කුමක්ද සලාද හැර, ශීත ඍතුවේ දී නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට? වට්ටෝරු: කුමක්ද නැවුම් පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි රාත්රී ආහාරය සඳහා පිසගත් කළ හැකි

පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි - එක් එක් පුද්ගලයා පිළිබඳ කැමතිම එළවළු. ඔවුන් වසන්තයේ එන, පසුව සෑම පවුලේ මේසය මත තියෙනවා ලෙස වහාම ඉක්මනින්. ඔවුන් පමණක් නොව ඉතා රසවත්, පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. එහෙත් කිහිපයක් නැවුම් සිට ආහාර පිසීමට දේ දැන පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සලාද අමතරව. හා එක් දින සෑම කාන්තාවක් මෙම ප්රශ්නය ලබා දීමේදී කාලයක් එනවා. අප මේ පොදු එළවළු ගැන අප දන්නේ මොනවාද? මෙම පමණක් රසවත්, ෙකටි ද?

පිපිඤ්ඤා ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය

විශේෂත්වය වනුයේ අපි කන මේ එළවළු ඉදුණු, නමුත් තවමත් කොළ නොවන බව යි. එහි මේඩ් අමතරව, එය ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග ගණනාවක් ඇත. ඔවුන්ට මුළු ගොඩක් නොසිට, ඔවුන් වටිනවා කියලා. එය ඉතා අඩු කැලරි අගය, එනම් ග්රෑම් 100 ක් 13.5 kcal ඇති බැවින් මෙම නිෂ්පාදනය, ආහාර මේසය මත සාදරයෙන් ක් සබැදී එකක්. ඒ නිසා, යම් කෙනෙක් ඉතා දැඩි ආහාර වැඩ හිඳින නම්, පිපිඤ්ඤා සෑම විටම මෙම නඩුවේ සහකාර වනු ඇත. පෝෂණවේදීන්ගේ ද නිසා ආහාර රුචිය හා නියාමනය satiety හැඟීමක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඇති හැකියාව ද වැඩි කමට සිටින ජනතාවට එය නිර්දේශ කරමු. එය ප්රෝටීන වඩා හොඳ ආහාර දිරවීමට ප්රවර්ධනය, එම නිසා එය මස් සංයෝජනය භාවිතා කිරීමට ඉතා හොඳයි. පිපිඤ්ඤා සුවිශේෂී විශේෂාංගයක් ඇත - එය පරිවෘත්තීය උල්ලංඝනය සහ ජීවීන්ගේ වයසට ඉවහල් වන ආම්ලික සංයෝග එනිසා. නමුත් එය ක්රියා නොකරනු ඇත ප්රතිලාභ පමණක් මෙහි අච්චාරු දමන ලද නැවුම් එළවළු, සිට වනු ඇත බව සිහි වටී. ඒ නිසා ඔබ ඔවුන් බොහෝ ප්රයෝජනවත් වේ, නැවුම් පිපිඤ්ඤා පිසගත් කළ හැකි දේ ගැන හිතන්න ඕන. එය යම් පුද්ගලයෙකු ඉහළ ආම්ලිකතාවය තිබේ නම්, එය මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතය සීමා කිරීමට අවශ්ය වේ. කිරි ෙදන මව්වරු ද ඔබ කාලය පිපිඤ්ඤා භාවිතය, එය ඔබගේ දරුවා ගැන පාචනය ඇති විය හැක ලෙස සීමා කළ යුතුය. සෙසු සියලුම වර්ගවලට අයත් ජනතාව ආරක්ෂිතව අත්හදා බැලීම් හා නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට සිදු කළ හැකි සමග එන්න පුළුවන්.

