ආහාර කැල්සියම්: වැදගත් ප්රමාණය, පමණක් නොව, අනෙකුත් මූලද්රව්ය සමඟ සම්බන්ධතාවය පමණක් නොවේ

එය ශරීරය (මේද, කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ප්රෝටීන) සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා කාබනික පෝෂ්ය පදාර්ථ පමණක් නොව අවශ්ය බව දන්නා, පමණක් නොව, විටමින් සහ ඛනිජ මූලද්රව්ය (සෝඩියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්) ඇත. අග ද කැල්සියම් අදාළ වේ. ආහාර සාමාන්යයෙන් අවශ්ය ඛනිජ අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, එය තම මිල ගණන් අහාරයට සඳහා සාමාන්යයෙන් ඔවුන් අඩංගු ආහාර තරමක් විශාල ප්රමාණයක් අනුභව කිරීමට අවශ්ය වන බව දන්නා කරුණකි. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව කැල්සියම් සහ පුළුල් සමන්විත වන බව. ඔවුන් සියලුදෙනාම අපගේ ආහාර බහුලව සිදු වේ. මෙම ඛනිජ අඩුපාඩුව සමග වඩාත් දුෂ්කරතා අඩු ප්රමාණයක් පත්වන, දුර්වල ඖෂධවේදීන් යනු සමග සම්බන්ධ නොවේ.

ඇයි අපි කැල්සියම් අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

ස්වල්ප දෙනෙකු ශරීරය කැල්සියම් භාවිතා ද කියල මම දන්නේ නෑ. එය, අස්ථි හා දත් ප්රධාන අංගයක් ව්යුහයක් වන ලේ කැටි ගැසීම, මාංශ පේශි සංකෝචනය, ස්නායු ආෙව්ග, හෝමෝන ද්රව්ය නිෂ්පාදන, phagocytosis සක්රිය, ලවණ, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි, ජලය සහ ලේ ප්ලාස්මා අම්ලය, ක්ෂාර සංචිත නියාමනය කිරීම හා බැඳී පවතී. වැඩිහිටි කැල්සියම් අවශ්යතාව දිනකට ග්රෑම් 1 වේ. නව යොවුන් වියේ දී, වැඩිහිටියන්, ගැබිනි කාන්තාවන්, මෙම හය ගුනයකින් වැඩි දක්වා සංඛ්යා. කැල්සියම් හිඟයක් කෙස්, නිය, දත් සමග හෘද ස්පන්දන වේගය ගැටලු මන්දගාමී, එවැනි ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, නහරමාංශපේශී excitability සංකූලතාව (කම්පනයන් විය හැකි) ලෙස විවිධ කායික තත්ත්වයන්, හේතු වේ.

ඔහු කොහෙද?

එය කැල්සියම් බව සොයා ගත හැකි විය ආහාර පැසවීම කිරි සම්භවය තරමක් සුවිශේෂී ප්රමාණයක් අඩංගු විය. නමුත් ධාන්ය වර්ග හා එළවළු, එය බොහෝ නොවේ, නමුත් නිසා, අපගේ දෛනික ආහාර වේලට එවැනි බොහෝ නිෂ්පාදන සිටින බව යන කරුණ, ඔවුන් කැල්සියම් ඉතා ප්රමාණවත් ලෙස ශරීරගත ලබා දෙයි.

බෝංචි, මුන් ඇට, rosehips, ඩිල්, parsley, සැල්දිරි, ඇට වර්ග (ආමන්ඩ්), අන්නාසි, මිදි, gooseberries, ඇප්රිකට්, දොඩම් ද කැල්සියම් අඩංගු වේ. මස් නිෂ්පාදන ටිකක් අංගයක්, සතුන් එය ලේ බොහෝ විසුරුවා ලෙස. හා පටක (මාංශ පේශී) රැඳී නැත.

මාළු අක්මා - කැල්සියම් ප්රභවයක්, ඔහු විටමින් D සහ පොස්පරස් හැර අඩංගු. සඳහා කැල්සියම් පොහොසත් ආහාර හරක් මස් අක්මාව, ඉස්සන්, කකුළුවන්, බටර්, අමු බිත්තර කහ මදය ඇතුළත් වේ. ආහාර වල කැල්සියම් බව ඒ නිසා! එපමනක් නොව, බොහෝ වෙනස් හා දැරිය හැකි ය.

කැල්සියම් උරා ගැනීමට කෙසේද?

ආහාර කැල්සියම් පැමිණි විට, එය ආහාර මාර්ගයේ පත්රිකාවක් ඇතුල්, එහි අවශෝෂණය ආම්ලික මාධ්යයෙන් කුඩා අන්ත්රය ඉහළ ප්රදේශවල සිදුවේ. එය කැල්සියම් අවශෝෂණය හිරු කිරණ බලපෑම යටතේ සම නිෂ්පාදනය කරන විටමින් D, අවශ්ය බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. ද මැග්නීසියම් සහ විටමින් C අම්ලය අවශ්ය විය. එහෙත් සෝඩියම්, සත්ව ප්රෝටීන්, කැෆේන්, මත්පැන් හා දුම් පානය විශාල ප්රමාණයක් එම මූලද්රව්යය ශරීරය උකහා ගැනීම, ක්රියාවලිය බාධා. , විශේෂයෙන්ම, ආහාර අස්ථි වැදගත් පොස්පරස් අන්තර්ගතයට ගොඩනැගීම කැල්සියම් පොස්පරස් අනුපාතය සඳහා.

පුද්ගලයෙකු ගුණාත්මක විවිධ කන්නේ නම් ආහාර කැල්සියම්, ශරීරයේ අංගයක් අවශ්යතා සඳහා ප්රමාණවත් ප්රමාණයක් ගෙන දෙයි. මෙය සිදු කරන්නේ නැත විට, එය කැල්සියම් අතිරේක භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වන නමුත්, ඔබේ වෛද්යවරයා උපදෙස් පසු පමණක් (සහ ඔබට එය අවශ්ය නම්). සාමාන්යයෙන්, කැල්සියම් ඌනතාවය පහසුවෙන් ආහාර නිවැරදි කර ඇත.