහාර සඳහා අතීතකාමය අවුස්සයි - මෙම එය විශේෂ වන්නේ කුමක්ද අමුත්තන් රැසක් ද ඇදී එති.

විශේෂාංග

කුමක්ද මේ ස්ථානය ගැන විශේෂ වන්නේ? හිතන්නේ නැහැ අවන්හල බියර් පෙම්වතුන් සඳහා පමණක් සුදුසු බව එපා. ඔහුගේ සංකල්පය පැරණි සෝවියට් වාර වායුගෝලය අත් කැමති අය කැමැති වුනත් නැතත් සිදු වනු ඇත. මෙම ආපනශාලා ප්රවාහන අමාත්යාංශයේ හිටපු ගොඩනැගිල්ල පිහිටා ඇත. එය පවා පෙනුම මුල් වසර සමාන බව පැරණි කාමරය. නමුත් මෙම ආපනශාලා අභ්යන්තරය සෝවියට් වාර සම්භාව්ය ශෛලිය තුල සැරසී ඇත. ඇඳුම් පැළඳුම් සේවිකාවන් ද සුළු සුළු දේවල් කිරීමට නිර්මාණය කර ඇත. එහි වේටර්වරු සෝවියට් යුගයේ ආත්මය සැරසී ඇත. පොදුවේ ගත් කල, එක් වරක් මෙහි, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබ සෝවියට් සංගමය තුල භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. අවන්හල මෙනුව පවා "රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පොත", ලෙස හැඳින්වේ ද ඉතා සංකේතාත්මක වන. ආහාර ලැයිස්තුව සෝවියට් යුගයේ සිට ප්රණීත ආහාරපානවල රසය ඇතුළත්, නමුත් නවීන වාර සාටෝපකාරී සමහර තොරව කරන්න බැහැ. මෙම ආපනශාලා සංකල්පය තුළ එම යුගයේ සිට එකම වෙනස බියර් ද විශාල පිරිසක් වන අතර, නමුත් එය පමණක් ධනාත්මක දෙයක්.

අභ්යන්තර

මෙම Lubyanka අවන්හල, එහි අපූර්වත්වයෙන් ප්රසිද්ධ - A "GlavPivTorg" ඇති අභ්යන්තර මත සැලකිය යුතු. "අමාත්යාංශය GlavPivTorg සෞඛ්ය සම්පන්න විනෝද මධ්යම බ්රසරී": මේ වන විටත් සිය උත්කේන්ද්රියතාවයක් දී පහර දොරකඩ ළඟ ලකුණක්. Bolshaya Lubyanka අවන්හල - සෝවියට් කාලය අනුකූලව සම්පූර්ණයෙන්ම බව ආයතනයක් වේ. එහි අභ්යන්තර සටහන්, අධික රෙදි සංකේතාත්මක තිර, ඇත්තෙන්ම, වචන සහ, සමග "දිවා ආහාරය ගොස්" සමරු තිළිණ, රතු පලස් සඳහා ගෘහ භාණ්ඩ, ඒ කාලය සාමාන්ය, මිදි වතු පහන් සහ කඩදාසි ඇණ ගසනු ලබන සම් upholstered වගු, සරසා ඇත. නීති සිට එකම අපගමනය ක්රීඩා විකාශන සඳහා ප්ලාස්මා රූපවාහිනී වේ. නමුත් මේ අපේ කාලයේ අවශ්යතාවයක් හා බීර අවන්හල් වැදගත් විශේෂණය සැලකිය හැකිය.

