Sorbitol: ප්රතිලාභය හා හානියක්, භාවිතය

Sorbitol, ප්රතිලාභය හා හානියක් මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කරන අතර, ද glucitol හමුවිය. පැණි රස සහිත මෙම 6 පරමාණුක මත්පැන්, ලෙස ලියාපදිංචි කර ඇත ආහාර ආකලන E420. එය ස්ඵටිකරූපී ඝන වේ , සුදු ද්රව්යයක් ගන්ධය තොරව.

Sorbitol: ප්රතිලාභය හා හානියක්, දේපළ

එම ද්රව්යය ප්රසන්න රසය හා විශිෂ්ට ද්රාව්යතාව ඇත. අළු ගස් අඩංගු විශාල ප්රමාණයක් Sorbitol. මාර්ගය වන විට, එහි ලතින් නාමය ඔහු මෙම බලාගාරයෙන් විය. කෙසේ වෙතත්, එය සාමාන්යයෙන් මෙන්න වාණිජ ක්රම මගින් නිෂ්පාදනය කර ඇත.

Sorbitol ආහාර: ප්රතිලාභය හා හානියක්

එම ද්රව්යය ස්වභාවික රසකාරකයකි, complexing කාරක, ෛතෙලෝදකාරක, humectants, teksturatorom, වර්ණ ස්ථායිකාරකයක්, සහ විසුරුවා නියෝජිතයා ද වේ. පාහේ සියයට සියයක් මිනිස් සිරුර විසින් නිසා කෘතිම ද්රව්ය වලින් එහි වෙනස්කම් දිරවිය හැකි, සියලු සීනි ආදේශක ඒ අතරින් වඩාත් පෝෂක ලෙස සැලකේ.

Sorbitol: ප්රතිලාභය හා හානියක්, පෝෂණ අගය

කැලරි රසකාරකයකි 4 kcal සමාන වේ. මෙම පිළිගැනීමේ බව සොයා ගෙන තිබේ ආහාර ආකලන පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි යථා තත්වයට ගැනීමට උපකාරී වේ. එය ඉතා පහසුවෙන් දියවැඩියාව පෙළෙන ජනතාව භාවිත කළ හැකි වන පරිදි sorbitol හා දික්වූ පැණි රසත් ඇති වුවද, එය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා සම්බන්ධ නැත. මෙම ද්රව්යය පවා තාප පතිකාර පසු එහි ගුණ රඳවා ගැනීමට හැකි වන අතර, එය බොහෝ විට සාර්ථකව කෑම, සියලු වර්ගවල නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කර ඇත.

Sorbitol. භාවිතය සඳහා උපදෙස්

එම ද්රව්යය බොහෝ විට සපන විවිධ වර්ගයේ ගම්, රස කැවිලි, ආහාර පාලන නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන ඇත. එය, නොමේරූ වියලීම සහ එය ගුවන් (ජලාකර්ශන) සිට තෙතමනය යොමු කිරීමට හැකියාව තිබෙන නිසා නිෂ්පාදන දැඩි වැළැක්වීම සඳහා හැකි වේ. pharmaceutics දී Sorbitol - සහ ජෙලටින් කැප්සියුල්, කීම්, පාප්ප, ආලේපන, විටමින්, සිරප් වර්ග නිෂ්පාදනය structurant පිරවුම්. විටමින් C අම්ලය නිෂ්පාදනය ද භාවිතා. එපමනක් නොව, sorbitol, වන භාවිතය විවිධ පවා රූපලාවන්ය ක්ෂේත්රයේ ජලාකර්ශක ද්රව්ය (දත් ෙබෙහත්, කීම්, කුඩු, මුහුණු ආවරණ, ෙලෝෂන්, දහඩිය දැමීම, ෂවර් ෙජල්, ෂැම්පූ වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා) ලෙස හා සම් භාණ්ඩ, රෙදිපිළි, කඩදාසි භාවිතා වේ, දුම්කොළ හා රසායනික කර්මාන්ත.

Sorbitol වූ laxative ලෙස ද හැඳින්විය හැක. භාවිතයේ දී ද්රව්ය 50 කට වඩා වැඩි ග්රෑම් බඩ පිපීම හා laxative බලපෑම පැහැදිලි සංඥා ලෙස පෙනී යා හැකිය. බෙහෙත් ද්රව්යය ලබා ඒ නිසයි - බද්ධය සඳහා ප්රබල පිළියමක්. Sorbitol ද එහි නොවන විෂ මත්පැන් විෂ ප්රතිකාර කිරීමට යොදා ගැනීමට නියමිතය. කෙසේ වෙතත්, වැඩි වායු නිෂ්පාදනය, පාචනය, බඩේ කැක්කුම, ෆෲක්ටෝස් අවශෝෂණය බඩවැලේ උද්දීපක තත්ත්වය හා හානිකරණ නරක අතට හැරෙන ඇති විය හැකි සිදුවීමක් ඉක්මවන විට භාවිතා. වඩා වැඩි Sorbitol - හානිකර ජීවීන් ප්රජනේන්ද්රිය වීමට හේතු විය දියවැඩියා පහසුකමක් සලසා ඇත.