"ඩ්රැගන්," කේක්: පියවර පිසීම පියවරක්

කේක් "ඩ්රැගන්", මෙම ලිපිය විස්තර කරනු ලබන පියවර සකස් විසින් පියවර, මේ හපන්කම චරිතය ස්වරූපයෙන් ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදනයකි. ඔබ අනුමාන කර හා කේක් ලෙස, සහ කීම් අත්තනෝමතික විය හැක. ප්රධාන කර්තව්යය කේක් නමන්න කරන්නේ කෙසේ ද යන්න යි. පසු, ඔබ කළ මූර්ති ශිල්පියෙකු නොවේ නම්, ඒ නිසා එය පහසු වනු ඇත. නමුත් අපි ඔබට උපකාරී වනු ඇත! ඔබ අපේ උපදෙස් අනුගමනය කරනවා නම්, ඔබ සාර්ථක වනු ඇත. කේක් "ඩ්රැගන්" ඉතා සුළු උපන් දිනය පිරිමි ළමයෙකු සහ ඔහුගේ මිතුරන් සතුටු වනු ඇත. මෙම අතුරුපස අපි චීන දින දර්ශනය මත එය පවත්වන්නේ, විශේෂයෙන්ම නම්, නත්තල් මේසය සැරසීම ද වේ. තුළ කේක් මකරෙකු ආකාරයක ගිනි හුස්ම රාක්ෂයා ඔබගේ අනුශාසක වනු ඇත. රූපකයක් මෘගයා ලෝකයේ සියලු 2012 දී සෞභාග්යය හා වාසනාව ලබා දුන්නා.

කේක් ව්යුහය

විස්කෝතු, shortbread, ජින්ජර්, මී පැණි, චොකලට්, නට්: පාදම් සඳහා පිටි ගුලිය ද පෆ් හැර වෙන කිසිම විය හැක. මූලික වශයෙන්, ඔබ මූර්ති කුසලතාවෙන් තිබේ නම්, ඔබ කේක්, 3D දී අයිස්ක්රීම් උයන්න පුළුවන් "ඩ්රැගන්". හෝ පරීක්ෂණයක් තොරව කරන්න. එහෙත් සියල්ල වඩාත් පහසු කිරීමට, අපි බිස්කට් කේක් සූදානම් කරනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදන භංගුර නොවන, වියළි ගතිය, සහ පිහියකින්, එය ඕනෑම හැඩය ලබා ගත හැක නැහැ. ඒ ක්රීම් තෙල් කිරීමට යහපත් වේ. (මකරා කොළ හෝ ගිනි වෙන්න තිබුනේ නිසා) ඔහු සමග ඉතා හොඳින් ආහාර වර්ණ සමග ලැබෙන, එහි හැඩය හොඳින්, පවත්වයි එය confectioner සියලු අඩුපාඩු වසා ගැනීමට පහසු වේ. ස්පොන්ජ් කේක්, චොක්ලට් සමඟ කළ මී පැණි හෝ පිටි ගුලිය ගෙඩි වෙත එක් කළ හැක. බටර් ක්රීම් ආහාර පිසීමේ පරිකල්පනය විසින් දැඩි ලෙස උනන්දු කරවයි. රසය සඳහා ගෘහ චීස් - ඔයා ටිකක් mascarpone චීස් එකතු කල හැක. හෝ උකු කළ කිරි සමග මිශ්ර. විසිතුරු කිරීම සඳහා අප සියලු ලබා ගත භාවිතා, ආහාරයට ගත හැකි බවයි: ෙජලි, පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ, මාෂ්මෙලෝ, වර්ණ ජෙලි, බෝංචි ඇට, කැන්ඩි "truffle" සහ, ඇත්ත වශයෙන්, මැස්ටික්.

