විටමින් පෙති ඇයි පලක් පවා හානිකර වේ

වරක් ලිනස් ඡන්ද ඔහු අදහසක් කල්පනා ලෙස, විශිෂ්ට සමග පැමිණි. සුපුරුදු උදෑසන ආහාරය සඳහා වෙනස් එකක් පමණක් විද්යාඥ ක්රියාකාරකම් දීර්ඝ විය. ඔහු මේ වන විටත් 65, නමුත් ඔහු පෙර වැඩ කිරීමට යන්නේ. ඡන්ද ඔබගේ දොඩම් යුෂ එකතු කිරීමට යන අදහස මත නතර විටමින් සී ඔබ කොකා-කෝලා සමාගම තවමත් සීනි එකතු කිරීමට තීරණය කර සමඟ සිටියා නම් අපිට ලෙස එය බලා ඇත. එහෙත්, අපේ වීරයා ඔහු හරි බව ඒත්තු ගෙන සිටියා.

කොහොමද එක පුද්ගලයකු අදහස ජනතාව අල්ලා ගත හැකි විය

විද්යාත්මක කවයන් තුල ඡන්ද දෙක කාලීන නොබෙල් ත්යාගය දිනාගත් (රසායන විද්යාව ඇතුළුව) ලෙස ප්රශ්න නොකරන අධිකාරියක් තිබුණේ නැත. ඒ නිසා එක් අයෙකු විටමින් පෝෂණය කිරීම සඳහා ලොව පුරා සිය විජයග්රාහී ගමන ආරම්භ විය. මාර්ගය විසින් බොහෝ දැනටමත් සිත් නැති ඖෂධ ඔල්වරසන් දේ. සෘජු සහසම්බන්ධයක් ඇති විය: වඩා ජනප්රිය වැඩි මහා විටමින් සහ අතිෙර්ක ආහාර විකුණුම් වූ බව විද්වතෙක් වේ. එහෙත් මෙහි විරුද්ධාභාෂය වේ: අදහස් පෝලින් වල නිරවද්යතාවය තහවුරු කරන්න කැප වෙන ලෙස, විද්යාත්මක ලෝකය කිසිවක් වරකට එඩිතර වූයේ නැත. ගැනුන්ගේ ලෙස, විටමින් අතිරේක භාවිත සංකල්පය වැරදි සහගත විය

ප්රතිඔක්සිකාරක, ගුණ අවධාරණය

ඡන්ද විසින්, ආකලන, පිරී ප්රතිඔක්සිකාරක නිදහස් රැඩිකලුන් ඔවුන් විද්යාත්මක ලෝකය තුල හැඳින්වේ ලෙස, අතිශය ප්රතික්රියාශීලී සංයෝගයක් අණු උදාසීන හෝ, කළ හැකිය. ප්රතිඔක්සිකාරක, ගුණ, විටමින් සී, ෆෝලික් අම්ලය, බීටා-කැරොටින් සහ විටමින් ඊ සමග විද්යාඥයින්ට අනුව මිනිස් සිරුරේ නිදහස් රැඩිකලුන් අනතුර පළමු රෙබෙකා Gershman වන ෙරොෙචස්ටර් ආයතනයේ සේවක විසින් 1954 දී සොයා ගන්නා ලදී. පසු වසර කිහිපය තුළ, මේ අදහස සංවර්ධනය සඳහා Denam හර්මන්, බර්ක්ලි දී කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්යාලයේ වෛද්ය භෞතික විද්යාව දෙපාර්තමේන්තුව සහකාර මහාචාර්ය පැවැත්වීමට ය. වසර දෙකකට පසුව එය නොමිලේ රැඩිකලුන් ශරීරය සෛල පිරිහීමට කළයුත්තේ බව අනාවරණය වී ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් ශරීරය වයසට හා බොහෝ ලෙඩ රෝග ඇතිවීමට ප්රධාන හේතු හඳුනාගෙන ඇත. එය දැන් ක්රියාකාරීව විටමින් ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය සාකච්ඡා වෙමින් තිබේ. පසුව,-20 වන සියවසේ මැද භාගයේ දී, එය පැහැදිලි අතිෙර්ක මානව සෞඛ්ය චෝදනා කරන බව ය.

