ඝාතනය ගව සඳහා උපකරණ: විස්තර, විශේෂාංග සහ විචාර

සිදුවීම් ගව ඝාතනය හා ලබා ගත් මස් වැඩිදුර සැකසීම සංකීර්ණ සහ multistage ක්රියාවලියකි. තාක්ෂණයන් මළකුණු සිසිල් කිරීම, ගබඩා කිරීම හා සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා ඒකක ද ඇතුළත් වන විශේෂඥ උපකරණ සක්රිය, ඇතුළත් වේ. නවීන උපකරණ හා සැකසුම් රේඛා ඔබ අමුද්රව්ය විසින් උපයෝජනය සමග ම පාහේ අපද්රව්ය-නිදහස් නිෂ්පාදනය සංවිධානය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. තනි තනි කාමර එකලස් කිරීම සඳහා යොදා පශු සම්පත් උපකරණ ඝාතනය සඳහා නීතියක් ලෙස,. එහෙත්, මෑතක් වන විටත් ඝාතනය ඒකක සඳහා අවශ්ය තාක්ෂණික උපකරණ ලබා ඇති ජනප්රියත්වය සහ රොකට්ටුවක් මොඩියුල බලාගාරය, ලබා ගනිමින්. මෙම වස්තූන් ඉහළ ක්රියාකාරිත්වය මගින් සංලක්ෂිත හා වියදම් අවම කරන භාණ්ඩ ඝාතනය නියෝජනය කරයි.

විදුලි කම්පන සඳහා උපකරණ

විශේෂ පෙට්ටි භාවිතා ඉස්තරම් සඳහා. රීතියක් ලෙස, ඌරන් සමඟ වැඩ කිරීමට නිර්මාණය කර ඇත. මල නොබැඳෙන වානේ ඉදිකිරීම සඳහා භාවිතා කරන ද්රව්ය ලෙස. දිගින් 162 cm, උස 175 සෙ.මී. පළල 75 සෙ.මී.: කොටු සම්මත මාන පහත සඳහන් ලක්ෂණ ඇත. ඝාතනය ඌරන් සඳහා එම උපකරණ කිලෝ ග්රෑම් 140 ක් දක්වා බර විදුලි කම්පන පුද්ගලයින් ඉඩ කිලෝ නොවන 200 කට වඩා වැඩි ස්කන්ධයකින්, ඇත. බොක්සිං වැඩ පහත පරිදි සිදු වේ:

• ආවරණය වසා ඇත පසුව ඝාතනය සඳහා පරිපාලනය ඌරන්,.
• විශේෂ nippers මාර්ගයෙන් ඉස්තරම් විය.
• ලීවර කොටුව අගුලු ඉවත් කර ඇත.
• සැකැස්මක් තිබීම ස්වයංක්රීයව සත්ව ඝාතකාගාර තුළ කොටුව පිටතට වැටේ.

එවැනි ආකෘති ඇති වාසි රැකවරණය undemanding විදුලි කම්පන හේතුව වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් එක් අවස්ථාවට පසු ගැඹුරු පිරිසිදු නිෂ්පාදනය කළ යුතු නිසා නොව, සරල නිර්මාණය, මෙම ක්රියාවන් කිසිම ප්රශ්න ඇති කරන්න එපා. මෙහෙයුම ඌරන් වෙනත් වර්ගය ඝාතනය සක්රීය උපකරණ විදුලි කම්පන කිරීමට පසු. විශේෂයෙන් ම, තාක්ෂණික මාධ්යයක් ගව ප්රාථමික සැකසීම සඳහා ඉල්ලුම් කළ හැක.