මිල්ක්ෂෝට්කේක්

මූලධර්මය දී, ඔවුන් මිලදී ගත් නමුදු කළ හැක. ප්රධාන දෙයක් කේක් දෙනෙකු සිටි බව ය. මීට අමතරව, ඔවුන් විවිධ ප්රමාණවලින් විය යුතුය. ඒ නිසා ඉතා යථාර්ථවාදී මකරා වෙන්න ඇති, අපි ඒවා ඔබ පිළිස්සීම ඉඩ දෙන්න. කේක් චොක්ලට් බිස්කට් වනු ඇත. සුදු ඝන පෙන ඔවුන් vzobem, සීනි ග්රෑම් 350 ක් සමග බිත්තර තුනක් මිශ්ර. බටර් තෙල් (225 උ) තරමක් ජල-නාන උණු විය. කිරි වීදුරුවක් සමග ගැටිය පූර්ණ එය තුලට වත් කරන්න. විශාල බඳුනක, පරීක්ෂා කොකෝවා කුඩු හැන්දක් හැදි තුනක් සහ ගෑරුප්පු සංඛ්යාව සමාන, නමුත් තේ, වැනිලා, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර. මේ හැකියාව පිටි කෝප්ප දෙකක් තෝරා බේරා ගන්න. වියළි මිශ්රණය ක්රමයෙන් බිත්තර පෙන තුලට කරන ලදී. කිරි හා බටර් අවසන් පුරවන්න. කලවම්. පිටි ගුලිය සූදානම්. එය දිගු කාලයක් සඳහා ගබඩා කළ යුතු නොවේ. විෂ්කම්භය 23 සහ 25 සෙන්ටිමීටර - අපි දෙදෙනා කේක් කළ යුතුය. අපි එම අවස්ථාවේ දී ඔවුන් පිළිස්සීම. දෙකම නම් ප්රතිශතය කේක් සංඝඨක සංඛ්යාව ගණනය කර, අදියර දෙකක් ඇනූ කරමින්, පෝරණුවක් තුළ කේක් ගැලපෙන නැහැ. සර්ව කාපට් කඩදාසි, සහ බිත්ති ආකෘති, ෙබ්කිං මාගරින් lubricates. ඔවුන් බවට තද වත් කරන්න. අපි preheated අවන් උපාධි 170 ය. විනාඩි තිහක් කට වඩා වැඩි කාලයක් පිළිස්සීම. කැමැත්ත කේක් කල්ලි හෝ තරගය පරීක්ෂා කරන්න. එසේ සූදානම් - එය වියළි පිටි ගුලිය එලියට එන නම්.

කේක් "ඩ්රැගන්": පියවර ඡායාරූප විසින් පියවර සමග වට්ටෝරුව. කොටස් වැඩිදුර මෙම අංශය

අච්චුව සිට කේක් ඉවත් කිරීමට කලබල වෙන්න එපා. ඔවුන් පැය හතරෙන් සමඟ නැඟී කරමු. එසේ නම් ඔවුන් ඉවත් කිරීම, හොඳින් පිහිය pried කළ යුතු හා බාර් කිරීමට මගහැරීම. නිසා කේක් raskisnet පහළ, එය සම්පූර්ණයෙන්ම වටින්නේ නෑ සිසිල් කිරීම සඳහා ඔවුන් තබන්න. අපේ කේක් "ඩ්රැගන්" රැස් කිරීමට පටන් ගනියි. ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව කුඩා කේක් අඩකින් කළ යුතු බව පෙන්වා දෙයි. නමුත් දුෂ්කරතා පමණක් පටන් ගෙන ඇත. ගැටලු විශාල කේක් මැරීමට සමග පැන නැගිය හැක. එය යෝජනා ක්රමය "කපා වෙන්කර" අවශ්ය වේ. භාගයේ දී කේක් කපන්න. මෙම බෙදීම එක භාගයක් නිල නිවාස බවට. කේක් කපා lengthwise මේ කෑලි දෙක. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, අපි පාහේ හතරැස් තීරු දෙකක් (හිස සහ බෙල්ල) සහ රවුමක් (පාදයන්) අංශ දෙකක් ලබා ගන්න. දැන් ලොකු කේක් දෙවන භාගය razdelyvanie ගන්න. කප්පාදුව පැත්තේ සිට, අද්දර සිට තරමක් පිටත්වන්නේ, පිහියක් දෙකක් කුඩා අංශය සමග කපා. මෙම මකරා පාද ඉදිරිපස වනු ඇත. කේක් ඉතිරි සිට කොටස් දෙකකට විඛණ්ඩණය ක වලිගය කපා ඇත. ඔබ උපදෙස් අනුව ක්රියා කරනවා නම්, එවිට අපිට මකරා අයිතිය සියලු "කපා වෙන්කර".