ශරීරයේ ප්රධාන සතුරන්

මේ වන විටත් වෛද්ය මුල් 70-ies දී විවෘතව ජීවීන්ගේ වයසට නිසා නිදහස් රැඩිකලුන් ප්රකාශ කලේ ය. "අපි මිනිස් සිරුරේ නිදහස් රැඩිකලුන් මට්ටම අඩු කිරීමට කටයුතු නම්, එය ජීව විද්යාත්මක වයසට අනුපාතය අඩු වීමක් කිරීමට හේතු වනු ඇත: එනම් ආචාර්ය හර්මන් 1982 දී ලියූ දේ වේ. අපේ අතේ ආයු කාලය වැඩිවීමට ප්රධාන වේ. මම මේ න්යාය අපේ ජීවිත ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ක්රම සොයා ගැනීමට හැකි වනු ඇත බලාපොරොත්තු වෙනවා. "

න්යාය අවුල

කෙසේ වෙතත්, ප්රායෝගිකව දශක ගණනාවක් තිස්සේ මෙම ක්ෂේත්රය තුළ සිදු කරන ලදී සියලු පර්යේෂණ, සම්පූර්ණයෙන්ම අසාර්ථක දුක් වින්දා. කිසිදු අපේක්ෂිත ප්රතිඵල අත්කර නැත. පර්යේෂණ සහ රුධිර ප්රතිඔක්සිකාරක ශරීරගත කරන ලද සාම්ප්රදායික සහ ජානමය වශෙයන් ෙවනස්කරන ලද මීයන්, එම නිසා ය. මීයන්, පොදුවේ ශරීරය විශේෂයෙන් ඕනෑම රෝගයක් වයසට ඕනෑම විඛාදන උනෙත් නෑ.

දීර්ඝ කාලීන සායනික නඩු විභාග පදනම මත

එය ප්රතිඔක්සිකාරක, අතිරේක ඔට්ටු අදහස මීයන් මත වැඩ කරන්නේ නැති බව පැහැදිලි විය පසු එය පමණක්, විද්යාඥයන් මිනිසුන් තුළ දීර්ඝ කාලීන සායනික නඩු විභාග ආරම්භ කර ඇත. මූලධර්මය අධ්යයන පොදු ක්රමය විය: ස්වේච්ඡා එම වයස් කාණ්ඩයේම, ජීවන රටා, සහ සමාජ සමෘද්ධිය පදනම මත තීරණය කරන ලදී. තෝරාගත් අපේක්ෂකයින් දීර්ඝ කාලයක් සඳහා නිශ්චිත ආකලන ලැබෙන එකක් කොන්දේසි සහිතව කණ්ඩායම් දෙකක්, සහ අනෙකුත් නොවන වෙන් කරනු ලැබේ. මේ අනුව, ද්විත්ව අන්ධ ක්රමය මූලධර්මය, පර්යේෂකයෝ නැවත නැවතත් ටිකක් සැනසිලිදායක චිත්රයක් අනාවරණය වී ඇත.

අවුරුදු 50 ක් වයස අවුරුදු ක් පමණ දුම් පානය ගැන .29,000 සහභාගී වූවන් අතර ෆින්ලන්ත අධ්යයනය, පහත සඳහන් අනාවරණය: දිගු කාලීන පදනම මත ගෙන විටමින් A, සියයට 16 ක පෙනහළු පිළිකා අවදානම වැඩි කරයි. ඇමරිකානු postmenopausal කාන්තාවන් වයස අවුරුදු 20 ක් විටමින් B9 (ෆෝලික් අම්ලය) යන දිනපතා ආහාරයට සම්බන්ධයෙන් පියයුරු පිළිකා ලබා අවස්ථාවක් ඉහළ ගොස් ඇත. වෙනත්, වඩා පුළුල් අධ්යයනයන් වඩාත් බලාපොරොත්තු සුන් ප්රතිඵල පෙන්වා දුන්නේය. එක් පරීක්ෂණයක දී, වසර හතරක්, එම අවස්ථාවේ දී අතිරේක ගැනීමට 80 කට වඩා වැඩි කඳවුරේ සිට ජනතාවගේ ජීවිත යනතෙක්ම, අධ්යයනය අවසන් වන විට placebo පිරිසක් පිරිසක් සහභාගි වී පූර්ණ ශක්තිය දී ඇත. මේ අනුව, විද්යාත්මක ප්රජාව ප්රතිඔක්ෂිකාරක අමතර බඳවා අදහස සම්පූර්ණයෙන්ම වැරදියි බව පිලිගැනීමට බල කෙරී ඇත.