වට්ටෝරු ගෙදර රෝල්ස්: වෙනසක් ද?

එහි හොඳින් සූදානම් සුෂි හැකි ඉගෙන සහ ගෙදර, ඒ කෙසේ වුවත්, ඉඩම් දුර ජපානය පිටත බොහෝ ජනතාවගේ ප්රියතම කෑම එකක් බවට පත් වී ඇති බවට සැකයක් වේ, නමුත් ඔවුන් බොහෝ ඒවා සුෂි බාර් හෝ කඩ සාප්පු හැකිවුණා ලකුණු මිලදී ගැනීමට කැමති, නමුත්. වඩාත් දුෂ්කර අවධිය - එක් එක් කාල පළමු සකස් කිරීම, සහ සියලු පසු davt පහසු හා වඩා පහසු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත් බොහෝ ප්රියතම, සහ රෝල් වේ සකස් කිරීමට වඩාත් දුෂ්කර නිසා, ඔවුන්ගේ සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය බලන්න.

වට්ටෝරු, රෝල්ස්, ගෙදර අවන්හලේ සිට වෙනස් නැත. ඔවුන්ගේ ප්රධාන අමුද්රව්ය විශේෂයෙන් සහල් සහ පිසින ලද nori ඇල්ගී. මෙම නිෂ්පාදන අවසාන ප්රතිඵලය මත විශාල වශයෙන් රඳා පවතී ආකාරය පිළිබඳ හොඳින් සූදානම් වනු ඇත. තෝරා විට nori skimp නොකළ යුතුය: හැකි සියලු විකල්ප වැඩිම ගුණාත්මක නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවශ්ය. වඩාත් වැදගත් දේ - nori තහඩු ප්ලාස්ටික් විය, ඒ නිසා ගබඩාව වංගුව මත පරීක්ෂා කිරීමට හොඳය. එවැනි කොරියානු සමහර වෙළෙඳපොළවල දී, nori ඉතා හොඳ ගුණාත්මක මිලදී ගැනීමට වියදම් අධික විය හැක. එහි දී ඔබ අවශ්ය සියලු මිලදී ගත හැකි , සුෂි සඳහා අමුද්රව්ය තුනපහ ඇතුළු සහල් විනාකිරි.

ගෙදර සියලු වට්ටෝරු, රෝල්ස්, සහල් විශේෂ සූදානමක් අවශ්ය වේ. ඔහු ඉතා හොඳින් සෝදා කළ යුතු අතර, පළමු 10-15 විනාඩි සඳහා ඉතා අඩු තාපය ආවරණය යටතේ ඉතා සුළු ජල පිසින ලද විය යුතු අතර, ජල සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් ගෙඩිද සමූහයකි විට - පියන සමග සිටීමට තරම් දිගු වසා දමා ඇත. එවිට ඔහු දියර ක අවම මුදලක් සමග,, ඇලෙන සුළු ඝන, නමුත් නුදුරින් නොවේ හොඳම වෙත හැරී ඇත. සහල් පසු සහල් විනාකිරි සෝස් අවශ්ය impregnate, විශේෂ, සීනි, සමහර විට, ලුණු, සමහර විට නිසා එකතු සමඟ ය. සහල් විනාකිරි භාවිත වැදගත් - එය ඉතා විශේෂ රසය සෙවන ලබා දෙන, එහෙත් ඔබ සුදු වයින් එය විස්ථාපනය කළ හැක: එය පුංචි දෙයක් වනු ඇත, නමුත් එය කිසිවක් වඩා හොඳ.

අපි ගෙදර රෝල් සූදානම් වන්නේ නම්, අප දෘඩාංග පිළිබඳ කල් තියා අනතුරු අඟවා කර ගත යුතු වෙනවා. ගෙදර මූලික වට්ටෝරු, රෝල්ස්, ලුණු දැමූ හෝ දුම් සැමන්, ටූනා, මාළු, අලි ගැට පේර, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, ක්රීම් චීස්, ජපන් මෙයෝෙන්ස් කරන අඩු පොදු වර්ග (ඔබ, ඔබට හැකි හා දේශීය, නමුත් කෙසේද හැකි gentler) ඇතුළත් වේ, වසබි, කේවියර්, සැමන්. මේ සියලු අමුද්රව්ය විකිණීමට සඳහා දැන්වීම් පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි වේ ඕනෑම ගබඩා තුළ, එසේ ඔවුන් සමඟ දුෂ්කරතා කිරීමට හැකි විය යුතුය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ පිරවීම සඳහා අව්යාජ පෙරදිග නිෂ්පාදන සඳහා බලන්න පුළුවන්, නමුත් සාමාන්යයෙන් ඔවුන් ඉතා අපහසු - ඔවුන් එක්කෝ අපට මහත් දී, එහිදී ඔවුන් සොයා ගැනීමට සොයා ගත හැකි - වෙනම චිත්ර හෝ සෑම නගරයේ නොවන බව විශේෂඥ කඩ සාප්පු, එසේ කිරීමට ඉඩ ඇත නිෂ්පාදන ප්රමිතිය පමණක් සීමා වන්නෙමු.

නොසලකා පුලුන් මොන වගේ ගෙදර වට්ටෝරු, රෝල්ස්, යෝජනා, ඔවුන් හරියටම ඒ දේ පිළිබඳ කිරීම: උණ මැට් මත Makis වූ nori පත (සිහින් රෝල් - ෂීට් පළල අඩ) ය - 7 මි.මී. සහල් ඝණකම තට්ටුවක්, සහල් - පිරවීම nori සඳහා (රෝල් සඳහා සිහින් හා 5 ඝන සඳහා අමුද්රව්ය 3), එම රැගෙන වසබි මැද මාර්ගය යටතේ සම්පූර්ණ කළ හැක - මෙම සිත්ගන්නා රස nuance ලබා දෙනු ඇත. එවිට, Makis දැඩි සිලින්ඩර හැකි තරම් අවම ලෙස ය භාවිතා සහ පසුපසට කිහිප වතාවක් පෙරළා අනෙක් අතට, අර්ධ කපා ඇති, තුනක් අමතර කොටස්, කපා ඇත.

අපි සූදානම් නම් උණුසුම් රෝල් ගෙදර, එසේ නම් ඉන් පිටි තැවරුණු වන පිටි tempurnoy තුනක් අමතර කොටස්, දෙකක් හා කපා නෑ ඵලිත රෝලර් යන තද, පෙර සූදානම්, පොපි ඇට පළමු තද ඉසිනු හා පසුව පාන් දී. එසේ නම්, බදින ලද කෑලි තුනක් කපා උණුසුම් සේවය කළේය. සියලු රෝල් සඳහා භාවිතා කුළු බඩු සහ සෝස් වර්ග එම මෙන්ම, සේවය කළ හැකි ක්රම.