"Courvoisier" - සම්ප්රදාය සහ ගුණාත්මක පංකා සඳහා ප්රංශයේ සිට බ්රැන්ඩි

කොග්නැක් බොහෝ විට වඩාත් ජනප්රිය "පිරිමි" සාර පාන වර්ග වලින් එකකි. සාමාන්යයෙන්, එය එසේ නොවේ මිශ්ර කොක්ටේල්, ඔවුන් භුක්ති, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, සිසිල් නොවේ, නමුත් උණුසුම් බීම. මෙම ලිපියෙන් අපි ප්රභූව බීම "Courvoisier" ගැන කතා කරනු ඇත. මෙම කොග්නැක්, එවකට එහි රසය සහ උදාර නැපෝලියන් බොනපාට් ප්රශංසා කළහ.

වෙළෙඳ නාමය ඉතිහාසය

200 කට පෙර ප්රංශයේ, නිරතවීමටද, කලාපය තුල Courvoisier කොග්නැක් නිවසක් (නිවැරදි ප්රංශ අක්ෂර වින්යාසය) විවෘත කරන ලදී. එතැන් සිට, මේ පුංචි නොවෙනස්ව දී ඉහළ අවසන් පාන මත්පැන් සමාගම බවට පත් කිරීමේ සම්ප්රදායක්. ඇත්තෙන්ම, සැබෑ කොග්නැක් කිසිම හදිසියක් අවශ්ය, මුළුමනින් ම පාහේ ක්රියාවලිය එය වසර 200 කට පමණ පෙර වූ ආකාරයෙන් සිදු කෙරේ.

පළමුව නිරතවීමටද කලාපයේ හරියටම වර්ධනය වන, විශේෂ වයින් ආසත මිදි සිට ගන්නා ලද බලකොටුවක්, 9% ක්. ඊට පසු, "Courvoisier" විශාල ඕක් බඳුන් තබා. ඒවායේ පරිමාව ලීටර් 450 ක් ළඟාවේ. බීම පානය ෙපඟවීම සඳහා රුවනයකි වීමේ කීර්තිය ලබා දුන් එම ඕක් ගස දී අවම වශයෙන් අවුරුදු 80 ක් විය යුතුය. "ඇයි Courvoisier" බව ය - සම්ප්රදාය සහ ගුණාත්මක බවින් ඉහළ අගය කරන ගෞරවනීය ජනතාව සඳහා බ්රැන්ඩි, සහ එය එසේ ලාභ වැය කරන්නේ නැත. මාර්ගය මෙන්ම, ෂැම්පේන් විසින්, මෙම Courvoisier - මෙම මුල සිට අග දක්වා ඇති යන්තම් බීම, ම, ඒ නිරතවීමටද කලාපයේ නිපදවා තිබේ.

බ්රැන්ඩි "Courvoisier" වර්ග: VSOP හා VS

VSOP හා VS.: පහත්කරගෙන වේගය හා අනෙකුත් තාක්ෂණික එළඹීමේදී මත පදනම්ව, මත් පැන් බීම දෙකක් වර්ග එන සලකා අංශක 40 - ඉතින්, බ්රැන්ඩි "Courvoisier VSOP" වසර 10 ක අවම වයස, කාසල් ඇත. එය ඕක් බැරල් සම්භාව්ය දී වයස අවුරුදු වේ. විශේෂඥයන්ට අනුව, sommeliers, VSOP කොග්නැක් සුවඳ දී සටහන් අඩංගු මී පැණි ශාක, හා භූමියේ ජීවන් වන තණ සුවඳ නැත. විශේෂඥයන් ද විනිසුරුවරු ද කුරුඳු, වැනිලා හා කරඳමුංගු සුවඳ මෙන්ම, වියලන ලද, ඇපල් හා වියළි ඇප්රිකට් ක සුවඳද සටහන් අල්ලා. කොග්නැක් "Courvoisier VSOP" (0.5), කාගේ මිල රූබල් 2500 (බෝතල් ඊටත් වඩා මිල අධික විශාල පරිමාවක්) ට ආරම්භ, යහපත් පිරිවැය මෙම යුක්ති සහගත, කිව්වොත්,. ඇත්තෙන්ම, අප දැනටමත් ආකාරය සංකීර්ණ විස්තර එහි නිෂ්පාදන තාක්ෂණය විස්තර කර ඇත.