ප්රාථමික සැකසුම් සාප්පුවක්

කුඩා මස් සැකසුම් සමාගම් සාමාන්යයෙන් ඉහළ කාර්ය සාධනය සැකසුම් සමග එක් එක් චක්රයේ ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ගණනය ඉහළ ශ්රේණියේ අනෙකුත් එකතුවන් සැපයීමට දරා ගත නොහැක. එවැනි අවස්ථාවලදී, ප්රශස්ත එක් මූලික වශයෙන් සකස් සංකීර්ණ බවට පත් වෙයි. සාමාන්යයෙන්, එවැනි සංකීර්ණ අවමවී ඇත පුංචි ඝාතනය සංවිධානය කරන යන්ත්රය. මේ වර්ගයේ උපකරණ සැකසීම සම්පූර්ණ චක්රය ලබා දෙයි. නැවතත්, යන්ත කාර්යය භාවිතා පිරිවැය අවම කිරීම අපේක්ෂාවන් සමග ක්රියාත්මක වේ අපද්රව්ය නොවන තාක්ෂණයන්. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එම සමාගම සියලු ද්විතීයික නිෂ්පාදන disposes. සංක්රමණය සිට එවැනි බලය බොහෝ අඩු ඵලදායීතාවය හා දුර්වල ක්රියාකාරිත්වය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර වෙනවා. නමුත් මෙම නවීන මාර්ග අදාළ නොවේ. පළමු වැන්න නම්, ස්වයංක්රීය ආම්පන්න සහ යන්ත්ර ඉදිරියේ සැකසීම වේගවත් කර ඇත. දෙවනුව, slaughterhouses, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සලකා ගත යුතු, උපකරණ විවිධ වර්ගයේ සමඟ සපයා ඇත.

විකල්ප කුඩා ඝාතනය

උපකරණ සැකසුම් සංකීර්ණ උපකරණ වර්ග කිහිපයක් ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් එක් යන්ත දැඩි ඔවුන්ගේ සැකසුම් කාර්යය ඉටු, කුඩා රේඛාවකි. උදාහරණයක් ලෙස, පහත දැක්වෙන යන්ත්ර මගින් නියෝජනය සංකීර්ණ සැකසුම් පද්ධතිය, දී ඝාතනය "ගව" සඳහා උපකරණ:

• හිස හා පෝෂක වූ උගුලක් සඳහා සපයන විදුලි කම්පන ශාඛා.
• ස්කිනර් බෙර වේදිකාවක් වර්ගය ඉවත්.
• බඩවැල් සඳහා ලබන්නා සමඟ Nutrovochnaya පදනමක්.
• quartering ඉටු කිරීමට ඔසවන්න.
• බොරු මාර්ග මත මස්කාරා නිෂ්පාදනය සඳහා උපකරණය.
• මාර්ගය කොරපොතු.
• සිසිලස උමග.
• සිරුරේ බර (සාමාන්යයෙන් විකල්පයක් ලෙස සපයන).
• Bandsaw.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එකලස් ද, වෙනත් ඒකක ඇතුළත් විය හැකිය, නමුත් මෙම නඩුවේ මූලික සැකසුම් ක්රම සඳහා සම්මත මාලාවක් ලෙස සැලකේ. එය ඝාතනය සඳහා කර්මාන්තය මැදිරි සමග මාර්ගයේ සමාන සටහන් කිරීම වැදගත් වේ. එවැනි එකම අපද්රව්ය සැකසුම් සමග සම්බන්ධ අය ලෙස - පවා අවම වින්යාසයේ "මරණයට ගව" සඳහා උපකරණ මූලික මෙහෙයුම් නොව සහාය පටිපාටි පමණක් නොව හැකියාව ලබා දෙයි.

ලක්ෂණ සංකීර්ණ "RNC"

රොකට්ටුවක් මොඩියුල මාර්ගය පැයට ප්රධානීන් 5 මධ්ය වේගය ඝාතනය ලබා ඉඩ කාර්යක්ෂමතාව විවිධ උපාධි සමග වැඩ කිරීමට සැලසුම් කර ගත හැක. එවැනි සංකීර්ණ "RNC" පහත සඳහන් ලක්ෂණ ඇත:

• සිරුරේ බර - ටොන් 14.
• මාන - බලන්න 1220h244h554.
• ජාලය අවශ්යතා - වියළි සම්බන්ධතා සම්බන්ධයෙන් තත්ත්වය යටතේ V 380.
• ගිම්හානයේදී බලය පරිභෝජනය - 24 kW / h.
• ශීත ඍතුවේ දී විදුලි බල පරිභෝජනය - 28 kW / h.
• ජල පීඩනය - 2 ක පීඩනයේ අවම මට්ටම.
• සම්බන්ධයක් ප්රමාණය අපද්රව්ය - 11 සෙ.මී..