ශාලාව අවන්හලක්

Lubyanka "GlavPivTorg" මත භෝජනයකට අවන්හලක් ඔබ යම් මට්ටමින් හමුවක් පැවැත්වීමට හැකි සුඛෝපභෝගී කාමර හතරකින් ද ඇත. ඔවුන් සියලු සෝවියට් යුගයේ ශෛලිය තුල ඇති කළ නමුත්, තමන්ගේ ම ලක්ෂණ වේ. ඇති "සමුළුව කාමරය" ඔබ සංකේතාත්මක, රතු පලස් මතින් වනු ඇත. හරිත රෙදි ආවරණය වන වත්මන් ඇමති මේසය, හිඳගෙන, ඔබ එකල උසස් නිල වගේ දැනෙනවා හැක. "ලේකම්" අභ්යන්තර උපාධි, කුසලාන හා සෝවියට් ගුණයක් විවිධ සම්මාන පරිපූර්ණත්වයට එහිදී අවම වශයෙන් සංකේතාත්මක අවකාශය ඇත. තුන්වන කාමරයේ ඇති "කැබිනට් ප්රධානියා." ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ එහි කවුළු Lubyanka චතුරශ්රය ඉස්මත්තේ සිට. නමුත් මේ වැදගත් ප්රශ්න විසඳිය නොහැකි වන අතර යටත් තරවටු කරන්නේ නැහැ. දැන් මේ කාමරේ ඝෝෂාකාරී පක්ෂ හා භෝජන කරගන්න. සිව්වන ශාලාව "පුස්තකාලය" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මෙහි සෝවියට් යුගයේ ප්රසිද්ධ සම්භාව්ය සම්පූර්ණ කෘති සොයා ගත හැකි වනු ඇත. මෙම මාක්ස්ගේ නිර්මාණය, Brezhneva මම ටී ඩී වේ එහෙත් වගු සාමාන්ය අමුත්තන් වාඩි වෙන්න. "GlavPivTorg" - බැල්කනියේ මත පිහිටා කාමර කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි වන Lubyanka, අවන්හල. මෙම කාමර කිසිදු ඔබ සුවපහසු පරිසරයක් නිර්මාණය හා වෘත්තීය සූපවේදීන් සිට හොඳම ආහාර පිසීමේ නිර්මාණ පමණක් ලබා දෙයි ඇත.

බියර්

අවන්හල ඉතා නම එහි ප්රධාන දිශාව යෝජනා කරයි. මේ ස්ථානයේ දී බියර් විශේෂ තැනක්. ඔහුගේ දැවැන්ත පරාසය. මාර්ගය වන විට මෙම Lubyanka "GlavPivTorg" දී, බීර උද්යානයක් හා තමන්ගේ ම ලබුනු සමන්විතය. එහි මෙනුවේ බීම වර්ග දුසිම් දෙකක් පමණ සමන්විත වෙයි. ඇම්බර්, විල්ලුද, රතු, ෙම්ස ඇතිරිලි සහ රතු, කැරමල් ගෙදර හැදූ බියර් ඉදිරිපත් කරයි. මීට අමතරව, වයින් තෝරා පොහොසත් බෙල්ජියානු, චෙක් හා ජර්මන් බියර් වර්ග වේ. මෙනුවේ විශේෂ තැනක් කොක්ටේල් වර්ග ගන්න. මෙන්න ඔබ සූදානම් වන GlavpivTorg දී Made, හංවඩු තෝරා ගත හැකිය රිගා ගුගුල් හා අඳුරු, බීර, මෙන්ම තක්කාලි යුෂ, කුළු බඩු සහ අඳුරු බියර් සමඟ කළ "නිරෝගී නිවාඩු",. පාරිභෝගික අනුව සිසිල් බීම ඇණවුම් හැක.

වයින් ලැයිස්තුව

"GlavPivTorg" (එම Lubyanka අවන්හලක, මෙම ලිපිය තුළ ඇති ඡායාරූපයක්) - වයින් ලැයිස්තුව ජනප්රිය තෙත බරිත බීම සීමා නො තැනක්. එය ඔබ ද එහි ගෙදර හැදූ lemonades, යුෂ, කෝපි හා තේ විශාල තෝරා සොයා ඇත. පොහොසත් ලැයිස්තුවේ විශේෂ තැනක් මත්පැන් විශේෂ පරිදි වේ: ගම්මිරිස් අති ක්ෂාර කට්ටලය හා උණුසුම් ගම්මිරිස් යොජනාව, hrenovuha, horseradish මත පදනම්ව සකස් වල් බෙරි හා ලෙමන් මත පදනම් කිහිරි පයින් ගෙඩි, බෙරි වර්ග සුවඳ සමග. විශේෂ නියෝගයක් - A "පෞද්ගලික සැලැස්ම රථවාහන," ඔබ කුඩා ප්රමාණයක් සියලු පොම්ප පහ කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන් වන. වයින් ලැයිස්තුව ද උණුසුම් පාන වර්ග (සාරමය, වයින්, sbiten), රම්, විස්කි, බ්රැන්ඩි, සහ වයින් පොහොසත් එකතුවක්, වොඩ්කා විශාල තෝරා අඩංගු වේ.