ඉවුම් පිහුම් ක්රීම්

මිත්යාමය රාක්ෂයා කිරීමට දරන්නාවූ ටිකක් සමාන වන තෙක් පිටි ගුලිය ක තැටියක ලා නවනු බව කලබල වෙන්න එපා. "ඩ්රැගන්" - නිර්මාණාත්මක අනුප්රාණය සහ පරිකල්පනය අවශ්ය බව කේක්. ඒ නිසා අපි පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර අනුව තවදුරටත් ක්රියා කරයි. මෙම ක්රීම් සිසිලන කේක් වේදිකාව සකස් කළ හැක. ඇයි අපි තෙල් ක්රීම් තීරණය කළේ ඇයි? මෙම ductility අමතරව, එය ද පිටි ගුලිය කැබලි ගරා වැටෙන හොඳ "මැලියම්" වේ. සියලු පසු, අපේ මකරා කොටස් සමන්විත වන අතර එය වඩාත් inopportune මොහොතේ කාඩ්පත් නිවසක් වගේ බිඳ වැටෙනු ඇතැයි නම් ලැජ්ජාවක් වනු ඇත. බටර් ක්රීම් විනාඩි කිහිපයක් විය හැකි සූදානම් වෙන්න. නමුත් මේ සඳහා තෙල් (ග්රෑම් 200 ක් පමණ) සම්පූර්ණයෙන්ම මොළොක්, සහ ක්රීම්, ස්ථාවර සිහිගන්වයි කළ යුතුය. , සුදු චොකලට් 300 g ජල තටාකයක දවණ. බටර් ක්රීම්, "Mascarpone" චීස් හෝ "ෆිලඩෙල්ෆියා" සමග සමත් විය. එය රාත්තල් ගැන ගත වනු ඇත. මහජන සුදෝ බවට පත් කරන විට, ගාන ලද චොකලට් එකතු කරන්න. එය මික්සර් සමග අපි නැවත වැඩ කරමින් සිටිති. මෙම ක්රීම් සඳහා spoonful හෝ ලෙමන් යුෂ දෙකක් එකතු කරන්න, ද cloying නොවේ. හරිත ඩයි සමග නිල ඇඳුම වර්ණ සන්තෘප්තිය අපේක්ෂිත ළඟාකර ගැනීම.

නවන නිර්මාණය: පියවරෙන් කේක් "ඩ්රැගන්" පියවර

ඒ නිසා, කේක් දෙකක් දස කොටස් වෙන් කරනු ලැබේ. එහි එකලස් - අතුරුපස ද සූදානම් කරමින් ඉතා වැදගත් තීරණාත්මක අදියර එන. අපි කේක් පවරන මත පැතලි කෑමක් තෝරා. ක්රීම් සමග මැලියම් කුඩා කේක් තිබේය යන දෙකම. එය ඔහු තවමත් උණුසුම් බව හොඳය - එබැවින් එය "ගැන කැක්කුමක් නැහැ" වඩා හොඳ වේ. එය ලෝකයේ ප්රමුඛතම පහළ ආහාර මැද එකට දෙකක් තිබේය දාන්න. මේ - මකරා ශරීරය. කිරීමට බලාපොරොත්තු? මකරෙකු පිහිටුවීම ලබන ශරීරය පත් අපගේ මූර්ති පිළිබඳ තොරතුරු ඉතිරි. එය ඉතා දුෂ්කර නොවේ. ශරීරයේ එක් එක් පැත්තේ තබා ස්ලයිඩ ෙව්, පාහේ කෝණයක් දී සහ හිස සහ බෙල්ල සම්බන්ධ මතකයට නංවන කොටස්. තිරෙන් පිටුපස වලිගය දෙකක්, සුන්දර, කවාකාර මෙහිය. පටිති ද අමුතුවෙන් කිව දෙපස තැනට තබා.