තක්කාලි ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය

ජනතාව, මේ එළවළු යහපත් සෞඛ්ය ප්රභවයක් ලෙස හැඳින්වේ. මිශ්රකළ පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් තක්කාලි ඔවුන් බොහෝ විටමින් (RR, B, _{6, B, 2,} ඒ, ඊ, කේ සහ වෙනත් අය) අඩංගු නිසා. තවද, ඔවුන් ෆෲක්ටෝස්, ඛනිජ ලවණ, ග්ලූකෝස්, අයඩීන්, යකඩ, මැග්නීසියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක් සහ සෝඩියම් අඩංගු වේ. නමුත් තක්කාලි ශරීරය ලැබෙන වඩාත්ම වටිනා ද්රව්යයක්, තාපන සකස් පලතුරු වන පවා එහි ගතිගුණ වැඩි Lycopene, වේ. එය අසාමාන්ය සෛල මරා පිළිකා විරෝධී බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. ඔහුට මෙම එළවළු එහි දීප්තිමත් රතු පැහැය ණයගැතියි. ඒ නිසා, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සිට ආහාර පිසීමට දේ දැන ගැනීමට වග බලා ගන්න. මෙම සලාද, Lycopene වඩා හොඳ අන්තර්ග්රහණය කිරීම සඳහා කුළු බඩු එළවළු තෙල් සඳහා එහි වග නම්. පුද්ගලයෙකු අවපාතය තිබේ නම් - ". රතු රෝග සුවකරන්නන්" වහාම ප්රයෝජනවත් Serotonin, ඔවුන් ද, ස්නායු පද්ධතිය, එහි නම දෙවන නියාමනය උපකාරී වේ - "., ප්රීතිය නමැති හෝමෝන" කෙසේ වෙතත්, මෙම එළවළු භාවිතා කිරීම contraindications ඇත. පළමු - මෙම මස්කියුෙලොස්ෙකලටල් පද්ධතිය රෝග සහ වකුගඩු - මෙම ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන, දෙවන වේ. අපි මේ සඳහා ඉතා හුරුවී සිටින නමුත් ඔවුන්, පාන්, මාළු, බිත්තර හා මස් කන්න බැහැ. මෙයට වඩා තියුනු ලෙස නැවුම් පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සිට ආහාර පිසීමට දේ ද යන ප්රශ්නය තබයි.

අසාමාන්ය සලාද

සලාද - අච්චාරු ඇති වට්ටෝරු දී ආරක පිළිබඳ කදිම, නමුත් ඉතා අසාමාන්ය සේවිකාව පෙනෙන්න එළැඹෙන බව වන අතර, රසය සෑම පුදුම වනු ඇත. හරිත එළවළු වලට අමතරව තවමත් කිවි, කපුරු, හා බවද ආරක්සක ප්රධානීහු ඇතුළත් වේ. අබ, ඔලිව් තෙල් හා ලෙමන් යුෂ වලින් සැදී ඇති අතර, සෝස් මිශ්රණයක් සහිත සැරසී. ඒ මස් (පෙති, ඌරු මස් ඉළ ඇට) අපූරු අමතරව ඇත. එහෙත් සලාද හැර, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට?

සුප්

ගිම්හානයේ දී, උණුසුම් කාලගුණය, ඔබ ප්රබෝධවත් දෙයක් ඕන. මෙහි සීතල උදව්වට එන පිපිඤ්ඤා සුප්. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, අයිතිකරු, සුප් හොද්ද (එළවළු හෝ මස් තෝරා) ලීටරයක් පිපිඤ්ඤා කි.ගෑ. කිරීම අවශ්ය මේද ක්රීම්, අබ, රස, කපුරු රස කොළ 6, සුදුළූණු කරාබුනැටි 4, දුම් මාළු ග්රෑම් 200 ක් (ඊට වඩා රතු), කොළ ග්රෑම් 200 ක්. කුක් මෙම කෑමක් ඉතා සරළ ය: පිපිඤ්ඤා අබ, කැඩුණු, කපුරු,, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පැළෑටි සමග සුප් හොද්ද මිශ්ර, එය කෝණයන් මත ආලේප. මෙම මිශ්රණය, සුදුලූනු මිරිකා හැරීම මෙම ගාන ලද පිපිඤ්ඤා සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා එහි ප්රතිඵලයක් සුප්. සේවය කිරීමට පෙර, කැට කපා, ඉහළ මාළු ය. ඔබ ආහාර විකල්පය අවශ්ය නම්, අඩු කැලරි ඇඹුල් ක්රීම් ගන්න. නමුත් මේ වට්ටෝරුව ඔබ pall, ඔබ නැවත වරක් නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට දේ ගැන හිතන්න නම්, එසේ නම් කිහිපයක් විකල්ප ඇත.

ragout

එළවළු නැවුම් එළවළු වරක් ඉතා පහසු සහ රසවත් කෑමක් ලෙස සලකනු. එය ආහාර පිසීමට ඔබ පිපිඤ්ඤා, හතු, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු, ඖෂධ, රස පිටි හා කුළුබඩු ලද්දේය අවශ්යයි. එළවළු සෝදා කළ යුතු අතර, කපා තැටියක තබා හා ද්රව වන තුරු පතුලේ. ඊළඟට, පැළෑටි, ලුණු, සුදුළූණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. විනාඩි 10 කට පසු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි වලින් කළ සෝස් එක් කරන්න. විනාඩි කිහිපයක් ඉස්ටුවක්. මෙම ඉස්ටුවක් විශිෂ්ට අමතර කෑම අර්තාපල් හෝ සහල් පොඩි කළ යුතු වනු ඇත. බොහෝ විට පිපාසය, එසේ දැවෙන ගිම්හාන පානයක් තුළ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට දේ ප්රශ්නයක්.

