අරපිරිමැස්මෙන් ගෘහණියන්ට සටහන්: ශීතකරණයේ ඇතිතරම්, කෙෆීර් සිට පුළුස්සා?

ගැන යෝගට් ප්රතිලාභ සියලු ඇතැයි දැන ගැනීමට තිබේ. මෙම පැසවීම කිරි කැල්සියම් පොහොසත් නිෂ්පාදනය, බර අඩු කිරීමට සහ ජීවියාගේ සමස්ත සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා උපකාර කිරීම, ජීරණය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මීට අමතරව, යෝගට් - සීතල සුප් හා කේක් සමග අවසන් දක්වා වූ කෑම තරමක් විශාල සංඛ්යාවක් සකස් කිරීම සඳහා විශාල අංගයක්. පෑන්කේක්, මෆින් සහ පයි සියලු වර්ගවල ආහාර වට්ටෝරු, රීතියක් ලෙස, නිෂ්පාදන පිරිහීමට පටන්, හෝ එහි තබා ගැනීෙම් අවසන් කිරීමට ගැන ඇති බව අදහස් කරයි.

කෙෆීර් සිට පුළුස්සන්න දේ ගැන කල්පනා අහිමි, ප්රථම ස්ථානය බොහෝ crepes හා පෑන්කේක් මතක තබා ගන්න. මෙම අසීමිත පිහුම් වට්ටෝරු, රහස් සහ සියුම් ඕනෑ තරම් ඇත, නමුත් සරල ජයග්රහණය විකල්ප එතරම් නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, ටෙන්ඩර් සකස් කිරීම සඳහා, සුදෝ හා රසවත් පෑන්කේක් කටයුතු කළ යුතු: ලුණු ටිකක්, 2-3 හැදි සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා (විනාකිරි ආපසු ගෙවීම සඳහා වන), මේද යෝගට් සහ පිටි කෝප්පයක් වීදුරුවක්.

පෑන්කේක්, මෘදු රසවත් හා සුදෝ පිටතට පැමිණි කිරීම සඳහා, බිත්තර එකතු කරන්නේ නැහැ, සහ ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය අවශ්යයෙන්ම වට්ටෝරුව අනුකූල විය යුතුය. ඒ නිසා වහාම ශීතකරණය ඉවත් කළ යුතු පරීක්ෂණය සඳහා කෙෆීර්, ශීත විය යුතු නොවේ. පසුව ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ සීනි, සහ එකතු කිරීම සඳහා ක්රම ක්රමයෙන් සියල්ල හොඳින් ඇවිස්සීමත්, එම හලනු පිටි වත් කළා ය. කෙෆීර් පෑන්කේක් සිට පුළුස්සන්න දේ පළපුරුදු සේවිකාව දැන වචනාර්ථයෙන් 15-20 විනාඩි හැකි නමුත්, පරීක්ෂණ පැය භාගයක් අවම වශයෙන් පෙනී සිටින ඉඩ නම් ඔවුන් බොහෝ tastier වනු ඇත. හැන්දක් අපේක්ෂිත ප්රමාණය සමඟ පිටි ගුලිය සිදු තැබීමේ, එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දී දෙපස ඔවුන් ෆ්රයි. අවසන් පෑන්කේක් චොක්ලට් ක්රීම්, රස කළ කිරි හෝ ජෑම් සමග සේවය කළ හැකිය. ඔවුන් ද මී පැණි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ හොඳින් යන්න.

සමාන හෝ තරමක් වෙනස් ස්වරූපයක් හෝ කුක් අවි ගබඩාව තුළ, නමුත් ඉතා, කෙෆීර් තුනී පෑන්කේක් සිට පුළුස්සන්න දේ ගැන, හැම දෙයක්ම දන්නවා විය හැක දී පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව. ඔවුන් පිළිබඳ ක්රියාත්මක වන පරිදි, ඉතා රසවත් ලබා ගනු ලැබේ ටෙන්ඩර් choux පේස්ට්රි. යෝගට් 2 කෝප්ප ජලය සමාන, ටිකක් සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා, පිටි, 3 බිත්තර, එළවළු තෙල් කෝප්ප 3 ක් පමණ අවශ්ය වේ. පිටි හා ජලය හැර අනෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්රණ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට හලනු පිටි එකතු කරන්න හා සාධාරණ පිටි ගුලිය knead. ජල ක්රමයෙන් එකතු තරයේ මිශ්ර උනු පසුව විය යුතුය. නිමි පිටි ගුලිය (අවම වශයෙන් පැය භාගයක්) නැගී ටිකක් දෙන්න. ලී හැන්දක් හැරෙමින්, එය කබලෙන් ලිපට දී පෑන්ෙක්ක් ෆ්රයි. ඔවුන් බටර්, මී පැණි හෝ ක්රීම් සමග සේවය කළ හැකි, හෝ මීට අමතරව, රසවත් ටොපිංස් වර්ගවලට කරන්න. එවැනි පෑන්කේක් කෙෆීර් සිට පුළුස්සන්න දේ ගැන සිතීම, ප්රථම ස්ථානය සිහිපත් කළ යුතුය. වට්ටෝරුව නිෂ්පාදන ඔවුන් ඉතා සරල කට්ටලයක් - මෙන් ම. අවසාන වශයෙන් රසවත් හා පොහොසත් ආහාරයක්, රාත්රී කෑම විය හැකි, සහ අතුරුපස ලබා ගත්තේ ය.

ආත්මය අවන් පිසින ලද මිහිරි දෙයක්, අවශ්ය නම්, ඔබ පිළිස්සීම හැක කෙෆීර් සමග කේක්. අපි, මාගරින් පැකට්ටුවක් ගැනීමට 3 බිත්තර, සීනි කෝප්පයක්, ෙබ්කිං සෝඩා, විනාකිරි සමඟ slaked, පිටි හැඳි 12 ක් සහ යෝගට් 2 කෝප්ප අවශ්ය වේ. මාගරින් දියේ ගිලී මයිෙකොෙව්ව්, බිත්තර , සීනි සමග මිශ්ර මධ්ය ඝණකම පිටි ගුලිය අනන, මාගරින්, යෝගට්, ෙබ්කිං සෝඩා සහ පිටි එකතු කර ඇත. අපේක්ෂිත, කොකෝවා, වියළි, ඇට වර්ග හෝ දෝසි පළතුරු නම්, ඔබ එසේ නම්, එකතු කළ හැක. නිමි පිටි ගුලිය විශාල පුස් හෝ කිහිපයක් කුඩා අය බවට පත් කළ හැකිය. කප් කේක් (කාලය ප්රමාණය හැඩය මත රඳා පවතී) සූදානම මෙපමණකින් පරීක්ෂා, අවන් මධ්යන්ය උෂ්ණත්වය දී පුලුස්සන ලද ඇත.

යෝගට් පදනම මත තවත් බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. ඔවුන් බොහෝ ඉතා සරල සහ වේගවත් වේ. ඒ නිසා, ඔබ අපද්රව්ය පද්ධතිය සංඛ්යාවක කොටස් පිළිබඳ වත් පෙර, එය වටිනා උදෑසන ආහාරය දී කෙෆීර් එම පෑන්කේක් සිට පුළුස්සන්න එසේ අපහසු නැත දෙය සලකා ඇත.