කොපමණ ද පව්කාරයන්ගේ දී කැලරි. කිරි හෝ කිරි බෙරී ජෙලි

Kissel - ළමා කාලය සිට ප්රියතම රුසියානු බීම. පුරාණ කාලයේ දී එය එක් ධාන්ය පැසවීම ෙජලි සමග පිසූ කරන ලදී. නවීන වට්ටෝරු පිෂ්ඨය භාවිතය මත පදනම් වී ඇත. එය බීම ඝණකම ඇති මුදල ෙකොපමණද ප්රමාණය තීරණය කරයි. කොපමණ ජෙලි කැලරි සලකා, එය dessert හෝ වෙනම ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.

පිෂ්ඨය

එය නූතන ජනගහනය දන්නා කර ඇති ස්වරූපයෙන් ජෙලි වන අතර පිෂ්ඨය ලබා ඇත රුසියාව අර්තාපල් වගා කිරීමට ආරම්භ කරන විට කාලයක් සිට පැමිණි. ජෙලි දී, එම මුදල නිෂ්පාදන ඝනත්වය තීරණය කරයි. පාන වර්ග consistencies 5 වෙනස හඳුනා:

• දියර - එහි සැකසීම සඳහා 1-1.5 v ක මුදලක් දී පිෂ්ඨය ගනී. l.
• polugustoy - අවශ්යතාව 2 tbsp. l. මාලයේ සිට අර්තාපල් හෝ ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු;
• මධ්යම ඝණකම - ඔබ gorochkoy පිෂ්ඨය කුඩු සමග 3 හැදි අවශ්ය;
• ඝන - එහි ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා පිෂ්ඨය 4-5 කලාව අවශ්යය. l.
• ඉතා ඝන - එය 6 හැදි කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. l. පිෂ්ඨය කුඩු.

මෙම පිෂ්ඨය සීතල ජලය (අවශ්ය සීතල) 1 කුසලාන තනුක කරන ලදී. එය භාවිතා කර කැලරි බීම ලබා දෙයි. පෝෂ්යදායී බීම සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සඳහා ආහාර වේලට තුළ ජනප්රිය වී ඇත. කොපමණ කැලරි ජෙලි දැන, මෙම නිෂ්පාදනය දී ආහාර එක් සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

බෙරී බීම. ආහාර පිසීම ශිල්ප ක්රම

ඔබේ උයනේ වර්ධනය බව බෙරි හා පළතුරු සෞඛ්ය සම්පන්න බීම හැකි සූදානම් වෙන්න. පලතුරු නැවුම් සහ ශීත කළ භාවිතා කල හැක. ඔවුන්ගේ විවිධත්වය බෙරී ජෙලි සිටින ආකාරය කැලරි ප්රමානය පෙන්වයි. කැලරි බීම නිෂ්පාදන ග්රෑම් 100 ක් 54-59 kcal වෙනස් විය හැක. ඔබ පානය සකස් කිරීමට තීරණය කර ඇත, නමුත් බෙරි පිෂ්ඨය සිට ජෙලි ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ? රුසියානු අසීමිත සූදානම් ක්රම දෙකක් තියෙනවා. අමුද්රව්ය ප්රමාණය වෙනස් නොවේ. අනුක්රමයක් ඔවුන් අතර වෙනස නිෂ්පාදන සලකුණු.

විකල්පය 1

අමුද්රව්ය:

• ඕනෑම බෙරි - 2 කෝප්ප. ඔබ ටිකක් වෙනස් බෙරි ගත වූ අතර, කප්පාදු ලබා ගත හැක. ඔබ ඇඹුල් සහ පැණිරස පලතුරු ඒකාබද්ධ නම්, බීම රස දීප්තිමත් හා ධනවත් වනු ඇත. ඔවුන් එහි ස්වභාවික ආකාරයකින් භාවිතා හෝ puree බවට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කළ හැක. පළතුරු වර්ගය මත කැඳ දී කොපමණ කැලරි මත රඳා පවතිනු ඇත.
• පිෂ්ඨය - 3 සිට 5 දක්වා, චිත්ර. l. එය සියලු විදියට ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය ආකාරය මත රඳා පවතී.
• සීනි - ලිපි 10-15. l. එහි ප්රමාණය සිට පානය රස මත රඳා පවතී.
• ජලය - 3-4 ලීටර්.