රොකට්ටුවක් මොඩියුල පද්ධතිය සාම්ප්රදායික මස් සැකසුම් ශාක මෙන් ම උපාංග වලින් සෑදේ. සැකසුම් මස් පිණිස මරාදැමීම හා ප්රාථමික සඳහා නවීන උපකරණ සම් හා හුවාදක්වනු ඉවත් කිරීම සඳහා යන්ත්ර හා උපාංග හා සමීපව සම්බන්ද වේ. සංවේදක ස්වයංක්රීය-නිවැරදි විශ්වාසදායක, බර හා වෙනත් ප්රයෝජනවත් විකල්ප සහිත බව මේ අධි-තාක්ෂණික යන්ත්ර.

තාක්ෂණික සහාය කාර්යාල සත්ව ඝාතකාගාර

සාමාන්යයෙන්, මෙහෙයුම් මස් අපද්රව්ය, ඉස්තරම් මස් පිණිස මරාදැමීම සහ වැඩිදුර සැකසීම මත සිදු කරනු ඇති ශාඛා හතරක්, ඇත. ප්රධාන ශාඛා ඝාතනය elektrooglushayuschee උපාංගය මෙන්ම, scalding වැව සඳහා ඉස්තරම් කොටුව සඳහා දැනටමත් සඳහන් සෘජුවම උපකරණ වලින් සමන්විත වේ. මෙම සැකසුම් බඩවැල් අපද්රව්ය සිදු වී ඇති ප්රදේශයක් විසින් අනුගමනය කර ඇත. එහි උපකරණ, බඩවැල් නිස්සාරණය හා ක්රියාවලිය වගුව සඳහා යන්ත්ර ඇතුළත් වේ. ඇතැම් ව ාපාර ද කරන කාර්යාල පිසූ ආහාර සපයයි. ස්ථාපිත විශේෂ ෙත් ෙටොලි, වැට්, ට්රොලි, එම තාක්ෂණය වගුව සහ ඇත කේතල්.

පාහේ සැකසුම් සෑම අදියරකදීම හැකි මේද ගොඩනැගීමට වේ. ඔහුගේ එකතුව සඳහා විවිධ උපාංග ලබා ගත හැක, නමුත් ඉතාමත් ඵලදායී විසඳුමක් සුදුසු යන්ත සමඟ මේදය දහඩිය සංවිධානය දෙපාර්තමේන්තුව වනු ඇත. එය කාර්යාල කිහිපයකට බෙදා වෙන් slaughterhouses සඳහා උපකරණ, එය තවදුරටත් පවතිනවා සහ අඩු නඩත්තු කිරීම බව සඳහන් කළ යුතු ය. එහෙත් ප්රායෝගිකව මෙම වාසිදායක සාක්ෂාත් කර ගැනීම පමණක් ව්යවසාය තුළ ඉඩ පහසුකම් තාර්කික කලාපකරණය තත්ත්වය යටතේ ලබා ගත හැක.

ඝාතනය උපකරණ සඳහා හිමිකරුවන් සමාලෝචන

සාමාන්යයෙන්, නිෂ්පාදකයන් සහයෝගය දැන මෝටර් රථ සමාලෝචන. උපකරණ හිමියන් ඉහළ ක්රියාකාරිත්වය, කල්පැවැත්ම සහ කාර්ය සාධනය සැලකිල්ලට ගන්න. මාර්ගය වන විට, වත්මන් ආකෘති ඉලෙක්ට්රොනික පද්ධති හා ස්වයංක්රීය උපකරණ ආකාරයේ වසංගතයක් සමඟ සපයා ඇත. ඝාතනය කිරීම සඳහා ගවයන්ගේ එවැනි උපකරණ, ඇත්ත වශයෙන්, වේගය සහ ගුණාත්මක වැඩි, නමුත් අසාර්ථක පිළිබඳ පැමිණිල්ලේ දී අලුත්වැඩියා සඳහා බරපතල මුදලක් සකස් කිරීමට සිදු වනු ඇත. තවමත්, මෙම මාර්ග භාවිතා කරන්නන් කාර්යශූරත්වය විශේෂිත තාක්ෂණික උපකරණ ගැන කතා කරන්න. නමුත්, එය මිල අධික වන අතර, අන්තර්ගතය වෙත වඩාත් ප්රවේශම් ප්රවේශයක් අවශ්ය වටී.

