හිරු-වියළි තක්කාලි සමග සලාද සූදානම්

පසුගියදා ප්රධාන අමුද්රව්යයක් තක්කාලි වියළි කර ඇති වට්ටෝරු, ජනප්රිය වෙමින් පවතී. සමහර විට මෙම සමහර විට ඔවුන්ගේ මුල් ආකෘති පත්රය සමග, හෝ ඔවුන් බහුතරයක් කැලරි ගොඩක් අඩංගු නොවේ යන කාරනය සමග, සලාද රසවත් රස කිරීමට නියමිතය.
ඔබගේ පිළිතුර කුමක් වුවත්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම අපි ඔබ වෙනුවෙන් තෝරාගෙන ඇති අතර, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඔවුන් අතර ආත්මය මත ඔබ කරන බව එක් සොයා ඇත, වියලන ලද තක්කාලි, සැලඩ් වට්ටෝරු කැමති වනු ඇත වේ.

හිරු වියළි තක්කාලි හා caramelized ලූණු සමඟ සලාද.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබ මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:
• චීන ගෝවා දෙසිය ග්රෑම්
• වියළි තක්කාලි 200 ග්රෑම්
• චිකන් පපු භාගයක්
• මෙයෝෙන්ස් සිය ග්රෑම්
• ගම්මිරිස් (භූමි)
• ලුණු
• හරිත

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත caramelized ලූනු සූදානම් කිරීම සඳහා:
• එක් විශාල ලූනු (ඔබ විසින් ගත සහ කුඩා දෙකක් හැක)
• මී පැණි තේ හැඳි දෙකක්
• බටර් එක් හැන්දක්
• එක් tablespoon balsamic විනාකිරි
• එක් සුදු වයින් වීදුරු (වියළි)
ටිකක් ලුණු •
ටිකක් ගම්මිරිස් •

සකස් කිරීම:
1. තරමක් ලුණු සහිත ජලය දී ටෙන්ඩර් (ඒ වෙනුවට පියයුරු සාමාන්ය කුකුළු මස් ගත හැක) දක්වා කුකුල් පපු සහ ගෙඩියක් ගන්න. පිසීමේදී ජලය උණු පසු පැය භාගයක් පමණ ගත වනු ඇත.
2. මනාව Pekinese ගෝවා, සෝදා, එය වියළි හා සිහින් julienne කපා.
3. තවද බටර් translucency ක රාජ්යයට සිය අපේක්ෂිත (අර්ධ මුදු-සලාද සෑම විටම ලාභ සොයා බව මතක තබාගන්න) සහ ෆ්රයි බවට ලූනු සැපයුම අත්හිටුවන පිරිසිදු. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා ගිනි මැද තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ.
4. ලූනු පාරභාසක බවට පත් කළ පසු, එය, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න මී පැණි එකතු වන අතර විනාඩි පහකට වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර balsamic එකතු විනාඩි පහකට පමණ තාප මත තබා ගන්න. අවසානයේදී ඔබ තවත් විනාඩි පහක් සඳහා වයින් හා ෆ්රයි එකතු කළ යුතුයි.
මෙම ගෝවා කෑමක් දාන්න 5., එය කුකුළු මස් පියයුරු වල කැඩුණු කෑලි, පසුව ය caramelized ලූනු, උඩු මහලේ හිරු වියළි තක්කාලි සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග සියලු ඉසිය යුතු ය.
6. ලුණු හා ගම්මිරිස් ඔබේ ම රසය කෙරෙහි අවධානය යොමු, එක් කරන්න.
7. හිරු වියළි තක්කාලි මෙයෝෙන්ස් සමග අපගේ සලාද පිරවීමේ හා අලෙවි. ඒ වෙනුවට මෙයෝෙන්ස්, ඔබ ඔලිව් තෙල් සමඟ පිරවිය හැකි අතර, ඔබ පවා ලෙමන් යුෂ තෝරා ගත හැකිය - ද ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

ඔබ ක් සබැදී කිරීමට පමණක් නොව, ඔබ පමණක් නොව පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට නිසැකව ඔබේ මිතුරන් ඕනෑම උත්සාහ නොකළ හිරු වියළි තක්කාලි, සමග මුල් පිටපත හා අද්විතීය සලාද සූදානම්.

හතු සමග සලාද හා හිරු-වියළි තක්කාලි

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
• දරුවා මිශ්ර ක අතලොස්සක්. එම නුහුරු නම සඳහා සුපුරුදු melkonarezanaya හරිත වැහෙන (වඩා හොඳ rukollu හා බඩ ඉරිඟු සලාද ගැනීමට). ඔබ ඔබේ රස බලන්න බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද ලබා ගත හැක, ඒ නිසා ඔබ සලාද පවා සුවිශේෂී කරන්න. ප්රධාන දෙයක් හරිත තරමක් crunched බව ය.
• හතර මධ්යම ප්රමාණයේ බිම්මල්
• (අවශ්ය නම් කළ හැක ටිකක් ඊට වඩා වැඩි) දේවල් හතරක් තක්කාලි වේලූ
• උසස් Parmesan චීස් එක් tablespoon. මුල් වඩා, ඔබ ආගන්තුක ඔබගේ සලාද වගේ ඇත, කෝණයන් තෝරා ඇත.
• සුදුළූණු එක් කරාබු.
• එක් anchovy පිරවුම්.
• ඔලිව් තෙල් හැදි කිහිපයකට (සලාද සඳහා එක්, හා කරවීම සඳහා එක්)
• ගම්මිරිස් ප්රධාන pomolki.

සලාද සකස් කිරීම:
1. කපන්න රන් දුඹුරු තෙක් හතු ෆ්රයි පෙති කැපූ.
2. සන්-වියළි තක්කාලි ඉරි කපා.
3. සිහින් ව anchovies, ගම්මිරිස්, බටර්, ලුණු සමඟ මෝටාර් දී සුදුළූනු, කුඩු පට්ටම් තැකීමක්.
4. තහඩුව මත (නිසැකවම, සුන්දර, ඔබ චික් පෙනුම ගවුම සලාද එකතු ලෙස) පසුව පැළෑටි, හතු හා හිරු වියළි තක්කාලි දාන්න. සුදුළූණු සලාද වැස්ම මත වත් කරන්න.
5. පසුගිය සටහන් - Parmesan චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

හිරු-වියළි තක්කාලි සමග මෙම සලාද ඕනෑම තක්සේරු කළ හැකි බවට වග බලා ගන්න. නමුත් සූදානම් එහි සරල හා පෑඩිං එය ප්රධාන ආහාරයක් බවට පත් සහ ඔබේ මේසය සැරසීම ඇත. ඒ නිසා, අත්හදා බැලීම උයන්න, සහ මවිතයට පත්! appetit බොන්!