සුවඳ කැවූ වයින්: එය කුමක්ද සහ ගෙදර ආහාර පිසීමට ආකාරය

සුවඳ කැවූ වයින් ලෙස මෙම බීම බොහෝ අසා ඇත. එය කුමක්ද? මෙම බීම නම ජර්මන් විය. මෙහි අර්ථය වන්නේ, - ජාලාවක්, උණුසුම් වයින්. සුවඳ කැවූ වයින් ශීත කාලගුණ හුදෙක් පිරවිය නොහැකි ය. විශේෂයෙන් ම මෙම බීම දිගු සරත් සෘතුවේ සහ ශීත සවස් සඳහා සුදුසු වේ. එය සුවඳ කැවූ වයින්, ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල දී, පමණක් නොව, එක්සත් රාජධානියේ පමණක් නොව ඉතා ජනප්රිය බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. සූදානම් උණුසුම් බීම ප්රධාන වශයෙන් රතු වයින්, කරාබු නැටි, කුරුඳු, සීනි සහ විවිධ කුළුබඩු එකතු කර ඇති. මීට අමතරව, වයින් ටිකක් මත්පැන්, බ්රැන්ඩි, රම් සහ දෙහි ස්වල්පයක් එකතු කල හැක සුවඳ ගැන්වූ. එවැනි අතිෙර්ක රසය වෙනස්, නමුත් බීම ප්රසන්න සුවඳ දෙන්න එපා.

ඒ නිසා, සුවඳ කැවූ වයින් - එය කුමක් ද? එය සකස් කර ඇත? මෙම කාලය, සමහර විට, සෑම කාන්තාවක් උනන්දුවක්. ඇත්තෙන්ම, මෙම බීම හොඳින් රෝගාතුරව සිටීමෙන් පසුව නැවත ආපසු කාලය, මානසික සහ කායික වෙහෙස දී රෝගීන් උපකාරී වේ.

වයින් නීති අවුස්සන

කෙසේ වෙතත්, එය බඩ නොව ආත්මය පමණක් නොව උණුසුම් බව සුවඳ කැවූ වයින් යහපත් වේ. ඒ නිසා, ඔබ සූදානම් සඳහා නීති කිහිපයක් දැන සිටිය යුතු වේ.

1. වඩාත් වැදගත් පාලනය - වයින් උනු යුතුය සාරමය, මෙන්ම කෝපි. බොහෝ විට ඔබගේ ප්රථම හැඟීම නැති වී යයි ආධුනිකයන්. වයින් උෂ්ණත්වය කට නොවැඩි විය යුතුය පසු 70 ° සී ඔබ අතින් එය පරීක්ෂා කර ගත හැක. Preheat බීම සඳහා ඝන යාත්රාවක් පහත සඳහන්. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම රිදී හැර, ලෝහ උපකරණ භාවිතා කිරීම සඳහා එය අවශ්ය නොවේ. පෙන ආරම්භක සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් දී පිහිටුවන විට එම පානය සූදානම් වනු ඇත
2. "යාඩ්", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara ය:" "දිලිසෙන වයින්" සකස් කිරීමට පහත සඳහන් වයින් ගැනීමට හොඳම වේ. අයිඩියල් වෙනුවට, දුබල, වියළි රතු මත්පැන් පානය කිරිම.
3. බීම වයින් සාමාන්යයෙන් උස වීදුරු සූදානම්ව සිටී සාරමය. ඒ නිසා තවදුරටත් පානය එහි තාපය රඳවා. සුවඳ කැවූ පානීය විසින් මෘදු එහි වීදියේ ලුණුමුසු බලෙන් ආශ්වාස වයින්. බීම පානය වහාම උණුසුම් පසු කළ යුතුය. එසේ නැත්නම්, වයින් එහි රසය හා තියුණු ක්රීඩා අහිමි වනු ඇත.
4. සුවඳ කැවූ වයින් ජලය අඩංගු නම්, එය හොඳම භාවිතා කිරීමට අවශ්ය උනු. මත්පැන් මත උතුරන වතුර වත් කිරීම අවශ්ය නොවේ. එසේ නැත්නම්, එම පානය රස ගුණාත්මක දැඩි ලෙස හානි. අද්දර සිටගෙන වතුර එකතු කරන්න.

දැන් ඔබ මුලික නීති දන්නවා, සහ ඔබ සුවඳ කැවූ වයින් උයන්න පුළුවන්. එය කුමක්ද, ඔබ ඉගෙනගෙන තිබෙනවා.

රතු ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන්වූ වයින්?

සුවඳ කැවූ වයින් රතු සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• රතු වයින් මිහිරි අතුරුපස මිලි ලීටර් 150 ක්.
• 1/3 ලෙමන්.
• එනසාල් හා කුරුඳු.
• චෙරි බ්රැන්ඩි මිලි ලීටර් 50 ක්.

