ශීත ඍතුව සඳහා සංවාද කැටි කිරීමට ආකාරය. රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ගෙදර කරන ලද

සීතල, සිහිවෙන්න රාත්රී බොහෝ විට රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න දෙයක් කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය. ගිම්හාන අපට මතක් කර දෙන්නේ, විටමින් ශරීරය saturate සහ බෙරි විවිධ ප්රසන්න එනම් සතුටු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, නැවුම් ලකුණු සමය ඔවුන් සොයා ගැනීමට ඉතා දුෂ්කර වී ඇත. ශීත දී බ්ලූබෙරීස් කැටි කිරීමට ආකාරය ගැන කතා කරමු. එය ෙප්ස්ටි, පැණිරස සලාද, පළතුරු බීම, සහ නැවුම් පරිභෝජනය සකස් කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු වේ.

බ්ලූබෙරීස් ප්රයෝජනවත් ගුණ

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ශීත ඍතුවේ දී බ්ලූබෙරීස් කැටි කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ පමණක් නොව, නමුත් ඇයි එය කරන්න වැදගත් වේ. ලස්සන දුෂ්කර නැවුම් මෙම බෙරී මිලදී ගැනීමට සීතල සමය තුළ, එය වියදම් අධික විය හැක, ඒ සඳහා අවශ්ය palatability සතුව නැත, එකම සමහර ගබඩා හමු වී ඇත. එය ඔබගේ ම කෑල්ලක් කිරීමට වඩාත් පහසු වේ. බ්ලූබෙරීස්, සාමාන්ය පදනම මත පරිභෝජනය කළ යුතු මේ වැනි එහි ගුණාංග නිසා ය:

• එහි සංයුතිය ඉදිරියේ anthocyanins විශාල සංඛ්යාවක්. මෙම සියලු සංරචක පිළිකා වැනි දරුණු රෝග විශාල ස්වාභාවික වැළැක්වීම ය.
• හානිකර විෂ, විෂ වැළඳුණු හැකියාව ඇත.
• දියවැඩියාව සඳහා බලය ලත් සහ නිර්දේශ කර ඇත.
• දැක්ම අංග පිළිබඳ හිතකර බලපෑමක්: බෙරි නිරන්තර භාවිතය සමග ඔබට, ඔබේ ඇස් අඩු මහන්සියි බව ඔබට පෙනී යනු ඇත පාහේ හානියක්, දෘෂ්ටි විතානයේ වේගවත් යාවත්කාලීන කෙරේ.

හිමාංකයට සඳහා පළමු වට්ටෝරුව

ඒ නිසා, ශීත ඍතුවේ දී බ්ලූබෙරීස් කැටි කිරීමට කෙසේද? ඔබේ වැඩ ෙකොටස් මූලික අදියර සමග ආරම්භ කරන්න: හොඳ බෙරි සංෙයෝග සහ එකතු, කුඩා පැටව් ගසමින් ඉවත් ව්යුහය බිඳ දැමීමකින් තොරව මෘදු වේලන්න. එවිට, දාර සමඟ පැතලි තැටි රැගෙන බ්ලූබෙරීස් එක් ස්තරය මත තබන්න. , පලතුරු එකිනෙකා සමග දැඩි සම්බන්ධතා නොමැති බව කරුණාවෙන් සලකන්න, ඔබ ඒවා ගැන බොහෝ nasyplete නම්, ඔවුන් එසේ කරන්නේ එකට smerznutsya ඒක හොඳ අවස්ථාවක්. ධාරිතාවය පසු එය සාමාන්ය පැකට් දී බ්ලූබෙරීස් වත් එම දිගු කාලීන ගබඩා සඳහා යැවීමට මේ වන විටත් හැකි වන අතර, පැය එක සඳහා ශීතකරණය තැන්පත් කර තිබේ.

දෙවන වට්ටෝරුව - ශීත ඍතුව සඳහා සුප්

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මෙම ක්රියාවලිය ඉතා සරල වන අතර බොහෝ කාලයක් හා වෑයමක් ගත වන්නේ නැත. අපගේ ඊළඟ පියවර - puree ස්වරූපයෙන් ශීත ඍතුව සඳහා ආකාරය ශීත බ්ලූබෙරීස් ගැන කතා කරන්න. බෙරි ආරම්භ කිරීමට තවමත්, තෝරාගත් සෝදා වියළන ලද, සිදු කළ යුතු ය. එවිට ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ බවට හැරවීම සඳහා අවශ්ය, මෙය කිරීමට ඇති පහසුම ක්රමය බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන් වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය ප්ලාස්ටික් කූඩ තබා, ශීතකරණය වෙත හිමි විය. අවශ්ය නම්, ඔබ පොඩි කළ බෙරි සීනි කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කල හැක.

