බියර් සිසිල්: පිරිවිතර, උපදෙස්

බියර් ව්යාපාර ලෝකයේ බියර් බීමේ ලෙස සියවස් ගණනාවක් පුරා සිඝ්ර මිලියන කිහිපයක් තිබේ. නමුත් ඔවුන් අතර නැති තරම්ය මෙම බීම උණුසුම් පරිභෝජනය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වන කෙනෙක් නැත. විශේෂඥයන් බියර් උෂ්ණත්වය බව, වීදුරු භාජනයකට විශ්වාස +4 C + 6 ° C °, එය සී ° +2 ක් පමණ විය යුතුය කන්ටේනර් සිට ප්රදර්ශනාගාරය අතර විය යුතුය බීර සිසිල් - බීම බැහැරව palatability සම්පූර්ණයෙන්ම අනාවරණය දී ඇති යන්ත්රය උෂ්ණත්වය බීර පවත්වා ගැනීමට නිර්මාණය ඒකකය. එය නිසල තරඟයක් ගෘහස්ථව හෝ වීදි වෙළඳුන් කාරණය මත ස්ථාපනය කර යන්න, බියර් උපකරණ අත්යාවශ්යය වන අතර ඉතා වැදගත් කොටසකි. පාවිච්චි මත තාප සින්ක් වර්ග, සහ ආකෘති විවිධ ගණනාවක් තිබේ. ඔවුන් නිර්මාණය, මිල, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, වැඩ මූලධර්මය වෙනස් වේ. එයින් එකක් තෝරා ගැනීමට, මුදල ගෙවීම සඳහා මුදල් නොමැති ඉතිරිව තිබියදී, සහ ව්යාපාරික විනාශ කිරීමට නොව, අපගේ ලිපිය පවසනවා.

වර්ගීකරණය

බියර් අලෙවිකළ ව්යාපාර සංවිධානය කිරීමට තීරණය කර ඇත ඕනෑම කෙනෙකුට පෙර, බියර් සිසිල් මිලදී ගැනීමට ආකාරය, ප්රශ්න ඇති කිරීමට වග බලා ගන්න. ස්ථාපනය අඩවිය මෙම ඒකක වාහනවල වර්ග සහ මාදිලි විවිධාකාර වුවත් වර්ග දෙකකට බෙදා දැක්විය හැකිය:

1. Nadstoechny.

2. යටතේ කවුන්ටරය සවිකර.

Kegerators නමින් උපාංග, ද පවතී, නමුත් ඔවුන් කුඩා ප්රමාණයක් (kegs 2 දක්වා) සිසිලන ප්රභූව හා මිල අධික සඳහා ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා කරන්නේ බියර්. සිසිලස ඔවුන් පැය කිහිපයක් සඳහා නිර්මාණය උෂ්ණත්වය ළඟා.

දෙවන වර්ගීකරණය වැඩ කිරීම පිළිබඳ මූලධර්මය මත පදනම් වී ඇත. වර්ග කූලර් දෙකක් පමණක් ඇත:

- ප්රවාහය (ජනයාව කැඳවා තෙත්);

- වියළි.

අපට විස්තර එක් එක් වර්ගය ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

නැංවූ යටතේ කවුන්ටරය

මෙම බීර සිසිල්, නම ලෙස තීරුව යටතේ ස්ථිර තබා, එයින් ගම්ය වේ. මේ වර්ගයේ උපාංගයන් මානකිරීම අනුව තිරස් සහ සිරස් වේ. ඔවුන්ගේ වාසි:

- ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව (පැයට ලීටර 350 දක්වා);

- එකවර බියර් 20 සිසිලනය හැකියාව;

- බලය ඉතා විශාල වශයෙන්;

- බාර් ඉතිරිව නිදහස් ඉඩ.

යටතේ කවුන්ටරය අවාසිදායක කූලර් ඔවුන්ගේ සිත් මාන ඇමතිය හැකි සවිකර.

එවැනි ඒකක නොවේ බෝතල් බියර් එහිදී විශාල ප්රමාණයක්, සහ එක් නමුත් බොහෝ වර්ග ආයතන තුළ බුද්ධිමත්ව භාවිතා වේ.

