Multivarka ගෙදර ryazhenka. multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" දී පැසවීම බේක් කිරි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න

මෙම ලිපිය දී, අපි කොහොමද multivarka දී පැසුණු බේක් කිරි කිරීමට ඔබට කියමි. අප දන්නා පරිදි, විවිධ සමාගම් මුලුතැන්ෙගයි යන්ත ආකාර ඇති, ඒ නිසා එය විශ්ව වට්ටෝරුව දෙන්න අමාරුයි. ඒ වගේම අපි ඇඹුල් කිරි සකස් කිරීම පිළිබඳ වන පුරාණ ක්රමය විස්තර. මෙම පැසවීම කිරි නිෂ්පාදන සියුම් විල්ලුද රස සමග ඔබ පුදුම වනු ඇත. ඔහු අප සාමාන්යයෙන් "කෙෆීර්" ලේබලය සහිත බෑග් හෝ භාජන මිල දී ගන්න අතර පළු, සමග ආම්ලික දියර කැමති නැත. එය ද ඔබ නිෂ්පාදිතයේ මේද ප්රමාණය වෙනස්, සහ හොඳම සංරචක පමණක් භාවිතා කළ බව මතක තබාගන්න අපි පෞද්ගලිකව බීම සූදානම් විට සැලකිල්ලට ගත යුතුය, ඔයා.

කතාව

කෙෆීර් බයිසන්ටයින් හා ස්ලාව් ජාතික සංස්කෘතීන්වල හන්දියෙන් ආරම්භ වී ඇත. ක්රිස්තියානි Tsargrad ඉහල නංවමින් සමග "ග්රීක කිරි" ලෙස කියෙව් රුසියාව හා එවැනි සාමාන්ය රසවත් නොවන විනිවිද, නමුත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන. එය පෙන ස්ථර ගොඩක් විය. එය කෙසේ කළ යුතුද යන්න තෙරුම් ගැනීමට පහසු වේ: චිත්රපට සෑදෙන තෙක් බලා, කිරි මතුපිට මොට වස්තුව නව පෙනුම සඳහා ඉඩ ලබා ගැනීමට එහි පහළ දක්වා පහත. යුක්රේනයේ, (අ හැන්දක් සමඟ ආහාරයට වන) එවැනි සංග්රහ perekladentsem හමුවිය. ඒ වගේම ඊට පස්සෙ ඔහු ඊ-මේල් මගින් පිලිතුරු දෙන්න රෝමියෝ දරන්න. කිරි දී වත් විය , මැටි බඳුන් හා උණුසුම් අවන් තුළ පැය කිහිපයක් අවධානයක් යොමු කළා. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු වන අතර ශක්තිය තාපය බවට ආපසු තැබීය. එම පානය හුදෙක් දිව්යමය ලබා ඇත: සුමට මතුපිට ස්වභාවය, උකු රසය සහ pinkish වර්ණ සමග. නමුත් සියවස් සම්මත කර ඇති අතර දැන් ryazhenka multivarka සකස් කළ හැකිය.

නූතන තත්වයන් නිෂ්පාදනය දුෂ්කරතා

මම සාමාන්යයෙන් ඔබ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනය කර ඇති ක්රමය ගැන අනුමාන ඇති කියලා. කිරි පළමු, රත් අවන් තුළ දීර්ඝ පල් කිරීමට නියමිත, උණු කොට ඇත. එය උණුසුම් skvasilos කිරි ලැක්ටික් අම්ලය බැක්ටීරියා යටත් විජිතයක් ආරම්භ කිරීමට, සාකෂාත් සමග ක්රීම් රසය සමග, ලා දුඹුරු-රෝස බවට මෙය පත් වූ විට. සියලු ප්රඥාව ය. එකම ප්රශ්නය, ක්රියාවට මෙම සරල න්යාය පරිවර්තනය කරන්නේ කෙසේ ද යන්න යි. සියලු පසු, සියළුම නිවාස සාම්ප්රදායික යුක්රේනියානු දැවි ආරක්ෂා වේ. සියලු දේ ඉක්මනින් හා විශාල ප්රමාණයක් භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය ඉලක්ක කරනු ලබන, පැසවීම බේක් කිරි සහ සියලු thermophilic බැක්ටීරියාව පැසවීම ආහාර කර්මාන්තය, දී. කෙසේ ම රසවත් පානය කරන්න පුළුවන්ද? මෙන්න අපි ගෘහ උපකරණ සහයෝගය ලැබේ. multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්", "පැනසොනික්", "Moulinex" හෝ "ෆිලිප්ස්" තුළ Ryazhenka - මෙම ෆැන්ටසියක් නොවේ.

