ආපන ශාලා "Aist" (මොස්කව්, මලයාව Bronnaya): විස්තරය, මෙනු, විචාර

ආපන ශාලා "ස්ටෝර්ක්" (මොස්කව්) , Arkadiem Novikovym විසින් නිර්මාණය කරන මහජන ආහාර සැපයුම් ආයතන විශාල ජාලය කොටසකි. මෙම ප්රමුඛ මොස්කව් ව්යාපාරිකයෙකු restaurateur සහ රූපවාහිනී නුහුරුය. "ස්ටෝර්ක්" - එය අහම්බයක් නම. සෝවියට් කාලයේ දී ගොඩනැගිලි, Muscovites අතර ජනප්රිය නම ම කැෆේ පිහිටා තිබේ. මෙම ලිපියෙන් අපි විස්තර අවන්හලේ ඇති ස්ථානය, ඔවුන්ට ඉදිරිපත් කරන ආහාර, මෙන්ම දේශීය සිද්ධීන් සහ පාරිභෝගික විචාර ගැන සලකා බලමු.

"ස්ටෝර්ක්" (අවන්හලක්): මෙහෙයුමේ ලිපිනය සහ පැය

මෙම ආපනශාලා මලය හා Bolshaya Bronnaya හමුවන තැන පිහිටා ඇති මහල් තුනකින් යුත් මිදි වතු මන්දිරයක්, පිහිටා ඇත. මෙම මධ්යම මොස්කව් නුවර දී අගමැති ස්ථානය වන අතර, ඒ නිසා පමණක් නොවේ හැකි වාසීන්, පමණක් නොව, සංචාරකයන්, නගරය ඓතිහාසික කොටසක් සංචාරය මෙතන බලන්න. ඔබ උමං මාර්ග මත අවන්හලකට ලබා ගත හැක. එය අසල පමණක් 3 ප්රධාන දුම්රිය ස්ථානය "Pushkinskaya" (මීටර් 800), "Tverskaya" (මීටර් 850) සහ "චෙකොව්" (මීටර් 900) ක් පමණ වේ. භූගත සිට අවන්හලකට පහසුම ගමන්, එහෙත් ඔබ රජයේ ප්රවාහන ළඟා විය හැකියි. "ස්ටෝර්ක්" මෝටර් රථ විසින් පැමිණෙන අමුත්තන් ගනී. ඔවුන් ඒ සඳහා තිළිණ වාහන නැවැත්වීමේ නැත. ආයතනයේ පූර්ණ ලිපිනය: මොස්කව්, මලයාව Bronnaya, නිවසක් 8/1.

මෙම ආපනශාලා 09:00 සහ මධ්යම රාත්රියේ අතර සෑම දිනකම විවෘත වේ. එකම ව්යතිරේක එවැනි ප්රසංග සිදුවීම්, සාමාන්යයෙන් ටිකක් පසුව අවසන් වන ඇත.

අවන්හල ගැන තව දුරටත් කියවන්න

"ස්ටෝර්ක්" (අවන්හලක්), වෙබ් අඩවිය පහසුකම් ලැයිස්තුගත දුරකථනය, ප්රසිද්ධ restaurateur Arkadiem Novikovym විසින් 2006 දී විවෘත කරන ලදී. එය වසන්ත, ගිම්හාන හා සරත් සෘතුව මුල දී දිවෙන එළිමහන් ටෙරස්, එහි ම ගොඩනැගිල්ල පිහිටා ඇත. පළමු මහලේ කුඩා මේස සහ මෘදු recliners සමන්විත වන ශාලාකුත්, ඇත. මෙහි බාර් වේ. අභ්යන්තර ලී අලංකරණය මූලද්රව්ය බහුල භාවිතය සමග සම්භාව්ය ශෛලිය තුල නිර්මාණය කර ඇත. මෙම ආපනශාලා ගොඩනැගිල්ලේ දෙවන මහල පිහිටා ඇත. අභ්යන්තර නිර්මාණය හා සමාන රටාවේ සිදු වේ, නමුත් එය වඩා සුඛෝපභෝගී වේ. Armchairs හා සෝෆා උසස් තත්ත්වයේ සම් භාණ්ඩ හා වෙල්වට් වලින් නිමවා ඇත. ඇති "ස්ටෝර්ක්" සඳලුතලයක හිරු ඉඳල, හොඳ කාලගුණය ගැන, අමුත්තන් මොස්කව් ඓතිහාසික මධ්යස්ථානයක් ආකර්ෂනීය අදහස් භුක්ති විඳිය හැකිය මත. බිම් මහලේ ද එළිමහනේ තබා වගු සමග කුඩා ආලින්දයේ ඇත.

මහපාරක අයවැය ආයතනයක් ආපනශාලා "ස්ටෝර්ක්". මිල ගණන් මෙහි සමාන කැෆේ වඩා වැඩි ය. ආහාර හා බීම වර්ග සම්මත කට්ටලයක් රූබල් 2000-3000 වැය වේ. මුලදී, ඉතාලියේ අවන්හලක 2015 දී ඇන්ටන් Bulygin ආධුනික වෙනුවට සිටි කීර්තිමත් සූපවේදී උම්බෙර්තෝ රොසි, ආරාධනා කරන ලදී.

