රසවත් හා සරල: කොළ පඳුරු වට්ටෝරු

අතීතයේ සිට පැසිම සහ කේක් රුසියාවේ මහිමයට පත් විය. Pies, kurniki, lazy pies සහ kulebyaki ඕනෑම උත්සව උත්සවයක අංගයක් විය. දැන් එක්තරා ඉරිදා දිවා ආහාරයකින් තොරව කල්පනා කිරීම අපහසුය. අවම වශයෙන් පොදු රුසියානු හිතෝපදේශයක් මතක තබා ගන්න: "කොට්ටය කොන් රතු රතු නොවන අතර රතු සමග රතු පාටයි".

ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ සියල්ල රසවත් හා තෘප්තිමත් වන නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, එය සියල්ල ප්රයෝජනවත් නොවේ. අධික ලෙස බර, ජීර්ණ පත්රිකා රෝගය හෝ, ඕතඩොක්ස් භ්රෑණීය තත්වයන් වලදී රෝගාබාධ සඳහා ඇති හැකියාව ගැන සම්පූර්ණයෙන්ම සීමා වී ඇති අය, ඔබට නොහැකි බව වටහා ගෙන සිටින නමුත්, ඔබ ආහාර ගැනීමෙන් රසවත් ප්ලෙන්ට් කිරීමට ඔබ කැමතිද?

අපි විකල්පයක් ලබා දෙනවා - පඳුරු පැටවුන් සඳහා වට්ටෝරු. මේ සියල්ල සම්පූර්ණ ශරීර සෞඛ්ය සම්පන්න බේකරියක් වුවද එය ප්රායෝගික වශයෙන් ආහාර වේලක් වන අතර, එය සෑදූ විට පමණක් සැහැල්ලු නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලබන අතර එයින් අදහස් වන්නේ සතුන්ගේ මාංශ හා අධික හානිකර කොලෙස්ටරෝල් වල බර වැඩි වීමයි.

ඉතින්, පළමු වට්ටෝරුව ගෝවා සමග චෙබූරුස් වේ.

පිටි ගුලිය: වතුර වීදුරුවක්, ලුණු තේ හැන්දක භාගයක්, පිටි 350 ග්රෑම්.

ඩම්ප්ලිං ලෙස ඇනූ කරන්න, නමුත් එය ඉතා තියුණු නොවේ.

පිරවීම: සිහින් ව කැඩුණු ගෝවා සහ ළූණු, රළු කෝණයන් මත කැරට් රතු. පිසින ලද තෙක්, එළවළු තෙල් එකතු කිරීම සමග, පෑන් තුළ දී ස්කින්ට්, ඇසිඩ් සහ ස්ටොයිං. සිසිල් කරන්න.

සමාන කොටස් වලට කපන ලද පිටි සහ සිහින් බුරුල් වලින් ඉවතට හරවන්න.

පිරවුම් පොකුරේ එක් පැත්තක එක් පැත්තක අනික් පැත්තට ආවරණය කර තැබිය යුතුය.

අපේක්ෂිත දුඹුරු පැහැති එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි.

පිරවීම, ඔබ ද හතු හෝ අච්චාරු පිපිඤ්ඤා එකතු කළ හැකිය. මේවා සරලයි. මුලින්ම බැලූ බැල්මට පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා ආහාර වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැකිය . ඔබ සලාකයක් අවශ්ය නම්, ගෝවා වෙනුවට ඔබ ඇපල් තදබදය හෝ ඕනෑම, ප්රමාණවත් තරම් ඝන ජෑම් භාවිතා කළ හැකිය.