මොන වගේ කිරි තෝරා ගැනීමට

මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන්, අපි පැරණි සම්ප්රදාය කිරීමට කැපවී සිටින අතර එය මාස හය සඳහා ගබඩා කළ හැකි බව ශුද්ධ ලියවිල්ලෙහි ලියා ඇති තැන පියසටහන් පකිස් පෙට්ටි, සියලු නිෂ්පාදන නොසලකා යුතුය. ඒ වගේම අපි ප්රතික්ෂේප කල යුතු ය , යොදය රහිත කිරි ගිතෙල් බවට පරිවර්ථනය සඳහා ප්රමාණවත් මේදය නැති නිසා. පදනම සඳහා ඇඹුල් කිරි සඳහා වෙළෙඳපොළ වෙත යොමු විය යුතුයි.
අපි යුක්රේනයේ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වන කිරි, "nezbyrane" නමින්. මෙය වෙන් ක්රියාවලිය සම්මත කර නැති බව යි. සාමාන්යයෙන් ගොවීන් පැය දෙකක් පෙනී සිටින නිවාඩු යටත්, පසුව මුදුන් ඉවත් - පසුව තෙල් හෝ ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද ක්රීම්,. සහ "කිරි" නම් වූ වෙන්කර පතුලේ දී ඉතිරි වන විකුණනවා. එසේ බව රසවත් පැසුණු බේක් multivarka පැමිණි, අපි නැවුම් අස්වැන්න අවශ්ය වේ.

බේක් කිරි සකස් කිරීම

ෆැන්ටසි ජනගහනය සැබවින්ම නොනිමි වේ. සමහර ශිල්පීන් සාම්ප්රදායික අවන්, සහ පවා තාප කිරි "කටින ලද" වෙත කළමනාකරණය කරන්න. අපි මේ සඳහා අවශ්ය කුමක්ද? උණුසුම් තබා ගැනීමට හොඳ බව දීසියක්. ඔබ වහන්සේ මහා-ආච්චි ඝන මැටි වළඳ ක උරුමය හැර ගොස් තිබේ? chanakhi, නමුත් බේක් කිරි සහ ඇඹුල් කිරි ඔවුන් ද නිවරද නිෂ්පාදනය සඳහා - යුක්රේනයේ ජාතික ආහාරයක් සඳහා එවැනි කළයක් විකුණනවා. ඒ නිසා, සාමාන්ය saucepan දී කිරි, උනු භාජනයක් බවට වත් කර පැය දෙකක් preheated නමුත් බලයෙන් ලකුණු අවන් දී ය. ඔබ තාප දී තාපාංකය දියර වත් විය හැකි නමුත්, ටිකම නොවේ. නමුත් අපි ryazhenka multivarka න්යායපත්රය මත තිබේ නම්, ඒ මන්ද? එහි ආහාර පිසීමට සහ පුළුස්සන ලද කිරි නැහැ? පියන වසා, සවස සිසිල් නිෂ්පාදනයේ බඳුනක් වත් කරන්න. මෙනු හෙළිදරව් මාදිලිය, සහ එම තත්ත්වය ඇති සේ "රිදවීම" - පැය හයක්. හා voila: උදෑසන ඔබ උනු ජෙලි සොයා ඇත.

multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" තුළ Ryazhenka

මෙම යන්ත්රය සකස් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ය , පැසවීම කිරි බීම එය මහත් වැඩසටහන, "Multipovar" පවතින බැවින්. උණුසුම් කිරි හා මේදය ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 250 ක් ලීටරයක අමතරව, අපි පියනක් හා සිලිකන් මැට් (රෙදි හෝ මෘදු පටක) සමග භාජනයක් අවශ්ය වේ. පහර දීමට හා බඳුනක් අමුද්රව්ය සකස් කිරීමට මිශ්ර සඳහා තවමත් සන්නද්ධ සුදුළුනු.