මෙනු

එවැනි පුළුල් වයින් ලැයිස්තුව හුදෙක් රසවත් සුලූ කෑමක්, සීසෑමට කළ යුතුය. "GlavPivTorg" - මූලික වශයෙන් කෑම විශිෂ්ට රස කියන්න ඇති Lubyanka, පාරිභෝගික විචාර අවන්හල. සියලු වෘත්තීය සූපවේදීන් ආහාර පිසීමේ නිර්මාණ ඇමති අවන්හලක ඉහලම ප්රමිතියෙන්. කෑම ලැයිස්තුව එහි විවිධත්වය සමග, දර්ශනවාදය හා ඔවුන්ගේ නම් සිතෙහි බලවත් ආශාවකින් යුත් කම්පනයක් පැවති වේ. කිරිගරුඬ හරක් මස් මේ පෙති වල ඇති මෙනු තීර සහභාගී වේ. Gourmets නිසැකවම විශිෂ්ට අගය කරනු ඇත උණුසුම්, දීසි, ඒ ගිනි පිට පිසින ලද මස්, සියුම් කෑම වර්ග සහ සලාද අතීතයේ "සජීවී" සංගීත සේවය කර ඇත. සති අන්තයේ විශේෂ ළමා මෙනුව ඉදිරිපත් කරයි. දෙමාපියන් හොඳම බීර භුක්ති අතර, තරුණ අමුත්තන් කරහම ඇති අගය කරනු ඇත.

සලාද

"GlavPivTorg" - නරඹන්නන්ගේ මතය, පුදුමාකාර මුළුතැන්ගෙයි ලක්ෂණ වන, Lubyanka, අවන්හල. සෝවියට් පුරවැසියෙක් කෑම සඳහා සලාද පැහැදිලි පෙරමුණ අතර. මෙම ඇඳුම් හැඳ හුරුල්ලා, sprat vinaigrette, "ඔලිවර්", "Mimosa", "සීසර්" සහ කකුළුවන් සලාද. බියර් ඇණවුම් කිරීමට යෝග්ය වනු ඇත එළැඹෙන බව - මම විශේෂයෙන්, "ජර්මානු ප්රජාතන්ත්රවාදී ජනරජය" ඉස්මතු කිරීමට අවශ්ය. මෙම සලාද නව අර්තාපල්, ඉදුණු තක්කාලි, Yalta ලූනු, arugula, ෆ්රයිඩ් බේකන් වර්ණනය සහ උණුසුම් ක්රීම් වැනි සෝස් සමග පසුබසින්ට සොසේජස්, සිදු කෙරේ. නරඹන්නන්ගේ සමාලෝචන විනිශ්චය අනිවාර්යයෙන්ම කාවාටියන්, කූනිස්සන් සමග "නිකේතනය" සලාද උත්සාහ කළ යුතුයි, සලාද වර්ග, රෝස්ට් කරන ලද ආමන්ඩ් සහ සෝස් "balsamic" කිහිපයක් පිටත් වේ. මෙම ලැයිස්තුවේ විශේෂ තැනක් බිම තක්කාලි, ඉතාලි චීස් හා තහඩු සමග ඖෂධ පැලෑටි හා සලාද කොළ මිශ්රණයකින් සලාද වේ කිරිගරුඬ හරක් මස්. මේ සියල්ල නිහ දෙළුම් සෝස් ද වැඩි විය.

සීතල රස

"GlavPivTorg" - ද එහි ඉහළ තත්ත්වය තහවුරු කරන Lubyanka, කාර්ය මණ්ඩල ලැබෙන ප්රයෝජනාත්මක ප්රතිචාරය මේ අවන්හල. හා නම් කාර්ය ඔහුගේ රාජකාරි කටයුතු ඉටු කිරීමට සතුටු වන අතර, අමුත්තන්, හොඳම සේවාවක් ලබාගැනීමට. හුදෙක් ප්රීතිමත් මේ ස්ථානයේ දී සීතල රස. හාල්මැස්සන් සමග සැන්විච් අභිරුචි කට්ටලයක්, රෝස් හරක් මස්, සැමන්, පැණිරස, බේකන් හා දැමී තට්ටුවක් සමග ඇති බව! බව සාමාන්ය සෝවියට් පුරවැසියෙක් සිහිනය නොවේ! නෑ මෙනු මත ගෙදර විරෝධය හා බේකන් තොරව. රස සිට ද යෂ්ටියක් venison වන, brushwood බියර් වෙනස හඳුනා ගත හැක. ඔවුන් ළඟ බීර සඳහා විශේෂයෙන් හොඳ වේ. සාම්ප්රදායික වූවත් අප තම්බා නව අර්තාපල් හා ඩිල් අබ සෝස් සේවය barreled. ලුණු සහිත සැමන් ගෙදර හැදූ සහකාරියක් artichokes, capers, ඔලිව් සහ රාජකීය ලූනු පාන් නොකළයුතුයි. ම දැමීම වන හතු සඳහන් කළ යුතු නැත. මීට අමතරව, සීතල, ෙකටි ෙමෝර, කුකුළු මස්, බිත්තර සහ නැවුම් horseradish සමග ඉතාලි චීස් සහ arugula සමග හරක් මස් පෙති කපන ලද රයි පිටි ගුලිය මත jellied දුම් sterlet හා සැමන්, සේවය කරනු ඇත ලෙස, blinis හා ඇඹුල් ක්රීම් රතු බිත්තර සහ කරවල ඊනියා " කප්පාදුවේ. " මෙනු, සැරින් සැරේ රස විවිධ වර්ග සඳහා 10 ක් පමණ විකල්ප ඇත.