ගිනි-ඔරොත්තු රුවනයකි වයින් වත් කළ යුතු ය. මෙම බ්රැන්ඩි එක් කරන්න සහ ගිනි මිශ්රණය දමා. ද්රව උතුරන කිරීමට ගෙන ආ යුතුයි, නමුත් ලැබුනේ නෑ. ඊට පසු, බීම, ඔබ සිහින් ව කැඩුණු ලෙමන් හා කුළු බඩු එකතු කල හැක. සුවඳ කැවූ වයින් කෝප්ප බවට වත් කළ හැකි විනාඩි 15 ක් පමණ උණුසුම් බීම සඳහා තවමත් පෙනී සිටිය යුතුයි. රතු සාරමය, වයින්, වඩාත් සරල, සූදානම් සැලකේ වන වට්ටෝරුව.

එය සුවඳ කැවූ වයින් "නැගෙනහිර" ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ලෝකයේ බීම දී වඩාත් උණුසුම් - සුවඳ කැවූ වයින්. වට්ටෝරුව තුළ කුළු බඩු වඩා බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකි නමුත්, මූලික වශයෙන් එනසාල් හා කුරුඳු භාවිතා කරන්න. සුවඳ කැවූ වයින් "වොස්ටොක්" සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• වියළි රතු වයින් මිලි ලීටර් 750.
• ලෙමන් කිහිපයක්.
• 3 කරාබුනැටි.
• කුරුඳු.

මෙම අගුලු තබන කෑමක් රතු වත් අවශ්ය වියළි වයින් හා එය රත්. බීම පානය දී ඔබ කුරුඳු, කරාබු නැටි එකතු කිරීමට අවශ්ය. වයින් උෂ්ණත්වය වනු ඇත විට 70 ° C, එය දෙවන එක් ලෙමන් හා ලෙමන් යුෂ සහ සීනි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. සියලුම කොටස් හොදින් මිශ්ර කල යුතුය. එම අවස්ථාවේ දී කිසිදු සීනි කැට කිරීමට හැකි විය යුතුය. Glintwein වූ කෝප කිරීමට ගෙන ආ යුතුයි. කෙසේ වෙතත්, එය සීඝ්රයෙන් කිරීම අවශ්ය නොවේ. එම පානය අවධාරනය කළ යුතුය. සුවඳ කැවූ වයින් සූදානම් - එය විනාඩි 10 ක් පමණ එච්චරයි ඒක ගනී. ගෙදර මෙම බීම ආහාර පිසීම ඉතා සුළු කාලයක් ගත වෙනවා.

සුවඳ කැවූ වයින් "ශීත ඍතු"

මෙම බීම සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• මේසය රතු වයින් මිලි ලීටර් 75 ක්.
• ශක්තිමත් තේ මිලි ලීටර් 100 ක්.
• එනසාල් හා කුරුඳු.

පාත්රය දී, විශේෂ එනමල් ආවරණය, එය අවශ්ය වයින් හා තේ වත් කිරීමයි. මිශ්රණයක් සහිත ධාරිතාව ගිනි තබා ගෙඩියක් ගෙන කළ යුතුය. ඊට පසු, බීම සුවඳ ද්රව්ය එකතු ඒ අවටනම් යටතේ අතර එය ඉවත් විය යුතුය. සුවඳ කැවූ වයින් සිසිල් වේ නම්, එය උණුසුම් හා වීදුරු බවට වත් අවශ්ය ය.

සුවඳ කැවූ වයින් "කැරොලිනා"

මෙම බීම සූදානම් කිරීම ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• රතු වයින් මිලි ලීටර් 400 ක්.
• බ්රැන්ඩි මිලි ලීටර් 75 ක්.
• වොඩ්කා මිලි ලීටර් 50 ක්.
• සීනි 50 ග්රෑම්.
• ගාන ලද සාදික්කා.
• කරාබුනැටි ආකාරයෙන්.
• කුරුඳු ක pinches කිහිපයක්.
• 2 ඇට allspice.

වයින් විශේෂ එනමල් ආවරණය බඳුනක්, දී ඇති දෝෂාභියෝග අවශ්යයි. සීනි එකතු කරන්න සහ සියලු කුළු බඩු ය. පාන වර්ග කන්ටේනර් ගිනි තබන කළ යුතුය. මෙම සුවඳ කැවූ වයින් දක්වා උණුසුම් විට, එය අනෙකුත් සියලු මධ්යසාර අමුද්රව්ය වත්, සහ නැවත කෝප ගෙන, නමුත් උනු නැහැ අවශ්ය වේ. එම පානය සඳහා තාප බටහ හා පැයක පමණ වෙනුවෙන් පෙනී ඉඩ කළ යුතුය.