"Courvoisier VS" - උතුම් බීම රසඥයන් තෝරා

ඒ නිසා VSOP අවම වශයෙන් අවුරුදු 10 ක් බැරල් තබා ඇත නම්, ඔහුගේ "බාල සහෝදරයා", බ්රැන්ඩි "Courvoisier VS" යන භූගත මහල් තුල වසර 4 ගබඩා කර ඇත, නමුත් මෙම අදහස් කරන්නේ නැහැ VSOP VS වෙළෙඳ නාමය වඩාත් නරක අතට බව. එය පමණක් විශේෂඥයින් හා සැබෑ රසඥයන් පෙන්නුම්: එය ප්රශ්නයට පානය VSOP වඩා "දුප්පත්", මධ්යසාර මිශ්රණයක් එය රස ටිකක් වලින් සාදන ලද බව, නමුත් නිසැක, සඳහන් කළ යුතු ය. ඔහු තවමත් විවිධ ඕක් සටහන්, පළතුරු පාන්වල සුවඳ - එකම වියළි ඇපල් හා පෙයාර්ස්, මෙන්ම මානෙල් මල් වල සුළු සුවඳ. කුඩාම බෝතලයක් මිල "Courvoisier VS" (ලීටර් 0,5) 1500 රූබල්, විශාල වෙළුම් (ධාරිතාව ලීටර් ඇත) ආරම්භ, පිළිවෙලින්, වඩා මිල අධික වේ - රූබල් 3000 දක්වා. එවැනි මිල ගණන් රුසියාව සඳහා අදාළ වේ. ප්රංශයේ, උච්ච "Courvoisier" - බ්රැන්ඩි, බොහෝ ජනපි්රය ආදරය, එය බෙහෙවින් ලාභදායී වටී. උදාහරණයක් ලෙස, වෙළඳ සැලක් තීරු බදුවලින් නිදහස්, එහි මිල යුරෝ 25-30 සිට ආරම්භ වේ.

කොග්නැක් පානය කරන ආකාරය

එහි කලා මේ උතුම් බීම නිසි භුක්ති විඳීමට එය කෙසේ අපට පවසනවා, වේ. "Didzhestiv" ඊනියා - පළමුව, කොග්නැක් ආහාර වේලක් පසු මත් වී සිටිනවා. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් කුඩා සාකච්ඡාව තුළ භුක්ති එක්කෝ සුරුට්ටු දුම් පානය, පමණක් වාඩි. (ප්රංශ එය කැෆේ, කොග්නැක්, Cigare තියෙන්නේ) කෝපි, කොග්නැක් හා සුරුට්ටු - එහි තුනක්, "C" ක පාලනය පවා ඇත. ඒ, ඔබ කෝපි, බ්රැන්ඩි පසුව වීදුරු, හා සතුටු දුම් පසුව ඔබගේ සුරුට්ටු කෝප්පයක් පානය මංගල්යයක් පසු වේ.

සාමාන්යයෙන් කොග්නැක් තුනෙන් එකක් කට වැඩි නොවන පිරී කළ යුතු බව විශේෂ "කොග්නැක්" වීදුරු සේවය කළා. ද, උතුම් බීම අයදුම් කිරීමට පෙර සිසිල් වේ. රසය භුක්ති හා බීම සියලු එළඹීමේදී තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ, භාෂාව වේගයෙන් ඇදි යන නම් එය ඉතා, ඉතා කුඩා ඔහු සැකහැර දැන විය යුතු බොන්න. එය රුසියාව සිට පැමිණි ප්රංශ සම්ප්රදාය අනුව මෙම "ම්ලේච්ඡ", - ෙකටි බ්රැන්ඩි සම්ප්රදායිකව අඳුරු චොකලට්, නමුත් ලෙමන්.

සුලූ කෑමක් කොග්නැක් ලෙමන් රුසියානු ඇයි

එය හඳුන්වන්නේ නැත මේ ඇත්ත හෝ ප්රබන්ධ, නමුත් අභිරුචි සුලූ කෑමක් කොග්නැක් ලෙමන් පෙත්තක් නිකලස් දෙවන පාලන කාලය තුළදී ජනප්රිය බවට පත් විය නම්. එහෙත් වාසනාවකට මෙන්, මේ කතාව උතුම් බ්රැන්ඩි "Courvoisier" නොවේ. එය අධිරාජ්යයාගේ අධිකරණය නඩු සමහර ගෙනා විට බව පැවසේ ආර්මේනියානු බ්රැන්ඩි, ඔහු අම්ලය ගෙඩි, නමුත් රස සහ සුවඳ මත ගෙඩිත් බව පවසමින්, ලෙමන් ඔහුගේ පෙත්තක් සපා, රසය සඳහා ඔහුගේ යටත් නො රිදවන රජු බව, ඒ නිසා අප්රසන්නවූ බීම.

තවත් අනුවාදය, නිකොලස් දෙවන නැවත සම්බන්ධ අනුව, අධිරාජනිය බැහැදැකීමටත් නියමිතය දැනටමත් සැමියා ලෙමන් ක ජෑම් මත්පැන් පෙත්තක් කිරීමට, අග ඇගේ මත්පැන් සුවඳ වෛර බාධා ලෙස බල කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය රුසියාව එම කාලයේ සිට, දෙහි ස්වල්පයක් සම්ප්රදාය සුලූ කෑමක් කොග්නැක් පෙති කාරුණික බවට පත් වී තිබේ වේ. එහි සියුම් රසය සහ සුවඳ භුක්ති, බ්රැන්ඩි, සියලු නීති විසින් පානය කළ යුතු - නමුත් මෙම ලිපිය තුළ අපි උතුම් "Courvoisier" දෙස බැලූ සේක-. සියලු පසු, ප්රංශ වයින් ගැන ගොඩක් දේවල් දන්නවා, ඔවුන් බ්රැන්ඩි ප්රවීණයන් වේ, ඒ නිසා හරියටම නරක නැහැ උපදෙස්.