පැළ තිරිඟු: ධාන්ය භාවිතය

පුරාණ කාලයේ සිට, ජනතාවගේ සුව ගුණ ගැන දැන තිරිඟු ජනක. මෙම සඳහන් වෛද්යවරු නීතියෙන් shamans හා treatises drevneindeyskih වාර්තා ද සොයා ගත හැක. පැරණි ඊජිප්තුවේ දී, තිරිඟු හිරු ජීවනදායක ශක්තිය පුද්ගල හා තරුණ, ලිංගික හා කායික ශක්තිය සුන්දරත්වය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය ලෙස සලකන ලදී පැළ විය.

රුසියාවේ, ධාන්ය ඖෂධීය ගුණ ගැන එය ද දිගු දන්නා කර ඇත. එය වසන්ත සහ සරත් කාල beriberi වැළැක්වීම සඳහා, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට භාවිතා කර ඇත. පදනම මත පැළ ධාන්ය විවිධ ආහාර, සුප්, ජෙලි සහ අනෙකුත් ආහාර පිසීමට. නත්තල් sochivo ද තිරිඟු ජනක වලින් සාදන ලද සමරු හෝ උත්සවාකාර kutia.

ජෛව රසායනික අධ්යයන ධාන්ය ප්රයෝජන ගුණ ප්රදර්ශනය කර ඇත, එය දැඩි ලෙස බොහෝ රටවල පෝෂණය සිය තත්වය තහවුරු කර ඇත. විෂබීජ දෛනික මෙනුවේ ඇතුළත් කිරීම බොහෝ පෝෂණය පද්ධති සඳහා පදනම බවට පත් විය.

අද wheatgrass ද සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් හා නිසි ජීවන රටාව බොහෝ ආධාරකරුවන් සමග ජනප්රිය වේ. මෙම නිෂ්පාදනය විවිධ කෑම වර්ග, ලෑම් හා decoctions ආහාර පිසීම, සියලු වර්ගවල සූදානම් වීම සඳහා මෙම පදනම මත යි.

පැළ තිරිඟු ප්රතිලාභ

එහි රසායනික සංයුතිය නිසා ධාන්ය ගුණ වැඩි දියුණු කිරීම. විට විශේෂිත එන්සයිම සක්රිය තිරිඟු ධාන්ය වර්ග ප්රරෝහණයේදීය - එන්සයිම. ඔවුන් බිඳ වැටීම දායක පෝෂ්ය පදාර්ථ ඇමයිනෝ අම්ල, මේද අම්ල හා සරල සීනි: නව, කාර්යක්ෂම, මානව සංයෝග පහසුවෙන් දිරවිය හැකි වන ප්රශස්ත අනුපාතය ධාන්ය සහ පිහිටීම. එය වඩා වටිනා එහි ඇති ඛනිජ, විටමින් හා ඇමයිනෝ අම්ල ප්රමාණය සඳහා සාම්ප්රදායික වියළි ධාන්ය වඩා, දෙකක් මිලිමීටර ඇති තිරිඟු බීජ පැළ පැළ බව සොයා ගත හැකි විය.

නිසා ධාන්ය වර්ග දී ප්රරෝහණය බලසම්පන්න immunostimulatory සහ ප්රති-වයස්ගත බලපෑම් ඇති විටමින් බී සහ ඊ කරන ලද මුදල ෙකොපමණද කිහිප වතාවක්, ප්රජනන පද්ධතිය පුරා මළ සිරුරු වැඩ මත හිතකර බලපෑමක් වැඩි කරයි. බී විටමින් ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ, මොළය, මාංශ පේශි, හදවත, ලේ අලුත් කිරීමේ ක්රියාවලිය normalizes හොඳින් සම්බන්ධීකරණ සහතික, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ ක්රියාකාරීත්වය උත්තේජනය, හිසකෙස්, නියපොතු සහ සම තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් අවම කර ඇත.

තවද, තිරිඟු මිනිස් සිරුර විසින් කැල්සියම් අවශෝෂණය බාධා කරන ද්රව්ය වන අහිතකර බලපෑම් අවහිර වටිනා ස්වාභාවික immunomodulator, මැග්නීසියම්, සින්ක්, යකඩ, වන විටමින් C අඩංගු පැළ විය.

තිරිඟු ජනක තමන් තුළ වර්ධනය වන ශාක විදුලිබල හා බලශක්ති සහ අවධානය යොමු සහ ක්රියාකාරී ජීව විද්යාත්මක ද්රව්ය වටිනා හේතුවක් වේ, ප්රතිකාර සඳහා හා ප්රතිසංස්කරණය ගුණ විවිධ ඇත.

ඉතා පොහොසත් තිරිඟු නිවුඩ්ඩ (පිටත සම ධාන්ය ප්රරෝහණය) ආහාර තන්තු (දිය නොවන කෙඳි). මෙම ද්රව්ය, ශරීරය තුලට හැකියාවයි එය ඉදිමෙන අතර ගුදසයන උත්තේජනය, අකැමති එකතැන පල්වීම වැළැක්වීම. මීට අමතරව, තන්තු, එම ආහාර දිරවීමේ හරහා ඵලදායී ශරීරයෙන් ඉවත් වන බව විෂ, විෂ, radionuclides සහ පිලිකා කාරක, සියලු වර්ගවල උරාගන්නවා. ඒ නිසා, පැළ ධාන්ය වර්ග, පොහොසත් නිරන්තර භාවිතය තන්තු, ජලය ප්රමාණවත් පරිමාව සමග, එය පිළිකා ගුද මාර්ගයේ සහ මහ බඩවැලේ රෝගය වැළැක්වීම සඳහා බද්ධය පෙළෙන ජනතාව සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් මෙන්ම, අවශ්ය වේ.

පැළ තිරිඟු: හානියක්

පැළ ආහාරයට ගැනීමෙන් පාහේ නැති සෘණ බලපෑම් ඇති කරයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර contraindications ඇත. ග්ලූටන් කිරීමට ආමාශය නිදන්ගත රෝග උග්ර exacerbations, බඩවැල් පත්රිකාවක්, තුවාලයක්, පාචනය, අසාත්මිකතා රෝගීන් තුළ තිරිඟු ජනක ගන්න එපා. අවුරුදු 12 ට අඩු දරුවන් සඳහා ධාන්ය, මෙන්ම මෑතකදී සැත්කම් සිදු කළ ජනතාව කන්න නිර්දේශ නැත.