මම වයින් තොරව පානය කළ හැකිද?

මද සාර ෙනොවන සුවඳ කැවූ වයින් - එය කුමක්ද? බොහෝ විට, බොහෝ විට මෙය පවා පානය වයින් දන්නේ නැහැ. සියලු පසු, මත්පැන් සුවඳ කැවූ වයින් ප්රධාන අංගයක් වේ. එහෙත්, ඔබ දන්නා පරිදි, වයින්, ගැබිණි කාන්තාවන් සහ ළමයින් සඳහා ද පානය කළ නොහැක. ඒ නිසා, ක්රියාකාරී අංගයක් වෙනුවට ඉගෙනගත්තා. සුවඳ කැවූ වයින් මධ්යසාර-නිදහස් වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් තේ සහ යුෂ පදනම මත සකස්, ප්රමාණවත් තරම් ඉතා සරළ ය:

• මිදි,
• දෙළුම්,
• ක්රැන්බෙරි;
• ඇපල් සයිඩර්,
• චෙරි,
• ඇපල් යුෂ හා කළු කරන්ට් ඇතුළු මිශ්රණයක්;
• Hibiscus.

මෙම සියලු සංරචක සියලු නිමි බීම රස බලපාන නීතියක් නොවේ. සමහර වයින් යුෂ ප්රතිලාභ වර්ධනය වන සාරමය. මෙම අවස්ථාවේ දී බීම රස වඩාත් ප්රකට වේ. ඒ නිසා, තැඹිලි මද සාර ෙනොවන සුවඳ කැවූ වයින් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න?

මිදි යුෂ පදනම මත

එය මිදි ම යුෂ ගුණ toning හා ශක්තිය හා හොඳ නැවුම් දීමට හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. මීට අමතරව, බීම සංයුතිය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සහ ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව ලවණ වර්ග ඇතුළත් වේ. මෙම වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් වැදගත් කුළුබඩුවක් වේ. මිදි යුෂ සමග සුවඳ කැවූ වයින් කිසිදු තැකීමක් නැති වැඩිහිටියන් හෝ දරුවන් තබන්නේ නැහැ.

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ඉඟුරු. ඔබ නැවුම් හෝ මිටියක් භාවිතා කළ හැකිය.
• මිදි යුෂ ලීටර් 1.
• 1/3 තේ හැන්දක බිම එනසාල්.
• ටිකක් සාදික්කා.
• ලෙමන් දොඩම් ක පෙති කිහිපයක් එම යන්න.

සුවඳ කැවූ කුක් ඔබට අවශ්ය යුෂ මත මෙන්ම වයින් පදනම මත පදනම් වයින්.

සුවඳ කැවූ ක්රැන්බෙරි වයින්

ක්රැන්බෙරි යුෂ සියලු බොහෝ ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග එක් වූ සුවිශේෂී රසය ඇත. එය මෘදු සුවඳ ගැන්වූ වට්ටෝරුව අප්රසන්න, කැස්ස සඳහා සරල වන අතර විශිෂ්ට නාශක සහ ප්රතිඔක්සිකාරක, ගුණ ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. බීම පානය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• ක්රැන්බෙරි යුෂ ලීටර්.
• දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 100.
• කරාබුනැටි කරල් ආහාරයට 6.
• 3 කුරුඳු කූරු.
• ක ඇට 6 සුවඳ allspice. එය සුදු සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.
• සාදික්කා.

සුවඳ කැවූ දෙළුම් වයින්

ගෙදර මෙම බීම ආහාර පිසීම ඕනෑවට වඩා අපහසු වන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, දෙළුම් යුෂ සියලු දෙනාටම නොවේ, නමුත් ඔවුන්ගේ සෞඛ්ය තත්වය ගැන සැලකිලිමත් වන gourmets පමණි. සිසිල් බීම පසු ප්රතිබැක්ටීරිය සහ ප්රතිවයිරස ඇත. එය බොහෝ විට උගුරේ, ඇදුම, රක්තහීනතාවය හා හිඟ වීම ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. සුවඳ කැවූ දෙළුම් වයින් - විටමින් වටිනා මූලාශ්ර වේ. එම පානය බලශක්ති හා ශක්තිය ලබා ගැනීමට හැකි වේ. එය කිරීමට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ජලය 200 ග්රෑම්.
• දෙළුම් යුෂ ලීටර්.
• මී පැණි ක හැදි කිහිපයක්.
• 5 එනසාල් බීජ.
• එක් කුරුඳු දණ්ඩක්.
• Pod 3 කරාබුනැටි.
• එක් තැඹිලි තැවරුනු
• සාදික්කා.