උණුසුම් රස

හොඳ බීර සෑම සැබෑ සහෘදයා සහ කෑම වර්ග අවලංගු කොහෙද "GlavPivTorg», දැන ගැනීමට අවශ්ය - මෙම Lubyanka අවන්හල. පමණක් ඔබ මෙම බීම සඳහා සූදානම් සුවඳින් බීර හා කෑම රස හැක. බියර්, සුවඳ හමායයි, කුළුබඩු චීස් සමඟ පිරවූ සමග සව්දිය: එය රසවත් උණුසුම් කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කරයි Sevan පොකිරිස්සන්, බියර්, ඉස්සන් පාන් බදින suluguni, සුදු හා රතු සෝස් යටතේ දැල්ලන් මුදු, එය phalanx රතු රජු කකුළු බියර් පිසූ, ෂෙල්, සහ රසවත් ඌරු මස් ඉළ ඇට. මීට අමතරව, මෙනු වර්තමාන julienne හතු හා කකුළුවන්, "Kamchatka" ලස්සන නම සමඟ පාන් බදින පිරවුම් විවිධ වර්ගයේ, කොක්ටේල් කූනිස්සන් සමග ගෙදර හැදූ කේක් වේ. මේ සියල්ල නිහ විශිෂ්ට foamy බීම කිරීමට නියමිතය.

සුප්

මෙම ආපනශාලා කොහේද, ගාස්තුවක් (1850 රූබල්) සඳහා, ඔබ කෑම විවිධ, ප්රවේශයන් ගණනාවක් සිදු කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන් පවුලේ රාත්රී ආහාරයක්, ප්රගුණ කළා. වයස අවුරුදු හතක් යටතේ දරුවන් නොමිලේ මෙම සේවාව භාවිතා කළ හැකිය. "GlavPivTorg" - එම Lubyanka, පහත ලබා දෙන ලිපිනය අවන්හල - සාම්ප්රදායික සුප් කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරයි. ගෝවා සමඟ මෙම වෙළෙඳ නාමය සුප්, ඇපල් හා තාරා, කුකුල් තටු, හදවත් හා අම්බෙලිෆර් නූඩ්ල්ස් සමඟ දුම් බේකන් සුප් සමග කඩල, සුප්, මාළු, හොඳම හා වටිනා වර්ග රාජකීය කන් දුම්, දුම් සමග පයි හා සැර සුප් "GRUB" සමග සේවය බැටළු පැටවා සමඟ ඉළ ඇට හා පයි. පළමු පාඨමාලාව සාමාන්ය වියදම රූබල් 500 ක් පමණ වේ.

විවෘත ගිනි කෑම

ආපන ශාලා "GlavPivTorg" විවෘත ගිනි අධික ලෙස පිසින ලද ආහාර විවිධ ඉදිරිපත් කරයි. ඔවුන් සෝවියට් යුගයේ කිසිදු මංගල්යයේ හැකි කොටසකි ලෙස ඔවුන්, මෙම කතාන්තර සම්භාව්ය ලෙස ද හැඳින්විය හැක. නමුත් එය මීට පෙර සිය නිෂ්පාදනයන් අද දවසේ මෙන් විශාල නොවීය කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. මෙම බාබකියු සියලු දීසි නැවුම් එළවළු සහ පිට සමග සේවය කර ඇත. ඌරු මස් skewers, sturgeon, යුගල කුකුල් මස්, හරක් මස්, එළු මස්, සැමන් කටයුතු කරයි. පුදුම රස විවෘත ගිනි පුලුස්සන ලද නරඹන්නන් විචාර, පහරවලට, සිට විනිශ්චය, සැලකේ. එය Baku සිට ඉස්ම සහිත තක්කාලි සමග සේවය කර ඇත. වෘත්තීය සූපවේදීන් ද ග්රිල් kebab skewers සහ එළවළු මත ආහාර පිසීමට ඇත.