ඒ නිසා, ක්රීම් ව්යාප්ත විය. බුබුලු සඳහා වැඩ සුදුළුනු යන්න. අපි තුනී ධාරාව වත් බේක් කිරි. අපි එකම ප්රමිතියක් යටතට සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා යම් කාලයක් සඳහා ගොඩක් සමත්විය. භාජනවලට පුරා දියර වත්, ඇතුළත තම පියන ආවරණය නිධියක් විනිවිද නැත. අහාර වළඳන පාත්රය Multivarki මැට් හෝ රෙදි, පහළ බුමුතුරුණු. මෙම බඳුන තබා, යන්ත්රයේ පියන වසා දමන්න. අංශක 40 - - හා වේලාව - දස මෙනුවේ, උෂ්ණත්වය අවශ්ය "වැඩසටහන multipovar" තෝරන්න. සියලු අපි ඔබේ ගෙදර ryazhenka දී multivarka බව සූදානම් කියන්න පුළුවන්. එය පමණක් භාජන, ඉවත් කිරීම හා ශීතකරණය කටයුතු කළ පවතී.

ඔබ කාර් එකෙන් එළියට ඇද නිෂ්පාදන, රසද වනු ඇත නම් පුදුම වෙන්න එපා. සීතල කොන්දේසි එය අවශ්යයෙන්ම ඝණ. මාර්ගය වන විට, ඔබ එම සංඛ්යාව ගැන සැලකිලිමත් නම්, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සහ යෝගට් කිරි පැසවීම උණුසුම් කිරීම භාවිත කළ නොහැක. එවිට බීම රස වඩාත් මෘදු, නමුත් සාමාන්ය ආම්ලිකතාවය තොරව ය.

multivarka දී Ryazhenka "පැනසොනික්"

මෙම යන්ත්රය තරමක් වෙනස් මෙනුව, එසේ එය වෙනම දෙන්න තේරුමක් සඳහා වට්ටෝරුව බොන්න. එය බඳුනක පැසවීම බේක් කිරි සකස් කිරීමට ඔබට ඉඩ නිසා කුස්සියට උපකරණ යන්ත්රයක් "පැනසොනික්" හොඳයි. ඒ නිසා, පියන වසා ආකාරය "stewing" Multivarki පැය හයක් තබා, සාමාන්ය සීතල කිරි ලීටරයක් වත් කරන්න. මිනිස් සිරුර උෂ්ණත්වය - එහෙනම් අංශක 36 දියර සඳහා සිසිල්. මෙම ප්රකාරයේදී - සංවර්ධනය සඳහා කදිම ලැක්ටික් අම්ලය බැක්ටීරියා. වීදුරු ටිකක් කිරි වාත්තු කරණ ක්රීම් මේද හැඳි තුනක් (20% කට වඩා අඩු නොවන) සමඟ මිශ්ර. බඳුනක් Multivarki මෙම මුහුන් කිරීමට ද්රව නැවත තරයේ ලී පත්තක් කලවම්. පියන වසා ඇති බල සැපයුම් බොත්තම ඔබන්න. මෙම උණුසුම් මාදිලිය. විනාඩි 25 පසු, යන්ත්රය අක්රිය, නමුත් ආවරණය ඉහළ නැත. එය ryazhenka හයට සූදානම් multivarka වූයේ නොවේ. අපි ඝණ සඳහා ශීතකරණයක් තුළ එය ප්රචාරය.