චෙරි වයින් මධ්යසාර-නිදහස් සාරමය

මෙම බීම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. ගෙඩි රසය අගේ කරනවා ඇති අය, සුවඳ කැවූ වයින් ආයාචනා කරනු ඇත. මෙම යුෂ පානයක් අමතරව හොඳින් විවිධ රෝගවලින් සටන්, හා සුපිරි දිනපතා ඇස්ප්රින් සහ අඩු ගුණාංග ඇත. මීට අමතරව, සුවඳ කැවූ වයින් හොඳ විෂබීජ නාශක වේ. ද පානය කොටසක් චෙරි යුෂ තඹ ගොඩක් අඩංගු අපගේ ස්නායු පද්ධතිය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. එපමනක් නොව, සුවඳ ගැන්වූ වයින් මේ වගේ එකතු සහ තැඹිලි කළ හැක. මෙම සංයෝජනය පිළිකා, සියලු වර්ගවල සම්භාවිතාව අඩු මෙන්ම මොළයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි වේ. ඒ නිසා, දොඩම් හා ගෙඩි සමග සුවඳ කැවූ වයින් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• දුඹුරු සීනි 50 ග්රෑම්.
• යුෂ Vishenevogo ලීටර්.
• කුරුඳු කූරු කිහිපයක්.
• දොඩම් යුෂ 200 ග්රෑම්.
• කරාබුනැටි කරල් ආහාරයට කිහිපයක්.
• බිම ඉඟුරු.
• තැඹිලි ලෙලි - ඉල්ලීම මත.

සුවඳ කැවූ වයින් ඇපල් යුෂ සිදු කෙරේ

මෙම බීම දරුවන් හරිම ආසයි වේ. ඇත්තෙන්ම, ඔහු සුරංගනා කතා පිළිබඳ හැඟීමක් ලබා ඕනෑම ගෙදර සුවිශේෂී සුන්දර සුවඳ පිරවීම සඳහා හැකි වේ. මීට අමතරව, ඇපල් යුෂ ආහාර ගැනීමෙන් වැඩි දියුණු කළ හැක. එම පානය පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මේ නිසා ඇපල් යුෂ-විකිරණ විරෝධී ගුණ ඇත. පොටෑසියම් ද මෙම බීම ද ඇතුළත් කර ඇත, මෙම හෘද පද්ධතිය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. පානය රෑ, ඇපල් යුෂ පදනම මත වයින් සුවඳ කැවූ, නිසි විවේකය හා ගුණාත්මක නින්දක් ප්රවර්ධනය කරයි. බීම පානය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය:

• ජලය ග්රෑම් 100.
• ඇපල් යුෂ ලීටර්.
• කැඩුණු ලෙමන් සාරය විශාල උතුරවන්න.
• කුරුඳු කූරු කිහිපයක්.
• තැඹිලි ලෙලි 2 හැදි.
• එනසාල් ආකාරයෙන්.
• 4 කරාබුනැටි හැලීම.
• සාදික්කා.
• 4 කව්පි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ.
• Med.

Hibiscus පදනම මත සුවඳ කැවූ වයින්

මෙම බීම සමහර විට වඩාත් රසවත් හා අසීමිත රස ඇත. එය hibiscus තේ දිගු වටිනා පානයක් ලෙස කර ඇති බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සුව හා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. මීට අමතරව, එය "පාරාවෝවරුන් පානය." ලෙස හැඳින්වේ hibiscus තේ දිනපතා ඇස්ප්රින් සහ spasmolytic බලපෑමක් ඇති කොට ඇත. මීට අමතරව, බීම ඉතා ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක, වේ. එය සුව කිරීමේ ක්රියාවලිය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව විටමින් සහ අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඒ නිසා, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත මෙම තේ පදනම මත සුවඳ කැවූ වයින් සකස් කිරීම සඳහා:

• Hibiscus ලීටර්.
• මී පැණි විශාල උතුරවන්න.
• Pod 3 කරාබුනැටි.
• කුරුඳු කූරු කිහිපයක්.
• ගාන ලද ඉඟුරු - ½ ක මූල.

අවසාන වශයෙන්

සුවඳ කැවූ වයින් - මෙම සරල බීම නොවේ. ඔහු සීතල කාලගුණය ගැන අපට උණුසුම් කිරීම හා දුෂ්කර තත්වයන් තුළ අපගේ ආත්ම උණුසුම් කිරීමට සමත් ය. මෙම බීම සැබවින්ම දෙවියන් වහන්සේ වේ. ඇත්තෙන්ම, ඔහු සුවිශේෂ වූ රසයෙන් සහ පුදුම රසය ඇත. එකම සුවඳ කැවූ වයින් උත්සාහ, ඔබ පානය පූර්ණ මල් කළඹක් තේරුම් ගත හැක.