ඔවුන්ගේ වැඩ කටයුතු ඉතා සරල ය. බියර් kegs කාමරයේ පවත්වාගෙන වන උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා කර ඇත. මෙම නළ එය සිසිල් ඇතුල් අතර, එහි සිට ඇති විශේෂ ලීවර (දොඹකරයක්) පවතින පිරවුම් තීරුව වෙත. එය වීදුරු බවට බීම වත් ආරම්භ මත ක්ලික් කල විට.

වෙළෙඳපොළ තුළ ඔබ එවැනි යටතේ කවුන්ටරය ලෙස ආකෘති විවිධ සොයා ගත හැකි විවිධ නිෂ්පාදන සිට කූලර් සවිකර. මිල ප්රවර්ගය ආකර්ෂණීය චීන ජංගම දුරකථන, නමුත්, පාරිභෝගිකයන් මතය, ඔවුන් ප්රමාණවත් තරම් ඉහළ ගුණාත්මක නෑ. සාපේක්ෂ වශයෙන් මිල අඩු නමුත් හොඳින් සනාථ කූලර් අතර - වෙළඳ නාමය "Nord", "ඇම්බර්", "සුළි", "පෙගසස්", "Umka".

Nadstoechny

මේ වර්ගයේ බීර සිසිල් බාර් මත සෘජුවම තැන්පත් කර තිබේ.

එහි වාසි:

- compactness;

- තවදුරටත් (එය ගබඩා කර ඇත අලංකාරය සඳහා ශාක සමහර ආකෘති දී) තීරු පිරවීම අවශ්ය;

- ස්ථාපන වේගය හා පහසුවෙන්.

අවාසිය අඩු කාර්ය සාධනය සහ ධාරිතාව වන අතර, බීර කුඩා ප්රමාණයක් (වර්ග 4 ක් දක්වා) (පැයට ලීටර 50 ක් දක්වා) කුඩා පරාසයක විකුණන ලබනුයේ භාවිතා කෙසේ වෙතත් සාධාරණ nadstoechnye කූලර්.

ගලා

අද වන විට ඉතා ජනප්රිය බියර් සිසිල් ප්රවාහය. එය කොම්ප්රෙෂර් කොටස සහ ජල ස්නානය - ඡායාරූප ප්රධාන එක්රැස්වීම් දෙක ද ඇතුළත් වන එහි ව්යුහය පෙන්වයි. කොම්ප්රෙෂර් (රූපසටහන මත අංකය 1) පළමු කොටස තුළ ගබඩා කර, රසිකයෙක් (№ 2), කන්ඩෙන්සර් (№ 9) ශීතකරය (№ 10) සහ ඇවුරුම් (№ 11). මෙම ස්නාන බියර් දඟර (№ 6), යනු evaporator (№ 7), අයිස් බැංකුව (№ 8), පොම්ප impeller (№ 3) හා aftercooling රේඛාව (№ 4) තැන්පත් කර තිබේ. බියර් හෝස්, එම සිසිලන නාන ඉවත් වී ඇත, සැලකිය යුතු අතර එය විශේෂයෙන්ම වැදගත් වන සිසිලන සැලකිය යුතු දුර ගොඩකිරීමට ඉඩ සිට (මීටර් 3 ට වඩා වැඩි) දී පත් වන විට වීදුරු බවට වුණු විට මොහොත දක්වා ඇඟ උණුසුම් කිරීමට කාලය හැකි නිසා මෙම මූලද්රව්යය ඉතා වැදගත් වේ. එවැනි අවස්ථාවලදී, ප්රමාණවත් තාප පරිවාරක බියර් සමග හෝස්, ප්ලස් අතිරේක සිසිලන උපකරණයකි. මෙම නොසලකා හරිය නම්, ග්රාහක බොන්න ලැබෙනු ඇත, පමණක් නොව තරම් සීතල නොවේ, පමණක් නොව, ෆෝම් ගොඩක්. ගලන වර්ගය, උපකරණ මෙහෙයුම් මූලධර්මය දිගින් දිගටම බීම සිසිල් ජලය, සිසිලන හෝ අයිස් සංසරණය වේ.