අලවනු ලැබේ කොටස්

මිල්ක්ෂෝට්කේක් හා ඉන් පිටත අතර දෙකම - අපි කෝට් ක්රීම් සියලු. එය ඕනෑවට වඩා අදාළ වන්නේ නැත - මෙම හැරීම එන තවමත් ඇත. මෙම අදියරේ දී, එය මකරා සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් ඉතිරිව වැදගත් වේ. කේක් හොඳින් එකට හිර මිත්යාමය රාක්ෂයන් සියලු කොටස් වලට පැයක් ශීතකරණයේ ය. නැව සහ ඉතිරි, ක්රීම්. ඔහු නිසි සිසිල් කළ විට, එය වෙනත් පිලිගත හැකි බවට පත් වෙයි. නිශ්චිත කාල පසු, වැඩ ෙකොටස් එලියට අදින්න හා ඉතිරි ක්රීම් හේතු වේ. මෙම ක්රම කිහිපයක් තුළ සිදු කළ හැකිය. සාමනේර මූර්ති බහුල ඔහුගේ පොල් priporoshit මෙම ක්රීම් නිර්දේශ හා අයදුම් කළ හැකිය. ටිකක් සුදෝ කබාය ලබා ගන්න. ඔබ කුඩා සිදුරු සහිත තුණ්ඩ සමග පේස්ට්රි බෑග් තිබේ නම්, ඔබ එය හරහා ක්රීම් මිරිකා හැරීම කළ හැක. මෙම නඩුවේ "හිසකෙස්" කොරපොතු අනුකරණය, කලාව සකස් කළ යුතු ය.

මැස්ටික් භාවිතය

කිරි පිටි, කුඩු, සීනි හා ජලය සිට මෙම ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය පාහේ වෘත්තීය මූර්ති දැනෙනවා අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. අපි මැස්ටික් ක්රීම් පැහැයක් ගනී භාවිතා කරන්නේ නම් අවශ්ය නොවේ. එහෙත් එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස අප බහු පැහැති මකරා ඇත. කේක් එහි preform වෙනුවට ඒවායෙහි ක්රීම් ස්පෙකියුලම්, මැස්ටික් යන පෙරළා තුනී ස්ථරයක්, එම කැන්වසය මතින් ආවරණය කරයි. අද්දර කපා. ප්ලාස්ටික් බෝතලයක් සිට පියන කොරපොතු අමතක විය හැකියි. පිහියක් නාස්පුඩු කපා ඉවත් කරන්න. ඉතිරි මැස්ටික් lepim පියාපත් හා කන්. මකරා ශරීරය මත මෙම කොටස් අනුයුක්ත කරනු ලබන මැස්ටික් දී ග්රසණිකාවේ කරයි. ජෙල් ආහාර වර්ණක තනුක. අපේ මකරා වර්ණ අමුණන්න. ආහාරයට ගත හැකි මැලියම් ෙහෝ උණු චොකලට් ටැබ් සහ පියාපත් තද. වොඩ්කා බින්දු කිහිපයක් රන් මැඩම් Kandurin හොඳ ආරේ අභිජනන. හිස මත තම කොරපොතු පාට.

වැඩ අවසන් කිරීම ස්පර්ශ කරන

මැස්ටික් සමග ඉතා යථාර්තවාදී "ඩ්රැගන්" (කේක්) බැලූ බව සහතික කළ හැක. ක්රීම් - ඡායාරූප ලිපිය, එයද ඉහළ ස්ථරය සැරසීම සඳහා ආකාරය පෙන්නුම් කරයි. ඇස් - මාෂ්මෙලෝ සූකිරි, ඔවුන්ගේ සිසුන් හා නාසයට - චොකලට් dragees. මෙම රිජ් දිගේ කොරපොතු කැන්ඩි "truffle" වේ. නිය ජෙලි කෑලි සිදු කළ හැක. ෙව්ෆර් පත්රයකින් පියාපත් කපා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. කලාත්මක දක්ෂතා යම් අංශු මාත්රයක ඔබ පමණක් නොව රසවත් වනු ඇත, පමණක් නොව, මුල් අතුරුපස.