උණුසුම් මස් කෑම

විශේෂයෙන් මස් උණුසුම් කෑම ගැන කතා කරන්න ඕනේ. මෙම ආපනශාලා වල සූපවේදීන් ආරක්ෂිතව වෘත්තිකයන් ලෙස ද හැඳින්විය හැක. "Fyuli" සෝස් යටතේ කොග්නැක් බදින තරුණ ඇත් පැටවාගේ භාෂාව පවතින බව. එය අල සහ තක්කාලි puree සමග සේවය කර ඇත. සමග ඉස්ම සහිත බැටළු මස් කැබලි truffle තෙල්, morels හා ළූණු සෝස් කිසිදු තැකීමක් නැති ඕනෑම රසැති ආහාර තබන්නේ නැහැ. මෙනු අලංකාරයද කෑමක් "අමතර පන්තියේ" වේ. සාදාගත් අර්තාපල් හා මස් සෝස් foie gras සමග larded මෙම වස්සෙකු tenderloin. මස් කෑම අතර රෝස්මේරි සහ සුදුළූණු සමග බදින ලද අල පෙති සමග ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පුලුස්සන ලද බැටළු කකුල,,, සිත්ගන්නා නම සමඟ ක්රීම් වැනි බිම්මල් සෝස් හාවා කකුලක්, "hares ගැන ගීතය", වියළි තක්කාලි සමග ගෙදර හැදූ කුකුළු මස් සොසේජස් පවතී හා බේකන් සමග ගෙදර හැදූ බිත්තර සමග බිත්තර වලි කෑ, ඌරු හා කුකුළු මස් දුම්කොළ කිරි බොන බදින ලද ගෝවා, බෙරි වර්ග හා දෙළුම් සෝස් සමග තරුණ මුවා, පෙති marbled මස්, හංවඩු "කියෙව්" බර්ගර්, තාරා, හරක් මස් stroganoff, බොබ්. මෙනු මාළු කෑම තිබේ: අවන් පිසින ලද artichokes, ග්රිල් කරන ලද ඉස්සන්, arugula සලාද හා ලෙමන්, මුහුදු bass, නිවිති, ස්ථුල හා අවන් හා ඈත පෙරදිග සැමන් දී පුලුස්සන ලද,, ග්රිල් කරපු එළවළු සමඟ කටයුතු කර ඇත. එහි මෙසේ සඳහන් වේ, හා ලස්සන සේවය, දීසි, දැනටමත් ආශාව අනිවාර්යයෙන්ම ඔවුන් උත්සාහ හේතු වන පෙනුම කළ යුතුය.

අතුරුපස

කුටියේ ඉතිරි අවන්හල නොව ඕනෑම මංගල්යයේ මිහිරි පැත්ත. එය ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් කිහිපයක් වර්ග, සුප්රසිද්ධ කේක් "නැපෝලියන්", පයි වර්ග කිහිපයක්, පැණිරස පිරවීම සමඟ වැනිලා අයිස් ක්රීම්, ඉක්ෙලයාර්ස්, පලතුරු සහ එහි ගෙදර හැදූ කේක් සමග චොකලට් කේක් ඉදිරිපත් කරයි. මේ සියල්ල විවිධ දරුවන්ට ප්රේම කරන ඇත.

ලිපිනය

එහි යන්න ආකාරය: බොහෝ විට, බොහෝ මේ සම්බන්ධයෙන් එම ප්රශ්නය ස්වභාවිකව නැඟිට මේ ස්ථානය ගැන උනන්දුවක් ද? අගනුවර හදවත පිහිටා ඇති Lubyanka දී "GlavPivTorg" අවන්හල. මෙම සංකේතාත්මක ස්ථානය සෑම Muscovite දන්නා වේ. ඉතා සරලව එය සොයා: Str. Bolshaya Lubyanka, ඈ 5., අවන්හල "GlavPivTorg". එහි හොඳම ආහාර හා මිත්රශීලී සේවා දිදුලන වගුව ලබාදීම, අමුත්තන් පිළිගැනීම හා සෝවියට් යුගයේ ශෛලිය තුල ඇති හොඳම නිවාඩු ලබාදීමට සූදානම් සෑම විටම ඇත.