මෙහෙයුම් මූලධර්මය

එය ගලා-හරහා බියර් සිසිල් රැස් කිරීමට පහසු වේ. එය කොම්ප්රෙෂර්, පංකා, කන්ඩෙන්සර් ස්ථාපනය, ඉන්පසු තඹ බට පාස්සන විසින් ඔවුන් සම්බන්ධ කිරීමට ඉසිලුම් එකලස් වේදිකාව මත ගත වන බව අත්පොත බව සඳහන් ය. වැඩි විශ්වසනීයත්වය සඳහා, මෙම ස්ථාන නාන පිටත පිහිටා තිබිය යුතුය. ඊළඟ ශීතකාරක චෝදනා සහ සිසිල් ඒකකය පිරවීම තුළ බියර් උෂ්ණත්වය දර්ශකයක් වන පරීක්ෂණ, යයි. පහත සඳහන් උපකරණ මෙහෙයුම් මූලධර්මය: a ශීතකාරක (උ.දා., Freon) තරයේ සම්පීඩිත කෙරෙන කොම්ප්රෙෂර් (වායුගෝල 5 25 සඳහා පීඩනය වැඩි) තුළට ඇතුල් වෙනවා. මෙම අවස්ථාවේ දී එය ° 80 ක් පමණ සී කිරීමට රත් එවැනි උණුසුම් වායු කන්ඩෙන්සර් ඇතුල්, පංකා දිගින් දිගටම සිසිල්. මේ නිසා, එම ශීතකාරක ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට සහ liquefies. ඊළඟ පියවර දී, ඔහු පුළුල් උපාංගය (විශේෂ නලයක්, කේශනාලිකා හැඳින්වේ) දක්වා ගමන් කරයි. විෂ්කම්භය frenoprovoda ඉහළ නැංවීම මගින් ශීතකාරක පීඩනය පහත පසු. මෙම ශීතකාරක උෂ්ණත්වය ද පහළ බසී, එය වායුමය චලනය වීම ආරම්භ කරයි. මෙම ආකෘති පත්රය දී එය තදින්ම බියර් සමග දඟර දිය නාමින් ජල ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට වාෂ්ප කිරීම තරකා පරිවර්තනය වන නිසා evaporator, ඇතුල්. එහි මෙහෙවර සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, freon කොම්ප්රෙෂර් නැවත ඇතුල්.

ගරුත්වය ගලා කූලර්:

- විශ්වසනීයත්වය;

- ඵලදායිතාව

- ස්ථාපනය කිරීමට පහසු;

- අඩු මිල ගණන් කවරේද;

- බියර් ගුණාත්මක (කාබන් කිසිදු වෙළෙඳ පළට) පිරිහීමට නැහැ.

අවාසි:

- එය පානය සැලේ උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීමට නොහැකි ය;

- බොහෝ කාලයක් (පැය 5 දක්වා) සූදානම් අදියර;

- කලින් කලට නාන කාමරය තුළ ජල වෙනස් කිරීමට අවශ්ය.

වියළි

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී, බියර් කූලර්, වියළි වර්ගය වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. ඔවුන්ගේ වාසි පැහැදිලි ය:

- compactness;

- වේගවත් වූ බීම සිසිලනය

- මෙහෙයුම් ආරම්භයේ සඳහා අඩු කාලය (හුදෙක් 15-25 විනාඩි) සෑදීම;

- නිහඬ ක්රියාවලිය.

අවාසි වේ:

- ප්රවාහය-හරහා කූලර් වියදම වඩා වැඩි;

- බලශක්ති පරිභෝජනය වැඩි;

- මෙම අයිස් බැංකුව නිර්මාණය කිරීමට නොහැකි වීම.

නිර්මාණ හා කාර්යභාරය

වියළි වර්ගය කූලර් ගලා ලෙස එම ගැන වැඩ කරනවා, ඒ නිසා ඔවුන්ගේ ඉදිකිරීම් බොහෝ වෙනස් වන්නේ නැත. ප්රධාන වෙනස මෙම ඒකක වෙනුවට ජල, ලෝහ, බොහෝ විට ඇලුමිනියම් මිශ ෙලෝහ භාවිතා වේ යන කරුන තුල යි. මෙම ඉහත පරිපථ, ලෝහ වාරණ 8 සංඛ්යාව ලෙස ලකුණු කර ඇති, එයද පෙන්නුම් කරයි.

වියළි කූලර් දී තාප හුවමාරුව සෘජු, කිරීම නිසා ඇති වූ සමස්ත බලය ඒකකය දඟර බීර දී සෘජුව අරමුන වන්නේ, වේ. මේ වර්ගයේ ඒකක නිර්මාණ ලක්ෂණ - බීර සිසිල් සම්බන්ධ කිරීමට උප සිසිලන පරිපථ සම්බන්ධ කිරීමට ඇති හැකියාව නැති කරනු ලබයි. ඒ නිසා, එය පානය කුඩා වෙළුම් අලෙවි කොහේද, ප්ලස් ඊළඟ සීතල තමන් වෙත ගොඩකිරීමට ස්ථානය පිහිටා ඇත එවැනි උපාංගය භාවිතා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ.