ඊළඟ වට්ටෝරුව කිස්ටිබයි. එය කසක්ස්තානයයි. වෙනත් මූලාශ්රවලින් එය ටාටාර් ආහාරයක් ලෙසද, එය විවිධ ආකාරවලින් ද හැඳින්වේ. කෙසේ වෙතත්, එය කිසිසේත්ම වැදගැම්මකට නැත. මන්ද, මෙම සූපශාස්ත්රීය කෘතිම ඕනෑම සංස්කෘතියක් හා ජාතිකත්වය නියෝජනය කරන අය විසින් ආහාරයට ගත හැකි බැවිනි. ප්රධාන දෙය වන්නේ, පිළිස්සීමේ රසය විශිෂ්ටයි, භාවිතා කර ඇති අමුද්රව්ය පිළියෙල කිරීමේ පහසුකම හා ලබා ගැනීමේ පහසුකම තිබියදී. කෙසේ වෙතත්, කොළ පාත්තන්ගේ ඕනෑම වට්ටෝරු සරල රසයක් ඇත.

පිටි ගුලිය: උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් දී, ලුණු තේ හැන්දක අඩක් විසුරුවා, එළවළු තෙල් විශාල කපා, පිටි දෙකක් වීදුරු, සහ ඇනූ knead.

පිරවීම: පීල් සහ අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් ආහාර පිසීමට. බල්බ කිහිපයකට සිහින් ව කැඩුණු එළවළු තෙල් මත මෘදු තෙක් උඳුනේය. අවශ්ය නම්, අර්තාපල් සුප් හොද්ද වත්, අතිශයින් ද්රවශීලී නොවන බවට අර්තාපල් සමජාතීය ඉස්ම, අර්තාපල් පීල්. ළූණු එකතු කරන්න, සහ අවශ්ය නම්, අර්තාපල් සඳහා කුළු බඩු, මිශ්ර.

වියළි කබලෙන් බඳුනක සිහින් බනිස් සහ රවුම් කේක් බවට හරවන්න. කුළු හරකුන් නොවී කැඩී නොයන පිණිස, තුවායෙන් ආවරණය කර ඇති කුකුල් මස්, කුකුළු මල්ලක් තුළ පැතිරී ඇත.

දැන් නිමි පෑන්කෙක් එකෙන් අර්තාපල් දමා දෙවන භාගය අවසන් කරන්න. වහාම මේසය වෙත ඉදිරිපත් කරන්න.

මාර්ගය වන විට, කිත්තිබා සෑදීමට සහ වට්ටක්කා සමඟ සහ සහ pyshenki සිට මුද්දරප්පලම් වලින් කළ හැකිය. කැස්බෑවා ගෘහස්ථයන් විසින් පිළියෙල කරන ලද මාළු සමග පයින් සඳහා ඉතා රසවත් වට්ටෝරුවකි . ඔබ, වියළි ඇටවලක සහ දිනයන් සමග වට්ටක්කා පිදුරු සමග kystyrbai කර ඇත්නම්, ඔබ අතුරුපසක් විචිත්ර තෝරා ගනු ඇත.

හොඳයි, අවසානයේ, ප්රණීත කැරට් පයි සඳහා වට්ටෝරුව , ප්රයෝජනවත්, නමුත් රසවත් රසවත්.

සීනි වීදුරුවක මිශ්ර, අමු ගාන ලද කැරට් වීදුරුවක්, කුඩා කොකෝවා කුඩු, 2 තේ හැදි එක් කරන්න. එළවළු තෙල්. 1 තේ හැදි දී. ලෙමන් යුෂ 1 ෆොස්ෆේස් සෝඩා වත්, ඇනූ හා ඇනූ බවට වත්. පිටි වීදුරුවක් එක් කරන්න, හොඳින් කන්න සහ ආලේපන ආකෘතියක් දමා. 200C ක උෂ්ණත්වයකදී පැය භාගයකට කලින් උනුසුම් කළ උඳුනක තබා ගන්න.

ගාන ලද කටුක චොකලට් සහ ඕනෑම තැළුණු ගෙඩිවලින් ඉසීමෙන් සූදානම් කළ කේක්.

තනතුරට ඈතින් නොවේ. එහෙත්, දැන් අපි අප හා අපගේ ආදරණීයයන් සමඟ රසවත් කේක් සමග සැලකිලිමත් වන ලෙස, අපි හොඳින් දන්නා හඳුනන පයින් වල වට්ටෝරු එවැනි අවස්ථාවන්හිදී සම්භාව්ය කාරයෙක්.