රොකට්ටුවක් මොඩියුල වැඩමුළු සමාලෝචන

සම්පූර්ණ රැහැන්, උපරිම ප්රතිලාභ ප්රතිචක්රීකරණය ක්රියාවලිය හා සමහර අවස්ථා මෙහෙයුම් විවිධ ආර්ථික දී, compactness ක වාසියක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, රොකට්ටුවක් මොඩියුල ශාක හිමිකරුවන් අනුව, ඝාතනය කිරීම සඳහා උපකරණ සමීපව එකිනෙකා සමග සහ සියලු චක්රය නතර එක් උපාංගයක් අසාර්ථකත්වය සමග සම්බන්ධ කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි සංසිද්ධි තනි පුද්ගල කුඩා ජන ඝාතනය උපකරණ සහ මානකරන මත රඳා පවතී. තව ද, එවන් අවදානම් කුට්ටි එහා ෙමහා යා ෙනොහැකි සහ අවකාශය තාර්කික භාවිතය ආවරණය කර ඇත. අපි වියදම් ප්රශ්නය ගැන කතා කරන්න නම්, එය සාම්ප්රදායික ශාක සුළු පටු නොවේ වැයවන මුදලට වඩා ඇතැම් අවස්ථාවල දී වැඩි ය.

උපකරණ පිරිවැය කොතරම් කරන්නේ?

යන්ත්රෝපකරණ ම විවිධ වේ ලෙස මිල ඉහළ නැංවීම, ඉතා පුළුල් වේ. පහතම මට්ටම තනි උපකරණ හා උපකරණ ද සහභාගී වේ. මෙම ඝාතනය ගව, වන මිල 30-50 දහසක් විය හැකිය සඳහා මූලික උපකරණ වේ. මෙයිනුත්. අපි ඒවායේ කොකු සහ පිරිසිදු කරන්නන් ස්වරූපයෙන් අමතර උපාංග ගැන කතා නම්, ඔවුන් 5-10 දහසක් ගණන් බලා ඇත. මෙයිනුත්.

එය රොකට්ටුවක් මොඩියුල ඝාතනය රේඛා විශාල ප්රමාණයක් ඇගයීමට ලක් කරන බව එයින් පැහැදිලි වෙයි. මැද පරාසය තුළ අප මිලියන 2-3 රූබල් කතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඒ සියල්ල කුඩා වැඩමුළු, මානකරන, අමතර උපාංග, ක්රියාකාරිත්වය සහ කාර්ය සාධනය මත රඳා පවතී. රූබල් මිලියන 3-3.5 දක්වා මිල ඉහළ මෙම නඩුවේ - උදාහරණයක් ලෙස, වඩාත් මිල අධික ඝාතනය සඳහා වන ස්වයංක්රීය උපකරණ සැලකේ. එක් වෙළඳ සැලක් තුළ.

නිගමනය

කි්රයාකාරකම්වලට ක්ෂේත්රයට අදාල වේ මස් නිෂ්පාදකයා මෙන්ම, ව්යවසායකයින්, ලෙස, ඝාතනය තාක්ෂණික සංවිධානය කිසිදු අපහසුවකින් නියෝජනය කරන ඒවා නොවේ. ප්රධාන දෙයක් -, ව්යවසාය නිශ්චිත කාර්යයන් හඳුනා සුදුසු දේපල සොයා ගැනීමට හා සන්නිවේදන සහයෝගය මාර්ගය ගණනය කිරීමට. දුෂ්කරතා ද ලැබූවද සමහර විටෙක ව්යාපාර නිසා මතු විය හැකියි. එය slaughterhouses සඳහා උපකරණ, පමණක් නොව, එය සමග ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය බව නිෂ්පාදන පමණක් නොව ඉතා වැදගත් වේ. පුදුමයක්, බොහෝ නිෂ්පාදකයින් අපද්රව්ය නොවන බලාගාරය වැදගත්කම සලකුණු කරන්න. ඔබ ඝාතනය බලය, හැකි මෙහෙයුම් පරාසය නිවැරදිව ගණනය හා අමු ද්රව්ය නිසි ගබඩා කිරීම සඳහා කොන්දේසි සංවිධානය නම්, ව්යාපාරයේ සාර්ථකත්වය සම්භාවිතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත. එහෙත්, මේ ගැටලු එය තනි යන්ත හෝ අංග සම්පූර්ණ රොකට්ටුවක් මොඩියුල මාර්ගය වේවා, උපකරණ සඳහා ආයෝජනය කිරීමට පවා කැමැත්ත පෙර ඇති කළ යුතු වෙනවා.