ආපන ශාලා "ස්ටෝර්ක්": මෙනුව

මෙම ආපනශාලා මෙනුව යුරෝපීය,, ඉතාලි ජපන්, රුසියානු සහ ජෝර්ජියානු ආහාර සංකලනයක් වේ. පැළැන්තිය ක් සබැදී සඳහා ප්රකාශන හිමිකම වට්ටෝරු ඇන්ටන් Bulygin ඉදිරිපත් වේ. සාම්ප්රදායික ව, දවසේ ප්රථම භාගය තුළ දී "ස්ටෝර්ක්" සම්භාව්ය උදේ ආහාරය ද කටයුතු කරයි. මේ කාලය තුළ දී, ක් සබැදී බේක් ඇපල්, පෙයාර්ස්, බොහෝ බිත්තර, දීසි, වියානා ෙරෝල් සහ නැවුම් මිරිකා යුෂ සමග බත් පුඩිම සමග oatmeal භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.

එහි ප්රධාන මෙනුවේ ඔබට සම්බ වේ හා මිල අධික, හා අයවැය විකල්ප. මුල් කර්තෘගේ වට්ටෝරු, රීතියක් ලෙස, පිරිවැය නොවන ලාභ වේ, නමුත් එය ඔබ යම් ආයතනයක් මේ කෑම උත්සාහ කිරීමට හැකි වනු ඇත නොහැක්කකි. එම අවස්ථාවේ දී අයවැය මුළුතැන් ගෙයක්, සංචාරකයන් කන්න තැනක් සොයමින්, මෙන්ම මිතුරන් හා පවුල් කණ්ඩායම් අවන්හල "Aist" (මොස්කව්) දී කරවයි.

ඔබට උත්සාහ කළ හැකි බව ඇතැම් දීසි, මේ අවන්හලේ එනවා:

• hachapuri චීස් හෝ Adjara;
• තක්කාලි සහ බැසිල් සමඟ Bruschetta;
• ටාටර්වල ටූනා truffle රසය;
• රතු paprika සෝස් සමග රසට හැපෙන ඉස්සන්,
• අලිගැට පේර, Kioni හා yuzu සමග බැදපු සැමන්,
• couscous හා එළු චීස් සමග බේක් වම්බටු,
• වල් හතු සමග වට්ටක්කා සුප්,
• කකුළුවන් හා සැර මෙක්සිකානු සෝස් Taglioni;
• චිලී මුහුදු bass සෝයා සෝස් තුළ,
• අල සමග බදින ලද කුකුළු අක්මා
• චීස් කේක්, "නිව් යෝර්ක්".

අවන්හලේ දී ලබා ගත හැකි බීම

නෑ අඩු විවිධ දේශීය බාර් කාඩ් පුදුම වනු ඇත. ඒ නිසා, නරඹන්නන් දීප්තිමත් වයින්, උගුරයි සහ Chandon, ප්රංශය, ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය, ඕස්ට්රේලියාව, ආර්ජන්ටිනාව සහ චිලී සිට, සුදු, රතු හා රෝස වයින් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. ෂැම්පේන් වීදුරු හෝ තනි බෝතල් හෝ සේවය කර ඇත. වයින් ලැයිස්තුව ෙගවී වූයේ තොම්සන්ගේ වයින් චීනයෙන්. බීම මිල, දස දහස් ගනනක් කිහිපයක් දක්වා බෝතලයක් සඳහා 1000-2000 රූබල් වෙනස් වේ. නරඹන්නන් ද, එක්සත් ජනපදය, ජපානය, අයර්ලන්තයේ සහ ස්කොට්ලන්තයේ සිට රම්, අතුරුපස වයින්, වරාය, ෂෙරි, Calvados Armagnac, බ්රැන්ඩි, කොග්නැක් වන එහි ජින්, ෙටකීලා හා විස්කි භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. ඔබ ද, මත්පැන් හා එය තොරව මීට අමතරව සමග සම්භාව්ය කොක්ටේල් සූදානම් සඳහා බිම් මහලේ පිහිටි බාර්.

සිදුවීම් ගැන තව දැනගන්න

ආපන ශාලා "Aist" (මොස්කව්) කලාතුරකින් කටයුතු විවිධ සත්කාරක ඇත. එය භෝජන සංග්රහ, මංගල උත්සව හා අනෙකුත් උත්සව සවස් සංවිධානය කිරීමේ යෙදී නො පවතින බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. වරින් වර, කැෆේඑකනම් මුල් නවල්ටි සමග ඔවුන්ගේ මෙනුවෙන් පරිපූරණය, මොස්කව් මුල්තැන උළෙල කොටසක් ගනී. බොහෝ විට, එම සිදුවීම රැස්වීම ආකෘතිය පැවැත්වේ. "ස්ටෝර්ක්" රුසියාව හා යුරෝපයේ සිට කීර්තිමත් සූපවේදී මෙන්ම ආපන ව්යාපාර සමග සම්බන්ධව සිටි අනෙකුත් වෘත්තිකයන් සහභාගි වෙනවා. ලෝකයේ හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ ඉතාලි sommeliers, - උදාහරණයක් ලෙස, මෑතකදී මම කැෆේ පාඔලෝ Basso සංචාරයක නිරත විය.