බියර් සිසිල් "සුළි"

එය සම වයසේ මිතුරන් අතර අවිවාදයෙන්ම නිසා අපට මෙම වෙළෙඳ නාමය වඩාත් විස්තර ගැන අපි දැන් සලකා බලමු. කූලර් නිෂ්පාදකයා විසින් ඉදිරිපත් "සුළි" යුනියන් බැංකුවේ සමූහ. එය සමාගම ඔබට අනවශ්ය markups තොරව මිල නියම කිරීමට ඉඩ සලසා දෙයි, ශීතකරණ උපකරණ මාදිලි සංවර්ධනය පමණක් නොවන බව, පමණක් නොව, අතරමැදියන් නොමැතිව, කෙලින්ම සිය නිෂ්පාදන අලෙවි වැදගත් වේ. බියර් කූලර් "සුළි" පැයක් සඳහා සිසිල් කිරීම සඳහා හැකි වන ඒකකය, බියර් ලීටර් ප්රමාණය අනුව, ආකෘති නිපදවීමට ද ඔහුට හැකි විය. ඔවුන් අතර, "සුළි 50" - කුඩාම ගලන හරහා බියර් සිසිල්. එය විය හැක refrigerate බියර් 2 විට කිලෝ ග්රෑම් 33 (වතුර නොමැතිව) මේ ඒකකය බර 50 සෙ.මී., සහ එකවර .. - ඒක ඝන හැඩය, දිග සහ පළල 45, හා උස: උපාංගය ලක්ෂණ පහත සඳහන් පරිදි වේ "සුළි 220" - මාලාවේ වඩාත් බලවත්. එය එකවර බියර් 14 සිසිලනය කළ හැකි වේ, නමුත් රැකියා සඳහා සූදානම් වීමට පැය 6.5 කට නොඅඩු අවශ්ය වේ. මෙම ආකෘති දෙක මීට අමතරව, සමාගම පැයට බීම ලීටර් 75, 90, 120 සහ 160 දරන "සුළි" නිෂ්පාදනය කරයි. ආදර්ශ මත පදනම්ව, ඔබ විශාල ස්ථාවර භූමියේ හා බීර අලෙවිය කුඩා ලකුණු දෙකම මෙම කූලර් භාවිතා කළ හැකිය.

ෙරෝස්ටර් එම ක්රියාවලිය තුල සිදුවිය

පුහුණු උපදෙස් හා අනුකූල එම උපකරණ තරම් දිගු බව පෙන්නුම් කරයි. බොහෝ විට වැරදි තිබේ:

1. මෙම තටාකයක ජලය නොමැතිව කි්රයාවට බියර් සිසිල් ගලා.
2. එම ඒකකය අනෙක් වස්තූන් i.e. ඉවතට එහි බිත්ති වලින් ද සංයුක්ත වේ - 150 mm ට වඩා අඩු (මේ නිසා කිසිදු ගුවන් සංසරණය වන අතර, කෙසේ වෙතත් සිසිල් overheats).
3. බීර අධිශීතනය ඇයි වන thermostat, ක්රියාත්මක කිරීමට විසින් නිර්මාණය මාදිලිය පිළිගෙන නැහැ. මෙම දෝෂය බොහෝ විට කාර්ය මණ්ඩලය උපරිම පැටවුම් තුළ ඒකකය ඵලදායීතාව වැඩි කිරීමට කැමති වේ. මෙම පමණක් පෙන ටැප් එක පිටතට ගලා යන කාරනය ඇති විය හැක.

සනීපාරක්ෂක උපකරණ ක්රියාත්මක කිරීම නොවේ අනිසි භූගත සම්බන්ධ තනිකරම තාක්ෂණික දෝෂ ගණනාවක්, වැරදි තෝරා දිගු, ද පවතී.

බියර් විකිණීමට ගැටළු මඟහරවා ගැනීම සඳහා, ඔබ, ප්රවේශමෙන් එක් එක් ආකෘතියේ සිසිල් සමග සපයා ඇති උපදෙස් අනුගමනය කළ යුතුය.