ලෙමනේඩ්

ඉතා අසාමාන්ය දේපල පිපිඤ්ඤා එය කුළු බඩු සමග පමණක් නොව, මී පැණි හෝ පලතුරු සිරප් සමග ඒකාබද්ධ කිරීමට පහසු වන බවයි. ඒ නිසා, ඔවුන් රසවත් නැවුම් ලෙමනේඩ් කරන්න. එය භාවිතෙය්දී පිපිඤ්ඤා ගත සහ බ්ලෙන්ඩරයක් දී එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය බැවිනි. ලෙමන් යුෂ හා මී පැණි එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් කසයෙන් තළා කළ යුතු පසු මීළඟට ඔබ, එය මික්සර් අවශ්ය වනු ඇත, ඛනිජ ජලය එකතු වන අතර නැවත කලවම්. මෙම ලෙමනේඩ් වඩාත් ප්රබල foodie පවා පුදුම වනු ඇත. එහෙත් ඒ සියල්ල ගිම්හාන කෑම. සහ සීතල ඉදිරියට ඇදෙන විට, ඔබ නැවුම් සහ රසවත් යමක් උත්සාහ කරන්න ඕන. ඒ නිසා ඔබ ශීත ඍතුවේ දී නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට දේ ගැන හිතන්න ඕන.

අච්චාරු

මෙම සුප් තරමක් පොදු වන අතර, නමුත් සුළු පිරිසක් ඔබ ඒ සඳහා සැකිලි නිර්මාණය කළ හැකිය කියලා, හරි වෙලාවට වන ඕනෑම සේවිකාව ලැබෙනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ශීත ඍතුවේ දී නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට දේ මත තීරණය කිරීමට පහසු වේ. සකස් කිරීම සඳහා පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ලූනු, කැරට්, මුතු බාර්ලි, තෙල්, විනාකිරි, ජලය, ලුණු සහ සීනි ගත යුතුය. සියලු එළවළු කපා හෝ අවශ්ය නම් අරියාලේ ඇත, එසේ නම් එළවළු තෙල් ස්ටූ කර. පසු විනාඩි බාර්ලි කිහිපයක් එකතු වන අතර, මෙම මිශ්රණය මිනිත්තු 20 සඳහා තම්බා කරන ලදී. එවිට, විනාකිරි එකතු කරන්න, සහ විනාඩි වැඩි 10 preform නිවාදැමිය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කෑමක් භාජන පුළුල් හා වගබලාගන්න වෙත යවනු ලැබේ.

අසාමාන්ය කෑම තක්කාලි සමග

තක්කාලි බොහෝ ක්රම පිසූ කල හැක. ඔවුන්ගේ කෝකියා, ඉහල නැගේ, මිරිකා, ෆ්රයිඩ්, පිරවූ, ටින්, රවුම් කේක් සහ අසාමාන්ය අතුරුපස උයන්න. ඒ නිසා, එහි නැවුම් පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සිට ආහාර පිසීමට දේ, ප්රශ්නයට පිළිතුරු බොහොමයක් ඇත. මෙක්සිකානු හා ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් මේ රතු එළවළු ඉතා ඇලුම් කරනවා. ඔහු ලෝක ප්රසිද්ධ සල්සා සහ කොටසකි puree සුප් gazpacho. මධ්යධරනී මුහුදේ සිට අප වෙත පැමිණි බව තවත් වැදගත් වට්ටෝරුව, තක්කාලි සමග පයි වේ. ඔහු සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, ඒත්, රස කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට තබන්නේ නැහැ. අපි අන්ත පර්යේෂණ සඳහා ඉවත් නම්, ඔබ තක්කාලි ජෙලි සකස් කළ හැකිය. ඕනෑම වගුව අලංකාර කරන බව මම මෙම සැර-ලුණු රස කෑමක්. ඔබ ද තමන් එළවළු ලස්සන බාස්කට් කර ඇති අතර තක්කාලි බූවල්ලා හෝ පරිප්පු ඇලවීමට හැක. තක්කාලි සහ සැල්දිරි මිශ්ර කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් දී නම් ලබා Supervitaminny කොක්ටේල්. හා එහි රසය තවත් ඔබව උනන්දු කරවගන්න.

මේ අනුව, සූපශාස්ත්ර පොත්, සාමාන්ය පුරවැසියන් අතර වේ ඉතා හොඳින් දන්නා නොවන බව වට්ටෝරු පිරී ඇත, නමුත් කෑම විශිෂ්ටයි. ඒ නිසා, ඔබ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සිට ආහාර පිසීමට දේ ගැන හිතන්න නම්, සලාද හැර, අපගේ ඉඟි vopolzuytes.