ධනාත්මක ප්රතිචාර ශ්රේණිගත

මොස්කව් හදවත පිහිටා ආපන "ස්ටෝර්ක්", අගනුවර ප්රදේශයේ පදිංචිකරුවන් අතර ඉතා ජනප්රිය වේ. ඔවුන් මෙම ස්ථානය දිවා සහ රාත්රී ආහාර ඔබ කැමති, ඒ නිසා ලැබෙන ප්රයෝජනාත්මක ප්රතිචාරය බොහෝ විට ඔවුන් තබන්න. ඔවුන්ට අනුව, "ස්ටෝර්ක්" පහත සඳහන් වාසි ඇත:

• මාළු සහ මුහුදු ආහාර දීසියක් විවිධ කැපී වන අතර රසවත් ආහාර,.
• ඉක්මන් සෙනග කාමරයේ දී ආහාර සේවය. වේටර්වරියන් ඉක්මණින් වගු සිට අපිරිසිදු කෑම ඉවතට රැගෙන යන්න.
• ප්රියජනක වටපිටාවක් අනුකම්පාව සමාන ආයතන තොර. සති අන්ත, අවන්හල සජීවී සංගීතය ඉටු කරයි.
• කෑම ලස්සන නිර්මාණ හා අතුරුපස.
• ලෝකයේ විවිධ ඉවුම් පිහුම් සිට කෑම විශාල තෝරා ගැනීම, මෙන්ම ගුණාත්මක වයින් හා කොක්ටේල් රාශියක්.

රිනාත්මක ශ්රේණිගත

කෙසේ නමුත්, මේ දුර්ලභ ආයතනය ක් සබැදී විවේචන තොරව කරන්න. නරඹන්නන් කුඩා කොටසක් ද මෙම ආපනශාලා "Aist" (මොස්කව්) විසින් ලබා දී ඇති බව සේවා නොසතුටට පත්ව සිටියේ ය. නිරීක්ෂණ ඔවුන් පහසුකම් පහත සඳහන් අවාසි පෙන්නුම් කරයි:

• එය කෑම අමුත්තන් මුදල් ගෙවීමට අවශ්ය සමග, මෙම ආපනශාලා ක්රෙඩිට් කාඩ් ගෙවීම් ගත වන බව සඳහන්, නමුත් රාත්රී ආහාරයෙන් පසුව. ආයතනය පිවිසීමේදී කි්රයාත්මක වීමේදී මුදල් භාවිතයෙන් තොර වූ ගෙවීම් සඳහා වන පර්යන්තයේ වැඩ කරන්නේ නැත යන කාරනය කිව්වේ නැහැ.
• Cooks ආරාධිත අමුත්තා ඉල්ලීම් සවන් නැහැ. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ, සුදුළූණු එකතු තොරව කෑමක් ඉල්ලනවා නම්, එසේ නම් එය තවමත් සුදුළූණු සමග සේවය කරනු ඇත.
• අවන්හල ලබන වාහන නවත්තන කිසිදාක පාහේ හිස් ආසන.
• මෙනුවේ දීසි සමහර අතුරුදහන් කර ඇත. මේ අවස්ථාවේ දී, අනුග්රාහකයන් මෙම සංසිද්ධිය අහඹු නියතය ද නොවන බව කියන්න.
• එසේ ක් සබැදී තමන්ගේ මත වාඩි වෙනවා, අවන්හල දොරකඩ නොවේ, පරිපාලක වේ.
• වේටර්වරියන් නොවන විවිධ රළුබව, කෙසේ වෙතත්, සුහදශීලී සහ affability පරිදි වේ.

වෙනුවට epilogue ක

මලය Bronnaya - මේ නගරයේ ඓතිහාසික කොටසකි. එය හරහා ගමන්, අවන්හල-කැෆේ "ස්ටෝර්ක්" සොයා බැලීමට අවස්ථාව අතපසු කරන්න එපා. අමුත්තන් සඳහා විවිධ මෙනු, කාලානුරූපී වායුගෝලය සහ වේගවත් සේවාව, පිසූ ආහාර විශිෂ්ට ගුණාත්මක සඳහා ඔහු අගය කරනවා. එය ආදර රාත්රී ආහාරයක් සහ ව්යාපාරික රැස්වීම් සඳහා නිර්ෙද්ශ කළ හැක. ඔව්, අවාසනාවකට මෙන්, ආහාර මිල නගරයේ අනෙකුත් ආයතන සඳහා වඩා බෙහෙවින් වැඩි, නමුත් මිල සියලු කැෆේ ආකේඩි Novikov ලබා ඇති, සේවා සම්පූර්ණයෙන්ම නිරතුරුව ගුණාත්මක වේ.