සකස් කිරීම:

ජල තාච්චියෙන් බටහ හා නභිගත ගෙන ඇත. ජලය තැබීමේ බෙරි සෝදා විනාඩි 15 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වික්රියාව compote. සීනි එකතු කරන්න, කලවම්. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිහිරි සුප් හොද්ද සමග භාජනයක් බවට වත් සෙමින්, ජලය පිෂ්ඨය සමග තනුක. අර්තාපල් පිෂ්ඨය වඩාත් ඵලදායී ලෙස භාවිතා කිරීම බෙරී ජෙලි. එය පානය විනිවිදභාවය සපයයි. පිෂ්ඨය වර්ගය මත කැඳ දී කොපමණ කැලරි මත රඳා පවතී. සැරව ගෙන විනාඩි 4 කට වඩා වැඩි නැත බීම උයන්න. නිවා, එය Kisel පෙරන කරමු. සිසිල් බීම සූදානම්.

විකල්පය 2

අමුද්රව්ය අනුපාතය කදිමට එම පවතී. බෙරි puree කිරීමට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට පසු.

• ජලය සහ සීනි පළමුව, මිහිරි සිරප්.
• පසුව ගෙඩියක් ගෙන, පිෂ්ඨය එන්නත් කරන තනුක.
• තාපාංකය සිරප් කිරීමට බෙරී puree මෙහිය.

ක්රැන්බෙරි ජෙලි

උතුරු බෙරි සිට පානය ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. ක්රැන්බෙරි ජෙලි ආහාර පිසීම පමණක් මෙම ක්රමය භාවිතා කරන ක්රමවේද අනුගමනය සිට තරමක් වෙනස් වේ. මැජික් විෂ මත්පැන් ලබා ගැනීම සඳහා බෙරි පිෂ්ඨය ක ජෙලි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කලා 1. ක්රැන්බෙරි ශීතකරණයේ යම් කාලයක් තබා යුෂ, මිරිකා හැරීම. මෙම බෙරී බර උණු වතුර 3 කෝප්ප, කෝප එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් compote කාණු, 3/4 කුසලාන සීනි එකතු කරන්න, එය ගෙඩියක් ගෙන. 3 tbsp පැතිර, පිෂ්ඨය සූදානම් වෙන්න. l. සීතල වතුර beaker දී. සැරව වෙත ගෙන එනු. මෙම මිශ්රණය කිරීම සඳහා, ක්රැන්බෙරි යුෂ එක් කරන්න. සීනි සඳහා ජෙලි සේවය කිරීමට පෙර, මේ අනුව, මෙම චිත්රපටයේ පෙනුම වැළැක්වීම.

කිරි බීම

කිසිදු අඩු රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එය කිරි පුඩිං හැරෙනවා. බීම පානය අඩංගු කැලරි, එය නවීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස එය භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. එය පාන සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන බව කිරි මත රඳා පවතී කැලරි. සිසිල් බීම 117 kcal 100 ග්රෑම් ලබා මුළු කිරි. කැලරි පැස්චරීකරණය කළ කිරි භාවිතා කරන විට 100 කට වඩා අඩු kcal වේ. බීම පානය කිරි 4 කෝප්ප, 3 tbsp විය හැකි සූදානම් වෙන්න. l. 4 tbsp පිෂ්ඨය. l. බෙරී හෝ පලතුරු සිරප්, 3 tbsp. l. සීනි, රස වැනිලා.

කිරි 3 කෝප්ප උනු සහ සීනි එකතු කරන්න. උණුසුම් කිරි එක් වීදුරු දී එය පැතිර, පිෂ්ඨය සූදානම් වෙන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පෑන් එය එක් කරන්න. ලකුණු තවත් විනාඩි 4 පතුලේ කලබලයක් යෝජනා නතර නොකර සිරප් ඇතුලත් කරන්න. වැනිලා එකතු කරන්න සහ මිශ්ර කරගන්න. ඔබ ගෙන එන හැක.

ජෙලි ඉතා සුලු රෝග සමග ජනතාව සඳහා නිර්දේශ කර ඇත. කුඩා ළමුන් සඳහා, එය ද අත්යවශ්ය ආහාරයක් වේ. Kisel කාගේ සකස් විය හැකි නොසලකා බෙරී අංගයක් ඉදෙමින් වන සමය, වසරේ ඕනෑම අවස්ථාවක ය බොන්න වේ. කුරුඳු, ලෙමන් හෝ තැඹිලි ලෙලි සමග පානය කළ හැකි සූදානම් වෙන්න.