Absinthe සමග කොක්ටේල්. ගෙදර මැජික්.

"Absinthe" - පමණක් ම නො වේ ශක්තිමත් මධ්යසාර බීම රාත්රී ආහාරය පෙර හෝ කෑම දිරවීමට බොන මත් පැන්, මේ බොහෝ රෝග එරෙහිව උදව් කිරීමට වටිනා ඖෂධීය මෙවලමකි. එය wormwood, මහදුරු, අසමෝදගම්, ලෙමන් බාම් සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි මත පදනම් වේ. මෙම බීම ප්රතිලාභ පවා හිපොක්රටීස් මාර්ගය විසින්, පවසයි, ඔහුගේ තොල් අයත් හා දීප්තිමත් වේ හැම දෙයක්ම වචනය - බෙහෙතක් වන අතර, සියලු - විෂ වන අතර, එකම කලාව තමයි අසුරයන්ගේ නිජබිම පහසුවෙන් අනෙක් බවට එක් පරිවර්තනය විය හැකිය. නිසා යම් hallucinogenic ද්රව්ය එහි සංයුතිය පැමිණ සිටින, absinthe ඉරනම ලෙස තහනම් කිරීමට භාවිතා කර තිබෙන්නේ කටු ප්රබල ද්රව්යයක්.

කෙසේ වෙතත්, ජීවිතය දහසක් ගුණයක් පුද්ගලයෙකු කිසිදු මත්පැන් බොහෝ සෘණ බලපෑමක් අධික පරිභෝජනය බව අපට පෙන්වනවා. ආහාර මෙන් ම, මධ සාර පාන පරිභෝජනය දී විෂ ද්රව්යයක් සුව විෂ මත්පැන් නොකරන පිණිස, පරිභෝජනය සංස්කෘතිය සංවර්ධනය කළ යුතුය. මම absinthe කොක්ටේල් සමඟ bohemians XIX සියවසේ අතර විලාසිතාවක් බවට පත් විය බවයි හා තවමත් ප්රමුඛ තනතුරක් අයිතිය රඳවා තබා ගත යුතුය. මෙම absinthe නොවේ හානිකර, සෞඛ්ය හානිකර පමණක් සර්පයා හරිත අධික නමස්කාරය හා හොර, දැන් සාර පාන වර්ග අතර ඉතා සුලභ වෙමින් පවතී කරන භාවිතා කිරීම.

පළමු 1792 දී Couvet දී absinthe නිෂ්පාදනය ආරම්භ කරන න්යායක් ද ඇත. Ordiner පියරේ, ඒ දවස්වල දී ප්රසිද්ධ ප්රංශ වෛද්යවරයෙකු බොහෝ රෝග සඳහා ඖෂධ ලෙස නිර්මාණය කළා. එවිට absinthe ඖෂධයක් කල සුල්තාන් - පැළෑටි හුදෙක් මත්පැන් මත අවධාරනය, ඔහු මත්පැන් පෙම්වතුන් අතාත්වික අතර ජනප්රිය වුණා. එය absinthe බර පාරිභෝගිකයන් බොහෝ විට පිස්සුවක්, සියදිවි නසා ගැනීම, රෝග ලක්ෂණ, අපස්මාරය වීමේ ප්රවණතාවය නිරීක්ෂණය කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා.

මෙම absinthe විවිධ ක්රම විවිධ මිනිසුන් බලපායි. ආක්රමනික හා ප්රහාර අමුතු ක්රියා කිරීමට පෙලඹවීම - සමහර සඳහා එය ජයෝන්මාදය හැඟීම, causeless සිනා, ප්රසන්න ලිහිල් කිරීම, අන් අය හේතු වේ. බොහෝ දුරට ඉඩ, එය සියලු සඟවා යටි හැඟීම් ඉවත් වෙමින්, ඔවුන්ගේ සැබෑ ස්වභාවය ලොව හෙළි කිරීමට පුද්ගලයෙකු උපකාරී වේ. බව විහිළුවක් එය වඩා වඩා හොඳ පානය නොකරන නිසා ඔහු ද, දැක්ම හා වර්ණ සංජානනය පිළිබඳ නරක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. absinthe සමග කොක්ටේල් කන බීම දැඩි hangovers හේතු ලෙස, මහා අවවාදය විය යුතුයි.

මෙම සුදුමැලි කහ සිට තද කොල පාට කිරීමට absinthe විය හැක. සගන්ධ ෙතල් විශාල ප්රමාණයක් එහි සංයුතිය ඉදිරියේ අංශක 70-75 දී බීම ශක්තිය සපයයි. absinthe සමග කොක්ටේල් ඔහුගේ තිත්ත කටුක රසය කැමති වූ බීම රසඥයන්, අතර වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. කෙසේ වෙතත්, ජලය සමග තනුක විට අත්හිටුවා අංශු සගන්ධ ෙතල් නිකුත් වේ ලෙස, absinthe වළාකුළු පිරි වන බව දැනුවත් විය. absinthe පදනම මත කොක්ටේල් එය ටිකක් වෙනත් ඕනැම ඇති වුවත්, සැබෑ absinthe ම ලෙස, ගෙදර සිදු කළ හැක.

පරිභෝජනය absinthe ආචාරධර්ම නීති රීති වලට අවශ්ය පරිදි වේ: වීදුරු අද්දරට, විශේෂ පැතලි හැන්දක් ඇලව එය කෑල්ලක් මත තබා ඇත උක් හා වත් absinthe බීම වීදුරුවක් හතරෙන් බටහ ඇත විසින්. ඊළඟට, කාවද්දන ලද absinthe සීනි එසේ ජ්වලනය පිහිටුවන ලද කැරමල් ජලය සහ රසවත් පානය සූදානම් සෑදී ඇති beaker බවට dripped බව. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට absinthe කොක්ටේල් සමඟ භාවිතා, ඔවුන් සූදානම් කිරීමට පහසු වන අතර, මුල් පාන පිළිබඳ tartness සහ රසය තබා ඇති කිරීමට උත්සාහ කරති.

Absinthe කොක්ටේල් වට්ටෝරු:

බැල්ටිමෝර්

20 මිලි අයිස් එකතු කරන්න, Pastis සහ බිත්තර සුදු සමග මිශ්ර 20 මිලි බ්රැන්ඩි absinthe. කොක්ටේල් ප්රබල කම්පාවක් සමඟ ෙසලවුම් සකස් කර ඇත. වීදුරු බවට වික්රියා.

ප්රීති ප්රමෝද ඇස්

40 මිලි අයිස් එකතු Pastis absinthe හා මත්පැන් Srème ද Menthe මිශ්ර 20 මිලි, ෙසලවුම් දමන්න. වීදුරු බවට වත් කරන්න.

කිරි lioness

40 මිලි Raki, එහි සහකාරියක් කිරි තුනෙන් දෙකක්, beaker බවට වත් කලවම් හා බිම්, දුරු ආකාරයෙන් ඉසිය යුතු ය absinthe. ඔබ අයිස් එකතු කල හැක.

පරික්ෂාවට

20 මිලි, Perno absinthe බෝරෝන් විස්කි අයිස් එකතු ජින් මෘදු සොලවා, එය ෙසලවුම් බවට වත්, සහ වීදුරු බවට පෙරීම.

ඔබ, පළමු වරට absinthe සමග කොක්ටේල් කරන්න ටිකක් පෙන්වන්න බවට හැරවීම හා යහපත් මනෝභාවය සහතික කර ඇත! පවා නම්