විකල්ප ක්රම preform

බ්ලූබෙරීස් පමණක් නොව, ශීතාගාර මාර්ගයෙන්, ශීත ඍතුවේ දී අස්වැන්න ඇත. ඔබ ද එය ජෙලි ආහාර පිසීම හෝ පිටි ගුලිය, ෙබ්කිං ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අවස්ථාවක, අවන් හෝ හිරු දී තීරු මත බෙරි වියළී හැක. මීට අමතරව, ඔබ වහාම ඉතා රසවත් ජෑම් නැවුම් බ්ලූබෙරීස් සූදානම් හෝ තමන්ගේම යුෂ දී බෙරි මුල් වට්ටෝරු වලට අනුකූලව ඵලදායී දේපල ආරක්ෂා කළ හැක. සෞඛ්ය හැකි හා බ්ලූබෙරි compote වාසිදායක බලපෑම.

ප්රයෝජනවත් රහස් යුවලක්

සියලු විටමින් සහ ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් ආරක්ෂා කිරීමට අවශ්ය අත්යවශ්ය ලවණ අංග. ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරු insignificantly වෙනස් විය හැක, එහෙත් ඔබ හැම විටම සැලකිල්ලට සරල ඉඟි කිහිපයක් ගත යුතුයි:

• කිසිදු පලුද්දක් නැති එකම මුළු බෙරි ගබඩා කිරීමට තෝරා, හානි, රෝග අඛණ්ඩතාව පටල;
• ඔබ පැණි රස භුක්ති විඳීමට අවශ්ය නම්, නමුත් සීනි භාවිතා නොකරන, විශාලතම පළතුරු ගබඩා කිරීමට තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, ඔවුන් වඩාත් ප්රසන්න රස කියති;
• , ඔබ මෙම සරල පාලනය අමතක නම්, කැටි පෙර බෙරි සෝදා අමතක කරන්න එපා ඔබ ගබඩා ඔවුන් මිලදී ගත් පවා නොමැති, හා වනාන්තරය තුළ රැස් කර, නැවත වාතයට විවෘත පසු බ්ලූබෙරීස් සෝදා කිරීමට වග බලා ගන්න;
• ඔබ වීදුරු භාජනවල දී සංශෝධනය ස්වරූපයෙන් ඔබේ වැඩ ෙකොටස් ගබඩා නම්, පිරිසිදු වැව බලාගන්න, ඕනෑම පහසු ආකාරයට එය වන්ද්යකරණයට ලක්.

බෑග් බ්ලූබෙරීස්

අපට නිසි බ්ලූබෙරීස් කැටි කිරීමට ආකාරය ද යන ප්රශ්නය වෙත ආපසු දෙන්න. ඔබ සීමිත කාලය තිබේ නම්, සරල විසඳුමක් පහත පරිදි වනු ඇත. පළතුරු පැහැර ගන්නට කිසිවෙකුට, සේදීම, රෙදි තරයේ වියළි (අතිරික්ත තෙතමනය බෙරි මත නොවන බව සටහන් ඉතිරි, එය ඉතා වැදගත් වේ). Packagi ශීතකරණය තුළ විනිවිද පෙනෙන සෙලෝපේන් මල්ලක් හා ගබඩා මත බෙරි සූදානම්. බ්ලූබෙරීස් පැය දෙකකට පමණ පසු එයින් ඉවත් හා, ඇසුරුම සිට ඉවත් නොකර, මෘදු සොලවන්න අවශ්ය වනු ඇත. එකට බැඳී ඇති නොවන හා එක් විශාල එකවර ප්රතිඵලයක් ලෙස වෙන්න එපා එපා මෙම ක්රියාව බ්ලූබෙරීස් සඳහා කරන්න අත්යවශ්යයි.

ලට්ට

එවැනි raspberries, ස්ට්රෝබෙරි හෝ වියළි මිදි යොදයි ලෙස බෙරි සමඟ හොඳින් බ්ලූබෙරීස්. එය තරම්ම පහසු සූදානම් වන වඩාත් බව, ඔබ ඔබ ම ප්රතිකාර හා ශීත සූදානම් කප්පාදු සීතල සහ තව ටිකක් ලස්සන වසර. සමජාතීය purée බවට හැරවීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මික්සර් භාවිතා ඔබේ ප්රියතම බෙරි ඔවුන් එකතු, සේදීම, රෙදි වේලන්න. සමහර විට සමහර පෙර-සැපයුම අත්හිටුවන පළතුරු ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් මහා සීනි එකතු කරන්න, එය සාමාන්යයෙන් 1 දමනු ලැබේ: 1 අනුපාතය, එහෙත් ඔබ ඔබේ කැමැත්ත දී ප්රමාණය වෙනස් කළ හැක. ශීතකරණය පෙර සූදානම් බහාලුම් සහ ගබඩා Packagi එකතුවක්.